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匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油?在这场历久弥新的炼造中,承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆,从厚积万年的良田沃土,萌芽结果,历经严苛挑选,煎熬磨难,凝结成酱香四溢的调味...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
鲁网8月24日讯(记者 王娟)8月23日,第八届中华老字号(山东)博览会在济南开幕。本次博览会为期三天,围绕“国货经典 潮品焕新”主题,集聚来自全国26个省市的老字号品牌,展现中华老字号的新风采、新面貌、新气象。...……更多
铁枫堂荣膺“中华老字号”,百年匠心铸就新时代传奇
5月11日,浙江省第三批“中华老字号”授牌仪式在浙江省湖州市德清县隆重举行,来自全省35家中华老字号企业代表参加,铁枫堂正式荣获“中华老字号”荣誉,这是对铁枫堂百余年铁皮石斛中医药文化的认可与肯定!“中华老...……更多
...上海11月8日电 题:进博会探馆:守“匠心”展“新颜” 老字号进博会“出圈”中新社记者赵强“李锦记恪守‘100-1=0’的品质管理理念,即在生产过程中不对品质问题予以任何妥协,哪怕一丝一毫的失误,也会导致最终结果为零...……更多
仰韶成功入选“中华老字号”,彰显民族品牌魅力!
...业在持续讲述文化白酒的故事。而最近,随着新一批中华老字号名单出炉,豫酒龙头企业河南仰韶酒业集团(后简称仰韶酒业)以实力入选。乘老字号东风,借助仰韶文化这一中国酒文化高地上的一面旗帜,仰韶酒业正在不断擦...……更多
健康、美味、创新 稻香村“稻香私房”粽子全面上市
...了解,1773年在苏州创始的稻香村,是商务部认定的中华老字号,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源,盛誉经久不衰。传承母品牌“稻香村”的匠心独运,“稻香私房”品牌以“品质优先”为产品原则,主打严选好...……更多
...讯(记者崔晓蕾)2月1日,商务部官网公布了第三批中华老字号名单,我市5个企业上榜。据悉,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局根据《中华老字号示范创建管理办法》,经企业申报、地方推...……更多
山东向全国老字号发出“8月之邀”
为落实《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》精神,推动老字号守正创新发展,大力发展国货“潮品”等新消费增长点。第八届中华老字号(山东)博览会(以下简称博览会)将于2024年8月23—25日在山东省济南市山...……更多
最地道的城市礼物选品会来了
...市礼物作为城市文化的重要载体,是城市情感的传递者。老字号作为城市的代表性品牌,经历了岁月的洗礼,见证了城市的变迁与发展,是城市礼物的不二之选。8月来泉城济南,一站挑选全国各地的正宗城市礼物!最地道的城...……更多
苏豪“老字号” 掀起“新国潮”
...久为“老”,文脉传承成“字”,经久不衰称“号”。“老字号”在岁月打磨和消费者口碑中沉淀而来,因传承历久,更因创造弥新。若以年份而论,苏豪控股集团旗下多个“老字号”品牌已走过数十甚至上百年历程,其中中华...……更多
坚守匠心 探索新路
...名。曾氏家族晒醋已有百年历史,“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色,醋汁黏稠、口感柔和、酸味醇厚、微甜爽口。仅凭一双手就能把控醋醅的湿度,曾泉霖介绍起制醋的工艺,如数家珍:制曲、发酵、...……更多
《繁花》中提及的南京路上,龙年乐游秀陪你过大年
...可以同步感受各大商圈的“年味”。在这里可以实现黄浦老字号“一站式”的年货买买买,不仅能品尝到各类糕点、小吃,还有国际饭店的蝴蝶酥、泰康食品的万年青饼干、沈大成的糕团、豫园餐饮的梨膏糖、五香豆等充满儿时...……更多
守得住经典,跟得上时代|赊店老酒跻身被第三批“中华老字号”
...,商务部正式发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》,正式认定包括赊店老酒在内的382个品牌入选第三批中华老字号。中华老字号,是商务部自1991年起推出的一项认证工程,在经过三十余年的认定历程中...……更多
海南椰岛集团荣获“中华老字号”授牌
...部主办的“2024国际消费季”暨上海“五五购物节”中华老字号授牌仪式在上海世界会客厅隆重举行。海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇参加授牌仪式并获授牌。“中华老字号”称号作为商务部颁发的最高荣誉之一,旨在表...……更多
