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45岁的朱孝天在北京赶大集,身材发福,路人认不出,惦记买黄酒孝敬老婆
...沙窝萝卜、南京的盐水鸭、青藏高原产的藏红花、绍兴的黄酒、山西陈醋、张家界莓茶......他对全国各地的特产如数家珍,迅速开启“买买买”模式。一边买,他还不忘一边品尝,虽然有摄影师跟着,但几乎没有人认出来他是谁...……更多
深秋时节是吃蟹的时候如何讲究
...烤箱温度设定为200℃,烤约15分钟左右即可。有蟹怎可无黄酒自晋代毕卓说了“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足以一矣”之后,从此,一右一左,一酒一蟹,一杯一螯,就被历代人认为是人生的一大福分,一种至高...……更多
百余非遗云集 老街升腾烟火气
...手工酿造技艺坚持下去。”梁进指了指地上一坛坛密封的黄酒说,“我做的这些酒,光发酵就需要花一年以上。台州人逢年过节都离不开酒,当然要让乡亲们在逢喜事时有美酒相持。”古为今用,推陈出新,不要想太多。这三句...……更多
年轻人“反向”创业创新:把城市多元业态下沉乡村
...的年轻人为乡村发展增添了青春活力。 吴淑婷在乡村做黄酒检测实验。项菁 摄“返向”创业创新的故事,不止于此,在绍兴市越城区富盛镇上旺村,“00后”黄酒化验员吴淑婷正在“周清黄酒”实验室内检测黄酒样品的酒精度...……更多
百脉泉酒业:守正创新酿好酒,融合文旅赢客心
...场占据一席之地。依托现代科技,公司还研发出了米酒、黄酒、精酿啤酒、起泡酒、果味啤酒等种类多样,口味丰富的产品。在多品类创新发展的道路上,百脉泉酒业从口感创新、技术创新、文化创新到品牌影响力创新等各个方...……更多
...建设培育,统筹各类职业培训机构资源,新增定襄车工、黄酒酿造工、黄酒评酒师等技能培训及考证取证工作,以培训赋能专业镇高质量发展。其中,面向专业镇企业开展订单式培训,给予培训机构每人不超过4000元培训补贴,...……更多
...用红曲,最常见的方法是用其酿酒。红曲酒的酿制方法和黄酒基本相同,只不过酿红曲酒要用到红曲而已。新酿的红曲酒呈胭脂色,鲜艳动人,故而红曲酒也有中式红酒之称。红曲酒经过妥善保存,陈年后逐渐转为琥珀色,口感...……更多
首次来武汉参赛并献血,新疆这所高职的学生为江城献爱心
...型、浓香型、兼香型大曲酒,馫香型白酒,以及桑椹酒、黄酒和啤酒等酒样。 参赛同学与带队老师合影在此次比赛的啤酒品评环节,选手们通过“三杯法”进行品鉴,而在白酒品评环节,大家需要从不同的酒盏中品鉴出“大曲...……更多
(杭州亚运会)特写:绍兴给世界留下“新印象”
...的台湾同胞王云庆第一次走进绍兴,密布的水网、醇香的黄酒让他印象最深刻,“朋友跟我讲,绍兴黄酒是鉴湖水酿造的,所以独一无二”。“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”,说的就是绍兴这方好水。亚运期间,与绍兴水...……更多
...沈荡酿造,沈荡酿造坚持传统古法工艺,遵循时令,冬酿黄酒夏晒酱,不仅拥有浙江省省级非遗工坊,“沈荡黄酒酿制技艺”更是入选了浙江省非物质文化遗产名录。在沈荡酿造的工厂店,细节处无一不体现着以消费者为中心的...……更多
...”又来到了绍兴柯桥,品尝了距今有7000多年历史的绍兴黄酒,以及江浙传统名点“定胜糕”、被誉为“绍兴三臭”之一的臭豆腐等特色美食。乡村之美,美在兴旺发达的现代化产业和昂扬向上的精神状态。节目从第三视角的叙...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
...觉醒”,进口酒政策松动仿佛一缕曙光照进来;这一年,黄酒领域仍在年轻化与高端化的十字路口踌躇徘徊。如今,站在2023年与2024年的交界,北京商报《中国酒业周刊》特策划“体验酒业2023 ”专题,通过消费场景切入,在总...……更多
...入驻商家已经进入室内装修阶段。提到沈荡,绕不开沈荡黄酒,沈荡人是闻着黄酒香气长大的。海盐沈荡酿造有限公司前身是始创于清光绪十三年的“泰兴酱园”,是海盐历史最悠久的老字号企业。沈荡将传统工艺、民俗文化和...……更多
