• 我的订阅
  • 头条热搜
什么?加热牛奶竟还有这些坑,就你还不知道!
...这种反应会导致糖和蛋白质结合,形成一些致癌物质,如丙烯酰胺。丙烯酰胺已被证明对健康有害,并与癌症风险增加相关联。加热牛奶是一种常见的食用方式,但必须正确执行,以最大程度地保留其营养价值并避免潜在的健康...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
...物质。实践上,米饭在二次加热时产生的有害物质主要是丙烯酰胺,这是一种在高温下产生的物质,具有一定的致癌性。但是,要到达致癌的水平,需求摄入大量的丙烯酰胺,而米饭在二次加热时产生的丙烯酰胺量十分小,远远...……更多
早餐时间吃不对,糖尿病风险或会增高!
...对健康构成潜在威胁。油炸过程中可能产生反式脂肪酸和丙烯酰胺等有害物质,这些物质在长期摄入后,可能增加心血管疾病、糖代谢异常等风险。豆浆与油条的组合考量将豆浆与油条搭配食用,虽然在口感上形成了独特的风味...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,但对人...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...,适当加热影响不大。”蔡晓真解释,牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖等,都是耐高温的营养素,加热后,反而可能更好地吸收。不过,把水果与牛奶一起煮是不合适的,蔬菜水果都不宜加热。“我们从蔬菜水果中汲取的...……更多
好牛奶变“毒牛奶”!千万别用这种方式加热奶了,没营养还伤娃身体
...奶是对于很多人来说是日常必备的“能量源泉”;它富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。然而,一些错误的加热牛奶的方式,可能会破坏其中的营养成分,甚至让好奶变成“毒牛奶”,进而伤害孩子的健康。以下我们将...……更多
牛奶加热的3个大坑,小心牛奶变“毒奶”,不但没营养还伤娃
...电磁波使水分子快速振动产生热量,这样会导致牛奶中的蛋白质、维生素等营养物质被破坏,甚至产生有害物质。而且,微波炉加热的温度不均匀,容易造成牛奶沸腾溢出或者局部过热,影响口感和安全性。正确的做法:用水浴...……更多
牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...宜?今天,我们就一起聊一聊。牛奶营养丰富,含有优质蛋白质、脂肪、乳糖、钙、维生素、微量元素等。牛奶及奶制品是国民健康“膳食餐盘”中不可或缺的组成部分,每天摄入奶类不仅可以改善营养健康状况,还可以预防心...……更多
如此早餐搭配要少吃
...除了导致肥胖、增加胃肠负担,这些油炸食品还可能含有丙烯酰胺等致癌物质。尤其是在路边摊购买的油炸食品,可能含有反式脂肪酸、多环芳烃等有害物质,大家要尽量避开。快餐方便食品 汉堡包、夹心饼干、小蛋糕等快餐...……更多
这6种食物是癌细胞的“克星”!日常多吃一点,癌症离你远远的!
...肝、糖尿病的发生风险。食物在油炸后还会产生苯并芘、丙烯酰胺等有害物质,会一定程度增加患癌的风险。2.加工肉类早餐很多人喜欢将火腿、热狗、香肠、培根、熟肉罐头等作为早餐。而导致消化道癌症发生的主要因素其中...……更多
中老年人喝牛奶,早晚喝都错了?提醒:牢记这3个黄金时间最好
...发生风险增加之间的因果关系。而且,乳制品内有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分,对健康有很大好处,仅凭这一研究结果限制乳制品摄入是很不明智的做法。二、喝牛奶有最佳时间吗?老年人这两个时间喝或许更好既然...……更多
牛奶不能和4种食物一起吃,一定要注意!
