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...奖等国际重要奖项。”在瀑拉谷，媒体朋友们倾听了首席酿酒师、烟台市酿酒师协会会长夏广丽解读当地的风土特色以及葡萄酒的奥秘。
丘山谷，是近年来烟台产区重点打造的海岸风格精品酒庄集聚区，位于烟台葡萄酒的核心...……更多
2023-10-27 07:54:00酒城,葡萄,故事,世界,葡萄酒,葡萄
...酵会和桶本身有很好的结合,会有烘烤、香草等香气。”酿酒师金海霞说道。以九顶庄园为基础,莱西市将院上镇九顶庄园打造成种植、酿造和文旅全产业链。“一产就是葡萄种植,二产是葡萄酒酿造,三产包括餐饮等。我们还打造...……更多
2023-10-08 00:13:00矿坑,葡萄园,葡萄,葡萄,院上镇,庄园
...元的市场渠道等优势资源。在技术交流方面，张裕开创了酿酒师跨国轮岗制度，全球14大酒庄酿酒师在当地淡季时跨国轮岗，深度交流学习，全面提升酿酒技术。在渠道方面，张裕整合全球营销网络，各大酒庄在自身强势的市场...……更多
2023-11-13 16:05:00山东,张裕,好客,北京,活动,全球
...葡萄酒，七分靠葡萄，三分靠工艺。但为了这三分工艺，酿酒师需要付出十分的努力。”工作人员介绍。在大型混合酒罐车间，43吨的超大型酒罐格外壮观，原汁原味的红酒令我们忍不住想尝一尝。我们遂前往酒窖品尝美酒。酒...……更多
2023-10-30 07:53:00洋河,沙城,庄园,葡萄酒,葡萄,名片
...会、亲子采摘、认购葡萄树、DIY葡萄小挂饰、‘我是小小酿酒师’等创意活动，同时，邀请专业酿酒师进行科普讲解，体验师带领游客实践体验，充分融合‘游’与‘学’，实现寓教于乐。”张旭说，截至今年9月，新疆唐庭霞...……更多
2023-10-31 01:45:00能量,葡萄,露酒,新疆,葡萄,葡萄酒
...遭车祸，昏迷不醒，家族酒庄陷入危机。与此同时，年轻酿酒师齐路怀揣梦想来到宁夏，与欧阳易星一同面对挑战，在艰难创业道路上共同成长。在命运的洪流中，他们经历了无数考验，也收获了爱情和友情。最终，他们克服了...……更多
2024-05-18 00:17:00黄金档,题材,故乡,央视,星星,现实
...烟台初创时，面临着若干个‘0’，没有酿酒葡萄、没有酿酒师、没有酿造设备、没有配套产业、没有橡木桶和酒窖，但张裕人秉承‘敢为人先’的精神，三次引进酿酒葡萄、三次引进国外酿酒师、历时11年修建大酒窖，终于成功...……更多
2024-08-15 10:03:00张裕公司,张裕,生产力,生产,实践者,董事
...到石头村面朝黄土背朝天的农工，从整日沉醉于酒窖里的酿酒师齐路、石茗山，到一心扑在葡萄酒事业上的好干部秦贺明……这些真实的人物有着不同境遇、不同层次的梦想与追求，但他们都在贺兰山东麓拼搏奋斗、向阳生长。...……更多
2024-06-14 06:55:00返乡,梦想,青春,创业,葡萄,葡萄酒
...市场再启崭新征程。奔富麦克斯系列是为了致敬奔富传奇酿酒师麦克斯·舒伯特，自诞生起便承载着深厚的品牌内涵。麦克斯·舒伯特不仅是澳洲酒王葛兰许的创始人，更开创了奔富Bin系列的辉煌历史。其酿酒技艺、创新精神和...……更多
2024-06-18 21:14:00麦克斯,麦克,葡萄酒,葡萄,活力,市场
...次，培训人数近1000人次，培养国家级品酒师30人、国家级酿酒师15人；编制了《青铜峡产区葡萄酒课程》、宣传片、宣传册、酒庄旅游地图，填补了产区在宣传推介方面的空白。青铜峡市葡萄酒产业协会捐助抗疫物资。近年来，...……更多
2022-12-17 08:18青铜峡市,四好,全国,青铜,商会,葡萄酒
