• 我的订阅
  • 头条热搜
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
“两烤”、“三顺”、“四轩”是指北京地区一些有名的餐馆和它们的特色菜肴。“两烤”是指烤肉宛和烤肉季。烤肉宛始于清朝康熙二十五年(1686年),最初以烤牛肉为主,后来也烤羊肉。这家餐馆的烤肉技术传承至今,已...……更多
特色年味舌尖绽放
...简直是一种享受。边走边看,映入眼帘的是一排排热闹的餐馆,辣炒年糕、鱼饼汤……各种美食应有尽有,香气四溢,引得游客们纷纷停下脚步,挑选心仪的餐厅。不仅有吃,喝的必然也少不了。地道的沈阳“老雪花”,感受那...……更多
在北京五天五夜,都吃了啥?
当我这个外地人踏入繁华的北京城,满眼都是高楼大厦与历史痕迹交织的美景,但更让我心动的,是那些飘香四溢的美食。五天五夜,我化身为一名饕餮之徒,穿梭在京城的大街小巷,只为寻找那些让人垂涎的美味。第一天,...……更多
万里飘香嘉峪关
...峪关,东至山海关。万里飘香,西有嘉峪关羊肉涮,东有北京涮羊肉。北京涮羊肉,那肉薄薄的,旋得薄如蝉翼,似乎入口即化,却令人回味无穷。第一次吃,觉得只要一小片一小片的羊肉就足够了,其他菜,竟可有可无。同样...……更多
2024龙江美食文化节 暨齐齐哈尔烤肉美食节开幕
...成为旅游消费新趋势,黑龙江省商务厅牵头,各市(地)特色餐饮商家共同助力,举办2024龙江美食文化节暨齐齐哈尔烤肉美食节。活动主会场设在齐齐哈尔市会展中心西广场。当晚,先后发布齐齐哈尔市“大齐真牛”烤肉吉祥...……更多
伊宁美食秘笈:带你探寻那些本地人才知道的火爆餐厅!
...之地了!接下来,咱们要说的是一家正宗又地道的新疆菜餐馆——“赛江南生态餐厅”。这家餐厅位于伊宁市山东路福瑞家苑北门对面,一进门就能感受到浓厚的新疆风情。铁锅馕包肉、架子肉、牛蹄筋、莲花白炒馕……这里的...……更多
解锁嘉峪关美食盛宴
...座极其低调的市井小吃帝国。美味藏在街头巷尾,不仅有特色,更兼具情怀与匠心。在嘉峪关,特色饮食可谓百味荟萃,当地颇具代表性的名点小吃还有拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等,小吃集中在悦西市美...……更多
...浪费”“节俭养德 文明餐桌”……蒋先生称,每次走进餐馆,店内关于文明用餐、“光盘行动”的温馨提示语都十分醒目。“现在出门吃饭,都能做到少点、勤点,尽量光盘,吃不完的打包带走。”蒋先生表示。采访中,很多...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
应季产品受青睐 北京假期老字号美食销售火热
北京商报讯(记者 刘卓澜)小长假期间,北京特色备受关注。10月6日,北京市商务局发布假期消费数据显示,假日期间,全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...年夜饭专车配送、火锅闪送到家等新的供餐形式。全聚德北京路店的年夜饭套餐,包含了全聚德精品烤鸭、全聚德盐水鸭肝、西域酥皮烤羊腿、全聚德鸭丝春卷等招牌菜,顾客还可以选择新春美食外卖套餐送到家。“今年多款年...……更多
齐齐哈尔烤肉,是黑龙江齐齐哈尔市的一道特色美食
齐齐哈尔烤肉,是黑龙江齐齐哈尔市的一道特色美食,以其独特的烤制技巧和醇厚的口感而闻名于世。每当提起齐齐哈尔,人们总会联想到那香气四溢、美味可口的烤肉,仿佛已经闻到了那炭火烤肉的香气,感受到了那热气腾...……更多
巴西主厨路易斯:让中国消费者感受巴西烤肉的魅力
本文转自:人民网人民网北京2月9日电 (符园园、古娜、鲁扬、张荣、彭昱凯)“这是牛三角肉,口感很好,您要不要尝一尝?”在位于北京CBD的一家巴西牛排馆,路易斯托着穿在钢钎上的烤肉,不停穿梭于餐桌之间,询问顾...……更多
“十八子”:一座城的“香甜”
...穿舌的香,透骨的香。如今,街边小吃炕锅子也走进了大餐馆,走上了寻常百姓餐桌。特色暖锅子是以铜制的高脚锅制作,圆锅内装入肉类、夹沙、丸子、蔬菜等十四种原材料、佐以调料,配有鸡肉、猪棒骨熬制而成的高汤,文...……更多
安三胖创始人做客美团直播间:赴韩溯源,中西结合创新特色烤品
...前去青岛旅游还要排队等位1个多小时,现在终于也能在北京经常吃到了。”去年2月,安三胖在北京合生汇开出首家直营门店,在望京附近工作的陈女士迅速赶来打卡。不限量续加的烤肉配菜、口味正宗的特色烤品,以及店员代...……更多
丝路美食打卡指南看这里 第二届丝路美食文化节首批推介菜和餐厅出炉
本文转自:人民网-北京频道人民网北京7月4日电 (记者孟竹)20多个国家特色产品在市集快闪,邀请市民足不出京一站式体验丝路美食,展现北京餐饮“国际范”魅力。7月3日,“2024北京国际美食荟·第二届丝路美食文化节活动...……更多
美食街如何焕新出圈?
