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动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...早饭,没想到一个肉桂卷花了我30块!”昨天,被“面包刺客”狠狠刺痛的金小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋糕总会让人难以抉择。不过,更让人难以下手的背后是产品的“...……更多
19元的牛角包、60元的吐司…面包刺客背后是“成为网红”的焦虑
80元的吐司、19元的牛角面包、25元的碱水结……2024年面包的价格正在不断的突破天花板。“月薪两万,吃不起面包”似乎变成了一个并不那么夸张的事实。在奶茶和咖啡不断向低价内卷的今天,为什么面包的价格越来越高?精...……更多
“面包刺客”来袭,你会买单吗?看看吧
...。网友纷纷表示,“太贵了,吃不起!”“现在也有面包刺客了?”近年来,各类品牌面包连锁店陆续入驻市场,但有些昂贵的价格却将不少消费者挡在了门外。在长沙,面包的价格是否攀升?还“吃得起”吗?10月22日,三湘...……更多
进博华观|六赴进博,丰益国际携中央厨房创新业务
...趣。除了推出产品,开幕式当天,益海嘉里金龙鱼与手工吐司行业领创品牌爸爸糖正式签署战略合作协议,双方就定制使用益海嘉里金龙鱼面粉产线高质精品——鹤牌日式面包用小麦粉,构建爸爸糖专属绿色供应链达成战略共识...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
...百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“新华视点”记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高...……更多
...面包,上百元的吐司,几百元的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋。(《太原晚报》2月29日)前几年,南京一面包店对外宣称,只要面包不好看就直接扔掉...……更多
面包店为何宁可多扔也要多做 只要溢价高,多扔也不亏
...百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高定价、大包装...……更多
...推动经济转型升级的重要抓手。目前,张浦镇已集聚益海嘉里、鲜活饮品、优诺乳业等近40家重点企业,基本形成了从“一颗生豆”到“一杯咖啡”、“一粒小麦”到“一片面包”、“一个水果”到“一瓶果汁”的完整产业链,2...……更多
...此同时,几十元一块的面包、上百元一份的吐司等“面包刺客”话题也多次登上热搜。一边是面包价格居高不下,另一边又是浪费严重。不少网友建议,晚上临近闭店时,将当天未卖掉的面包打折出售,可以在一定程度上缓解浪...……更多
一份面包卖两份钱?“互为边角料”面包引关注,生产企业近一年两度被市监局处罚
...现,当地超市货架上并排陈列着“互为边角料”的兔子型吐司面包。两款面包为同一品牌,其中“无边吐司全麦面包”形状是兔子,一旁的“早餐吐司”则是被挖去了兔子型内芯的吐司边框。“一份面包卖两份钱”“商家是一点...……更多
...销售未标注厂名、厂址及生产日期等食品标签的未切片白吐司、切片白吐司和法棍面包。针对该公司销售未标注食品标签面包的违法行为,执法人员现场下达《责令改正通知书》,责令其立即违反行为,并对涉案产品进行了扣押...……更多
“大手拉小手”头部企业牵手小微企业 共建共享产业链条发展红利
...“相会相聚”、融合揉捏、发酵烘烤,悄然变身为蛋糕、吐司、牛角包等美食,源源不断地从这里下线。经过冷却、包装、分拣后,在清晨时分,它们将通过冷链物流车,一一派送到百姓餐桌上和商超门店里。“大手拉小手”从...……更多
排队5小时,上海98元一条的吐司遭疯抢,黄牛倒手卖300!“这面包是镶金了?”
