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...开展食品安全宣贯培训，还前置性地将食品安全管理纳入加盟商开发的全过程，并对门店运营过程中的主要管理动作标准等进行明确，建立《门店图文标准手册》，划定 15 条食品安全红线，制定《食安小红本》，让门店实际运...……更多
2024-08-16 12:46:00冰城,门店,保障,校园,门店,食品安全
...万店”狂飙的书亦烧仙草“失速”了。“我是书亦烧仙草加盟商，下个月果断闭店。”“关店了，赔不起”“我已经倒闭3家了，还有几家在倒闭的路上”......进入6月，在社交平台上，想要转手、关店的加盟商越来越多。2021年9...……更多
2024-06-20 11:20:00仙草,加盟商,正在,加盟商,门店,仙草
...只扮演咨询公司和品牌授权角色，而把经营风险转嫁给了加盟商。品牌方就像借加盟商资金放大了杠杆，但双方风险收益严重不对等，这就决定了该模式或能“同富贵”，却很难“共患难”。面对巨大的成本和经营压力，有些加...……更多
2024-06-19 06:38:00萝卜,餐饮,食品安全,餐饮,安全,食品
...策持续延长到6月。在资本助力下，沪上阿姨为了加快抢加盟商也是下了血本。官网显示，加盟沪上阿姨所需费用总计最低18万元即可。加盟蜜雪冰城则需要约37万元，茶百道约30万元、古茗也需要约23万元。模式痼疾难除在业内看...……更多
2023-11-30 10:43:00长征,沪上,阿姨,沪上,阿姨,门店
...，甜啦啦还召开了2023合作伙伴大会，现场成功签约意向加盟商共计1570位。这意味着，接下来甜啦啦的门店扩张速度还会持续提高。尽管蜜雪冰城凭借着低价策略深受消费者的喜爱，但甜啦啦却借着更高的性价比从杀红了眼的新...……更多
2023-10-13 17:56:00冰城,比赛,冰城,新茶,品牌,市场
...抢用户的同时，各品牌还得推出各种优惠政策，争取更多加盟商。当B/C两端的要求都越来越苛刻，品牌商躺赚的好日子不再。今年上半年，行业仅有的两家上市公司，奈雪的茶由盈转亏、茶百道业绩大幅下滑，就是行业处境的真...……更多
2024-08-13 10:13:00新茶,越来,越来越,茶饮,新茶,门店
...全案运营时，会在矩阵账号中单独做一个官方加盟号，以加盟商人设为主要内容导向，拍摄加盟店铺人员的日常，以及加盟指导，例如如何加盟、选址等内容。根据剁椒的观察总结，茶饮消费本身具有很强的线下属性，不然各大...……更多
2024-03-11 11:28:00达人,茶饮,加盟商,海量,战场,直播
...开展食品安全宣贯培训，还前置性地将食品安全管理纳入加盟商开发的全过程，并对门店运营过程中的主要管理动作标准等进行明确，建立《门店图文标准手册》，划定 15 条食品安全红线，制定《食安小红本》，让门店实际运...……更多
2024-09-20 16:12:00必答题,必答,冰城,生产基地,比赛,基地
...店前排起长龙。Salim是遍布东南亚的数千名“蜜雪冰城”加盟商之一，他表示，加盟店的生意特别好，他想再多开几家。《雅加达邮报》于7月刊发题为《蜜雪出征：冰激凌成为中国在东南亚的软实力》的报道。文中提到，东南亚...……更多
2023-10-17 06:15:00冰城,郑州,河南,一带,甜蜜,全球
...要谨慎，已倾家荡产”的横幅。10月23日，涉事沪上阿姨加盟商向南都湾财社记者表示，公司向加盟商销售的物料价格高，该加盟商从外部进货被公司发现后拒交罚款，因此公司将其三家门店单方面关闭，她因此在门店挂上横幅...……更多
2024-10-27 15:13:00商都,加盟商,横幅,沪上,控诉,阿姨
...全国开出150家门店！”发不出工资的虎头局，死活竟攥在加盟商手里自2021年下半年开始，虎头局的单店销售额开始出现下滑，甚至长沙总店都处于亏损状态。最明显的一点是，过去挂着“理性下单”告示牌，如今已经不需要了...……更多
2023-01-12 09:03:00关店,北京,狼狈,疯狂,虎头,点心
...拥有一支由360多名员工组成的团队，专门负责督导及稽核加盟商的运营与管理。在整个现制茶饮运营系统里，还有一些“看不见”的工作。比如店长、区域经理等角色，不仅要负责门店日常管理，还要参加业绩复盘会、增长会、...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...工的网友表示，官方此次上新并未提前通知，似乎也未与加盟商事先沟通好，很多店员并不知道有该商品上新，这才导致线下门店状况百出。截至发稿，蜜雪冰城官方暂未对相关传言作出回应。记者了解到，雪王冰杯当前仅在部...……更多
2024-07-11 09:57:00冰城,冰水,冰块,缺货,王冰,冰城
...道的盈利模式并不依赖于门店的直接销售，而是来源于向加盟商销售原材料和设备，做“B端生意”。数据显示，2020年至2023年，茶百道门店网络中分别有2240家、5070家、6352家、7795家加盟店，在当期门店总数的占比均超99%。期间...……更多
2024-04-18 19:48:00港股,年来,市场,门店,咖啡,公司
...城、茶百道、古茗等更加轻成本的品牌加盟，更容易成为加盟商的选择。但在这种情况下，奈雪在加盟政策上并没有去迎合和改变，来换取更多加盟商的青睐。奈雪的茶要求在单店合作模式中，加盟商需提供150万元及以上流动资...……更多
2023-10-27 11:57:00进度,地位,茶饮,大店,门店,品牌
...（即加盟）门店为主，因为加密门店会损失门店利润率，加盟商们往往会抗拒，瑞幸的加密阻力更大。
今年9月，《中国企业家杂志》在《瑞幸一年开万店，加盟初尝苦头》中报道，不少加盟商吐槽瑞幸加密门店分摊了客流，“...……更多