襄阳黄酒专用米基地举行收割仪式
...报讯(通讯员汪艳丽 全媒体记者周红南)10月16日,襄阳黄酒首期130亩专用米基地收割仪式在南漳县九集镇吴家大沟村举行,其中,专用糯米50亩,专用软米80亩。据悉,今年春季,襄阳黄酒行业协会、襄阳农科院和南漳闵稔种植...……更多
绍兴实施产业发展振兴“四大行动” 让黄酒后劲更足
浙江日报讯 (记者 朱银燕) 日前,中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖,这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
放了三年的自制雄黄酒,加热饮用,56岁黄伯(化名)一杯就把自己喝进了抢救室。“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷,加热可分解氧化变成剧毒的三.氧.化.二.砷,也就是俗称的砒霜。”浙江大...……更多
会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中 【会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中】财联社11月9日电,首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会...……更多
白蒲黄酒历久弥香
本文转自:南通日报白蒲黄酒历久弥香1—11月份实现营收逾5000万元昨天,南通白蒲黄酒有限公司生产车间里工人在检查产品。白蒲黄酒历经三百多年传承发展,依旧“时光知味,历久弥香”。今年1—11月份,累计生产黄酒1.5万...……更多
浙江绍兴:千年黄酒的新时尚
本文转自:劳动午报近年来,浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进。同时,越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
...台阶。数实融合激活实体制造业新动能在绍兴的古越龙山黄酒产业园,酿造历史悠久的黄酒“邂逅”新技术,两者正发生奇妙的化学反应。“传统酿造工艺主要依赖老师傅的经验,而‘黄酒产业大脑’则在后台收集数据指导生产...……更多
前三季度绍兴黄酒营收总额达22.55亿
北京商报讯 (记者 刘一博 冯若男)11月12日,北京商报记者从第29届绍兴黄酒节获悉,今年前三季度,绍兴规模以上黄酒企业实现营收总额22.55亿元,同比增长9.8%,利润总额达到3.73亿元,同比增长32.7%。 ……更多
国威IP崛起的背后,是多个细节的艰难创新
...是把厂房建立得颇具国风,还有白酒与威士忌调和、本土黄酒桶等创新型试验。作为中国酒业协会威士忌专业委员会的成员单位,烟台吉斯波尔酿酒有限公司也一直在做这样的探索。与许多尚在闺中的威士忌厂不一样,吉斯波尔...……更多
中国露酒产业文化科技创新中心落户酒都,五粮液吹响产业集结号
...GB/T 17204-2021 饮料酒术语和分类》定义,露酒是以白酒、黄酒为基酒,加入按照中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提、和、或复蒸馏工艺或直接加入从食品中提取得特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。20...……更多
10月北京市场黄酒销售额上涨超100%
...比上涨5.6%。分品类看。六大监测类别中啤酒(国产)、黄酒销售量额同增,其中黄酒销售额量均上涨100%以上;白酒、葡萄酒(国产)销售量额均有所下降;进口酒、其他酒(果露酒)销售量额涨跌互现。分行业看,批发行业量...……更多
寒冬里,那一缕胶香
...?”但想起医生所言,老公还是咬咬牙买了一盒,又备齐黄酒、核桃、芝麻等配料。我们回家就开始实操起来:先把芝麻在锅里炒一炒,盛入盘中和剥好的核桃一起备用,红枣去核剪成小碎块,准备工作就绪后,开始熬胶。老公...……更多
王石携妻子与日本前首相聚会!田朴珺送黄酒为其庆生