昨天下午,#黄牛加价倒卖吐司300一条#冲上微博热搜第8。据报道,最近上海新开的一家面包店生意火爆,号称日本排名第二的生吐司,一条售价98元,限量400个左右,半天便已售罄。开业第一天,店门口就排起长龙。据上海当地...……更多
盘点2024 :三大关键词 看爸爸糖如何破局突围
...求变革创新。如何在激烈的竞争环境中成功破局?爸爸糖吐司面包(下面简称爸爸糖)用3个关键词,用1年的时间,用覆盖全国500+家门店的携手努力,交出一份满意的答卷,也为中国烘焙行业健康发展探索一条新的道路。突围|...……更多
均衡营养,享受轻盈——了解全麦吐司的热量含量
全麦吐司,相比于其他经过生产加工的面包,不仅能够提供均衡的营养,还能够帮助您保持净重。这是否是一个令人振奋的产品亮点呢?您可能意想不到,一片全麦吐司面包也含有69卡路里的热量。全麦吐司以全麦面粉为主要原...……更多
...百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“一边是价格昂贵,一边是大量浪费,难道就没有平衡的办法吗?...……更多
面包是一种用薄片面包做成的吐司面包,里面一般夹香肠、生鸡蛋、蔬菜、水果等特色食品,还可搭配饮食。面包是一种很常见的零食,很多人用来当早餐吃,那么切片面包能放几天?如何长时间保存切片面包?薄片面包可放几天吐司...……更多
切片面包是欧式吐司面包的一种,在欧美式早餐中普遍,在中国香港的港式茶餐厅也是有,原材料是方包,放到全自动面包机(中国香港称之为“多士炉”)烤至香口,取下,在方包的一边批上鲜奶油、黄奶油、苹果酱等调料...……更多
...重要指标。近日,儋州那大海那香食品厂生产销售的紫米吐司面包、有滋有味面包,被检出菌落总数超标,被依法予以处罚款50000元。据介绍,2022年10月10日,儋州市市场监督管理局依法对儋州那大海那香食品厂生产经营的“紫...……更多
吐司和面包,它们究竟有何区别?哪个更好吃?
...来聊一聊两个大家经常接触,但又不太分得清的食物——吐司和面包。它们究竟有何区别?哪个更好吃?一起来看看吧!一、外形篇首先,从外形上,吐司和面包就有很大的区别。吐司:吐司通常是方方正正的,厚度较薄,而且...……更多
法国碱水面包又叫葡萄酒吐司面包、纽结吐司面包、葡萄酒结等,外型看起来并不值一提也非常容易让人忽略,可是吃过它的都是被深深地的吸引,硬邦邦材质,口味微咸,是一种越吃越香非常容易成瘾的吐司面包,并且也是...……更多
探秘吐司面包的制作方法和新奇配方
吐司面包,作为一种以小麦面粉为主要原料的烘焙食品,通过面糊的调配、发酵、成型、烘焙和冷却等过程而成。它采用五谷(通常是麦类)研磨成粉,加入酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、果干等辅助材料制作而成。吐司面包以其丰...……更多
单价58元至98元不等,贵价面包为何成潮流?
...8元一个的网红贝果店,这次又轮到了单价98元一个的网红吐司店。面包不是一种常见的主食吗?怎么随便就顶上了一顿饭的钱?近日周刊君小伙伴有意思报告发起了关于面包消费的调查,“月薪一万吃不起面包”可能只是种自嘲...……更多
真无语,大反转!她公开致歉
...造是为了向百草味敲诈勒索以获取不当利益尚在保质期的吐司发霉致孕妇宫缩住院?近日,一名IP来自福建南平的消费者,在社交平台上发帖称,自己购买了百草味牛乳嫩吐司,有一天晚上吃了几口后感觉味道不对,然后发现面...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
吐司面包是很多人的最喜欢,吐司面包便捷带上,是大伙儿外出旅游必带的一种食材。很多喜爱吃面包且有烹制喜好的盆友常常会在一起探讨相关面包制作方式。也是有一部分人可能试着着做了几回,但在制做的全过程中出現...……更多
...爱的食材,每日在吃东西以前必须在心中估量食物热量。吐司面包的种类是十分多类型的,不一样的面包材料是不一样的,因此含有的发热量也是不一样的。一般吐司面包内有很多的食用油和糖份,因此100克面包的热量大概在400...……更多
从排队长龙到面包艺术——崎本的店在北京的甜蜜征服
...的面包新鲜出炉,让人等得心甘情愿。崎本的店的元气生吐司,是店里的明星产品,每次出炉都会引起一阵抢购的热潮。这款吐司,每两小时才出一次,抢手程度可见一斑。而那些幸运的食客们,他们手中的海盐芝士吐司、丝醇...……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个...……更多
生酮版低糖吐司模,满足生酮者的需求,提供一个美味便捷的选择
...便捷且美味的食物。今天,我有幸尝试了一款生酮版低糖吐司模,并且是在面包机中烘烤完成的。这款吐司模的特别之处在于它严格遵循了生酮饮食的原则,将糖分含量降到了最低,为追求健康生活的我们提供了一个全新的选择...……更多
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红薯再次成为关注对象!医生发现:吃红薯时,一定要留意这几点!