2024-10-13 07:51:00狂魔,代价,门店,加密,巴克,咖啡
...竞争对手卖8块，但你的成本只需1块钱，就可以2块钱卖给加盟商，让加盟商以4块钱的市场价出售，这样你的企业的竞争力就会非常强。最后是“最强总部”，即怎么打造最强铁军。我们可以从国学角度看“五最”，其实金木水...……更多
2024-04-11 13:44:00利智,陈志强,富豪,餐饮,行业,门店
...和完整的供应链体系密切相关。蜜雪冰城采取“供应链—加盟商—消费者”的商业模式，拥有业内最大和最完整的供应链体系，覆盖采购、生产、物流、仓储等，实现了加盟商的饮品食材、包材及设备100%从品牌方采购，其中提...……更多
2024-03-11 07:49:00茶饮,同质化,同质,烦恼,品牌,茶饮
...同的目标，茶饮企业对自带资源，能够规模化开店的优质加盟商的争夺也正日趋激烈。海外市场也成为茶饮品牌下一个目标。茶百道招股书显示，上市募集资金中，部分将用于支持海外市场的供应链能力，计划建设生产和配送设...……更多
2024-04-24 09:23:00港股,新茶,茶饮,港元,市场,港股
...茶饮店品牌。不过古茗营收大幅度增长的背后，全部依靠加盟商贡献。招股书数据显示，截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度，加盟店贡献约99.9%的GMV。以及在2023年年底的9001家，仅有6家为直营店，占比仅有0.06%。虽然古茗GMV...……更多
2024-07-19 15:46:00食品卫生,不断,时刻,卫生,食品,问题
...“打下来”到思考质价比的问题。社交平台上增多了一些加盟商诉说盈利难度增加的内容，更有一些“价格战扰乱市场”的声音。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，幸运咖推出的低价策略是希望通过降低价格来吸引消费...……更多
2024-06-06 22:38:00冰城,封顶,幸运,兄弟,咖啡,幸运
...日趋激烈。前述店长也向澎湃新闻透露，据其了解，对于加盟商而言，现制茶饮行业的毛利普遍较高，有的能达到八成以上。近年来不少新晋品牌纷纷进入该赛道，市场竞争加剧，“以我所在地区的商业街为例，已云集了十几家...……更多
2024-07-23 08:11:00茶饮,促销,策略,低价,品牌,茶饮
...势，进一步降低成本，提高品牌知名度，从而吸引更多的加盟商。专注于下沉市场的蜜雪冰城，是当之无愧的店王。2020年，门店数量破万家，到2023年，门店已达3.6万家。
蜜雪冰城之后，古茗门店规模排名第二，2023年底的门店...……更多
2024-09-23 19:31:00新茶,新茶,品牌,门店,奶茶,行业
...营门店的同店增长水平是最近两年新低，业绩上更加依赖加盟商，瑞幸开始放眼海外，谋求新的增长曲线。 前段时间，瑞幸咖啡在招聘网站JobStreet上发布了招聘帖子，招聘新加坡门店经理，薪资为1.9万元—2.5万元。 出海早已是...……更多
2023-02-03 23:41:00咖啡,故事,咖啡,巴克,新加坡,市场
...零售。但这次，在“茶饮+烘焙”双品类经营的基础上，加盟商还可根据所在市场的实际消费需求灵活选择咖啡机、裱花间等开店配置。市场类型方面，除北上广深及武汉、西安、南京、西藏外，其他城市全部开放加盟，并将逐...……更多
2024-02-29 08:40:00镰刀,县城,举起,桌子,市场,门店
...上，倍感压力的奈雪也开始探索主流加盟方式，企图通过加盟商的力量实现品牌规模效应。但此前一直有“直营洁癖”的奈雪，真能做好加盟吗？02开放加盟，既要又要为了保持品牌“格调”，奈雪过去多年一直站在加盟模式的...……更多
2024-08-07 21:37:00备选,亏损,品牌,门店,单店,巴克
...且补贴活动将持续至2025年底）；二是靠联营商模式，与加盟商风险共担。库迪死磕瑞幸，却在旷日持久的价格战中走向下坡路。如今，库迪匆忙上线第二品牌“茶猫”，一定程度上说明陆正耀需要新故事，以吸引市场的注意力...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...比总收入的96.1%。截至2023年9月30日，沪上阿姨拥有4,284名加盟商，其中32.3%的加盟商已开设多家门店。此外，现有加盟商开设新加盟店的比例达47.3%，即1,087间门店。据悉，2013年，沪上阿姨开店之初，主要售卖“五谷奶茶”。该饮...……更多
2024-02-20 11:53:00茶饮,港股,沪上,候选人,阿姨,沪上
...倍。另一种方式则是自己只做供应链，门店管理全都交给加盟商，彻底甩掉房租和人工成本两座大山。
最典型的是蜜雪冰城。表面上是卖奶茶，实际上是卖材料。蜜雪冰城的加盟费只有7000-11000，管理费、培训费、保证金，也都...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...食很忙集团称，上半年将拿出10亿元用于开拓市场、补贴加盟商。2024年1月22日-4月30日期间，全国区域加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商，可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润，开店一次性补贴10万元，且...……更多
2024-05-28 11:39:00零食,承压,折扣店,折扣,传统,规模
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