• 我的订阅
  • 头条热搜
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
加热对活性物质影响大,但主要营养不受破坏,如何选奶有讲究。今天是“6.1”国际儿童节,也是由联合国粮农组织(FAO)倡导的第25个“世界牛奶日”。牛奶被营养学家们誉为“白色血液”和“最接近完美的食物”,含有人体...……更多
牛奶中的营养如何更多保留?加热温度是关键,你是怎样冲泡的呢?
...杯看似简单的饮品,背后却隐藏着一个鲜为人知的秘密,加热温度与营养的流失。冬天寒冷,每天早上,小美烧开水后,都不忘冲一杯鲜奶作为早餐。但最近,她听人说,牛奶不能用沸水高温冲泡,会破坏营养。那么到底用多少...……更多
3种女性适合喝的牛奶不同,按需选择
...增加负担。经期女性适合喝热牛奶将牛奶用奶锅或者隔水加热至40度左右,能够避开中医口中的“冷食”概念,温热的牛奶能为人体补充营养,其中的钙铁锌等营养物质,也能在女性经期作为优质的能量来源。消化不好的女性适...……更多
2022-12-18 15:03牛奶,选择,女性
牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...杯热牛奶,可谓暖心又暖胃,那么问题来了,牛奶要怎么加热才能保证营养不流失?加热到几度最适宜?今天,我们就一起聊一聊。牛奶营养丰富,含有优质蛋白质、脂肪、乳糖、钙、维生素、微量元素等。牛奶及奶制品是国民...……更多
牛奶加热就变“毒”?医生提醒大家:喝牛奶4个常见误区,提早了解
...质量。然而,近年来,网络上流传着一种说法,即“牛奶加热就变\'毒\'”,这引起了广泛的关注和恐慌。那么,这一说法是否真实?下面我们就来深入探讨一下。01牛奶的营养价值蛋白质:牛奶是优质蛋白质的重要来源,其蛋白...……更多
好牛奶变“毒牛奶”!千万别用这种方式加热奶了,没营养还伤娃身体
...白质、脂肪、维生素等多种营养成分。然而,一些错误的加热牛奶的方式,可能会破坏其中的营养成分,甚至让好奶变成“毒牛奶”,进而伤害孩子的健康。以下我们将介绍几种错误的加热牛奶的方式,希望家长们引起重视并正...……更多
牛奶加热的3个大坑,小心牛奶变“毒奶”,不但没营养还伤娃
...喝牛奶,希望他们能够健康成长。但是,你知道吗?牛奶加热的方法也很讲究,如果不注意,就可能把牛奶变成毒牛奶,不但没有营养,还会伤害孩子的身体。今天,我们就来告诉你牛奶加热的3个大坑,以及正确的加热方法,...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
为什么说要少吃二次加热的食物?首先因为这样会让营养流失、滋生细菌、产生有害物质,甚至可能让人吃了之后不舒服或者生病。比如你煮了一碗鸡汤,没喝完放在了冰箱里,第二天又拿出来加热喝,这时候鸡汤里的营养已...……更多
罐罐奶茶从云南火到武汉,一条美食街多个摊位售卖
...还添加了玫瑰花、红枣、枸杞等食材。上述原料在陶罐中加热后,再装入奶茶杯中可以携带饮用。武汉一美食街上的罐罐奶茶店铺“鲜奶和茶叶中加了红枣、枸杞,感觉是一杯很健康的奶茶。”点单后在一旁等待的李女士说,秋...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...还是不少网友在家DIY的各式牛奶热饮,都需要将牛奶进行加热处理。有人担心,牛奶加热会流失营养成分。久煮牛奶到底好不好?△“罐罐烤奶”“罐罐烤奶”火出圈这个秋冬,被称为“围炉煮茶”平替的“罐罐烤奶”火了。与...……更多
中医给出解释,喝牛奶要注意这4点
...很多人非常担心喝牛奶会伤害身体,其实完全可以把牛奶加热之后再喝,那样就比较安全了。喝牛奶要注意这4点1、不要反复加热牛奶有些女性朋友觉得每次喝牛奶的时候都要加热非常麻烦,所以一次性会加热很多,什么时候想...……更多
喝牛奶与不喝牛奶的老人,到底有何差别?医生说出实话
...牛奶,或者咨询医生的倡议。02冰箱里拿出的牛奶,需求加热后再喝吗?实践上,这取决于个人的口味和爱好,有些人喜欢喝冷牛奶,觉得口感清新,而有些人则更喜欢喝热牛奶,觉得这样更能品味出牛奶的醇香。假如喜欢喝热...……更多
“牛奶5不喝,喝了难安康”,5不喝分别指啥?喝牛奶的禁忌要牢
