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本文转自:新华日报鱼鲜水美,一片“冰心”寄清流——记江苏“最美青年”郑冰清□ 本报记者 李顺顺长江水、芦苇荡、鱼虾蟹,充斥着她的童年;养殖场、实验室、鲥鱼苗,伴随着她的成长。江阴青年郑冰清研究鱼苗繁育、...……更多
乡村振兴的青年先锋——郑冰清
郑冰清,无锡市江阴申港三鲜养殖有限公司总经理。她带领科研团队进行池塘生态化改造,使水产养殖业转变成对环境更友好的绿色渔业。郑冰清目前,她负责的养殖水体超过25万立方米,养殖年产量达到15万公斤,成为全国绿...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...水盈盈,夏意浮生,不失为一桩田园趣事。麦新稻长,梦鱼鲜波暖银塘,涨新萍,绿鱼跃,鱼鲜的魅力穿越千年。古人云:“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉。”“无鱼不成宴”。每逢宴请宾朋、逢年过节,祭祀拜寿时,餐桌上必...……更多
“复刻”长江三鲜
...文转自:解放日报禁渔之前已是“传说中的味道”,人工养殖能否还原记忆中的“鲜”“复刻”长江三鲜于量大图:江苏南通中洋集团股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内,工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图:位于南通的一...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...。”春季正是鱼苗繁育期,在蔡甸区张湾街道恒宇信科技养殖专业合作社,被称为“长江三鲜”的刀鱼、鲥鱼、河豚健康生长,合作社负责人陈国荣介绍,经过多年研究和繁育,“长江三鲜”在武汉成功“安家”,实现人工养殖...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...夏时进入长江下游产卵。它的游动速度非常快,极难人工养殖。出水即死、腐败极快,因此在捕捞之后就必须迅速地吃掉。因为鲥鱼的味道太过鲜美,自明朝初年起,鲥鱼就是江南进贡朝廷的必备食物。为了运输鲥鱼上京,人们...……更多
鹤秀鸽、黑皂鸽有望入选“国家名录”
...接过放流重任后,江阴市申港三鲜养殖有限公司总经理郑冰清一方面想方设法提高鱼苗的成活率,一方面带领团队聚焦水产种质资源创新和恢复,今年,她还将推动“长江三鲜”种质资源保护与利用创新中心的落地,“这不仅是...……更多
...多年,现在市面上的“鲥鱼”多数是来自美洲和东南亚的养殖品种,全然不是想象中的味道了。“烂煮春风”的滋味,真的只是板桥们舌尖上的记忆了。 ……更多
河豚冲上热卖榜!上海唯一养殖鱼塘:曾一天卖800斤,生意恢复中,“拼死吃河豚”是过去式
...榜,多少有些意外。电商平台的河豚鱼来自江苏南通一家养殖基地,不过,记者了解到,上海也有河豚养殖基地,位于崇明。上海丰鱼水产养殖专业合作社负责人顾建培告诉记者,生意好的时候,他曾经日销河豚800斤,供应200多...……更多
江苏泗洪:生态养殖先养水 清清“尾水”起欢歌
本文转自:人民网-江苏频道泗洪现代渔业的生态养殖场景。 泗洪县委宣传部供图春风送暖,万象更新。3月1日,阳光下的江苏泗洪现代渔业产业(霸王蟹)融合发展示范区格外壮观。成片的绿色养殖围挡和湛蓝的天空交相辉映...……更多
...随后,受福州市志办之聘赴长乐编纂全国第一部名人志《冰心志》。当我走进冰心文学馆时,馆长王炳根见我只是孤身一人,意味深长说:李老师,你单枪匹马,咋编写,这是世界级的人物呀!我坦然笑答:可以,可以,他疑虑...……更多
本文转自:南通日报上岸渔民搞起水产养殖新春第一网 网起幸福生活“123!123!嘿哟!”经过一个多小时的辛苦作业,伴随着号子声,通州区五接镇开沙岛秀岛山庄渔场基地宽阔的湖面上,十多名捕鱼人合力,将一张大型渔网...……更多
把书本、视频里的鱼送上餐桌,盒马要让“时鲜”出道
...里有两条河豚,都是在滨江临海的淡水湿地里长大,生态养殖,采用人工控毒专利技术,每条鱼都有溯源码,全程可溯源。打开随赠的料包,只需15分钟就能获得一道经典的白汁河豚。同样,刀鱼春卷、刀鱼馄饨等在盒马里也大...……更多
看着春鲜不会做?来盒马,一步到“胃”
...,由于数量稀少,通常它们只出现在高端餐厅里,但随着养殖技术的成熟,河豚、刀鱼、鲥鱼近两年也开始出现在零售渠道中,飞入寻常百姓家餐桌。自2019年开始,来自江苏中洋集团的刀鱼、鲥鱼、河豚在盒马陆续上架,并很...……更多
东南网5月9日讯(通讯员 危翠莲)日前,国网清流县供电公司积极推进“煤改电”项目,为清流县域水产养殖业提供电力保障和技术支持,推动水产养殖业绿色发展。清流县是福建省最大的淡水鱼养殖基地,仅鳗鱼养殖企业就...……更多
