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...霉的花生内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个剧毒致癌物质，进入体内后会诱发肝脏功能损伤，甚至会引起肝癌发生。一旦发现花生霉变，要及时丢弃。3、酒酒精在多年前就被世卫组织列为一类致癌物，长期大量摄入酒...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...太多，晚餐后还剩下不少。第二天，她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而，晚餐后不久，家人陆续出现了不适，有的感到胃痛，有的头晕。这让李阿姨非常担心，她急忙带着家人去看医生。医生询问了他们的饮食情况后...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...型说法，传言隔夜鸡肉不能吃，否则吃多了容易中毒还会致癌！为什么鸡肉隔夜后就不能再吃了？其中，就像人们所说的无法是细菌与亚硝酸盐的问题，由于鸡肉本身放置的时间较长，自身又具备吸引微生物滋生的条件（富含蛋...……更多
2024-10-01 14:32:00致癌,鸡肉,中毒,事实,时间,亚硝酸
...都是做一大锅菜，把把冰箱当成“保险柜”。经常把剩饭剩菜放进冰箱里，认为放进去的东西就跟上了保险一般，不会坏，经常吃放了好多天甚至好几个月的东西。儿女为此经常骂他，但他就是改不了这个习惯。前段时间，李大...……更多
2024-07-27 09:21:00胃癌,冷冻,冰箱,男子,医生,胃癌
...几，根本无需担心。二、这些健康蔬菜，一不小心却变成致癌物？蔬菜是健康膳食不可或缺的一部分，其不仅营养丰富，价格还亲民。但近年来关于蔬菜的各种流言越来越多，甚至有传言称部分蔬菜会致癌。看多了之后心里难免...……更多
2024-10-11 21:00:00致癌,蔬菜,名单,空心菜,致癌,蔬菜
本文转自：泉州晚报日常生活中，对于剩饭剩菜，扔了可惜，但下一顿饭继续吃又不清楚是否会危害自身健康，真是令人头痛。那么，对于剩饭剩菜，吃还是不吃呢？一般来说，所有隔夜食物统称为隔夜饭或隔夜菜。从科学的...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
...），平时比较节俭的他，因误食了前些天放在冰箱的剩饭剩菜，从而引发严重的食物中毒，让人悔不当初。一碗隔夜饭竟成了“致命杀手”？“医生，我的肚子好痛啊，还拉个不停，我这是怎么了？”面色苍白的张大伯捂着肚子...……更多
2024-11-23 07:13:00蛋炒饭,大伯,综合征,炒饭,步骤,饮食
...病，比如说长期暴饮暴食，胡吃海塞狼吞虎咽摄入，可能致癌的食物，都对身体健康有隐患。01必须了解这5大致癌因素1、环境污染环境污染应该始终是我们整个社会的严肃话题，因为我们一直强调保护环境，但环境仍然受到无...……更多
2023-03-15 10:13:00致癌物,致癌,人类,等级,致癌,黄曲霉
...会自主传播在某种程度上与遗传有关，但只有少数直接导致癌症遗传，大多数癌症由于遗传而增加患病的可能性。免疫因子先天性和后天性免疫缺陷容易诱发癌症，在正常的情况下来说，身体对癌症会产生一定的免疫力，这就是...……更多
2023-03-15 10:52:00一文,致癌物,致癌,科普,知识,致癌
...物但郑大爷的老伴说他们并未吃过生水生肉医生又问\"吃剩菜剩饭了吗？\"郑大爷这才回忆起发病前一天他独自在家于是把已经放在冰箱3、4天的辣椒炒腌肉拿出来热了吃虽然无法拿到腌肉做病原检测，但是郑大爷和家人除了这餐...……更多
2024-07-15 10:41:00高烧,冰箱,细菌,大爷,食物,腌肉
...下面这4种早餐如果你也喜欢吃，那赶紧改掉吧。1、剩饭剩菜：不少家庭都会在做晚饭时多做一些，第二天早上把剩下的饭菜热一下。虽然这样的早餐制作方便，但是剩饭菜隔夜后，很容易被细菌污染，且产生一定量的亚硝酸盐...……更多
2024-12-10 08:38:00天都,养生,早餐,人士,早餐,油条
...短存放时间，现做现吃。尽量不要吃隔夜的凉拌菜和剩饭剩菜。若要食用，在食用前彻底加热处理，煮熟煮透。已经变质或者疑似变质的食物，宁可倒掉也不要抱有侥幸的心理。
四、发现中毒立即要做的五件事发现中毒后，立...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
