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被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...冻的食物不够新鲜而且营养不好,真的是这样吗?Part 1:冷冻食品也是健康食品新鲜物美价廉的农产品大家都很喜欢,但是自然环境对于每种食材从产地到环境温度等多方面都提出了一定的限制,因此,不是每个人都能够时时刻...……更多
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品。事实上,冷冻技术的进步已经让食材在保鲜的同时,尽可能地保留了原有的营养成分。...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示,急速冻结的加工食品,营养流失很少...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速冷冻,储存时间在3个月左右,最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉,冻多...……更多
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!再贵也得扔!
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!即使价格再贵也得扔!日常生活中,为了确保食品的新鲜度和便于储存,我们通常会将猪肉和鸡肉等肉类放入冰箱进行冷冻保存。然而,很多人可能对冷冻猪肉的保存期限并不清楚,...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
...真正了解,食品长时间冷冻是否真的没有问题?长期食用冷冻食品又会对我们的身体造成哪些潜在的危害呢? 要想解开这些问题,就让我们先来看看冰箱冷冻食品的原理吧,冰箱冷冻的原理是通过低温来减缓分子运动,使微生...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...母馒头,可以获得其营养价值和健康益处。03延伸:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而...……更多
冷冻食品行业在过去几十年中经历了显著的发展,随着消费者生活方式的变化和技术的进步,市场需求不断增长。冷冻食品以其便捷性、保存时间长、营养保留好等优势,逐渐成为现代家庭饮食的重要组成部分。据报告显示,...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
...食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。各类畜禽、鱼虾等,营养成分不同,建议选购或食用时区别对待。一般来说,优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪...……更多
真空冷冻干燥的优点和发展方向
...微生物和氧化的影响而失去新鲜度。为了解决这个问题,冷冻干燥机应运而生。该设备利用低温和真空环境,将食品和药品中的水分冻结并蒸发,从而保持其原有的品质和营养成分。它为食品和药品保鲜提供了可靠的技术支持。...……更多
食品安全消费提示|冻眠了10个月的荔枝,能吃吗?好吃吗?怎么吃? 2024-06-05
...放冰箱冷藏,没几天表皮颜色就发黑、口感也变差,如果冷冻起来,化冻后口感还不错。”经常冷冻荔枝的消费者邱女士认为,自家冷冻的荔枝,和市面上的“冻眠”荔枝没啥区别。《中国消费者报》记者浏览社交平台时发现,...……更多
冻干后的果蔬还有营养么
...使用蔬果冻干机的优点是可以通过食品冻干设备进行真空冷冻干燥后保持蔬菜的基本形状,保证其营养成分和维生素不被破坏。此外,补液后,其颜色和味道与之前的新鲜蔬菜基本相同。冷冻干燥技术独特的技术手段造就了这些...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...两周左右的时间内吃完,就可以分类包好,直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最...……更多
食品安全消费提示|冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?
...利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品,它们的区别是什么呢?消费者如何选择才能吃得安全、吃得放心呢?识冷饮:生产标准不一样从食品分类上说,人们从超市冰柜里看到的各种雪糕都属于冷冻饮...……更多
冻肉的正确化解方式
...时水分流失最少,口感最佳的还是冷藏解冻的肉类。处理冷冻食品小贴士于婷:在处理冻肉及其他冷冻食品时,有两条原则要注意:一是如果着急解冻,可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻,或直接放在冷...……更多
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
...冻食品没营养?食材本身才是关键速冻,简单说就是快速冷冻,和一般的冷冻相比最大的特点在于“快”。它会采用-30℃左右的温度,让食品在20分钟以内,中心温度就下降到-18℃,之后采用冷链使食品一直保持在这个温度。降...……更多
冰箱里的肉可以冻多久?医生给出答案,参考下
...,人们也存在一些疑问和困惑。一些研究表明,长期食用冷冻肉可能会增加患癌症的风险。这是因为,在肉类冷冻的过程中,冰晶会破坏肉的细胞结构,导致蛋白质和其他营养成分的流失,同时也会产生自由基等有害物质。这些...……更多
冻干食品有哪些优点-百科知识
冻干后的产品首先因冷冻干燥加工处理技术,属于低温环境下实施加工操作,故能够保持住被加工物料内部所含蛋白质、碳水化合物、微生物等多种营养成分,冷冻干燥加工处理期间,VC实际损失率会控制在10%范围,所以保持良...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的活性,避免死...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3个月。此外,冷冻食品在解冻过程中也需要特别注意。解冻时,食品温度的变化可能为微生物提供了繁殖的机会。因此,建议在冷藏环境中缓慢解冻馒头,而不是在室温下快速解冻,以...……更多
江苏南京:抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
...报南京讯 近日,江苏省南京市市场监管局组织开展夏季冷冻饮品食品专项监督抽检,共在全市范围内抽检各类冷冻饮品210批次,抽样场所覆盖大中小型超市和餐饮、小食杂店、冷饮批发部、便利店、企业成品库等重点区域,抽...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
速冻蔬菜 还有营养吗?
