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北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...说深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话),但在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,容纳了五湖四海的味道,而在这些五味杂陈中,我尤为钟情的,就是那...……更多
鲁菜鲁品进京记
...王新亮表示,2022年11月30日,广东省人大通过了《广东省粤菜发展促进条例》,这是全国首个地方菜系立法,促进了粤菜产业化发展。山东可以参考粤菜立法,制定鲁菜标准,加强文化传承,让鲁菜做大做强,为鲁菜振兴做好法...……更多
粤产原创音乐剧《广交天下》亮相京城
...以“敢为天下先”的广东精神为底色,糅合粤剧、粤曲、粤菜、香云纱等多元岭南本土文化元素,以“情”为主要切口,爱情、亲情、友情有机交融,采取多线叙事结构,五湖四海齐聚一台,天涯海角交错纷呈,传达“广交天下...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...之一。10.卤煮火烧卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。它的特点在于独特的调味和多种食材的组合,为京城人民的美食生活增添了色彩。在中国,这些美食代表了不同地区的独特口味和风味,也是中国饮食...……更多
...炸酱面、牛街清真满恒记火锅等老店都再次上榜。京菜、粤菜、川菜、鄂菜、京菜、台州菜……第五版北京米其林指南中囊括了消费者耳熟能详的菜系。“新版榜单中入选菜系多达30余种,这在其它很多城市的榜单中其实并不多...……更多
...·主厨餐厅和寂川,湘菜馆新长福和湘上湘(金和东路),粤菜馆晶采轩和潮外粤宴(东长安街),1家鄂菜餐厅楚膳四季、京菜馆西院·东、提供台州菜的禾苑(丰盛胡同)、滇菜餐厅腊罗巴、时尚法国菜餐厅乐福、江浙菜餐厅郇厨和日...……更多
北京瑰丽酒店龙庭及乡味小厨双耀上榜2025北京米其林指南
...以相对应历史时期的精美餐具。客人在享用美食的同时将北京城的迷人盛景一览无余。北京瑰丽酒店龙庭中餐厅 酒店三层的乡味小厨,餐厅设计以现代美学结合质朴的中国餐馆氛围,提供中国北方风味家常菜同时亦呈现深受老...……更多
...晚进行的CBA第48轮比赛中,北京北汽队主场以92比110不敌广东华南虎队,本赛季第四次输给对手。本赛季,北京北汽队设有首都体育馆和五棵松体育馆两个主场。从本轮比赛开始,北京北汽队本赛季剩余的主场比赛都将在首体进...……更多
京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
...在每一步都有了精细的要求,这也是文向阳师傅年轻时学粤菜时借鉴过来的:“每一道菜品都要有一个成本卡,标明了量化标准和操作流程。” 比如一道乾隆白菜,选用黄金大白菜,而且只采用芯的部分,这成本就比普通的大...……更多
董事长闪电调整 华润系白酒饮“醒酒汤”
...华润集团缺乏高端白酒运营人才和市场经验,但其在营销平价啤酒层面拥有庞大销售团队和营销网络,这能为华润系发力平价口粮白酒提供基础与优势。对于华润系白酒与自家渠道融入,双方一直在努力。北京商报记者曾针对渠...……更多
【图片故事】续写老字号的美味传奇
...,晚上就捧着菜谱反复琢磨。凭着勤奋好学,他被当时的粤菜大师周雪龙看中,拜师学艺,开启了自己的“烹饪人生”。此后,他又先后学习了川、鲁、淮扬菜等烹饪技艺。2018年,沉寂多年的萃华楼重张开业,一道“芙蓉鸡片...……更多
前瞻 北京男篮卷土重来 至少有了再冲总冠军的底气
...看好的情况下,北京队奋勇杀入总决赛,并击败了强大的广东队,夺得了队史的第一个CBA总冠军。那个赛季的经历令人刻骨铭心。 时任北京首钢男篮主教练的闵鹿蕾曾经这样回忆带队第一冠的感受:“对我来说,印象最深刻的...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...示,截至2023年上半年,川菜门店数量已超过32万家,远超粤菜、江浙菜等菜系门店数量,其中麻辣、香辣、青花椒等风味成为消费者最喜爱的川菜味型。实际上,川菜不止是辣。四川地域的辽阔,复杂多样的地形和异彩纷呈的文...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...书上,有顶着广东IP的用户直接发文:“坐标广州花都,粤菜餐厅见得比较少,但湘菜真的好多!”火辣的湘菜,已经崛起为“国民口味”了吗?踏上快车道的湘菜,如何统一了南北口味?湘菜,又靠什么成为地方菜系中的黑马...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...厨子,本地的口味,统统安排。一家家驻京办,也就此在北京城美食地图里杀进决赛圈。首先,口味地道。顶流宜宾驻京办(宜宾招待所),大众点评驻京办好评榜扛把子。兔头、猪鼻筋、火爆黄喉、蹄花汤、干煸牛肉丝,小小...……更多
