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网出好“鱼鲜”

类别:健康 发布时间:2023-05-04 03:36:00 来源:每日看点快看

本文转自:内蒙古日报

网出好“鱼鲜”

开捕!

网出好“鱼鲜”

丰收季。

网出好“鱼鲜”

碧波粼粼永兴湖。 □文/本报记者 李国萍 图/李红宇

春风送暖,沉寂一冬的永兴湖又荡起碧波。每年4月,是乌兰察布市凉城县永兴湖捕鱼的好时节。一大早,渔民们便驾着渔船来到湖心位置开始忙碌起来。划桨、收放粘网,再经过几小时的耐心等待,活蹦乱跳的鱼儿就在渔网的裹挟下被拉出水面。“开河鱼”俗称“越冬鱼”,不仅肉质紧实、味道鲜美,更是寓意渔民开启新一年的好兆头。永兴湖春季捕鱼从4月份开始,一直持续到5月底。每天能网三、四百斤鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,全部销往周边地区。近年来,随着凉城县生态环境的逐年改善,永兴湖面积不断扩大,水质提升,鱼的种类增加,每年上市量可达3万多斤。加之连年的增殖放流活动,渔业生物资源得到可持续发展,生态效益和经济效益实现“双收”。

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快照生成时间:2023-05-04 05:45:03

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