...合,仅依赖牛奶是不足的。误区四:热牛奶营养价值更高加热并不会显著增加牛奶的营养价值。虽然加热可以杀死潜在的病原体,但过度加热可能导致部分水溶性维生素的流失。因此,适度加热是关键。误区五:喝牛奶后立即运...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...要优点在于提供钙和优质的蛋白质。钙作为一种无机盐,加热对它的含量多少是不会有影响的。可能有人会说,经过加热蛋白质会变性,其实即使不加热,我们吃进的蛋白质也要经过消化分解为氨基酸才能被人体吸收利用,所以...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...煮饭的时候通常会把第2天的饭也一起加进去,然后直接加热一下就可以吃了。当然碰到天气比较炎热的时候,大家都会将吃剩下的米饭和饭菜放进冰箱里面,这样就可以防止食物变质,使其保存时间更久一些。虽然看起来把未...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播,让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是,这种说法能否真实牢靠呢?首先,我们要明白一个根本事实:食物在加热过程中,确实会产生一些化学反响,这些反响有可能招致...……更多
牛奶怎么样喝才健康?记住这些注意事项,牛奶才可能不白喝
...奶煮热,但是这个时候我们就要注意,千万不能长时间的加热牛奶,否则很容易使牛奶中的一些营养物质遭到破坏,特别是其中的蛋白质,在经过长时间的加热之后,很容易变成凝胶的状态,从而导致沉淀物的出现,使牛奶的营...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...豆蒸熟后,加入适量白糖搅拌均匀。 4.将牛奶倒入锅中加热,煮制至粘稠,关火,加入红豆并搅拌均匀。5、将牛奶红豆糊倒入模具中,平整并震出气泡。6、放入冰箱冷藏2小时,使其凝固。7、取出后切成小块,即可享用美味可...……更多
不同牛奶,有哪些区别?喝哪种对身体好?一文说清楚
...里所需要的营养物质,如果体寒的朋友建议在喝牛奶前先加热在饮用,但是牛奶只需要适当喝一些就好,过量饮用牛奶引起胃部不适,而且长期饮用不加热的牛奶也会造成体内寒气增加的后果,尤其是针对脾胃比较虚弱的人群,...……更多
中老年人喝牛奶,早晚喝都错了?提醒:牢记这3个黄金时间最好
...用容易导致身体感染,诱发疾病发生,买了生牛奶一定要加热煮沸后再喝。2、不宜过度加热加热牛奶可以,但也要注意不能过度加热,牛奶加热到70摄氏度后,内里的蛋白质会变性沉淀,容易造成营养浪费。建议热牛奶时隔水加...……更多
...的老年人,往往不敢吃冰凉的水果。有的老年人会把水果加热吃,认为熟吃水果有利养生;也有人担心加热会导致水果中的营养成分流失。那么,水果加热吃会破坏营养吗?水果加热吃的好处在日常生活中,熟吃水果很常见,如...……更多
防秋燥,先养肺!给家人来道“秋梨三白露”,温润去燥过金秋!
...豆浆】或者【米糊】功能键,把所需食材搅打碎的同时也加热煮一下,带加热功能的破壁机很方便,连搅打带煮熟,大概三十分钟就可以做好了。言归正传,说到润燥养肺,就要多吃白色食物,因为白色食物对应肺经,秋季饮食...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...荠菜洗净切碎,与打散的鸡蛋、适量面粉和盐混合均匀。加热平底锅,并涂抹少量油。取荠菜鸡蛋糊,倒入锅中,摊平成圆饼形。煎至两面金黄即可出锅。推荐食谱二:荠菜猪肉馅饺子荠菜与猪肉的组合不仅味道鲜美,而且荠菜...……更多
入冬后你喝“罐罐烤奶”了吗?
...一。”在记者采访的过程中,也有不少消费者针对“牛奶加热是否会影响其营养价值?”“桂花、玫瑰等原料是否可以和牛奶一起煮?”等提出了疑问。对此,钟凯解释说,对于加热牛奶大家不必过于担心,适当加热对牛奶的营...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...活中,节约和充分利用食材是许多家庭的生活原则。二次加热米饭,似乎是一种既环保又经济的做法。然而,最近网络上流传一种说法,称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑,那么真相究竟如何呢?首先,让我...……更多
煮着吃还是蒸着吃?天气阴冷熟吃水果有诀窍
...的疑惑可谓困扰着不少人,而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此,杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示,不同的水果适合不同的加热方式,对于上了年纪的人来讲,熟吃水果好...……更多
吃芋头能消结节? 这四种养生搭配学起来
...放入搅拌机中,打成糊状;喜欢吃热的,可以再倒回锅中加热一会,最后根据口味加少量糖调味。4、芋头+薏仁芋头与薏仁搭配,既可以提高口感,又可以起到很好的养生功效,一杯下肚,让你在湿冷的冬日里感受到别样的温暖...……更多
劝你喝豆浆的理由,1个就够了,但2类人慎喝
...豆皮和豆粒之间聚集着大量的脂肪氧合酶[3],大豆磨浆、加热时,脂肪氧合酶会被激活,它跟脂肪和空气中的氧亲密接触,会发生反应生成已醛、反式-2-已烯醛等一系列挥发性成分,这就是豆腥味的主要来源。生产豆奶时,大豆...……更多