本文转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...上操作，使用同一双筷子已有数十载，还习惯不及时清理剩菜和混合新旧菜。可他50多岁时，却得了胃癌。因此，千万不要为了方便而忽略这些细枝末节，为了家人和孩子的健康，一定要养成良好的烹饪习惯。 ……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...酸盐，但是其含量相较于火腿这种肉制品来说却少得多。剩菜剩饭当中的亚硝酸盐想要转化为亚硝酸氨，前提是你们家的冰箱是一个化学实验室，否则这一步转化是十分困难的。2.隔夜茶要说隔夜的茶是不能喝的，这一点确实没...……更多
2024-11-21 09:34:00致癌物,夜饭,致癌,亚硝酸,饭菜,致癌
...违法了呢？一、1克就能中毒，15克可致死！藏在你身边的致癌物现如今大家的生活条件越来越好，对食品安全问题也越来越重视。但近年来关于食品出现安全隐患的新闻屡见不鲜，很多不法商家为了利益会在食品内添加违法的添...……更多
2024-02-16 18:56:00硼砂,市面,常会,食物,建议,专家
...些人会为了达到吃早餐的任务，而直接选择前一天晚上的剩菜剩饭作为早餐。这也是非常不对的。剩菜剩饭在重复的加热和制作过程中，食物中的营养成分只会逐渐流失掉，这时早饭是吃进肚子了，营养却一点儿不剩了。将吃早...……更多
2024-07-17 17:54:00长寿,吃法,寿命,早餐,早餐,时间
...到了不少关于食品安全的知识。她明白了，甲醛作为一种致癌物，在食物中的含量极低，且易于挥发。因此，通过日常食物摄入甲醛的风险很小。同时，她也意识到，作为消费者，我们应该保持理性，不盲目相信谣言，更要学会...……更多
2024-05-19 06:15:00甲醛,致癌,大户,真相,蔬菜,甲醛
...们在日常饮食方面也越来越注重那种饮食。“吃什么会导致癌症”新闻会进步警觉。可是，最近，这些问题的主角现已成为咱们每天喝的水、茶和食物。并且，过了一夜，还是会有很多人吃这些食物，不免会引起朋友的忧虑。今...……更多
2024-05-23 15:11:00夜饭,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,致癌
...品等食物时要煮熟烧透，从冰箱取出的生冷熟食，特别是剩菜剩饭，也不能直接食用，一定要彻底加热，蒸、煮、热透，重复加工剩菜剩饭，最好不要超过一次；天气炎热，食物易发生腐败变质，特别注意居家自行加工食品时要...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...海（水）产品等，一顿难得的烛光晚餐就不要吃些剩饭、剩菜了，吃水果时一定要清洗干净，家里的餐饮具最好是经常煮沸消毒过的，很久未用的红酒杯记得提前消毒。这个时候使用公筷，不仅可以避免一些疾病的传播，还能让...……更多
2023-02-14 08:44:00烛光,晚餐,准备,情人,食物,中毒
...是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，它是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一，其中毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1，毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍。更可怕的是，黄曲霉...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...同的做法。然而，近期网络上关于“经常吃隔夜食物可能致癌”的讨论，让张阿姨和她的家人感到不安：隔夜菜真的有害健康吗？是不是所有的隔夜食物都不能吃？这背后的科学依据是什么？在这片充斥着各种说法和担忧的信息...……更多
2024-04-07 11:18:00致癌,食物,身体,医生,影响,食物
...：尽量避免食用隔夜菜，尤其是绿叶蔬菜。如果必须保存剩菜，应将其放入冰箱，并在食用前充分加热以杀灭细菌。2.油炸食物问题所在：油炸食物在高温下会产生多种有害物质，如丙烯酰胺、苯并芘等，这些物质被认定为致癌...……更多
2024-12-23 10:57:00癌细胞,早餐,鸡蛋,致癌,鸡蛋,健康