秋风起,鱼儿肥。闽西北山区县清流,有着得天独厚的水资源优势,溪鱼产业撑起当地人的饭桌子和钱袋子。当前,清流县水产养殖面积5.8万亩,2023年渔业产量2.73万吨,产值6亿元。近日,记者走进鱼塘、工厂,探寻清流溪鱼...……更多
鱼跃“农”门游出致富路
...本文转自:三明日报玖隆福渔业养殖户们喜获丰收●本报清流记者站 彭 程 通讯员 陈汝辉 文/图每年的11月到第二年2月,是清流捕捞溪鱼的黄金时间。连日来,当地各水产养殖基地里,一条条活蹦乱跳的溪鱼跃出水面,养殖户们...……更多
赣榆“水上夏耕”正式开启
...文转自:连云港日报日前,在赣榆水产苗种繁育和现代化养殖示范中心设施渔业集中区,一辆满载南美白对虾幼苗的运输车停靠在门口,养殖户们相互配合,将虾苗箱逐个从增氧水箱车上取下来,然后小心翼翼地把他们转移到“...……更多
镇江特种水产养殖闯出振兴新路子
...新华日报打好“特色牌” 做活“水文章”镇江特种水产养殖闯出振兴新路子扬中江之源生态养殖基地□ 张静 马梁 雷莹“最近来吃河豚的人很多,不少是从周边地区赶过来的。”扬中市春满源大酒店的后厨香气四溢,酒店负责...……更多
缅甸鲥鱼受热捧;白芝麻价格下跌
缅甸伊洛瓦底省拉布达洛镇产鲥鱼,仰光市场收购力强劲,获优异价格。8月份内,拉布达洛镇向仰光市场发送了82000拽的鲥鱼销售,而7月份仅发送了65000拽,8月份的发送量增加了17000拽。拉布达洛镇一名水产商称,很多人喜欢...……更多
解锁中之杰月饼受热捧密码
...利,从发明到外观设计足足有29项专利,就拿爆品千层酥冰心月饼来说,外层的千层酥技术是长春中之杰食品有限公司董事长王福胜带领研发团队花费数年时间打造,可以把酥皮做到每层接近0.47毫米,而且层层分明,千层酥的制...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...己的生活,表达了皇帝地位的尊崇和无忧无虑。一、初尝鲥鱼是人生一次难忘的美好体验万里江山今尽收眼底,这是多少臣民一生难以企及的奢望。更遑论异常丰富的佳肴美食随时可享用的皇家生活了。这一年秋高气爽,康熙如...……更多
江苏大学宜兴乡村振兴干部培训班来扬中观摩交流
...听取了企业负责人对公司鱼苗育种基地、刀鱼及鲥鱼成鱼养殖池的详细介绍,并与企业负责人就扬中特色生态水产养殖经验进行了深入地探讨交流。随后培训班学员参观了扬中市渔文化博物馆(在建)与江苏省淡水水产研究所扬...……更多
...鱼首次出口该国。西宁海关所属西海海关二级高级主办吕冰清介绍,蒙古国农业部门、兽医局代表组成的官方检查组日前对青海某冷水鱼类养殖场、加工车间开展实地评估,这也是青海省出口食品生产企业首次接受国外官方现场...……更多
跨省联手共护淮河清流
...办案。”固始县检察院副检察长罗明海说。数字赋能守护清流在前期调查的基础上,固始县检察院联合相关责任单位深入现场,实地走访知情群众,询问相关环保、养殖专家,了解到大莲渔业有限公司并未取得养殖证,系擅自在...……更多
立夏尝“三鲜”,迎夏仪式感满满
本文转自:南京晨报枇杷果老鸽汤花雕汁蒸鲥鱼 鱼汤扒苋菜扫二维码观看视频 未觉三春尽,时序已立夏。樱桃红、梅子青、枇杷黄、蚕豆绿,立夏到来,阳气渐长,大自然里的万物都在茁壮成长。江南一带在立夏时节有不少...……更多
缅甸水产品一直是香饽饽,今年收入将持续走高!
...全球市场的覆盖能力。缅甸全国范围内,拥有庞大的水产养殖基础。据统计,全国共有鱼虾养殖池48000个,这些养殖池为水产品出口提供了丰富的货源。同时,缅甸还建有120多家冷冻库工厂,确保了水产品的新鲜度和品质,为出...……更多
网出好“鱼鲜”
本文转自:内蒙古日报开捕!丰收季。碧波粼粼永兴湖。 □文/本报记者 李国萍 图/李红宇 春风送暖,沉寂一冬的永兴湖又荡起碧波。每年4月,是乌兰察布市凉城县永兴湖捕鱼的好时节。一大早,渔民们便驾着渔船来到湖心...……更多
市农发行政策性金融助推渔业振兴
...自:鄂州日报本报讯(通讯员谢俊杰、刘璐)“水清了,鱼鲜了,产量也跟上了,形势是一年比一年强。”蒲团乡上倪村的村民姜秀珍一边把着船舵一边说。天刚亮,市湖泊经营管理有限公司的数十艘渔船泛舟湖面。渔民们聚到...……更多
远古生物—— 仙女虾谱写淡水育苗新篇章
...。团队将进一步深入研究仙女虾的生物学特性及其在水产养殖中的应用潜力,推动仙女虾作为高效、环保的开口饵料淡水养殖业中的广泛应用。 通讯员 冯周洲 刘欣然 扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍 ……更多
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