北京队历经加时艰难取胜
...,浙江广厦93比96不敌南京队,天津队100比83战胜青岛队。广东队122比115击败福建队,周琦得到17分和10个篮板。(扈建华) ……更多
娶了德国女明星的北京出租车司机王宏业,如今怎么样了
...在这群人中,有一个名叫王宏业的的哥,他的故事可谓是北京城里的一段佳话。王宏业,一个土生土长的北京人,家就在北大校园的家属院。虽然父亲是北大教授,但他却对学习没太大兴趣,高中毕业后就选择了辍学。在社会上...……更多
朱芳雨赌对了!CBA第一选秀横空出世,找到赵睿接班人,广东大赚
...赛的早段,广东队竟然主场意外的输给了天津队。之前在北京城的两场比赛,广东队都惊险过关。先是绝杀了北京北控,然后又顽强的拉了北京北汽下马。可以说,在周琦伤愈复出的情况之下,广东队本赛季的阵容只剩下一个悬...……更多
...京文化论坛的配套活动之一,在北京国际饭店会议中心及北京城市副中心大运河博物馆水街河道两地盛大开幕。此次展览汇聚了134名摄影师的152幅精彩作品,以光影为笔,勾勒出中国世界遗产的壮丽画卷,吸引了众多中外嘉宾和...……更多
...蹦迪,全身都湿透了,太爽了!”在北京环球影城,来自广东的游客瑞瑞和朋友结伴而行,来北京的第一站就直奔主题公园,“解锁”暑期限定的水舞音浪派对夜场,还和喜爱的功夫熊猫、小黄人等IP合影,度过了美好的一天。...……更多
11天展期接待读者33万人次 2024年北京书市更具活力
...成的“实体书店街区”广受读者关注。正阳书局带来的《北京城:中国历代都城的最后结晶》等图书成为畅销品;首次参展的北京人艺戏剧书店展销的“北京人艺经典文库·经典剧目”系列图书备受读者青睐;礼士书房带来的建...……更多
京城富豪隐秘会所:80后富二代千金操盘,看豪宅要验资1亿元?
...创了“兰”菜系,菜品以中国传统的川菜为主,辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及法国大餐、意大利菜等高贵西餐等。当年,汪小菲与大S新婚时,兰会所推出全新菜单:738元的“富贵满天下”,综合了野生甲鱼、鲜鲍等珍贵食材...……更多
商圈换新颜,古巷彩灯悬……京城年味渐浓喜迎春
...“rechenberg”市场负责人高婷说,“香云纱是诞生在我国广东的一种有数百年历史的植物染色面料。此次品牌带来中国丝绸博物馆收藏款的卷袖长衫,以及20多款香云纱产品,为市民提供丰富的购物选择。”20多款香云纱产品。雅...……更多
体坛联播|谷爱凌完成伤后首次训练,贝林厄姆领取金童奖
...面临高额罚款。 基恩投中准绝杀进球。北京险胜北控,广东迎五连胜12月4日,CBA常规赛第十二轮继续进行。在本赛季第二场“京城德比”中,上周刚刚加盟北京队的外援基恩在加时赛命中三分球“准绝杀”,帮助北京队以109比1...……更多
今晚!CBA战3场,北京男篮迎卡位大战,CCTV5不转,1平台独家直播
...CBA积分榜领头羊位置。在姚明和中国篮协执教干涉下加盟广东男篮的周琦表现出色,帮助CBA11冠王一分险胜北京北控,豪取6连胜。土豪球队新疆男篮客场大胜因为场外上流氓被公认为CBA史上最水总冠军的四川男篮,西热力江兼任...……更多
从山东餐饮品牌巡礼看鲁菜振兴,凯瑞、超意兴等品牌闪耀全国舞台
...片,在近年来餐饮市场的激烈竞争中,遭遇了来自川菜、粤菜、湘菜、徽菜等众多菜系的有力挑战。然而,随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动,一股推动鲁菜品牌走向全国、重振鲁菜辉煌的热潮正在兴起...……更多
中国最“尴尬”的5种早餐,本地人当“宝”,外地人却完全吃不惯
...候品尝,吸溜着喝,直到满头大汗方称得上是尽兴。 老北京城的变迁与兴衰,豆汁一直在默默见证。在老北京,售卖豆汁的生意人常常推着一辆小车,车上装满了豆汁的小桶。这一景象,已经延续了上千年。当人们看到这样的...……更多
再见广厦!曝胡金秋或被交易离队,某北方俱乐部有望成新下家
1-3!浙江广厦倒在了广东男篮脚下,连季后赛的半决赛都没有打进。虽然拥有“三少”胡金秋、孙铭徽和赵岩昊,但最近2个赛季的广厦队却遭到了严重的伤病困扰,一进入季后赛就伤兵满营。尤其是当家球星胡金秋和核心后卫...……更多