...字化时代的餐饮营销大战在汕头的美食街上,各式各样的餐馆小吃摊如雨后春笋般涌现,每家店铺都散发出独特的香气。肠粉的炊烟、甘草水果的清甜、腐乳鸡翅的咸香,这些气味交织在一起,形成了汕头独有的烟火味道,让人...……更多
【临沂首店】汉巴味德入驻和谐广场
...天花板即将入驻临沂和谐广场!临沂首店·占地面积1730㎡特色巴西烤肉、烧烤、生蚝、海鲜……200+种美食放肆吃自酿啤酒(黑啤、白啤)不限量畅饮 关于汉巴味德将巴西烤肉与中国传统美食融汇创新,以国际化的开阔视野探...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
本文转自:中国新闻网中新社北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近...……更多
闻名全国的北京烤鸭,为何出了北京就“凉凉”?到底做错了什么?
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩,肥而不腻,味道醇厚,被誉为“天下美味”。北京烤...……更多
@“生米”们,此文必看!不说了,小编急着去看演唱会……
...云潭南路—石林东路—金阳南路—经停金阳医院地铁站—北京西路—合肥路—停靠世纪城烙锅街三号线:云潭南路—兴筑路—经停兴筑路地铁站—金阳南路金阳北路—林城东路—经停观山湖公园地铁站—会展北路—停靠国际会议...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...,常常会点一些中国菜品来增添气氛。此外,韩国的一些餐馆和外卖平台也开始推出各种中国美食的菜单,以满足韩国人对于中国美食的需求。总的来说,韩国人对于中国美食的喜爱程度可谓是非常高。无论是传统的中国美食还...……更多
美食为“桥”推广龙江风情 2024龙江美食文化节启幕
...享龙江美食 共创美好生活”,旨在全方位展现龙江美食特色,多维度展示龙江美食文化,提升龙江餐饮品牌的知名度和影响力,充分激活餐饮市场的消费潜力。2024龙江美食文化节暨齐齐哈尔烤肉美食节现场 史轶夫 摄开幕式上...……更多
齐齐哈尔烤肉线下线上同飘香
...哈尔烤肉产业链的物流运转速度,他们在哈尔滨、沈阳、北京、上海、广州、武汉等6大城市建立冷链前置仓,正式运行后日均发货量超1.5万单。其中,沈阳前置仓创造日发2.7万单纪录,大宗冷链物流成本也由原来每公斤8.5元降...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...都是济南人餐桌上的常客。3.**鲁菜烤鸭**:济南的烤鸭与北京烤鸭有所不同,它更加注重原汁原味,皮脆肉嫩,香气四溢。搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。 4.**大葱烧海参**:济南的大葱是出了名的,与海参相结合...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
...鱼”,所获流量均不少。有网友跟评:“中国三大美食:北京豆汁,西湖醋鱼,云贵川折耳根”“一条鱼被做成西湖醋鱼,那这条鱼就白死了”。“西湖醋鱼”不仅是一道美食,更代表着杭州这座历史文化名城的城市形象。“西...……更多
...餐高峰期也是“一桌难求”。记者随后走进旁边的一家中餐馆,店内人声鼎沸、宾客盈门,门口的迎宾人员热情地介绍着热门菜品;放眼望去,店内已座无虚席,前来用餐的顾客,大多都是全家老少一起,好不热闹;后厨工作人...……更多
广州也有了!贵州活油蘸水烤肉,市井烟火气拉满
...能的新美食——贵州活油蘸水烤肉!你没听错,就是贵州特色的活油蘸水烤肉,现在在广州也能吃到了!那天,我和几个好友在逛街时无意间发现了这家名为“坡摊烤肉”的小店。店门口那独特的贵州风格装饰和扑鼻的烤肉香气...……更多
...从苌弘鲶鱼到小龙虾再到乐至烤肉,近年来,资阳不断为特色美食制订标准。近日,资阳市市场监督管理局发布公示,《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》《帅乡桑都美食烹饪技艺倒罐蒸桑...……更多
什么外卖好吃?网评这10种上榜,价不高,味道美,你吃过哪几种
...而受到广泛欢迎。无论是北方水饺还是南方锅贴,都各有特色,风味十足。饺子的馅料种类繁多,有猪肉大葱、韭菜鸡蛋、牛肉萝卜等,每一种都有其独特的口感和味道。搭配上醋、蒜泥、辣椒油等调料,更是美味无比。在寒冷...……更多
更多关于人文的资讯:
矢志不渝传承红色基因
本文转自:人民日报全国离退休干部先进个人、黑龙江省佳木斯市公安局退休干部宋金和——矢志不渝传承红色基因本报记者 方 圆摄影报道《人民日报》(2025年01月16日第 06 版)宋金和在研究物证与史料
2025-01-16 05:43:00
天龙一顶级武学,双雕竟无人问津,你还认为天龙武学很强吗?