...喝牛奶的老人相比较,有什么区别呢?01牛奶的营养价值蛋白质:牛奶是优质蛋白质的来源之一,蛋白质是身体构建和修复组织的重要组成部分,并参与许多生物过程。钙:牛奶是钙的良好来源,钙对于骨骼和牙齿的健康至关重...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...是一种非常容易变质的食材,因为它们含有较高的水分和蛋白质,容易滋生细菌。当海鲜被加热过一次后,如果再次加热,就会破坏其中的蛋白质和营养成分,导致口感和营养价值都下降。再就是,二次加热海鲜的过程中,可能...……更多
“牛奶5不喝,喝了难安康”,5不喝分别指啥?喝牛奶的禁忌要牢
...”,为许多人日常饮食中不可或缺的一部分。蕴含丰富的蛋白质、钙质和维生素,牛奶在补充营养、增强骨骼健康方面发挥着重要作用。然而,就像任何食物一样,牛奶的饮用也有其科学性和适宜性。牛奶的营养宝库:钥匙到健...……更多
喝牛奶与不喝牛奶的老人,到底有何差别?医生说出实话
牛奶是一种营养丰厚的饮品,含有大量的蛋白质、钙、维生素等营养成分,是人们日常饮食中不可或缺的一局部。牛奶不只口感醇厚、滋味香甜,还具有很多安康好处。它能够提供人体所需的能量和营养,促进骨骼发育,加强...……更多
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
...个宝。对于正在长个子的孩子来说,牛奶里面的钙元素和蛋白质含量丰富,是极具性价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后,就可以尝试饮用纯牛奶,来满足日常的营养需求。比起零食,给家里的孩子多点喝牛奶总没错。图片来...……更多
早餐喝牛奶好,还是豆浆好?营养师说出实情:很多人也没喝对
...对身体的成长是有利的,有这种作用大多是因为牛奶中的蛋白质、钙质等营养物质,人体对这些营养物质的吸收率是很高的。 而且牛奶中的蛋白质是属于全蛋白,蛋白质的含量大约是3%,并且它的消化率是很高的,高达90%。在...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...营养物质分析,复原乳的营养价值损失并不大。1、钙和蛋白质奶制品的最主要优点在于提供钙和优质的蛋白质。钙作为一种无机盐,加热对它的含量多少是不会有影响的。可能有人会说,经过加热蛋白质会变性,其实即使不加...……更多
有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
...纯牛奶喝起来有浓浓牛奶香气。可以直接获取人体需要的蛋白质、微量元素、维生素,还能获取钙质促进骨骼健康。但是,有的人对牛奶过敏或者乳糖物质不耐受,喝了牛奶不适应。酸奶是在牛奶的基础上经过发酵制作而成,保...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...易造成腹泻。牛奶作为一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、钙、维生素等营养成分,对人体健康有很多好处。然而,关于牛奶能否二次加热的问题,其实取决于多种因素。 首先,我们需要了解牛奶的成分和性质。牛奶中...……更多
为什么喝纯奶会拉肚子
...量,以诱导乳糖分解酶的产生,慢慢适应。5、最好是稍加热:冷饮会引起胃肠道收缩,出现原发性乳糖不适症现象。可以稍微加热后再饮用。喝牛奶的好处1、睡得更好:在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜,其中蕴含的乳...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...物,烤制面包的温度普遍又高于 120℃,会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺就是大家口中的“致癌物”。其实我们没必要这么担心丙烯酰胺,它属于 2A 类的致癌物,意思是已经证实会引起动物癌症,但是对人致癌的证据还有限...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...作当天消费,并避免再次加热。2、海鲜:海鲜含有丰富的蛋白质,但也易被微生物污染,特别是在存放过夜后。隔夜海鲜可能经历质的变化,再次加热可能促进细菌生长,增加患食源性疾病的风险。为确保海鲜新鲜和安全,建议...……更多
喝纯牛奶拉肚子是什么原因
...弱,就容易出现消化道方面的疾病,而纯牛奶中含有一些蛋白质是比较难以消化的,这种蛋白质在进入到肠胃后会让肠胃的负担加重,让身体出现腹泻的情况。4.饮用不干净或者冰纯牛奶由于一部分饮用了不干净的牛奶或者没有...……更多
牛奶怎么样喝才健康?记住这些注意事项,牛奶才可能不白喝
...很容易使牛奶中的一些营养物质遭到破坏,特别是其中的蛋白质,在经过长时间的加热之后,很容易变成凝胶的状态,从而导致沉淀物的出现,使牛奶的营养价值降低,这一点我们在喝牛奶的时候要注意。有的人觉得牛奶的口味...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...。肉类、蛋类→吃前热透再次烹饪对营养影响较小,但其蛋白质丰富,利于细菌繁殖。处理建议:可以适当保存,需尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷冻反复加热后不饱和...……更多
喝豆浆时吃鸡蛋会影响蛋白质吸收吗?医生表示没听说过
...浆,吃一个鸡蛋,既方便又实惠,但有人认为这样会影响蛋白质吸收,你觉得呢?豆浆为什么会影响蛋白质吸收?这种说法来源于一个化学名词:胰蛋白酶抑制剂。人们从大豆中提取出来胰蛋白酶抑制剂,这是一种抑制胰蛋白酶...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...鸡蛋鸡蛋是生活中常见的营养食物,虽然其中含有较多的蛋白质和其他营养物质,但也极易滋生细菌和病毒。不少人喜欢吃半熟的鸡蛋,或将鸡蛋反复加热,这样就会破坏鸡蛋中的营养结构。半熟的鸡蛋中含有较多的细菌,经常...……更多
59款咖啡全部检查出致癌物!涉及瑞幸、星巴克等
...水化合物、蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、咖啡因、丙烯酰胺等8个项目进行测试。从本次测试结果情况看:1、59款样品均未检出含有反式脂肪酸(低于0.0013g/100g的检出限)。2、在蛋白质、脂肪等项目检测中,大部分产品检...……更多
牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳
...,同时新增了其灭菌乳的理化指标要求和标签要求,如在蛋白质含量(g/100g)方面,牛乳为≥2.9,羊乳为≥2.8,水牛乳为≥3.8,骆驼乳为≥3.3等。《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》是对GB19645—2010的修订,修改了“巴氏杀菌乳”...……更多
更多关于健康的资讯:
输卵管不完全梗阻好怀孕吗?输卵管不完全梗阻如何备孕?
