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培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...型升级。未来,游客可以在此沉浸式体验传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化。泸州市白酒产业链相关负责人介绍,泸州市将“补强产业链”作为产业发展的重要抓手,正全力做大做强一批产业项目。今年以来,...……更多
...成为全省白酒首家国家级智能制造示范工厂以及行业智能酿造的标杆。 在推进新型工业化的大背景下,智能化转型是传统产业实现可持续发展的必由之路。国台智能酿造产业化已逾20年,经过长期探索,国台成功建立了酱酒产业...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
...原料,延续传统古法纯粮酿造工艺、结合现代科学技术,用匠心打造泸康精品,其酿造工艺延续传统的“老五甑”酿酒技艺,已历经四代传承。泸康酒酿制以优质高粱为原料,黄洋河畔深井泉水为酿造用水,采用中温制曲、堆积增香、地...……更多
河南酒友荟开业盛典暨酒鬼酒宝石蓝系列新品发布会在郑州举行
...序列的酒鬼酒·蓝色内参,或是大众喜欢的酒鬼酒·馥郁匠心,每一款产品,都带着高品质白酒的先天优势。除此之外,在“宝石蓝”的蓝色文化体系、酒鬼酒的文化体系、酒友荟新模式三大体系加持下,该系列新品的成功发布...……更多
智改数转,主动求变 新质生产力助力泸州白酒产业发展
...他介绍,泸州酒业坚持从实际出发,以“人工智能+固态酿造”为突破口,利用新一代信息技术进行全方位全链条改造,加速核心科技攻关、关键技术研发、产品结构升级,进一步完善绿色低碳制造体系,高质量发展基础不断得...……更多
构建绿色产业生态圈 为高质量发展开“新”路
...产过程与自然环境互动最为密切的产业之一,白酒的绿色酿造“绿”在哪里?作为全国最大的白酒消费城市之一、全国糖酒交易会的承办地,白酒成都产区诞生了以“水井坊”为代表的多个白酒品牌。在成都产业建圈强链行动下...……更多
“智”造古井酒 赋能产业创新
...实现产品供应链全过程透明可信溯源。在古井智能园智能酿造车间内,设备联网控制占90%,实现生产过程智能化管控,除了产能大幅提升之外,古井通过酿酒生产智能化技术改造项目的实施,精准把控每一个生产环节和工艺流程...……更多
品牌潍坊丨景芝白酒独家冠名2024潍坊风筝嘉年华暨第41届潍坊国际风筝会
...值。同样作为国家级非物质文化遗产、千百年来历代匠人匠心和智慧的结晶,景芝酒传统酿酒技艺源于宋元,成名于明清,兴盛于民国传承至今,其内容丰富、底蕴深厚,发挥着它不可替代的作用,蕴含着丰富的科学、历史、人...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...寄托与期望,皇沟酒业也定会不忘初心,砥砺前行,秉持匠心酿造,一生只做一瓶好酒的初心与使命,把馥香风味白酒在中国酒业的平台上发扬光大。 06皇沟馥香风味研究院正式成立创领白酒个性化新质发展皇沟酒业积极担负...……更多
世界互联网大会乌镇青花郎之夜 5.0全国市场首鉴 演绎白酒时尚和经典
...“洞藏沉香”“第一价值观”等成为关键词。郎酒人凝结匠心、系统性升级的第五代青花郎,不仅为消费者带来惊喜的同时,也获得了诸多好评。科技推动品质,乌镇峰会纪念酒发布 乌镇,一个历史悠久的水乡古镇,经典与时...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...特色和竞争力的文化IP。每年九月,红太阳酒业集团生态酿造园内,总会处处氤氲着浓郁的酒香,酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹,长达180天漫长酝酿后的头排酒,历经了十二个节气,迎来了启窖开酿的最佳时机。 ...……更多
胡近东:鲁酒最该向茅台学什么
...有些酒厂失去了白酒的“本分”,把钱看得太重,工艺、匠心、传统看得太轻,他希望自己能够“还原一杯真实的中国白酒”。他对胡近东说,按良心走正道,走不到沟里去。在这之后,李宪德带领下的杨湖酒庄果然成了菏泽的...……更多
2023皇沟馥香封坛大典暨第二届中国馥香酒文化节举行
...美酒佳酿的期许和对美好未来的期盼,更是皇沟酿酒人对匠心酿好酒的最佳表达和对消费者的庄重承诺,也是皇沟酒业践行《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》的实际行动。正如高全友所言,未来皇沟酒业将继续秉承“...……更多
四特酒玺藏·拾喜获业界大奖,彰显江西白酒文化力量
...评审团体专业多元,获奖产品更是百里挑一。承古烁今,匠心酿造稀缺品质凭借杰出的文化内核、创新的品牌表达,以及对传统与现代的多元融合,四特酒玺藏·拾以实力获得赛事“最佳文化表现奖”,用一抹特香惊艳了全场。...……更多
甲辰龙年黄帝故里拜祖大典供奉用酒皇沟馥香灌礼仪式举行
...先”的皇沟酒业,始终把传承弘扬优秀传统文化为己任,匠心酿造时代好酒,做大做强民族品牌,以一瓶美酒敬始祖黄帝,是全体皇沟人对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思和对文化的尊重。河南省黄帝故里基金会党支...……更多
2024芜湖航空马拉松安徽首跑,口子窖与您共赴春天之约!