...人就害羞、不敢说话的农村留守妇女，蜕变成为国家二级酿酒师，还是电视剧《山海情》中白麦苗的人物原型之一。刘莉的转变是从2014年开始的。那年，刘莉经人介绍到离家不远的酒庄葡萄地里除草。她每天都会提前到酒庄，...……更多
2024-03-07 21:18:00一股劲儿,双手,幸福,生活,葡萄酒,葡萄
本文转自：人民网-港澳频道人民网北京1月14日电 宁夏葡萄酒产业经过近40年的发展，葡萄酒质量备受赞誉，多次在国际大赛上获得殊荣。凭借其独特的风格和卓越的品质，宁夏葡萄酒越来越受到消费者的喜爱，逐渐成为餐桌上...……更多
2024-01-14 14:49:00宁港,宁夏,葡萄酒,葡萄,香港,宁夏
...蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素，那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师，通过对主元素不断的创新自主研发，干红、干白、桃红、冰酒、葡萄烈酒、白兰地、特色果露等一系列优质产品问世量产，并形成了贺兰山...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
...演活的老戏骨，这次他饰演的石茗山，一个充满梦想的老酿酒师，看他如何在荒漠中种出希望的葡萄，简直比现实版的《梦想的田野》还要动人。不得不提的是，《星星的故乡》的取景地——贺兰山脚下，那里不仅有美丽的自然...……更多
2024-05-16 00:52:00佳作,黑马,央视,葡萄,贺兰,故乡
...酒组织（OIV）、国际葡萄酒大赛联合会（VINOFED）、国际酿酒师协会（UIOE）共同监管的2024柏林葡萄酒大奖赛在德国柏林举行。大赛上，在来自全球各地近9000款葡萄酒中，蓬莱产区的6家酒庄（企）9款产品获得金奖。这9款产品分...……更多
2024-03-14 09:40:00葡萄酒,蓬莱,葡萄,柏林,金奖,大奖赛
鲁网3月19日讯3月10日-12日，全球规模最大的葡萄酒与烈酒贸易展览会之一——ProWein 酒展在德国杜塞尔多夫盛大举行。张裕以独立展位参展，旗下龙谕、可雅、爱斐堡、解百纳、冰酒等明星品牌以独特的东方韵味，引发各界关注...……更多
2024-03-19 17:22:00张裕,中国,风味,世界,张裕,葡萄酒
...才能得到一瓶可雅白兰地。张葆春大师作为可雅酒庄首席酿酒师和中国白兰地首席大师,她发明的双酵母控温发酵技术,荣获国家发明专利。这项技术极大的提高了原料酒的风格典型性,消除了中国烟台与法国干邑地区地域差异给酿...……更多
2024-04-23 12:38:00白兰,新世界,白兰地,高端,白兰,白兰地
...，她逐渐明白父亲的坚持和努力，最终，欧阳易星和天才酿酒师齐路终于酿出最好的葡萄酒，带领我国的葡萄酒登上世界的舞台。
很多网友看到这部剧的名字，就不打算追剧，但这部剧播出后，各项数据真的太猛了，因为首播...……更多
2024-05-17 13:44:00演技,故乡,亮点,剧情,演员,星星
...或者阴险的反派，而是化身成一个充满智慧和温情的资深酿酒师。每当他拿起那颗新鲜摘下的葡萄，轻轻品尝，你几乎可以从他深邃的眼神中读到一部关于葡萄酒的历史。这样的转变，不得不让人期待他在剧中的每一个镜头。而...……更多
2024-05-17 01:03:00劲松,实力派,故乡,高潮,星星,实力
...渐找到了自己的人生价值，同时也遇到了志同道合的天才酿酒师齐路，他为了酿出最好的葡萄酒，来到了贺兰山下，在这里与欧阳易星相遇。两人像无数欢喜冤家一样开场，但却在后续惺惺相惜，共同克服困难，保住了酒庄，并...……更多
2024-05-03 22:25:00劲松,重磅,央视,欧阳,故乡,父亲
