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焯水 不是简单煮一下
...片的菜肴,焯水可以预先紧致肉质,减少烹饪时的碎裂。冷冻肉类从冰箱或冷冻库中取出的肉类,由于冷冻过程中可能形成的冰晶会破坏细胞结构,导致血水和水分的流失,焯水可以帮助恢复肉质,减少烹饪时的缩水。TIPS将肉...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...坚果容易受潮发霉,滋生出黄曲霉和寄生曲霉,代谢出强致癌性的黄曲霉素。因此,坚果类食品应当尽快吃完,若需储存,宜用密封瓶或密封罐等封存。不管怎么说,春节“剩宴”无论怎么处理,都不如新鲜的食材好,因此,我...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...头、面包等放进冰箱,一般来说,如果把馒头、面包放在冷冻层里,时间不要太长,应该是没有问题的,但是如果时间太长,都发霉变质了,那就不能再食用了,因为发霉的食物含有黄曲霉菌毒素,食用后后果很严重。另外,如...……更多
广州和谐医院健康科普:老年人胃癌如何预防?
1.三级预防,设法控制和排除已知的可疑致癌因素,消除病因以降低其发病率,也即通常所说的Ⅰ级预防。一级预防(1)注意饮食卫生:应避免多食刺激性饮食,节制饮酒,定时饮食,防止暴饮暴食,以减少胃炎及胃溃疡的发生。...……更多
选购冰箱时都需要留意哪些参数?
...系统越多,制冷的效果就越好,还可以实现冷藏、变温、冷冻之间单独制冷,以免不同区域食材串味。3、能效。冰箱是家庭里面耗电比较高的电器,毕竟要每天24小时都要开启,因此能效方面尽量选择一级标准的冰箱,这样每天...……更多
十字对开门 底部散热 支持无缝式嵌入家装 TCL超薄零嵌冰箱T9评测
...的杀菌率,更好地守护全家人的健康。冰箱的下部左边为冷冻室,右侧为79L的宽幅变温区,支持-20℃-5℃共计26档的温度自由调节,对于用户来讲,可以自由设置温度,可冷冻可冷藏,应对不同的季节和不同的用户的日常需求,...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
...以帮助您追踪食物的存放时间并防止混淆。这对于剩菜和冷冻食品尤其重要,因为它们很快就会被遗忘并导致浪费。结语食品储存是食品安全和质量的一个重要方面。通过避免这些常见的冰箱食物储存错误,可以确保你的食物更...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...理建议:可以适当保存,需尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷冻反复加热后不饱和脂肪酸容易受损,隔夜后容易产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。处理建议:尽量当餐...……更多
松下冰箱臻全嵌系列新品首发 定义厨居美学新范式
...:消费群体对空间效率有了新的理解,更大容积率、更高冷冻容积配比成为冰箱产品的“及格线”,健康保鲜属性成为新诉求。据奥维云网数据显示,2023年1-11月主推健康概念的保鲜冰箱在国内市场的零售额渗透率已经达到37%。...……更多
春节将至年味渐浓 各地洋溢节前的喜悦
...也越来越多,从冻梨、冻柿子、冻菜等冷冻果蔬到冻鱼、冻肉、冻豆腐等,应有尽有,备受市民青睐。黑河市民吴女士:来买点儿冻梨冻柿子,东北特色。家里人都喜欢,年年冬天都来买。02备年夜饭家乡菜家家户户年味浓02:35...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...本身并不有毒,但是在人体内会与胺类物质反应,生成强致癌物亚硝胺。而胺类物质是蛋白质分解的产物,存在于蛋、肉、鱼等食物中。所以,如果蛋炒饭中含有这些食物,就有可能产生亚硝酸盐。亚硝酸盐的生成和变化受到温...……更多
吃自助餐,聪明人选择“3吃4不吃”
...要吃的食材,看看有没有大家喜欢吃的。 4不吃——1、冷冻鱼虾冰鲜堆上的冷冻鱼虾,大都是采购冷冻品回来解冻的,从虾头前面凸出又变形的眼睛就可以看出来。这类冷冻的虾,肉质肯定不如鲜活的虾品质好。另外这些冰冻...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...。那么,我们该如何处理剩下的年夜饭呢?吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题,其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐,在细菌的作用下转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐在...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋,哪个不能吃呢?现在知道还不晚
