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连锁企业如何连住利益锁住管理?餐饮行业大咖们这样说!
...节,多位餐饮零售行业精英大咖聚焦“连锁企业如何连住利益锁住管理”议题展开交流。激励到位,把握人才人才是行业发展的重要资源,作为连锁企业,人才的培养与管理尤为重要。活动现场,薛记炒货创始人薛兴柱作为论坛...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...,实现“营业扣点”。从而实现了加盟商和品牌方实现了利益层面的全面捆绑。更加成熟可控的加盟管理体系,推动了中国连锁加盟业态的快速发展。这个过程中,尤以餐饮行业的连锁加盟进程推进得最为显著。根据《2023中国...……更多
美团没被抖音“逼疯” ,八月将迎大考
...可以获得“高性价比”(主要是低价)的餐食,供需双方利益在此汇集。此外“神抢手”和“拼好饭”亦是此逻辑:既迎合了连锁商家降价扩大市场占比的需求,又将“低价”视为提高平台粘性的主要抓手,行业连锁率提高为前...……更多
华鼎冷链科技:引领餐饮连锁行业冷链创新与发展
...、全国化的仓配网络以及高效的供应链解决方案,在餐饮连锁行业中脱颖而出,引起了广泛关注。短短几年内,华鼎冷链科技迅速崛起,成为众多连锁餐饮品牌实现全国化扩张的重要合作伙伴。随着餐饮连锁行业的快速发展,特...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...复苏高潮可能要等到今年5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示,消费者从心态到消费的恢复上,可能需要小长假的刺激才能回归常态,企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力,所以餐饮企业真正的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...对于加盟商来说,遇到品牌口碑受负面影响等,可能出现利益受损的情况。“加盟模式还需在监管方面进一步规范化,此外,品牌也应注意提高门店盈利水平,才能保证扩张的同时各门店都不掉队。”北京商报记者 郭缤璐 胡静...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...件为产品主要定位,与BPMAX生态中的合作伙伴共同在品牌连锁及餐饮行业形成了产品解决方案。项目背景:BPMAX,是基于人工智能流程引擎的企业超自动化管理平台,专注于为企业提供数字化管理一体化平台中间件及相关解决方...……更多
老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”
...鹏认为,预制菜公示落地缓慢涉及消费者认知、企业自身利益考量、行业规范等多方面影响。预制菜与传统饮食文化相悖,以及消费者对预制菜生产过程的疑虑,导致长期积累的不信任感难以在短时间内消除。这进而引发了企业...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...全年。食品上市公司亦出现营收大面积下滑。其中,头部连锁品牌海底捞2022年上半年亏损2.66亿元,呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润,但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:引导开店科学布局
...企业家精神”,并规范特许加盟市场。无序开店损害多方利益2023年全国社零总额超47.1万亿元,同比增长7.2%;其中,线下实体商业零售(含餐饮)贡献超31万亿,同比增长6.5%,依旧是终端消费主场景、经济增长主动力。其中,食...……更多
餐饮怎样才能连锁经营,餐饮的经营模式有哪些
连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期(1-2家店)、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期(建采购中心、配送中心、加工中心)等三大阶段;针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种,依靠信息化技术来实现!四种模式...……更多
...种机制促使他们从雇员思维转变为老板思维。当所有人的利益保持一致,个体成为集体的一部分时,企业的稳固性就得到了保障。当然,仅仅依靠合伙人很难满足整个店铺的资金需求。华莱士的策略是将可见的门店利润分配给各...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒了大众的“童年回忆”。图为上海一家瑞...……更多
连锁餐饮万店时代的背后 冷链科技如何颠覆餐饮行业?
近年来,连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车,迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现,标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时,熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...快速——这是绝大部分深夜食客对这一近年来快速扩张的连锁烧烤品牌的印象。鲜为人知的是,木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚...……更多
五年百店!克茗冰室携手法大大深化餐饮连锁的数字化竞争力
...。 与此同时,通过开放加盟、进军海外等策略,大部分连锁餐饮品牌门店规模开始一路狂飙。激烈的市场竞争之下,餐饮企业需要持续创新,提升产品品质和服务水平、满足消费者日益多样化的需求,同时也需要加强供应链管...……更多
...施方案》(以下简称《实施方案》),提出合理放宽餐饮、连锁等业态进入限制,优化文化演出管理。《实施方案》提出,北京推动符合消费企业特色的改革创新。结合市场主体促进消费提质升级的创新经营需求,进一步放宽准入...……更多
...食品企业督促守法生产为主线,以打击违法行为保障合法利益为手段,全方位提升辖区食品安全水平。近日,天桥区市场监管局对辖区内多家食品生产企业进行了精准分析和帮扶调研。在济南元丰食品有限公司,调研组深入食品...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...网原创首发,作者:周里希。春节前,一则有关食品餐饮连锁行业被列为“红灯行业”的消息引发业内关注。有消息人士透露:“证监会对核准制下的主板申报进行行业限制,明确‘红灯行业’(包括食品、餐饮连锁、白酒、防...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...红线,铤而走险,或偷工减料,或窜改标签,损害消费者利益。当前网红经济、流量经济大行其道,对餐饮业产生巨大影响,走网红路线的餐饮企业为了打造高溢价、高附加值形象,不惜成本制造经销噱头,将品牌饭圈化。各大...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...应制定预制菜的食品安全标准。校园“遇阻”“预制菜对连锁餐饮企业的影响是非常大的,给很多餐饮企业的经营造成困惑。这主要集中在一些文章抛出‘连锁餐饮用的都是料理包’‘连锁餐饮等于预制菜’等惊人观点,引发消...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...饮领航人战略闭门会”上,全球知名战略专家张云、万店连锁专家陈志强与100位优秀餐饮连锁企业的掌门人深度分享交流,结合实战经验分享,助力餐饮企业应对挑战。在9月24-26日的“2024第四届中国餐饮品牌节”主论坛上,全...……更多
华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
...其卓越的服务品质和前沿的技术创新,已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链物流运输平台,更通过高效、可靠、定制化的服务,为餐饮行业的冷链物流需求提供了全新的...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...权威机构沙利文的研究和评定,老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。 ——烧烤连锁化增速靠前从连锁化率增速看,饮品、烧烤及快餐增速位居前三。饮品店的连锁化率提升最快,从2019年的31.5%提升至2021年的41.8%,提升10.3个百分点。一方面是因为餐...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...婕“一条城中心的步行街,可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈,品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家,发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天,发现大家有个普遍的感受,就是身...……更多
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我们去看了智元机器人的「数采厂」,等等!这不是《星球大战》片场吗?