传承中华优秀传统文化 推动老字号守正创新
本文转自:人民网2023年11月7日,第三届中华老字号创新发展大会现场,龙泉青瓷装饰阳刻技艺展示。人民网记者 王初摄人民网北京11月7日电 (欧阳易佳)第三届中华老字号创新发展大会今日在上海举办。本次大会作为第六届...……更多
公示!淄博将多一批“中华老字号”
近日,商务部发布关于新一批中华老字号拟认定名单的公示。根据《中华老字号示范创建管理办法》和《商务部等5部门办公厅(室)关于开展中华老字号示范创建工作的通知》要求,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国...……更多
李一桐空降泉城济南,竟是为了这家老字号品牌“更”年轻
6月16日,74年中华老字号品牌福牌阿胶旗下年轻化阿胶食养创新品牌——福胶在济南盛大举办品牌见面会,济南籍优秀青年演员福胶(食品)品牌代言人——李一桐空降现场,携手福胶“一桐”上新、推广阿胶祖源地东阿镇千年...……更多
老字号新观察|端午粽香 老字号做出新滋味
本文转自:新华网新华社北京6月10日电 题:端午粽香 老字号做出新滋味新华社记者魏弘毅、俞菀、丁乐仲夏始,端午至。老字号氤氲出粽香,飘满神州大地。浙江嘉兴,五芳斋产业园早早迎来一年中的订单高峰。厂房中,裹粽...……更多
文化交融绽放潍坊魅力 云门雅韵牵动纸鸢漫天
...。从上世纪八十年代荣获的省优、部优,到21世纪的中华老字号,再到今天的“国家地理标志保护产品”“省非物质文化遗产”,每一个荣誉的背后,都是云门人对酱香生产工艺精益求精的探索和不懈追求。坚持、坚守、传承,...……更多
坚持守正创新 重塑老字号发展格局
老字号是中华优秀传统文化的重要载体和民族品牌的集中代表,是商业文化的集中展现,是特色产品、优质服务,诚信兴商、承担社会责任的典范。推动“贵州老字号”创新发展,是新时代弘扬贵州优秀传统文化,推进贵州品...……更多
...伴来到位于西安市易俗社文化街区五一饭店聚餐。“还是老字号有味道,总是想念这一口,今天特别提前半小时来,不然要排长队才能买到,若是节假日,最少需要排个把小时队呢!”他说。从昔日美食到今朝“网红”,令齐思...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌合作新模式,推动京闽菜系交流,发挥双方品牌优势,开拓新市场,服务新...……更多
...总局、国家知识产权局等5部门联合发布《关于公布中华老字号复核结果的通知》,全国981家“中华老字号”通过复核。其中,广西共有8家“中华老字号”通过复核,中恒集团占2家,分别是旗下梧州制药的“中华”品牌和双钱实...……更多
中国品牌日 | 国潮品牌正当时 百年鹃城正青春
...中,有这样一个品牌,走过了300多年的时光,被冠以中华老字号的荣誉,在川味文化之中熠熠生辉,那就是在数代人的倾心呵护下发展壮大起来的——鹃城牌郫县豆瓣。“一啼杜鹃流千古,世间烟雨尽望丛。”郫都区有着2000多...……更多
匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
...“苏字号”在这里走出江苏、走向世界。恒顺醋业——从老字号走向世界品牌民以食为天,食以味为先。始创于1840年清道光年间的恒顺品牌,是镇江香醋的正宗代表。经过180多年的发展,恒顺品牌凭借百年传承的酿造技艺和零...……更多
平均“年龄”约140岁!中华老字号历久弥新
什么样的品牌,能称得上中华老字号?入选者能一“老”永逸吗?“百年老店”历久弥新的秘诀是什么?北京同仁堂、天津狗不理、上海光明……随着2024年中国品牌日活动的举办,大家耳熟能详的老字号品牌再次唤起人们的独...……更多
首农奇趣好食节美味来袭
...和沁人心脾的京华茉莉花茶,这些陪伴着北京孩子长大的老字号品牌在首农奇趣好食节一起用匠心和创新为消费者带来一场美味盛宴。据悉,首农旗下拥有近百年历史的中华老字号品牌六必居在首农奇趣好食节上将带来风味独特...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...让人赞不绝口的特色美食:小到赖汤圆、钟水饺等“中华老字号”特色小吃,大到麻辣鲜香享誉全球的美味川菜,再到各具特色异常考究的中国八大菜系和国际美食……在成都林林总总的美食版图上,中国华商作为纯餐饮商业综...……更多
泉城美酒 相约金陵|趵突泉酒业亮相中国(江苏)老字号博览会
...为认真落实省委省政府优先发展消费决策部署,充分发挥老字号在恢复和扩大消费、传承发展中华优秀传统文化方面的积极作用。6月2日上午,中国(江苏)老字号博览会在南京国际展览中心开幕。趵突泉酒业在省商务厅组织下...……更多
福州市片仔癀博物馆助力中华陈氏一家亲联谊会