...! 口子窖在助燃体育氛围的同时,将“真藏实窖”的匠心精神带到大众面前。作为兼香白酒的引领者,兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者,口子窖始终坚持品质酿造,不断追求着卓越与进步。这种坚持匠心酿造的决心与...……更多
今世缘系列之一:“迁居”百亿的关键制胜因素
...发展需求,着重开展食品安全控制、固态酿酒工艺优化、酿造微生物及其代谢产物、白酒微量风味物质、固态发酵装备等研究及创新成果的推广应用。现阶段,公司拥有国家级博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级固态发...……更多
品牌价值跨越式提升,国台酒业加速打造中国新名酒
专注为消费者酿造美酒的国台酒业,在2023年继续赢得市场赞誉,品牌价值突破2000亿关口来到2062.68亿元。品牌价值是企业产品品质和产品价值的反映,国台酒业20余年在酱香型白酒领域的创新与探索,让其品牌价值获得跨越式提...……更多
汾酒国家技术中心布局健康白酒新赛道,研制小众高端五台山藜麦酒
...,从看重包装,转变为看中酒的内在品质,更多关注酒的酿造原粮的产地、水源是否纯净、酿造工艺是否安全等。汾酒国家技术中心在酒体设计和质量研发方面一向走在行业前沿,多年前就敏锐的发现了消费新动向,布局了健康...……更多
...公园考察遗址资源保护情况和园区规划建设情况,在明清酿造作坊和凤凰山实地了解白酒传统酿造技艺、老窖池群保护利用成果以及酒旅融合项目规划选址工作,前往位于宜宾市长宁县的四川长盛新材料科技有限公司、四川丰泰...……更多
宋书玉:启动中国白酒国际标准制定,开展国际贸易和产品国际化创新研究
...精华,更要不断创新、与时俱进。我们要传承技艺,传承匠心,传承文化,传承文明;我们要创新科技,创新表达,创新消费。美酒之美,美在中国,也美在世界有酒万事足,一醉解千愁。美酒与人类相生相伴,古今中外概莫能...……更多
仁怀:“瘦身”运动让白酒产业发展更加“健美”
...“通过兼并重组,在质量上实施经营管理严格把关,把控酿造工艺和原材料采购,着力提升酒质,现酒库储存量已从之前的300余吨提升至500余吨,在保证酒品质的同时提高公司在市场上的竞争力。”贵州好花红酒业(集团)有限公...……更多
山东农业大学循环经济课题组赴山东温和酒业调研考察
...考察过程中,吕月明总工程师给学生上了一堂生动的白酒酿造技术示范课,学生纷纷表示受益匪浅。张教授和研究生们深入温和酒业粮食酒酿造车间、温河酒窖,仔细观察、记录、分析酒厂的内部生态循环系统,了解酒糟等酿酒...……更多
永泰:以学促干 加快推进项目建设
...样忙碌,该企业是福州市引进的第一家集原料种植、酱酒酿造、产品营销于一体的全产业链企业,项目投资4亿元,引进4条智能化灌装生产线,年产酱香白酒可达3000吨。“白酒行业有这样一句话‘好山好水出好酒’。永泰的年平...……更多
仁怀职校:“定制”人才精准培育 促进产才“双向奔赴”
...里,专业课教师和国威酒业技术骨干现场指导学生们白酒酿造,从生产原料、制曲、配料、发酵、蒸酒都进行系统全面的讲解,学生还可以边听边体验,进一步丰富了实践经验。“我们的课程主要采用融合知识岗位情境开展教学...……更多
...香型白酒独特风味形成和品质提升的关键因素。由于大曲酿造过程的复杂性以及物质组成的多样性,大曲的质量评判尚未形成统一标准,主要依靠感官经验来评估。而感官质量评价标准的缺失严重影响了大曲的质量评价和品质提...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
...位,居民口中的佳酿很大一部分来自当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村,至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒,在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新,传...……更多
...作工艺。近日,记者来到位于宁河区芦台街的天津芦台春酿造有限公司,探访这家始建于清朝初年的“德和酒店”、已有360多年历史的老字号品牌。见到天津芦台春酿造有限公司质检酿造中心主任杨珍时,这位50多岁的大姐正在...……更多