...蔬菜处理后进行速冻,来延长保存期。但也有人认为蔬菜冷冻后营养就流失了。本市公共营养师王鑫介绍,速冻蔬菜保存得当,营养成分不会大量流失,与生鲜蔬菜在食用价值和品质方面差异较小。速冻蔬菜如果保存得当,营养...……更多
食品安全消费提示|有营养的冰淇淋、雪糕,多吃点儿可以吗? 2024-06-12
...流中心主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示,冷冻饮品的定位是消暑或享受型零食,人们可以把冷饮视作慰藉身心的甜品,但不能当成所谓可以多吃点儿的营养品。钟凯解释说,国家标准要求冰淇淋的蛋白质含量必须...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...部遭受其他致病微生物的侵袭。因此,我们在储存和处理冷冻食品时,务必对卫生状况严格把关。央视进行了一项实验揭秘,不敢吃的都来看看要了解黄曲霉素的产生条件,首先需明白它需要特定的湿度和温度才能滋生。黄曲霉...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱...……更多
如果长期吃久冻的肉,难道真的会致癌吗?一文解开疑惑
...放入冰箱,买来的生肉如果用不完,也会放入冷藏室进行冷冻,这样可以保鲜食材的同时延长保质期。但是现在却在网上出现了这样的一个说法,很多人说如果长期吃冰箱冷藏的肉,很容易导致身体出现癌症。那么如果长期吃久...……更多
冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是……
最近,一条声称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注和恐慌。 图源:网络 那么,冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素?真的不能吃吗?先...……更多
别被这十大食品谣言忽悠了:保护你的健康,揭秘真相!
...并保持口腔卫生,不会对牙齿产生明显的损害。谣言八:冷冻食品没有营养事实:冷冻食品在保鲜的同时保留了许多营养,尤其是蔬菜和水果。选择质量良好的冷冻食品,可以方便又营养。谣言九:果蔬汁能替代水分摄入事实:...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
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春意渐浓,但不少中老年人却饱受失眠困扰——入睡难、易惊醒、早醒后难以再眠……这些问题可能与错误的睡眠习惯密切相关。科学调整习惯
2025-03-11 10:54:00
青岛百姓医院:以卓越技术赢得患者信赖与好评
青岛百姓医院以其卓越的医疗技术、温馨的服务态度、优雅的就医环境以及先进的医疗设备,赢得了广大患者的信赖与好评,成为了众多患者心中的健康守护者
2025-03-11 10:54:00
百年医脉薪火传 红色央企护健康:抚矿总医院书写国企办医新篇章
在辽宁抚顺,一家跨越两个世纪的百年医院,正以“国企办医”的实践回应时代命题。这家建于1907年的百年医院,从东北地区胃镜技术的跟跑者
2025-03-11 10:55:00
简橙赋能乐龄女性健康生活:“东方美学,身心共舞”一场身心共舞的文化实践
在全民健身与传统文化复兴的双重浪潮下,如何让千年文化基因与现代健康理念深度交融,成为社会关注的焦点。3月8日国际妇女节之际
2025-03-11 10:56:00
苗益生祛痘精华液深度解析,真实效果大揭秘
近年来,随着消费者对护肤需求的不断升级,“精准护肤”逐渐成为行业热点。作为祛痘行业第一品牌,苗医生始终致力于为问题肌肤提供科学
2025-03-11 10:56:00
名医汇聚·造福民生丨上海瑞金医院陈文珍博士在上海瑞椿医院成立名医工作室
为进一步提升颅面神经疾病的诊疗水平,缓解患者跨院就诊的困难,近日,上海交通大学医学院附属瑞金医院陈文珍博士正式在上海瑞椿医院成立“陈文珍博士名医工作室”
2025-03-11 10:57:00
遇见白玉兰 带来希望之光
自结婚以来,李女士和丈夫便满怀期待地等待着新生命的降临。可是,随着时间的流逝,夫妻俩却始终未能迎来心心念念的宝宝。多次尝试自然怀孕
2025-03-11 10:58:00
抓住骨骼养护黄金期 钙不白补
春回大地,万物复苏,人体也迎来一年中最佳的骨骼养护时机。这个季节不仅承载着生命的萌发,更暗藏着人体钙质代谢的黄金窗口。把握住这个特殊时期
2025-03-11 11:15:00
这些人 吃水果悠着点
水果摊上琳琅满目的水果最吸引人们的眼球。特别是食欲不好或者想减肥的时候,有些人会选择拿水果当正餐,酸酸甜甜简直不要太美味
2025-03-11 11:15:00
芹菜和洋葱 能帮助降血压吗
高血压是常见的慢性疾病,流行病学调查也显示,几乎每4个成年人当中就有1个人属于血压偏高的情况。随着大家健康意识的增强,有些人尝试通过吃某些特定的蔬菜比如芹菜
2025-03-11 11:15:00
齐鲁春灌进行时5400万亩农田陆续“喝上”返青水
本文转自:人民网欧阳易佳随着气温逐步升高,小麦陆续进入返青期。在山东省济宁市梁山县,利用冬季农田水利施工的有利时机,搞好沟渠清淤疏浚
2025-03-11 11:21:00
湖南双牌:监督护航春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道惊蛰春雷响,农夫闲转忙。湖南双牌县泷泊镇观文口村稻田内机器轰隆,一旁的大棚里掀起层层热浪,村民们正在翻耕土地
2025-03-11 11:28:00
痛经警惕是「子宫内膜异位症」,竟会影响怀孕?!
痛经可能每个有过痛经史的女生都曾在心里暗暗发誓"下辈子再也不要做女人"痛经就是生理界的泥石流始于小腹,如同山崩地裂轰隆全身1个小时内就让人有一万种割掉子宫的想法真的是痛
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子宫腺肌症:被忽视的女性“不死癌症”!
在关于“人体最难以忍受的疼痛”的讨论中,腺肌症患者的痛苦往往被忽视。子宫腺肌症是对女性的身心健康有严重危害的良性疾病,因具有类似恶性肿瘤的行为学特点
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贵州威宁:樱桃花开“钱”景正浓
本文转自:人民网-贵州频道近日,贵州省威宁自治县羊街镇银河村迎来了一场盛大的“花事”。随着气温稳步回升,村里的300余亩樱桃花竞相绽放
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