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在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...饮首店,更是层出不穷。“胜记”这家深耕深圳几十年的粤菜品牌走出深圳,第一站便选择了成都入驻中国华商。而如今在这栋大楼里,聚集了近20家“米其林”“黑珍珠”品牌和主厨,以及数十家全国餐饮名店的西南首店或旗...……更多
人均80吃遍粤式美味,广顺兴等你来!
佳木斯的朋友们,你们有没有发现最近新开了一家粤菜馆?没错,就是那家叫“广顺兴”的!听说这家店主打正宗的广式火锅、茶点和各种叉烧,而且环境还特别温暖干净。我这个吃货怎么能错过呢?这不,我就迫不及待地来...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...得到了相应的调整,更加符合现代人的口味需求。 二、粤菜粤菜,又称广东菜,是中国南方菜系的代表。它以清淡、鲜美、精致著称。从烤乳猪、烧鹅到糖醋排骨,粤菜的每一道菜品都让人回味无穷。同时,粤菜也非常注重季...……更多
香港人潮,涌向深圳“野性消费”
...圳城中村,最远到乘高铁一个多小时才抵达的顺德吃地道粤菜。她还带过“研学考察团”,乐此不疲地将内地城市最具活力的一面展示给同事,“与其在财报和新闻上研究一家内地公司或城市,不如亲自去体验”。“政策最直观...……更多
回家路上也能吃上“一份家常饭”
...车餐饮公司在新餐食研发中注重体现地域特色,以湘菜、粤菜、川菜风味为主体,闽菜、客家菜风味相辅。同时,通过合理搭配辅菜,丰富套餐营养组合。“我们通过ERP大数据分析,根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消...……更多
惠及650余万人!广东工会“六大暖心服务”保障职工安心过春节
...堂,“工匠教你剪窗花”“各地新春拜年语职工学堂”“粤菜师傅教你做年味小吃”“春节游园”、包饺子、炸油角、煎堆等广东本土年俗体验活动;有序开放图书馆、阅览室、放映室、健身室、卡拉OK室等场所,进一步丰富节...……更多
广州早茶店排行榜前十名,你吃过哪几家?
...之一。4.大德路富贵楼大酒家大德路富贵楼大酒家以传统粤菜和早茶为主打,其早茶品种丰富,口感正宗,价格实惠,是广州早茶的之一。5.北园酒家北园酒家是一家有着70多年历史的广州酒家,其早茶以传统手艺和独特口味而著...……更多
贵州:“1+2”推动毕节人力资源开发培育
颠勺、抡锅、翻炒……走进毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训基地烹饪实训室,只见身着厨师服的学生们正在进行实操训练,菜香扑鼻而来。毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训班(韩磊摄)“毕业后通过考核就有机会在广...……更多
首播收视率破1,央视又证明了自己的“眼光”
...就是能做饭的船,于是二哥就这样跟着林北江学了一身做粤菜的本领,而且脑子活泛非常机灵。从粤剧到粤菜再到中药,一部剧融合了如此多的传统文化,元素丰富、人设饱满,仅仅一集就讲了其他剧几乎三集才能讲明白的故事...……更多
...2024-2035年)》(简称“规划”),提出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。“食在广州”是广州特色城市名片,规划以大数据为支撑,全面梳理广州餐...……更多
...间,广州地区多人堂食套餐订单量同比去年增长超180%,粤菜、川菜、湘菜是堂食消费热门选择。今年春节,“旅游过年”群体越来越多。美团数据显示,旅游消费规模较2019年、2023年同期均显著增长。其中,家庭亲子客群的住宿...……更多
这一年,粤港澳大湾区高质量建设步伐更加坚实
...港澳三地在深圳共同公布110项“湾区标准”,涵盖食品、粤菜、中医药、交通、养老、物流等25个领域,让“一体化”真正走入居民生活。其中,加快基础设施互联互通类14项,构建具有国际竞争力的现代化产业体系类16项,建设...……更多
广州小吃排行榜前十名,你吃过哪几种?
