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【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
吃蔬菜也有讲究怎么更好地留住蔬菜营养 ?疾控老师您好:我家老人一到冬天就自制很多腌菜,而且每餐都吃,做饭的时候还喜欢将绿叶菜炖着吃,这样做健康吗?您说的这种情况比较普遍,老话常说“家有腌菜寒冬不慌”,到...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...出现了烹调用油等食物摄入量偏多,奶类及其制品、新鲜蔬菜水果摄入量不足等膳食结构不合理情况。专家建议,“一老一小”和全社会都要培养良好的饮食行为。“儿童青少年肥胖问题已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重...……更多
这道魔芋鸡丝不仅鲜香入味,而且口感丰富,开胃又下饭
...蒜末、小米辣等调料一起拌匀,麻辣鲜香,开胃又解馋。冬季饮食的建议 冬季气温低,人体消耗的热量相对增加,这就需要我们从饮食上进行调整,选择易消化、富含营养的食材。此时,魔芋作为一种低热量、高纤维的食物,...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...,抵御寒冷,预防疾病。本文将介绍一些适合中老年人的冬季饮食,特别是多吃5种蔬菜,帮助他们在冬季保持健康。一、少吃猪肉和鸭肉猪肉和鸭肉虽然富含蛋白质和营养物质,但同时也含有较多的脂肪和胆固醇,不利于中老...……更多
秋冬季,皮肤干干干!痒痒痒!医生建议:来吃吃这些食物!快了解
...伤害,减缓皮肤老化,保持皮肤水润。坚果、种子和绿叶蔬菜是优良的维生素E来源。 水分:充足的水分摄入对于保持皮肤的水润和弹性至关重要。除了直接饮水,含水量高的水果和蔬菜如黄瓜、西瓜也是补充水分的好选择。实...……更多
冬天这3种汤不建议让孩子喝,易引起消化不良,伤害孩子脾胃
...的食物和汤品,对于维护孩子的消化健康至关重要。警惕冬季饮食陷阱:为何过油的肉汤不宜儿童食用?冬季,家庭餐桌上常见各种热腾腾的肉汤,它们看似营养丰富,却可能对孩子的脾胃造成负担。特别是那些油脂含量高的肉...……更多
进入数九天,饮食要学会调整,多吃3样少吃2样,健康平安过寒冬
...就可以了。3、高维C食物:彩椒彩椒是一种富含维生素C的蔬菜,每100克彩椒中含有约120毫克的维生素C,还含有丰富的维生素A、维生素B、胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,能够提高身体的免力,促进代谢等作用。...……更多
脑血管疾病预防从冬季开始
...重脑血管负担。患者应选择低脂肪、低胆固醇的食品,如蔬菜、水果、全谷类等。同时,应避免食用高脂肪、高胆固醇食品,如动物内脏、肥肉、油炸食品等。3、增加膳食纤维摄入。膳食纤维有助于降低血脂,预防脑血管疾病...……更多
贴膘≠多吃肉!这4个贴膘错误,几乎人人会犯!
...养均衡,选择全谷物、优质蛋白质、健康脂肪以及大量的蔬菜和水果。例如,采用地中海饮食模式,该饮食模式强调在日常饮食中大量使用橄榄油、新鲜的果蔬、全谷物、豆类、坚果和种子,以及适量的鱼类和家禽,少量红肉和...……更多
在大雪时节,某些食物应减少摄入,以保持身体的内在平衡
...养,同时给身体提供温暖。比如,炖一锅富含各种根茎类蔬菜的汤,既能温暖身体,又能提供丰富的营养。大雪时节的营养宝藏:探索“三宝”奥秘 随着冬季的深入,大雪节气带来了独特的饮食需求。在这个时节,有三种食物...……更多
建议中老年,少吃白菜豆腐,多吃这3样,体质好精力足,健康过冬
...,帮助改善体质,提高精力,度过一个健康的冬季。应季蔬菜应季蔬菜是冬季中老年人的理想选择,它们不仅易于消化,还富含各种维生素和膳食纤维。具体来说,冬季适合食用的蔬菜有莲藕、白萝卜和山药等等。例如,可以用...……更多
“霜降补,冬不苦”,记得多吃“霜降5宝”,滋养又润燥
...提供必要的热量和营养,尤其适合冬季消耗较大的时期。蔬菜:纤维与微量元素的最佳来源选择一些季节性蔬菜,如白菜、胡萝卜和菠菜,这些蔬菜不仅可以提供丰富的膳食纤维,还含有各种维生素和矿物质,对于保持肠道健康...……更多
冬季进补,多温热少寒凉
...补。为此中医专家和营养专家给出了三句进补口诀和五种蔬菜。三句口诀1.少年重养,中年重调,老年重保不同年龄段的人,进补的重点不同。少年时期,身体正在发育,需要充足的营养来支持生长,因此重在\"养\"。中年人则应...……更多
全国哪里的人最胖?这三个北方城市全占了!为什么南方瘦子多?