老赵头刷手机时,一条标题刺眼的文章跳出来:“研究证实红薯杀灭癌细胞!”第二天,他就扛回两麻袋红薯,三餐蒸煮烤炸,连稀饭都换成红薯糊
2025-03-12 21:29:00
陈有信:多维构建眼健康基层防护 AI助力临床提质提速
本文转自:人民网人民会客厅·圆桌对话——陈有信:多维构建眼健康基层防护 AI助力临床提质提速人民网记者 任妍 焦磊当前
2025-03-12 22:16:00
江西上栗:“铁牛”驰骋绘“丰”景
本文转自:人民网-江西频道惊蛰过后的田野,机械轰鸣。近日,走进江西省萍乡市上栗县金山镇山口村高标准农田示范区,两台“铁牛”正在田间来回穿梭
2025-03-12 23:22:00
清镇市青龙山街道广大丽城社区关工委开展未成年人保护宣讲活动
近日,贵阳市清镇市青龙山街道广大丽城社区关工委开展未成年人保护宣讲活动,进一步加强未成年人保护工作,提升社区居民对未成年人保护法律法规的认识
2025-03-12 19:09:00
对话眼底病专家王雷:聚焦眼底健康,守护清晰视界
大众网记者 王文文 菏泽报道在眼科疾病的复杂领域中,眼底病因其隐蔽性和严重性,一直备受关注。3月11日,记者采访到了菏泽华厦眼科医院眼底病科主任王雷
2025-03-12 19:19:00
日照港口医院:4天针灸降糖,糖尿病患者康复出院
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 见习记者 邹杰近日,日照港口医院康复医学科传来喜讯,糖尿病患者王阿姨经过四天的针灸治疗,成功控制血糖
2025-03-12 19:27:00
世界青光眼周丨视物模糊是熬夜近视加深了?年轻女子查出青光眼晚期
在很多人的认知中,青光眼是老年人的“专利”,但实际上青光眼在不同的年龄段都有可能发生,比如20岁至50岁这个年龄段的人
2025-03-12 20:00:00
诗妙丽以全面营养Plus为宝宝夏日活力加分,开启健康成长新篇章!
炎炎夏日,过高的气温与潮湿闷热的空气不仅令大人们感到不适,对于娇嫩脆弱的婴幼儿而言更是一大挑战。由于婴幼儿身体机能尚未发育完全
2025-03-12 20:56:00
深度评测 | 新鲜生牛乳+科学自护配方,贝因美爱加如何实现“保护力”升级?
宝宝的健康是宝爸宝妈们最重视的问题,尤其是冬天,气温下降,提高宝宝的抵抗力就非常重要了。宝爸宝妈在选奶粉时,也更加倾向于选择拥有保护力营养成分的产品
2025-03-12 20:58:00
7毫米“生命通道”打开重生之门!太和医院创新微创技术治愈顽固颈椎病
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,让我们走进太和医院脊柱外科,聆听一个关于生命韧性与医学突破的感人故事
2025-03-12 21:00:00
急性肾损伤要重视 别等中招再后悔
本文转自:人民网-湖南频道2025年3月13日是第二十个世界肾脏日,今年的主题是:“您的肾脏还好吗?早检查,保健康。”急性肾损伤并非不可逆转
2025-03-12 16:37:00
食品安全消费提示|加“滤镜”、刷色素 被美颜的黄花鱼如何辨别
中国消费者报报道(记者李建)惊蛰过后,海水由凉渐暖。作为应季海鲜的黄花鱼,肉质紧实肥美,引得不少消费者尝鲜。前不久,一则某地消费者网购黄花鱼(黄鱼)最后却收到黄色塑料袋包装的黄姑鱼的新闻登上热搜
2025-03-12 16:42:00
答疑解惑|小龙虾虾头里的黄色物质是什么
中国消费者报报道(记者李建)麻辣鲜香的小龙虾是夏季夜宵必备,也是春日当季美食。近几天,我国粤北、华东等地新出水的小龙虾陆续上市
2025-03-12 16:43:00
湖南湘潭:科技特派员助力春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道作为高级工程师、湘潭市林业局的科技特派员赵理,今年早早地就来到湘潭县云湖桥镇金都现代农业有限公司基地
2025-03-12 16:48:00
豫筑中医药强省“四梁八柱” ——解码河南中医药高质量发展“路...
2025年3月6日,河南省中医药强省建设大会在南阳召开,“中医药强省”再次成热词。作为中医药文化重要发源地,河南正以系统性战略布局推动中医药传承创新发展
2025-03-12 16:48:00