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中国消费者报报道（记者李建）畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养，中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存，应在冰箱中以小份包装单独存放，并...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...冻肉的解冻方式也颇有讲究。不合理的解冻方式，会影响食品安全和口感，而且会造成营养流失。廖乐泰表示，他推荐冷藏室自然解冻，选取少量肉在冰箱0～4℃的冷藏室内任其自然解冻，以保证肉中的冰晶不会破坏肉的细胞，...……更多
2023-11-29 07:04:00长时,冷冻,食用,存储,专家,冷冻
...吨的板冻鸡大胸产品，近日已装船出口发往贝宁，为湛江冷冻禽肉开拓非洲市场增添新“冻”力。据介绍，禽肉是湛江出口的特色食品之一。去年九月以来，湛江禽肉畅销非洲、东盟市场，先后实现对科特迪瓦、冈比亚、安哥拉...……更多
2024-04-26 03:58:00贝宁,湛江,禽肉,冷冻,出口,禽肉
...说清楚了，应该是有助于降低外界的担心。民以食为天，食品安全关乎民生，也关乎消费者的健康，这是来不得半点虚伪与骄傲的。市场那么大，保障食品安全仅仅依靠监管人员的力量是不够的，也不能光靠媒体的曝光，需要借...……更多
2024-03-19 10:40:00淀粉,车间,直播,厂家,监督,淀粉
...客们的欢迎，甚至成为网红小吃，说明在保证质量安全、食品安全的前提下，平价小食品也有其存在价值。黑心厂家商家被拉黑，属于为无良操作“还债”。但他们种下的恶果，不能让诚实经营的小贩吞下。有关部门在保护消费...……更多
2024-03-19 13:08:00老鼠屎,淀粉,老鼠,淀粉,商家,食品
中国消费者报报道（记者李建）不少家庭的冰箱里，总有那么一两块冻了较长时间的肉，因为总有人认为有了冰箱这个冷冻“神器”，一块鲜肉想放多久就放多久。但是，长时间冷冻的肉大都口感较差，甚至还有传闻称吃了可...……更多
2023-07-26 14:49:00鲜肉,食品安全,冷冻,冰箱,提示,消费
来源：极目新闻校园食品安全一直是家长们关注的热点这两天，各地中小学陆续开学市场监管部门发出提醒以下食品学校食堂要禁用、慎用禁止采购使用的食材1.学校食堂不得采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸...……更多
2023-09-02 09:06:00食品安全,食品,校园,安全,食品,食品安全
本文转自：中国新闻网近日，40.6吨来自乌兹别克斯坦的冷冻鸡爪从新疆阿拉山口口岸入境，将运往广州、成都等地，这是中国首次进口乌兹别克斯坦的冷冻鸡爪。中国是全球最大的肉类消费市场之一，冷冻鸡翅、冷冻鸡爪是进...……更多
2024-03-15 19:07:00阿拉山口,乌兹别克斯坦,斯坦,冷冻鸡,山口,乌兹
3月12日，一批搭载重庆中欧班列，始发自俄罗斯的冷冻鸡爪产品顺利运抵团结村中心站，并于13日就地查验通关。这是自重庆铁路口岸进境肉类指定监管场地通过海关总署验收后，完成的首票欧向进口冷冻鸡爪就地清关业务。据...……更多
2024-03-14 20:17:00冷冻鸡,清关,冷冻,肉类,重庆,进口
...思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，从营养价值角度来看，龙利鱼所含的“好脂肪”（ω—3类多不饱和脂肪酸）及矿物元素磷、...……更多
2024-02-20 15:26:00龙利,沙鱼,食品安全,提示,消费,食品
...销售食品，在销售过程中对食品作虚假宣传和赠送不符合食品安全国家标准食品的行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定。
2022年11月4日，梅县...……更多
2022-12-23 22:48:00梅州市,梅州,铁拳,广东省,广东,典型案例
...讯 （记者 高娜）北京市市场监管局日前发布中高考期间食品安全“十要”提示，提醒广大考生要注意科学饮食、合理饮食。食材选择要新鲜。挑选食材时，应尽量选择预包装食品，散装食品容易滋生细菌。尽量选择新鲜食材在...……更多
2023-06-08 09:03:00北京市,北京,监管,提示,考试,市场
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示春节年货，这份提示您收好
■本报记者 李建“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日，备年货、囤年货，是中国人的传统习俗。再过2天，就是除夕，不知...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...充水分，还能调节口味、增加食欲；多吃新鲜瓜果蔬菜和鱼肉蛋奶，以补充蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。食物制作时特别要注意清洁卫生，加工食材应充分清洗，所用刀具、砧板要生熟分开。居家饭菜制作应适量，尽量...……更多
2023-07-12 00:46:00饮食,食物,食用,胃肠,饮食,胃肠道
中国消费者报报道（记者李建）速冻面米制品，因为能满足快节奏生活中人们对烹饪方式方便快捷的需求而备受青睐。如何安全食用速冻面米制品，中国食品科学技术学会提醒消费者注意以下几点：选购：冰碴多的不要买速冻...……更多