...多菜吃不完。于是初一、初二、初三……都避免不了解决剩菜。那么，怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢？虽然正常情况下，合理储存的剩菜都是可以放心吃的，但相比于烹调过的热菜来说，不建议大家吃剩的凉菜。因...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...藏着看不见的重金属”……每隔一段时间关于蔬菜有毒、致癌的传言都是来势汹汹！其实，真正要忌口少吃的蔬菜是以下这些！【第一类】容易致癌的菜1. 腌制的蔬菜浙江大学医学院团队在《BMC医学》期刊上发表一篇关于腌菜危...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...对于大多数家庭来说，几乎冰箱里都有前一天晚上的剩饭剩菜，秉持着勤俭节约的原则，大多数人早上起床之后，通常会将这些剩饭剩菜重新加热，继续食用。但是专家却表示，这些剩饭剩菜经过隔夜之后会产生亚硝酸，这是一...……更多
2023-01-06 20:17:00饥饿,早餐,多种,疾病,早餐,小米粥
...在喂养癌细胞，尽量少吃中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单，这些食物在我们的生活中十分常见，建议尽量少吃。霉变食物：霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个超强的致癌物，只需要很小的剂量...……更多
2023-10-21 06:53:00癌细胞,喂养,食物,是在,息肉,食物
...症发病率较高癌症属于恶性肿瘤癌症的发生，与长期接触致癌物质有着密不可分的关系，致癌物质在我们的身边非常常见。癌症被检测出来之后，不仅仅会引起身体疼痛，而且癌症还具有扩散特征，危及身体其他器官，甚至还会...……更多
2023-03-15 21:08:00野菜,毒素,建议,肿瘤,癌症,细胞
...烟喝酒等生活习惯密切相关，长期食用含有亚硝胺等多种致癌因素的腌制烟熏食物、隔夜菜等也可能导致肠癌的发生。”赵坚培医生解释。①赵坚培医生在讲解病情 浙江余姚市妇幼保健院图研究发现：常吃腌制食物，癌症风险...……更多
2024-12-10 10:52:00癌症,养生,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸
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图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日，在第115个国际妇女节期间
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本文转自：人民网-观点频道谱 松农业现代化，关键是农业科技现代化。“我国农业无人机保有量超20万架，无人机的作业面积超4亿亩
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在世界美妆领域及生物制药领域，有一位令人敬仰的开拓者——郑中立博士，获得数十项国际与国家发明专利。作为思泊诺（山东）基因科技有限公司研发带头人
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目前，我国降脂药物以他汀类药物为基石，临床血脂达标率仍不理想，他汀类药物治疗效果有限，即便是加倍剂量的他汀，降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频，干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选？除了熟知的叶黄素
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2025年3月9日，四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院揭牌仪式在成都隆重举行，标志着公立三甲医院与高端民营医疗机构的深度合作迈入新阶段
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3月10日起，2025重庆美食“渝味360碗”小程序投票通道火热开启，投票时间将持续至3月20日，快来选出你心中代表重庆的美食
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当精液报告单上出现“畸形率98%”，很多男性瞬间恐慌。其实，正常男性精子畸形率普遍在96%以下(WHO标准)，真正需要警惕的是那些影响受精能力的“折翼精子”
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你是否有过这样的经历：突然腹痛难忍，频繁跑厕所，整个人都被折腾得疲惫不堪？这很可能是肠炎在作祟。肠炎并非罕见疾病，它如同隐藏在肠道中的“小麻烦”
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