血脂高人群喝牛奶避免3个误区
...人认可喝牛奶的好处,但由于牛奶偏凉,使得他们不得不加热再喝。但是,这样的做法正确吗?其实,我们喝的牛奶在出厂之前就已经消毒杀菌了,如果再进行二次加热消毒的话,反而会导致牛奶中产生“焦糖”这种致癌物质。...……更多
瓠子:夏季养生圣品,提高免疫力的天然选择
...价值。四、注意烹饪方法在烹饪瓠子时,要注意不要过度加热或煮烂。过度加热会破坏瓠子中的营养成分,而煮烂则会影响口感和食用价值。建议采用清蒸、炖煮等低温烹饪方式,以保留瓠子的营养成分和口感。总之,瓠子作为...……更多
更多关于财经的资讯:
天风证券:给予东鹏饮料买入评级,新品补水啦有望破10亿
天风证券07月17日发布研报称,给予东鹏饮料(605499.SH,最新价:236.31元)买入评级。评级理由主要包括:1)全国化战略推进
2024-07-17 11:31:00
住建部:有力有序有效推进保障性住房和城中村改造工作
NO.1 住建部:有力有序有效推进保障性住房和城中村改造工作近日,住房和城乡建设部在吉林省长春市举办保障性住房建设、城中村改造工作专题培训班(第三期)
2024-07-17 11:33:00
AI模型可提供快速可靠的心脏健康评估;复活灭绝生物不再是梦想
NO.1 惠普推出OmniBookUltra惠普公司近日推出三款全新的Omni系列电脑。其中最受关注的OmniBookUltra是一款14英寸的笔记本电脑
2024-07-17 11:39:00
穆迪称美联储可能在7月降息25个基点;港交所恶劣天气不停市
NO.1 穆迪称美联储可能在7月降息25个基点全球评级机构穆迪预计,美联储最早将在7月30至31日的会议上开始降息25个基点
2024-07-17 11:40:00
泸州老窖:积极拓展境外市场;ST春天连续多个交易日涨停
NO.1 泸州老窖:积极拓展境外市场7月16日,有投资者在投资者互动平台提问:白酒的海外市场广阔,公司如何考虑培养海外市场的销售渠道
2024-07-17 11:40:00
领克汽车在上海成立销售公司;零跑汽车累计交付破40万辆
NO.1 领克汽车在上海成立销售公司天眼查App显示,近日,上海领克新能源汽车销售有限公司成立,法定代表人为朱其谦,注册资本1000万人民币
2024-07-17 11:41:00
广东多地可线上刷医保买药;中国平安拟发行35亿美元可转债
NO.1 广东多地可线上刷医保买药为进一步提高群众购药便利度,广东省医保局积极组织多家平台开展非处方药品线上支付系统功能上线
2024-07-17 11:42:00
两大光伏企业将在沙特投建新项目;阳光电源签约全球最大储能项目
NO.1 两大光伏企业将在沙特投建新项目7月16日晚,晶科能源发布公告称,在沙特阿拉伯成立合资公司建设10GW高效电池及组件项目
2024-07-17 11:43:00
Omdia:XR行业在未来一到两年或处于低迷期
NO.1 Omdia:XR行业在未来一到两年或处于低迷期市场研究机构Omdia的最新研究表明,虽然包括AR、VR和MR在内的XR市场目前正经历低迷
2024-07-17 11:43:00
中科海讯:聘任李晖为公司副总经理、财务总监
中科海讯(SZ300810,收盘价:14元)7月17日发布公告称,段丽丽女士因个人原因辞去公司副总经理、财务总监职务。离任后
2024-07-17 11:44:00
中科海讯:第三届第二十六次董事会会议于7月15日召开
中科海讯(SZ300810,收盘价:14元)7月17日发布公告称,公司第三届第二十六次董事会会议于2024年7月15日在公司会议室以现场结合通讯方式召开。审议了《关于召开2024
2024-07-17 11:44:00
轻纺城(600790.SH):公司副总经理叶异燕辞职
2024年7月16日,轻纺城(600790.SH)公告称,董事会于近日收到公司副总经理叶异燕女士递交的书面辞职报告,叶异燕女士因工作调动原因向董事会提出辞去公司副总经理职务
2024-07-17 11:45:00
晨鸣集团党委入选潍坊“百名时代先锋”名单
近日,潍坊市委以“百年风华、更好潍坊”为主题,在全市开展的“百名时代先锋、百件历史大事”推选宣传活动,经过广泛征求各方面意见
2024-07-17 11:58:00
广农糖业:子公司正式启动烟囱还建项目
广农糖业(SZ000911,收盘价:6.23元)7月16日晚间发布公告称,为满足南宁吴圩国际机场改扩建工程对机场净空的要求
2024-07-17 11:59:00
华蓝集团:签订《一致行动人协议》,实控人变更为雷翔等11人
华蓝集团(SZ301027,收盘价:7.2元)7月16日晚间发布公告称,公司实际控制人雷翔、赵成、吴广意、钟毅、覃洪兵
2024-07-17 12:00:00