...率和逝世率都很高,所以人们迫不及待地想要远离所有的致癌物。因为隔夜水中含有亚硝酸盐的说法流出,给人们带来了许多不方便,关于隔夜水究竟能不能喝?一夜之间的水可以彻底饮用,不用忧虑,也不会有致癌的危险。亚...……更多
耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...也可存活1年。 家用冰箱的冷藏温度通常在3~10℃之间,冷冻温度通常在-4℃~-24℃,即使冰箱冷冻温度亦不能杀灭李斯特菌。它常常存在于冰箱之中,造成多种食物的污染,人食入被该菌污染的食物就可能感染李斯特菌病。生...……更多
食品中N-亚硝胺类化合物的测定
...子相互键合,是国内外公认毒性较大的污染物,是一类强致癌物,对肝脏器官有毒性和致癌作用。亚硝胺种类众多,目前发现的亚硝胺类化合物主要分成三类:挥发性亚硝胺、烟草特有亚硝胺和难挥发性亚硝胺。亚硝胺在自然界...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...反对,她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好,甚至可能致癌。两人的声音在热闹的市场中显得格外突出,引来了不少路人的侧目。“你懂什么!我们老一辈都这么过来的,隔夜菜怎么了,照样吃!”李大爷挥舞着手中的菜篮子...……更多
这3种“隔夜菜”,即使吃不完也尽量扔掉,为了家人看一眼吧
...中可能会产生一些细菌和病毒的成分而且严重了会有一些致癌物质的存在。那么哪些隔夜菜中含有的危险性要大呢?如果吃不完的话,也不要不舍得扔掉,因为可能会影响我们的身体健康,不妨一起了解一下。在老百姓的饮食过...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是对人类很可能致...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...年,黄曲霉素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,1毫克就是致癌剂量。黄曲霉素最喜欢藏在发霉食物里,尤其是淀粉含量高的花生、玉米、豆类等食物。如果有一颗花生霉变,整包...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...食物安全的疑虑。有些人担心,二次加热食物可能会产生致癌物质,特别是米饭,这个说法流传甚广,但它的真实性却有待商榷。其实任何一种食物不当的加工方式下都可能产生有害物质,但是,这并不意味着所有的二次加热食...……更多
如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌
...的,如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌。打死不喝这“2种粥”,一种致癌,一种伤胃,很多人以为是养生,那就大错了。第一种:刚出锅的热粥,经常喝太烫的粥,会刺激食道,容易损伤食道黏膜,黏膜...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...同的做法。然而,近期网络上关于“经常吃隔夜食物可能致癌”的讨论,让张阿姨和她的家人感到不安:隔夜菜真的有害健康吗?是不是所有的隔夜食物都不能吃?这背后的科学依据是什么?在这片充斥着各种说法和担忧的信息...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...菜是不能吃了,否则吃多了会容易损伤身体,以至会容易致癌,那么隔夜菜到底能吃还是不能吃呢?今天就带大家理解分明。隔夜菜到底怎样定义?可能有人就要问了:隔夜菜是不是非得睡一觉起来才算隔夜菜?早上的剩菜,晚...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...,多的螺肉我们就可以用食品袋装起来密封好,放进冰箱冷冻保存起来,随吃随拿,不管是做汤还是再包饺子,都特别方便。装的时候最好是分成小份装,一次吃多少装多少,这样避免反复化冻影响它的鲜味。5、不知道大家发...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
...来越高,当我们吃了亚硝酸盐含量过多的食物后,很容易致癌。而且随着冰冻的时间越来越长,腊肉和香肠的香味会越来越淡,同时腊肉和香肠也会变得很硬,牙口不好的人,也很难舀得动,所以冰箱中放了一年的腊肉和香肠,...……更多
冰箱的软冷冻室和微冻室有什么用途?