2023-08-10 10:20:00安全,速冻,食品安全,窍门,食用,提示
...等怎样保存？日前，记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科、石家庄市人民医院营养科的专家，给大家分享营养、健康处理年货的方法。
妥善储存生鲜果蔬“留着自己吃喝吧，根本吃不完，又没处送人，只能看着它过...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...看配料表，基本上都含有一定量的猪肉、鸡肉、鸭肉或是鱼肉，以及淀粉和各种添加剂。肉的排序越靠前说明肉的含量越高，肉含量不同，价格也不一样。严格上来说，商家做出来的不是肉丸，而是具有肉类风味的丸子。在制作...……更多
2023-05-04 14:14:00肉丸,麻辣烫,真面目,速冻,肉丸,冷冻
...资质。与去年同期相比，今年前5个月中国从泰国进口的冷冻鸡肉翻了一倍。 ……更多
2023-12-07 17:30:00冻品,云南,口岸,进口,冻鸡,泰国
中国消费者报报道（记者李建）很多人习惯把冰箱里冷冻的肉泡在水里解冻，有的泡温水，有的泡凉水，还有的则直接用水冲。与把肉放到室温下慢慢解冻相比，这些方法不仅操作简单，解冻速度也快得多。不过，食品与营养...……更多
2023-07-26 14:19:00食品安全,提示,消费,方法,食品,安全
本文转自：荆门日报掇刀区·食品安全宣传专栏生活中常见食品的“保质期”蛋类。蛋类没有固定的“保质期”，3到5周一般都没有问题。鸡蛋最好冰箱保存，常温保存时，鸡蛋质量下降的速度比在冰箱保存快得多，最好尽快食...……更多
2023-03-16 08:29:00保质期,常见,食品,生活,保质期,食用
...下。在较短的一段时间内防止冰箱中的食物变质。2.冰箱冷冻室：冷冻室温度在-18℃或更低。冷冻状态可以抑制导致食物腐烂和食源性致病微生物的增长繁殖，较长时间的保存食物。但过长时间冷冻会影响食物口感。冷冻室储存...……更多
2023-08-04 04:07:00冰箱,杀手,健康,冰箱,食物,变质
...稳中有升。（图/观研报告网）与此同时，鸡爪的原材料冷冻鸡爪，价格也一直在上涨。拿今年3月份来说，大规格鸡爪的均价为36.41元/公斤，较今年2月均价走高1.17元/公斤，较去年3月均价上涨4.18元/公斤。冷冻鸡爪价格上涨的原...……更多
2023-11-03 18:36:00零食,白羽,肉鸡,进口,价格,凤爪
...、紧张、刺激感、面红、多尿及消化道不适等。根据国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估报告》，体重60kg的成年人每日消费969g液体咖啡，其咖啡因摄入量是可以接受的。如果以每杯360m...……更多
2023-08-04 09:44:00提示,咖啡,消费,科学,咖啡,咖啡豆
中国消费者报报道（记者李建）速冻玉米煮熟后软糯可口。不过，玉米家族成员众多，有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米，不少人要么不知如何区分选择，要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
2023-12-06 11:08:00安全,食品安全,玉米,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温，冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”，但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...，就意味着已不宜食用。“腊肉香肠，安不安全？”——食品安全检查的智慧判断腊肉和香肠是否安全食用，首先要关注其外观。正常的腊肉应呈现均匀的红褐色，香肠则应有明亮、饱满的色泽。变质的肉类常会出现发暗或斑点...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示冬季食补，这份安全提示请查收■本报记者 李建
随着疫情防控政策调整，多地街头重现温暖感人的烟火气，亲友间的聚餐活动也开始频繁起来。1月5日是二十四节气中的小寒。民谚说...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
...中国新闻网中新网长春10月18日电 (记者 郭佳)18日，满载冷冻鸡肉类货品的中欧班列(长满欧)从长春兴隆铁路口岸出发，这是该班列首次在长春兴隆铁路口岸开通自发电冷链集装箱运输业务，对吉林省优质农产品冷链出口起到了支...……更多
2023-10-18 19:04:00冷链,吉林省,农产,出口欧洲,吉林,欧洲
...人民夏季饮食安全，南京市市场监管局近期开展夏季热销食品安全（冷冻饮品和饮料）专项监督抽检。共发现4批次不合格，总体合格率98.77%本次专项抽检共抽检各类冷冻饮品和饮料326批次，总体合格率98.77%。其中，抽检钟薛高...……更多
2023-07-11 20:40:00大板,结果,食品,冷饮,饮品,批次
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哎呀，八月到了，眼看着立秋就要来咯。虽然天气开始慢慢凉快了，但夏天的那股子热气还没完全走呢，弄得人容易上火、心里燥得慌
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现在啊，这社会竞争可不是闹着玩的，家长们心里都明镜似的，特别想让自家孩子脑袋灵光点，身体也棒棒的。那为了这个心愿，家长们真是操碎了心
2024-05-19 14:46:00