文 | 田哲编辑 | 苏建勋2025年初,我们了解到一件事,国内具身智能独角兽“智元机器人”(就是B站知名UP主“稚晖君”当CTO的那家公司)
2025-01-24 06:34:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月24日第 03 版)据新华社上海电(记者杨有宗、孙丽萍)商务部首次举办的“丝路电商过大年”活动1月22日在上海启动
2025-01-24 05:10:00
本文转自:人民日报上海浦东打造新春消费新场景追投两千万元餐饮消费券《人民日报》(2025年01月24日第 02 版)本报上海1月23日电 (记者季觉苏)“2025浦东新春嘉年华”23日启动
2025-01-24 06:34:00
支付宝:推动移动支付创新  以便捷支付提升消费体验
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月24日第 16 版)数字中国活力奔涌。2024年3月,国务院办公厅印发《关于进一步优化支付服务提升支付便利性的意见》
2025-01-24 06:41:00
解码闪耀太空的“中国星”(序与跋)
本文转自:人民日报《星耀中国:我们的量子科学卫星》——解码闪耀太空的“中国星”(序与跋)梁  直《人民日报》(2025年01月24日第 20 版)《星耀中国
2025-01-24 06:51:00
“物其有矣,维其时矣。”自古以来,中国人讲究礼尚往来,随着农历新年的临近,长辈们忙着筹备走亲访友的礼物。而00后们作为新时代的弄潮儿
2025-01-24 07:03:00
搭载30倍变焦高清云台相机,从千岛湖畔的水上派出所出发,按照工作人员设定航线开展自主巡检任务,同时完成高清图像实时回传
2025-01-24 07:03:00
一款名为“黑豹2.0”的机器狗,速度媲美短跑名将博尔特;另一只从高达2.8米的高空跳下依旧“毫发无伤”;还有一只持证上岗的四足狗
2025-01-24 07:03:00
从75秒到5秒!随着杭州综保区南卡口的正式启用,杭州综保区在提升物流效率、优化交通管理、实现通关便利上又迈出了重要一步
2025-01-24 07:03:00
2024年中国合资车型销量榜:日产、大众两逸包揽冠亚军
快科技1月24日消息,易车榜日前发布了2024年合资车型销量榜Top40。榜单显示,日产和大众两逸和往年一样蝉联冠亚军
2025-01-24 07:33:00
英国出手:苹果谷歌面临反垄断调查
快科技1月24日消息,据媒体报道,英国竞争与市场管理局(CMA)依据最新生效的《数字市场、竞争和消费者法案》(DMCC)
2025-01-24 07:33:00
大皖新闻讯 记者1月23日从合肥市商务局公告获悉,合肥市商务局拟开展2025年合肥市家电及数码产品“焕新”补贴发放工作
2025-01-23 22:49:00
1999年内衣广告轰动全国 当事人感慨:曾羞耻崩溃 如今自豪
快科技1月23日消息,今天,演员倪虹洁勇敢地分享了自己一段尘封已久的往事。那是在1999年,她拍摄的一则内衣广告,在那个相对保守的年代
2025-01-23 23:03:00
凯迪拉克史上最速车型!全新锐歌LYRIQ-V登场:零百仅需3.3秒
快科技1月23日消息,凯迪拉克宣布推出其首款纯电动高性能车型——2026款LYRIQ-V,标志着高性能V系列正式迈入电动化时代
2025-01-23 23:33:00
2025年奥斯卡提名公布:《艾米莉亚·佩雷斯》成最大赢家
快科技1月23日消息,2025年第97届奥斯卡提名今天正式公布。其中,Netflix出品的歌舞片《艾米莉亚·佩雷斯》可谓最大赢家
2025-01-24 00:03:00