...化、红色文化,全方位展示国家一级中药保护品种、中华老字号片仔癀的底蕴和魅力。福州市片仔癀博物馆将始终坚持践行片仔癀药业实施的多核驱动、双向发展大健康产业发展战略,传承精华、守正创新,推广中医药文化,为...……更多
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金寨交通:“四聚焦” 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-安徽频道乡村要振兴,交通要先行。近年来,金寨县高质量推动“四好农村路”建设,把“四好农村路”建设列入助推乡村振兴的基础性
2024-09-11 17:08:00
河北丰南:千亩辣椒喜获丰收
本文转自:人民网-河北频道河北省唐山市丰南区岔河镇锦疆农业园区的千亩辣椒田里,农民正在采摘收获辣椒。宋宇摄近日,河北省唐山市丰南区岔河镇锦疆农业园区的千亩辣椒田里
2024-09-11 17:33:00
河北泊头:高粱红满天 机械收割忙
本文转自:人民网-河北频道泊头市四营镇高粱种植基地丰收美景。梁军摄日前,河北省泊头市四营镇黄屯村的高粱种植基地,3000亩高粱陆续进入采收期
2024-09-11 17:40:00
国民健康管理促进项目“中西医协同发展优秀案例宣传活动”在百色市人民医院开展
本文转自:人民网-广西频道近期,中国民族医药学会康复分会相关专家一行4人到百色市人民医院开展国民健康管理促进项目“中西医协同发展优秀案例宣传活动”
2024-09-11 18:07:00
金秋稻浪涌金波 机械轰鸣奏丰收
本文转自:人民网-广西频道脱粒水稻装车。黄诗越摄金秋时节,稻香四溢,机械轰鸣,在崇左市龙州县广农农服公司“旱改水”项目的广阔稻田上
2024-09-11 18:10:00
凌云:“归雁”激发建设家乡热情
本文转自:人民网-广西频道成长于乡土,回馈于乡土。近年来,凌云县扎实推进“归雁工程”进程,以感情聚才、以事业留才,引雁归巢
2024-09-11 18:22:00
晴隆农商银行:金融助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道走进晴隆县碧痕镇东风村大树嘎组,便能见到一个个食用菌种植大棚。近年来,在当地党委政府及晴隆农商银行的大力扶持下
2024-09-11 19:13:00
异国风情,家常味道——自制咖喱鸡肉饭,简单又满足
【咖喱鸡肉饭:一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中,总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾,带来一丝丝温暖与慰藉
2024-09-11 15:17:00
鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
在美食的广阔天地里,总有一些菜肴以其独特的魅力,让人一尝难忘。今天,就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑
2024-09-11 15:17:00
清新爽口,芥末蟹柳拌黄瓜,夏日解腻新选择
在炎炎夏日的午后,当阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天,就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
2024-09-11 15:18:00
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
在美食的浩瀚宇宙中,总有一些菜肴以其独特的创意与绝妙的口感,成为食客们口口相传的佳话。今天,就让我们一起探索一道令人耳目一新的美味佳肴——火山香菜排骨肉
2024-09-11 15:18:00
丝滑享受,丝瓜滑肉带你领略味蕾的温柔之旅
在炎炎夏日,当阳光洒满大地,万物生长繁茂之际,一道清新脱俗、口感丝滑的家常佳肴——丝瓜滑肉,悄然成为餐桌上的宠儿。它不仅仅是一道菜
2024-09-11 15:19:00
鲜美交融,丝瓜花蛤炖芋头——海与田的味觉盛宴
在温暖的季节里,当自然界的万物都以它们独有的方式诉说着生命的故事,一道融合了海洋与田园风味的佳肴——丝瓜花蛤炖芋头,悄然成为了餐桌上的一道亮丽风景线
2024-09-11 15:19:00
9月9日,2024秋季仲景健康节正式启动。回顾仲景健康节的发展历程,四年时间,让我们更懂仲景,更爱健康,更接近“仲景健康节”的宗旨
2024-09-11 15:20:00
饮食 | 白露节气常吃“素5宝”,排出五脏病邪!一秋都轻松
俗话说“秋补胜冬补”,入秋后,阳气渐退,阴气渐长,天气不再炎热,人们的胃口也渐渐好了起来,进入了进补的黄金时期。那么,白露节气有哪些秋补好食材呢
2024-09-11 16:26:00