...,田朴珺也没有忘记这位老朋友,特地带来了中国的高端黄酒,那便是兰亭黄酒。据了解,这款黄酒售价近2000元,可以说是同品类中高端的存在,旁边的王石则盯着黄酒和对方,似乎有些“不满意”。这一画面也让人感慨,原...……更多
举杯酒博|酒博会名酒企给出示范,如何走好年轻化、国际化之路
... 酒企推陈出新本届酒博会展示了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、果酒、酿造料酒、国际蒸馏酒等世界美酒品类,并涵盖包装、包材、酒类装备等上下游产业链,展览面积6万平方米,参展企业逾800家,为酒类行业提供了展示...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...三款不同风味的羊肉汤,包括清炖羊肉汤、药材羊肉汤和黄酒羊肉汤。这些汤品除了能够提供身体所需的能量外,还兼具滋补养颜的功效,为您带来温暖的冬日滋补。一、清炖羊肉汤清炖羊肉汤是一道简单易做的汤品。选用新鲜...……更多
去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元
...格倒挂;葡萄酒持续受到国际市场冲击,产业艰难前行;黄酒在复苏中努力拓展市场,创新消费;露酒增量较好。在宋书玉看来,消费场景、商业模式的创新热度持续升温,持续的自我更新已成为酒类产业绽放新活力的关键,更...……更多
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盛海琳陪14岁双胞胎女儿过暑假,母女联合表演节目,幸福满溢
各位网友,今天咱们来聊聊盛海琳和她那对可爱的双胞胎女儿智智与慧慧的暑假如何度过。想象一下,74岁的盛海琳不仅要担当妈妈的角色
2024-07-13 23:32:00
张馨予老公被曝转业入圈,张馨予火速辟谣:消息不实,请勿传谣
各位网友,今天咱们来扒一扒最近热炒的小道消息,关于张馨予和她老公何捷的那点事儿。说到张馨予,不得不提,这位女星的口碑从和何捷结婚之后就好了不少
2024-07-13 23:32:00
王小利小女儿美嘉近照曝光,高高瘦瘦秀气耐看,母女出游温馨满满
各位网友,夏日炎炎,又到了星二代抢镜的时候!王小利家的小公主美嘉和妈妈李琳一起出游,享受暑假的美好时光。小美嘉长高了,瘦瘦的模样
2024-07-13 23:32:00
刘诗诗连日出席盛典,高定礼服加身闪耀全场,一姐地位无可撼动
各位网友,谁说娱乐圈是年轻人的天下?刘诗诗这回又用她的实力告诉大家,一姐的光环不是白叫的!最近她连续出席了两个大型活动
2024-07-13 23:32:00
张馨予晒旅行美照,自曝一件衣服穿了10年,节俭持家令人赞
各位网友,娱乐圈中有那么些星光璀璨的名人,他们不仅会出现在各种红毯上,偶尔也会露脸在你的旅行打卡地点!最近,张馨予就带着她的老公何教官
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中国一姐时尚跨界,现身《时尚巴莎》八月刊,却被指应专注训练
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2024-07-13 23:34:00
《雪中悍刀行2》正式启动,李庚希退出不意外,孟子义回归引期待
各位网友,好戏上演!《雪中悍刀行2》终于拉开序幕,备受瞩目的续集在粉丝的长时间等待后宣布正式启动。当然,随着这一消息的公布
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周润发北京跑步被偶遇,69岁头发浓密似50,晚年生活引关注
各位网友,娱乐圈里的“发哥”周润发又一次成为了热议的焦点!最近,一位运气爆棚的网友在北京朝阳公园偶遇了正在跑步的发哥。69岁的他一头浓密的黑发和轻盈的步伐
2024-07-13 23:35:00
《错位》热播引热议,马伊琍领衔全员飙演技,三大谜团悬疑满分
各位网友,话说这年头刑侦悬疑剧几乎成了中国电视剧市场的新宠,每出一部粉丝们就得揪着心猜一回凶手。不过,马伊琍主演的《错位》仅仅播放三集
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2024-07-13 23:38:00