...六名:煲仔饭广东省广州市的煲仔饭,又名瓦煲饭,属于粤菜之一,是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等,还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制...……更多
2023 惠州面孔在寻常日子里过出波澜壮阔
...批“鹅城工匠”。16岁的容相沛在第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛上获中式烹调(新秀组)二等奖。 熊扬轶在第40届全国中学生物理竞赛上夺得金牌,并保送清华大学。何容妹在乡村执教34年。南方日报记者 王昌辉 ...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...在比较正式的宴会场所会让人感觉有点不雅。“我想到用粤菜里菌菇包的做法来解决汁水滴落问题,再在主材中点缀鱼子以增加口味层次感。现在这道冷碟已经成为我们餐厅的招牌菜!”都说好主厨是餐厅的灵魂,邱瑞荣希望他...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...传统的广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展现了中...……更多
...审项目,推广北滘餐饮品牌。据悉,协会会员先后荣获“粤菜师傅工作室”“佛山名店、名菜、名点”“佛味全席”“佛山老字号”“佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”等称号,为北滘餐饮品牌建设添砖加瓦,协助北滘美食“走...……更多
一年一次!开库取酒,品“宋潮”火锅,这场开库大典好特别!
...华,打造“中国吉宴”高端品鉴场景的文化IP,以“经典粤菜配陈太吉酒”为核心内容,充分表达“吉时、吉地、吉人、吉酒、吉菜、吉器”的“六吉”品鉴内涵。同时,今年的“中国吉宴”首次对外开放报名,各方来客欢聚一...……更多
...”是来粤过年必不可少的环节。作为中国八大菜系之一,粤菜讲究精细制作,追求鲜香口感。不论你从哪里来,不管你是不是一枚“吃货”,只要在广东过年,海鲜、肠粉、叉烧、腌面、乳鸽、牛丸、烧鹅等林林总总的美食,总...……更多
从极寒峡湾而来北极挪威冰鲜雪鱼打开中餐世界
...嫩滑与鲜美;二是“藤椒油浸雪鱼”,此菜则是运用传统粤菜的烹饪方法,用低温油浸的方式去烹制雪鱼扒。利师傅选用了藤椒油去料理雪鱼身上脂肪最丰腴的部位,让鲜嫩的鱼肉带着少许藤椒的独特香味,同时让雪鱼的油脂香...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...年来,地方菜发展呈现出火热态势。除了淮扬菜、川菜、粤菜等知名菜系,锡帮菜、宁波菜等小众菜系也逐渐进入大众视野,成为独树一帜的地方美食文化名片。上月来锡当评委的广州餐饮行业荣誉会长彭树挺很看好锡帮菜:“...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平;春节假期的点都德、蔡澜点心店的午市茶市翻台率1-2轮。深圳市政府持续出台餐饮扶持大礼包政策,助力餐饮市场回暖,分期发放1亿...……更多
《繁花》中的A先生:真实身份揭秘,卢美琳与李李的斗争之谜
...炒牛河彻底激化了卢美琳和李李之间的矛盾。胖厨师做的粤菜虽然并不正宗,但宝总却违心夸赞了那盘炒牛河,并且放下了“至真园活不过三个月”的狠话。 炒牛河和宝总的预言一下子让至真园更加红火。在黄河路上,至真园...……更多
...电商营销、财政扶持、税收优惠等方面予以政策支持。“粤菜相对其他菜系无论是甄选食材还是加工技艺都相对更复杂、要求更高,预制菜还原粤菜‘色、香、味、意、形、养’存在挑战性。”刘继承建议加快制定预制菜食品安...……更多
...培训学校针对性开展技能培训。共同举办“电子商务”“粤菜师傅”“南粤家政”,松桃县中等职业学校等优质培训机构,建立就业培训基地2个,分批组织有培训意愿的搬迁劳动力到基地开展电工、叉车工和家政服务等紧缺工...……更多
广东卫视大湾区跨年晚会将在广州珠海上演
...王国为舞台,由广东卫视《流淌的歌声》《国乐大典》《粤菜好师傅》等多个优秀综艺节目品牌团队联合创制。广州长隆会场青春乐手汇聚,民谣轮番登场;珠海长隆会场则唱响年度原创热歌及经典粤语歌曲。届时,精彩演出、...……更多
...“食在广东”湾区美食嘉年华等系列活动。1月12日举行的粤菜师傅工程潮汕菜大师表演赛,将邀请粤港澳及全国潮汕菜烹饪大师,通过独特烹饪工艺,交流、切磋潮汕菜烹饪技能,展现推广惊艳视觉与味觉的潮汕菜风味。此外,...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...位于酒店的39&40层,拥有176席位。主理经典鲁菜、特色粤菜和淮扬菜。餐厅装潢设计灵感源于宫廷文化与现代东方优雅结合。就餐区设有宽敞舒适的美食大厅,更有11个云景包房,提供更多的私密空间。厨师团队对食材的来源...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...、菜色多样,对人员要求较高的菜系和品牌,比如传统的粤菜大酒楼,赴港开店则相对较少。同样受到关注的是,内地餐饮企业“南下”是否会影响港人“北上”的热情?“大湾区城市之间的人员流动是正常现象,而消费融合也...……更多