创新与未来凤香大时代
...与品牌双优,三是坚持文化与活化融合,四是坚持匠人与匠心永续。 当天的会议上,西凤集团发布了新产品——金奖老绿瓶。著名白酒专家、四川源坤教育科技创始人、国家市场监管重点实验室学术委员钟杰代表专家组,对52度...……更多
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随着二营盘街(体育路—并州南路)道路封闭施工,10月13日起,途经该路段的5条公交线路临时调整。816路、816路支线去程原线运行至体育路二营盘街口后
2024-10-13 21:00:00
大众网记者 李慧 通讯员 张桂铭 烟台报道近日,烟台农商银行莱山区支行党支部走访慰问抗美援朝退役军人。支部党员们来到海滨社区抗美援朝退役军人家中
2024-10-13 21:03:00
百舸争流!川渝220余名选手垫江上演水上“速度与激情”
碧波荡漾,百舸争流!10月13日,由重庆市体育局、垫江县人民政府联合主办的“兴垫杯”2024成渝地区双城经济圈桨板邀请赛暨重庆市桨板公开赛在垫江县高安镇龙溪河举行
2024-10-13 21:05:00
福州新闻网10月13日讯 (福州日报记者 曾庆贤)13日,市长吴贤德与奇瑞集团党委书记、董事长尹同跃一行座谈,双方就进一步深化合作
2024-10-13 21:05:00
济南市莱芜区凤城街道芳馨园社区举办第二届重阳节文艺汇演
鲁网10月13日讯为弘扬中华民族尊老、爱老、助老的传统美德,展现老年人丰富多彩的精神文化生活和蓬勃向上的精神风貌,10月11日
2024-10-13 21:07:00
医心守护夕阳红 奇山医院走进山东健康烟台颐养中心开展义诊服务活动
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道为持续落实“四送四进四提升”及“服务百姓健康行动”等活动相关要求,9月26日
2024-10-13 21:09:00
成功“牵手”!日照⇌临沂公交实现同站换乘
10月12日上午,日照公交C507路与临沂临港K1路公交车同站换乘发车仪式,在日照市岚山区巨峰镇赵家村站热烈举行。当两辆公交车一前一后缓缓驶出“赵家村”站
2024-10-13 21:10:00
中国农民丰收节村歌大赛山东赛区邀请赛在莱阳举行
大众网记者 孙国宁 通讯员 吕文娟 烟台报道为进一步扩大村歌大赛影响力,促进地域文化交流,凝聚奋进新征程的文化力量,10月13日
2024-10-13 21:10:00
爱心包水饺 情暖幸福院——济南市莱芜区羊里村为村幸福院80岁以上老人包水饺
鲁网10月13日讯10月11日,济南市莱芜区羊里街道羊里村幸福院热闹非凡,到处都是欢声笑语。羊里村工作人员走进幸福院,开展“爱心包水饺
2024-10-13 21:11:00
大众网记者 孙建峰 烟台报道为提升人们对安全重要性的认识,弘扬美德、践行信用,为构建安全、和谐、文明的社会环境贡献力量
2024-10-13 21:12:00
携手并进· 康复同行 烟台市福山区精神障碍社区康复项目助力患者回归社会
帮扶现场大众网记者 李楠楠 通讯员 葛世凤 张兴凤 李萍 烟台报道社区康复是助力精神障碍群体重塑自我、重拾自信、融入社会的重要途径
2024-10-13 21:13:00
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李成修 侯瑞 烟台报道今年10月12日是第20届世界安宁缓和医疗日,烟台毓璜顶医院肿瘤内科副主任医师孙等军呼吁医患双方共同携手
2024-10-13 21:14:00
中新网海南澄迈10月13日电 (王晓斌 陈英清)在13日举办的2024中国·澄迈国际经济贸易洽谈会上,海南游戏出海公共服务平台正式发布
2024-10-13 21:15:00
新华社河内10月13日电(记者黄尹甲子 胡佳丽)当地时间10月13日,国务院总理李强在越南政府驻地同越南总理范明政举行会谈
2024-10-13 21:15:00
中新网合肥10月13日电 (记者 张俊)第二届长江文化论坛13日在安徽省马鞍山市举行。论坛发布了《安徽长江流域文旅融合协同发展倡议书》(以下简称《倡议书》)
2024-10-13 21:15:00