对于备孕女性来说,输卵管是精卵相遇的“鹊桥”,更是受精卵回归子宫的“生命通道”。当检查报告提示输卵管不完全梗阻,许多女性陷入焦虑
2025-02-24 16:09:00
93岁老人肺部感染引起严重心衰,专家提醒:肺部感染可诱发或加重心衰,不可大意
大众网记者 刘慧慧 通讯员 赵洁 烟台报道93岁的李奶奶(化名)因突发憋闷、呼吸困难被紧急送到青岛市公共卫生临床中心内科(干部保健科)就诊
2025-02-24 17:36:00
一口尝尽江南味 中洋鱼天下打造系列春鲜季水产快手鲜食
春风拂过江南水乡,唤醒沉睡的万物,也唤醒了味蕾对鲜美的渴望。中洋鱼天下深谙“不时不食”的饮食智慧,携手头部生鲜平台,深入洞察消费者对春鲜的需求
2025-02-24 19:36:00
小小沙棘让荒漠“披绿生金”
本文转自:人民网欧阳易佳一颗“小沙棘”,背后能孕育出多大的产业?在辽宁阜新科尔沁沙地上,一片片沙棘林枝繁叶茂,一串串金黄色的沙棘果挂满枝头
2025-02-24 19:39:00
云岩区茶园路街道野鸭社区关工委开展未成年人健康知识讲座活动
近日,贵阳市云岩区茶园路街道野鸭社区关工委联合普天卫生服务中心在新时代文明实践站开展了一场主题为“护祖国之苗,养浩然之气”的知识讲座
2025-02-24 20:03:00
云岩区黔东街道三民社区关工委开展“用爱呵护,共筑安全城堡”文明实践活动
为进一步丰富辖区未成年人精神文化生活,营造关心关爱未成年人良好社区氛围,近日,贵阳市云岩区黔灵东路街道三民社区关工委组织辖区未成年人及未成年人家长开展了“用爱呵护
2025-02-24 20:03:00
云岩区黔灵医院开展慰问走访退休老党员、老干部活动
近日,贵阳市云岩区黔灵医院党支部书记杨永杰带队开展慰问走访退休老党员、老干部活动,为他们送去了慰问品,带去了院党支部的深切关怀和全院干部职工的真诚祝福
2025-02-24 20:03:00
修文县阳明洞街道开展义务植树活动
近日,贵阳市修文县阳明洞街道组织干部职工、退休干部等到辖区程官村开展义务植树活动,以实际行动践行绿色发展理念,共筑绿色生态梦想
2025-02-24 20:04:00
云岩区人民医院开展走访慰问退休干部职工活动
近日,贵阳市云岩区人民医院党委牵头,联合工会及退协职工组成的慰问小组,对院离退休干部职工开展走访慰问活动。一声问候传温情
2025-02-24 20:04:00
修文县文旅局慰问探望退休老党员
近日,修文县文旅非公企业联合党支部书记带领支部委员前往退休干部党员家中,代表局党委看望慰问生病的老党员伍绍元和王树芬同志
2025-02-24 20:04:00
云岩区卫健局走访慰问本单位离休干部
近日,贵阳市云岩区卫健局副局长刘军宇看望慰问离退休老党员老干部宋立,送去牛奶、大米等慰问品,表达了局党委对老干部的关心关爱
2025-02-24 20:04:00
情暖桑榆晚 慰问传真情——云岩区第二人民医院开展走访慰问退休职工、老党员活动
连日来,贵阳市云岩区第二人民医院联合医院工会委员会通过上门走访的形式开展慰问退休职工、老党员活动,为退休老同志们送去组织的关怀和祝福
2025-02-24 20:04:00
云岩区杨惠街道惠龙社区儿童之家开展“社会实践活动周”系列活动
寒假期间,贵阳市云岩区杨惠街道惠龙社区关工委联合贵阳市花伴雨社会公益服务中心开展了系列儿童服务活动,近期,又将组织开展“社会实践活动周”系列活动
2025-02-24 20:04:00
乌当区龙广路街道关工委开展“乐猜灯谜 喜闹元宵”系列活动
为传承弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区“五老”及青少年精神文化生活,营造欢乐、喜庆、祥和的节日氛围,近日,贵阳市乌当区龙广路街道关工委组织开展“乐猜灯谜 喜闹元宵”系列活动
2025-02-24 20:35:00
花溪区老年大学参加书画联合大赛获奖
近期,贵阳市花溪区老年大学组织学员参加“东方红”三十省区市中国书画联合大赛,获得多个奖项。据悉,由安徽雏凤书画教育科技机构倡导发起并联合全国三十个省
2025-02-24 20:35:00