28名家政从业者“巅峰对决”
...广东省妇女联合会、广清对口帮扶指挥部指导,清远市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室(清远市人力资源和社会保障局)主办,南方报业传媒集团清远记者站承办。 ……更多
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前两天,我和朋友在讨论一条微博,来自博主@叫我月月就好:「当我询问 DeepSeek:作为一名对男性和婚姻制度始终保持怀疑的女性主义者
2025-01-30 22:32:00
包饺子地点也有讲究?过年做大餐这些安全隐患要注意
包饺子地点也有讲究?这一准备步骤好多人都忽略了……正月初二谓之“开年”在饮食习俗方面这一天的中午饭称“开年饭”清蒸、酱卤
2025-01-30 23:11:00
新华网财经观察丨“新春战袍”订单爆满
新华网北京1月30日电 题:“新春战袍”订单爆满新华网记者 游苏杭 李童 尹思源春节期间,为了能在走亲访友、同学聚会等社交场合中成为“最靓的仔”
2025-01-30 14:09:00
新春走基层|坚守“医”线!青大附院医护人员为生命“守岁”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰团圆是除夕不变的底色,当幸福的年味在万家灯火中飘香,青大附院各院区里依旧充满了忙碌的身影,医护人员们用爱心守护患者
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一场教学与舞台的双向奔赴!中国石油大学教师张志雄七次登春晚
齐鲁晚报·齐鲁壹点 高雅洁 通讯员 王大勇1月28日,中央广播电视总台春节联欢晚会如约而至,其中,春晚歌舞节目《如意》的舞蹈编导和零点钟声倒计时节目现场导演由中国石油大学(华东)文法学院青年教师张志雄担任
2025-01-30 14:38:00
央视新闻客户端讯 在距离地球400公里的中国空间站,神舟十九号航天员乘组“太空出差”已经日程过半。春节期间,三位航天员分别和大家分享了自己的出差感受
2025-01-30 14:48:00
倒立登顶泰山!山东男子挑战倒立登50座名山收官
鲁网1月29日讯在众多登山者中,有这样一位独特的挑战者,他以双手倒立的姿态征服了无数山峰。来自山东潍坊的孙国山,以自己的方式向全国的名山致敬
2025-01-30 15:05:00
中新网重庆1月30日电 题:通信人并肩守岁 助力“文化年夜饭”香飘万里作者 陈佳欣2025年总台春晚上,重庆作为分会场亮相
2025-01-30 15:09:00
淄博市中西医结合医院:坚守“医”线,守护健康不停歇
窗外是万家灯火,窗内则忙碌无尽。春节期间,当众人阖家团圆、尽享节日欢乐之时,有这样一群人,他们坚守自己的岗位,守护生命
2025-01-30 15:11:00
新春走基层|我的铁路风景——除夕夜,八大碗搬到了列车上!
除夕之夜,当人们都与家人围坐在一起共享年夜饭时,还有一些人,因旅途奔波无法回到家中,列车上一场特别的年夜饭为旅客带来了家一般的温暖与感动
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最高补贴300万,春节大礼包还得看楼市。作者 | 蒲肃编辑丨高岩来源 | 野马财经春节前后,各地楼市的“补贴大战”越发激烈
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1月30日,根据猫眼专业版,王宝强成为影史首位票房破200亿80后男主演!王宝强,1984年5月29日出生于中国河北省邢台市南和区
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中新社上海1月30日电 (记者 郑莹莹 许婧)北京时间1月30日,中国科学院分子植物科学卓越创新中心林鸿宣院士研究团队与上海交通大学林尤舜研究团队在水稻耐盐碱和耐高温研究领域取得
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新春走基层丨这个守护“驯鹿部落”的派出所 叫敖鲁古雅
本文转自:人民网-内蒙古频道“小李,带上给猎民的爆竹和春联,你们该出发了!”1月28日,当大家都沉浸在喜庆欢乐、万家团圆的浓浓年味儿中时
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新春走基层 | 烟台公交驾驶员邢开金在岗过春节,收获三张贺卡
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋 通讯员 王柯然春节是阖家团圆的日子,但仍然有很多劳动者放弃休息坚守在自己的工作岗位上。为方便市民出行
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