...名称、各类宣传材料翻译成中文，企业还专门聘请了中国酿酒师，以生产更符合中国消费者口味的葡萄酒。在酒庄的地下酒窖内，一排排橡木桶有序排放，员工正在检查环境温度和湿度。酒庄首席酿酒师王俐介绍，弗鲁什卡山产...……更多
2024-11-07 06:08:00中国,机遇,更多,故事,塞尔,维亚
...众多的国内外贵宾。
从左至右：中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明（左一），烟台文化旅游职业学院党委书记吕世强（左四），农业农村部农业贸促中心副主任赵立军（左五），宁夏回族自治区农业农村厅厅长、乡村振兴局...……更多
2024-08-16 23:15:00何塞,巴克,约翰,干事,主席,张裕
...陈酿的方式也会影响槲皮素的含量。为了酿造红葡萄酒，酿酒师在发酵过程中将葡萄皮留在里面，而在酿造白葡萄酒时，他们会去掉葡萄皮；这就是为什么红酒比白葡萄酒含有更多的槲皮素。（文章源自微信公众号把科学带回家...……更多
2023-12-19 00:25:00红酒,红酒,槲皮素,葡萄,组胺,乙醛
...的西沙旺葡萄园时，留下了一段风趣故事。据张裕第六代酿酒师王恭堂先生在《百年酿芬芳》（团结出版社2012年出版）记载，园艺师冯贻标在向叶帅介绍自己精心培育的葡萄品种时，讲道：“这是雷司令。”怎料叶帅对“司令...……更多
2023-11-29 14:57:00将帅,开国,电影,张裕,白兰,白兰地
...亚和我们这里正好是反季的，我们在行业当中率先开创了酿酒师跨国轮岗制度，我们的酿酒技术人才在淡季进行交流，大家互学互鉴。比如说我们的葡萄收购季节是秋天，他们正好是淡季，他们的人才到我们这里来工作、来交流...……更多
2023-11-17 16:20:00张裕,周洪江,之声,中国,专访,董事长
...音乐梦想与酿酒理想的交织，是两位主角——女主与天才酿酒师齐路——十五载不懈努力的见证，他们让易星酒庄涅槃重生，展现出剧集宏大的叙事格局。剧中强调，产业的振兴，核心在于人的成长与变革，新一代葡萄酒产业人...……更多
2024-05-13 23:39:00劲松,乡村,葡萄,葡萄酒,产业,宁夏
...把控。在本届大会上，中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司酿酒师闫浩向相关嘉宾讲解了长城葡萄酒，他从风土文化、产区特色到酿造工艺等方面娓娓道来，让大家了解到了长城葡萄酒的人工粒选、控温发酵、橡木桶陈酿等工艺过...……更多
2023-11-08 01:00:00葡萄酒,葡萄,饭店业,长城,高质量,饭店
...会显得这位品评人员缺乏专业技能，或者说不诚实。法国酿酒师联盟香槟产区分会(L’UniondesOenologuesdeFrancedelarégionChampagne)就此提出了“十条必须遵守的职业道德准则”。这些规定的内容非常具有启发性，值得每一位品评人员学...……更多
2023-01-28 09:18:00葡萄酒,葡萄,准则,道德,葡萄酒,葡萄
...酒组委会）评比产生，该组委会由国内葡萄酒龙头企业总酿酒师、葡萄酒专业高校的专家教授及资深业内酒商代表组成，至今已成立十年，致力于选拔优质的国产葡萄酒及烈酒产品，为消费者提供有价值的参考。该榜单的发布是...……更多
2024-02-20 07:18:00百大,葡萄酒,葡萄,干红,中国,排行榜
...萄酒企业高端人才优先申报“通化工匠”；加大种植师、酿酒师、品酒师和产业工人等急需人才培养力度；邀请国内外专家到通化市开展葡萄酒文化技术交流，组织通化市葡萄酒专业技术人员到国际、国内知名产区考察学习。市...……更多
2023-10-28 02:27:00酿造,产业,葡萄酒,葡萄,通化,产业
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