一、最强时代很多金庸迷大肆吹嘘天龙武学的强大,认为天龙时期的武学千奇百怪、门类众多、内外兼修,再加上乔峰、段誉、虚竹、扫地僧
2025-01-15 21:38:00
最不该上梁山的四人,卢俊义上榜,其中一人还失了身
最不该上梁山的四人,卢俊义上榜,其中一人还失了身。《水浒传》作为我国古典小说的巅峰作品之一,其中的情节颠荡起伏,蕴含的侠义情仇让人着迷
2025-01-15 21:42:00
长沙老总为娶空姐花100万,导致妻离子散,男子:她还有别的男人
人人都有一颗爱美之心,追求美好的事物也是每个人都有的权利,因此男人追求美丽的女子其实是没有错的,但前提是,追求美的同时也要兼顾道德与法律
2025-01-15 21:48:00
明朝的圣旨流落到美国民间,可圣旨上的内容,让专家不知所措
在古代,帝王之家当然是特别尊贵的,不仅居住在皇宫里,而且享有特别高的权利和特别奢华的生活。首先一点皇帝的命令是不能被违背的
2025-01-15 21:48:00
112岁的严幼韵:曾经历早年丧夫,老年丧女,百岁患癌
2017年5月24日晚,美国纽约一如既往的喧嚣。一位112岁高龄的东方老人,在亲人们的注目下走到了人生的边缘。在生命倒计时之际
2025-01-15 22:11:00
13岁女王初见18岁菲利普,沦陷在表哥深邃的双眸中,爱了他74年
在丈夫菲利普亲王的葬礼上,一向以坚强著称,把王室规矩放在第一位的女王,还是偷偷流下了泪水,并且她不愿意被人看到自己这么脆弱的一面
2025-01-15 22:20:00
这个女子想学习武则天成为女皇帝,可惜是这个下场
“谁说女子不如男”,中国历史上出现过很多巾帼不让须眉的女英雄,像南北朝的花木兰啊,还有宋代的穆桂英等人都是女中豪杰,同为女性
2025-01-15 23:21:00
叙利亚第一夫人阿斯玛:战火中走来的沙漠玫瑰,身患癌症仍上前线
阿斯玛·阿萨德是一个幸运而又坚韧的女人,优越的家庭条件令她的前半生令人羡艳,但坚韧的品格才让她成为了人人交口称赞的沙漠玫瑰
2025-01-15 14:37:00
移民曾对这国经济发展做出贡献,但最终国家也被移民搞得穷困潦倒
“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”相信大家对”移民”这个词并不陌生
2025-01-15 14:46:00
能全歼强悍的蒙古骑兵是太平天国的军队
天京事变之后,翼王石达开带手下出走,天平天国起义开始走下坡路,1864年11月下旬,太平天国遵王赖文光、淮王邱远才率所属两部太平军共二三千人
2025-01-15 15:00:00
古代坐牢是多恐怖的一件事?为什么女的宁死不去?
从古至今,不管是在什么年代,总是有很多犯人因为各种大大小小的罪行入狱。尽管罪犯因为罪责入狱,但是一般判刑都是不到三年,而且古代有些朝代的皇帝为了表现自己博大的爱还会时不时就大赦天下
2025-01-15 15:01:00
盗宝贼进入吴三桂的藏宝洞,发现圆形石棺
在西南的一个大山里,有一个叫饿鬼谷的地方,当地流传了很多关于吴三桂宝藏的传说。不过,传说认为,宝藏有饿鬼保护,当地人从未进入过
2025-01-15 15:09:00
河北一小贩天天给日军搓澡,被老百姓唾弃,没想到他竟是大英雄
“呦!冀诚给太君搓澡回来了!”路边一个抄着手的小贩笑盈盈地说道。“还是冀诚厉害,把太君伺候得舒舒服服的!”另一个小贩笑盈盈地给冀诚伸出的大拇指
2025-01-15 15:09:00
为何诸葛亮去世后,刘禅废除了丞相制,原因有哪些?
刘备夷陵之战被“火烧连营七百里”,多年积攒下来的家底一夜之间灰飞烟灭。受不了打击的刘备一蹶不振,在白帝城离世。临死前,刘备将刘禅和蜀汉的烂摊子全部交给了诸葛亮
2025-01-15 15:15:00