...而达到延长食材保鲜期的目的。在老式冰箱里面有冷藏和冷冻两个保鲜分区,对应的其实就是不同的温度。现在除了冷藏和冷冻之外,冰箱里面还出现了第三种温度,也就是软冷冻或者微冻。软冷冻室一般出现在三门冰箱的中门...……更多
双十一购物季节,格力晶弘十字对开门冰箱,帮您享受完美生活
...饱满,口感紧致。这让我可以在双十一大采购后,安心地冷冻食材,随时享受美味。格力冰箱不仅关注食材的保鲜,还重视食材中的营养价值。它的轻氧水润焕鲜锁留维他命科技采用了生物体细胞膜的自我调节原理,通过调节果...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...起低血压与四肢痉挛,还能与亚硝酸盐反应生成亚硝胺等致癌物质[5]。不过,研究表明,在4℃条件下储存24小时,死去大闸蟹体内的尸胺、腐胺产生量几乎可以忽略不计,并不会对人体产生威胁[4]。但逃过了尸胺、腐胺,逃不过...……更多
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用生水煮饭,不仅有毒还会致癌?不敢用自来水煮饭的人看看吧
你们平时家里都喝的什么水呀?桶装水、过滤水、自来水?相信大家都听过关于自来水的传言,包括但不限于自来水内细菌、重金属、大颗粒等含量极高
2024-12-18 15:36:00
突破超级显微外科极限,4小时精雕细琢指尖接“活”
近日,贵阳市第四人民医院(贵阳市骨科医院)手显微外科上演了一场惊心动魄的“指尖保卫战”,凭借精湛医术与工匠精神,成功将一位 21岁青年患者离断的食
2024-12-18 23:24:00
河北涞水:农技服务送上门 低温寒潮有“暖招”
本文转自:人民网-河北频道“要经常检查棚膜是否有破损,及时修补,确保棚膜紧密覆盖,防止寒风侵入。”近日,在河北省保定市涞水县义安镇下庄村蔬菜种植基地
2024-12-18 23:39:00
河北海兴:推进土地流转助增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省沧州市海兴县张会亭镇特色茴香种植示范区大棚内,村民们忙着收割茴香,这些茴香经保鲜
2024-12-18 23:44:00
“世界米王”免费续,吉野家请你美美吃饭
有人说,“好好吃饭”是最顶级的自律,在忙碌的生活节奏下,好好吃饭成了一种奢侈。自己做饭往往没时间,外面做的饭又不那么尽如人意
2024-12-18 21:21:00
云太医素朴中医院李鹏耀主任—慢性萎缩性胃炎,其实是精神内耗了,需心肝胃同治!
云太医素朴中医院李鹏耀主任一直谨记祖父——国医大师李振华的教诲:“一生坚守中医之路,能多看好一个病人就算没白活。”这句话在他近50年的从医历程中展现得极为生动
2024-12-18 18:35:00
宁阳县第一人民医院医护为患者重燃“指尖的希望”
通讯员 孙峰松 孙凯鑫 鹿丽丽 吴延松赵女士的手不慎被机器挤伤,导致左示指(又称“食指”)自远指间关节完全离断。宁阳县第一人民医院手足外二创面修复科团队为她紧急实施了再植手术
2024-12-18 18:45:00
团购“小支点”撬动乡村产业发展“大市场”
本文转自:人民网-云南频道11月27日一大早,云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来:“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
2024-12-18 19:04:00
冬天就要多吃肉?喂养孩子别喂进消化科
进入12月,重庆的天气也越来越冷,“多吃肉能贴膘!”是不少人听说过的过冬方法,不少老人也喜欢在冬季让孩子多吃高热量的肉类
2024-12-18 19:32:00
织金县第三小学关工委联合有关部门举办家长学校培训活动
近日,织金县第三小学秋季学期家长学校培训第四期顺利举行。学校党支部书记、校长、关工委主任沙晓付以“爱与责任 家校共育”为主题
2024-12-18 19:51:00
开阳县开展“数字黔老”平台管理使用技能培训
为进一步提升广大老干部工作者服务老同志的能力水平,增强“数字黔老”平台业务管理能力,持续加强老干部工作信息化建设,近日
2024-12-18 19:51:00
仁怀市盐津街道大坪上社区:守护校园周边安全
近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中,大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
云岩区三桥路街道新街社区上门开展防范养老诈骗宣传活动
为了保障老年人的财产安全,提升他们的防范意识,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
2024-12-18 20:21:00
织金县三甲街道关工委多形式开展宪法集中宣传活动
为切实开展青少年道德法治集中宣传月活动,积极弘扬宪法精神,维护宪法权威,近日,织金县三甲街道关工委联合中心学校关工委,采取多形式开展宪法集中宣传活动
2024-12-18 20:21:00
花溪区委政法委组织老干部开展健康体检
为切实回应老同志对健康的需求,开展好老同志的健康关爱工作,近期,贵阳市花溪区委政法委组织14名退休干部到区人民医院体检中心开展健康体检
2024-12-18 20:21:00