北京上海跟进!购房门槛再降,上海200万房贷月供省910元|氪金·大事件
...公布的11月LPR报价5年期以上LPR为4.2%计算。从12月15日起,北京城六区首套房、二套房利率下限分别为4.3%和4.8%;非城六区首套房、二套房利率下限分别为4.2%和4.75%。 严跃进分析认为,北京、上海两地新规对于降低买卖成本、增强...……更多
...,同组对手包括辽宁、吉林、同曦、天津。B组球队包括广东、广厦、北控、山西与四川。这意味着新赛季京城德比将进行四次,北京球迷将大饱眼福。按照联赛公司的分组原则,A组与D组属于同一个大组,B组与C组是另外一个大...……更多
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医生提醒:血压测量三个“黄金时间”准确性最高!赶紧收藏
在当代社会的疾速步伐下,高血压悄然跃升为危害公众健康不容忽视的主要风险因素之一。世界卫生组织数据揭示,全球范围内,约11亿成年人罹患高血压
2024-12-22 08:46:00
枸杞到底可不可以天天吃?看完要注意了,很多人都搞错了,快学学
枸杞是一种常见的中药材和营养食品,被视为一种保健万能药。但是,到底可不可以天天吃枸杞呢?看完以下有关枸杞的知识后,我相信您会有所收获
2024-12-22 08:47:00
中老年人早上起床后有4个表现,或说明身体还算健康
每天晚上保证良好的睡眠,可以让身体得到充分的休息,补充到足够的能量,在睡眠良好的情况下,第2天早上醒来之后,人的状态都是很精神的
2024-12-22 08:47:00
50岁以后要懂得吃,少吃猪肉,多吃这4样,增强免疫力
随着年龄的增长,我们的身体逐渐变得更脆弱,免疫力也随之下降,因此我们需要更关注饮食,以增强我们的免疫力。对于50岁以上的人来说
2024-12-22 08:49:00
坚持走路锻炼,会给身体带来5大好处,但走路时需注意这3点
众所周知,运动对健康是有很大益处的,运动可以增强身体机能,提高免疫力,让人们保持年轻、健康的身体。在所有的运动中,走路就是一项很好的运动
2024-12-22 08:49:00
经常熬夜太伤肝!常吃6种食物对肝脏有益
熬夜是非常伤害健康的行为,11点之后睡觉可以称之为熬夜。熬夜伤害肝脏,身体容易早衰。不少年轻人因为工作长期熬夜,身体坏的快
2024-12-22 08:50:00
冠心病患者,如何做到长寿?做好这3条,成功了一大半
冠心病是最常见的心血管疾病,被称作是“世界级冠状动脉灾难”。很多冠心病患者,对自己所患的疾病,是有一定了解的,就是冠脉供血无法满足心肌需求
2024-12-22 08:54:00
经常放屁是身体有问题?分析了这5种原因,来对照一下
在公众场合放屁虽然听起来有些不雅,或者让人尴尬不已,但是它的的确确是我们每个人消化过程必不可少的一部分,而且对身体十分有益
2024-12-22 08:55:00
枸杞和它天生是一对,每天一杯,气色红润身体好
枸杞是现在大家经常见到的一种食物,大家的养生意识增强,枸杞也成了一种大家很崇拜的养生食物。在生活中,我们可能会生吃,也许会泡水喝
2024-12-22 08:55:00
这个毒性无处不在的世界,究竟蜂蜜和醋混合喝有没有危害?
蜂蜜是当下备受青睐的天然营养品,而醋则是生活中最常见的调味品,有些人在喝蜂蜜水时都喜欢加些醋,但可能又听说蜂蜜和醋一起喝有毒
2024-12-22 08:56:00
经常便秘,可能是肠道出了问题,6个因素为主因,不妨自查
对于我们的肠道而言,相信很多人都有所了解,它除了能吸收精微物质外,还能传导糟粕。而对于这一点,无论是现代医学还是传统医学
2024-12-22 08:57:00
90后女生每天2杯奶茶,患上痛风!这些误区正悄悄升高你的尿酸
近日,在湖南长沙奶茶店工作的小王,因为酷爱喝奶茶,再加上在奶茶店工作,每天至少要喝1~2杯的奶茶。两周前,王小姐凌晨下班后和朋友聚会吃火锅
2024-12-22 08:57:00
血糖偏高的人,吃早餐牢记“三吃,三不吃”,或有助血糖平稳
导语:不得不说,现代人的生活条件的确有了非常大的改变,包括在平时的饮食方面,各种美食层出不穷,不过就是因为饮食方面的改变
2024-12-22 08:58:00
吃生花生和吃熟花生的区别是什么?听听医生的答案,早了解早受益
花生应该是很多人非常喜欢吃的一种食物,尤其是对于爱喝酒的人来说,花生米确实不失为一道绝佳的下酒菜,不仅口感清香,其烹饪方式也多种多样
2024-12-22 08:58:00
家里的老年人注意:5种营养元素有针对性补充,提高抗病能力
在衰老阶段,人体组织器官的衰老是必然趋势。在延缓衰老的诸多因素中,改善营养是最重要的环节之一。根据老年阶段的代谢特点,均衡的饮食和合理的营养有助于延缓衰老和预防疾病
2024-12-22 08:59:00