...群的饮食习惯和生活方式。相比之下,南方饮食更加注重蔬菜和粗粮的摄入,且普遍热量较低。饮食与生活方式的影响北方的肥胖现象与当地的饮食习惯密切相关。传统的北方饮食以高热量、高脂肪的食物为主,如烤肉、面食等...……更多
“天寒多吃根,腿脚站稳根” 建议:冬天多吃根茎蔬菜,守护健康
...们将深入探讨根茎类蔬菜的营养价值,了解它们如何成为冬季饮食的不可或缺部分。根茎蔬菜的营养组成:根茎类蔬菜,如土豆、胡萝卜和甜菜,是营养丰富的食物来源。它们富含多种维生素(特别是维生素A和C)、矿物质(如...……更多
山药是一种常见的中药材,被誉为“长寿食品”
...,具有丰富的健康价值。1、胡萝卜胡萝卜是一种常见的蔬菜,它富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾、钙等多种营养物质。胡萝卜素是一种强效的抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减少细胞的氧化损伤。此外,胡萝卜还...……更多
家里有这些食物,肌肤不再干燥缺水!
...住水分,增强皮肤的保湿力。建议选择含高水分的水果和蔬菜,如西瓜、黄瓜、梨子、柚子、绿叶蔬菜等。4.坚果类 坚果类食品富含多种高质量蛋白质和有益的脂肪酸,可以帮助肌肤维持良好的保湿状态。建议每天适量食用一...……更多
冬季这样吃,给免疫力“充电”!
...疾病的风险,菠菜、土豆、豆类、香蕉、柑橘等不少水果蔬菜中都富含这些。此外,欧米伽-3脂肪酸也是维护心脑血管健康的重要营养素,它有助于降低甘油三酯和血压,减轻心脏负担。”其次,冬季也是提高免疫力的关键时期...……更多
韭菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人
...肝气,还能帮助身体更好地适应冬季的节奏。一些特定的蔬菜和食材,它们就像是自然界赋予我们的礼物,不仅能够帮助我们清除体内的毒素,还能促进血液循环,增强免疫力,让我们在这个寒冷的季节里,保持一个健康的身体...……更多
给糖友的“饮食宝典”
...就介绍一个简单易学的方法——手掌法,即主食两小拳,蔬菜一两捧,蛋白一两掌,油脂一指尖,水果给一拳。主食两小拳每日主食量大概相当于自己的两个拳头大小,最好是粗粮、细粮搭配,杂粮杂豆类可以占主食量的1/3~1/2...……更多
痛风患者到底应该怎么吃?这份官方的饮食指南,请收藏!
...养成分可促进肾脏尿酸排泄,起到降低尿酸的作用。新鲜蔬菜(如菊苣、鲜百合)、水果(如富含维生素C的樱桃、草莓等)、植物性饮料(如无糖咖啡、茶)和草本植物(如薏苡仁、益智仁)等通常含有丰富的植物化学物,如...……更多
冬季如何保持健康?医生分享,这些方法让你远离感冒
...适。使用加湿器可防止室内空气过于干燥。4.热量补充 冬季饮食应适当增加热量。健康的热量来源包括全谷物、坚果和富含健康脂肪的食品。热汤和热粥也是优选,既可暖身又能补充能量。5.适量运动适量运动可促进血液循环,...……更多
国家给食谱监督减肥 来看老陕食谱里有哪些特色菜 专家评价“接地气好执行”
...凉皮肉夹馍,晚上稀饭馒头,面食在三餐中比例很高,而蔬菜水果蛋白质脂肪相比少,就形成了高碳水饮食方式。BMI指数是国际衡量人体胖瘦程度的标准,BMI等于体重除以身高的平方。BMI值“24”为中国成人超重的界限,“28”...……更多
吃反季节蔬菜,身体会有什么改变?维生素含量高,或可放心吃
...,年过六旬。有一次,她在诊室里问我:“医生,现在的蔬菜好神奇,四季都能吃到任何种类,这对身体有害吗?”我记得她那时手里拿着一袋明显是反季节生长的豆角。这个问题引发了我的思考,也是今天分享的起点。反季节...……更多
杂粮该怎么吃才健康?从烹饪到进食,教你一步步给健康“加分”
...加一些红枣、枸杞来丰富口感和增加营养;而将藜麦加入蔬菜沙拉中,不仅可以增加饱腹感,还能为身体提供高质量的蛋白质。在烹饪杂粮时,创新也非常重要。例如,可以尝试将杂粮制成汉堡包的饼,或是用作比萨的底,这不...……更多
恰当的饮食习惯对于维持身体机能、提高免疫力起着至关重要的作用
...维和营养元素。裙带菜是一种富含钙、铁等矿物质的藻类蔬菜,除了凉拌之外,煮汤也能使其更易消化吸收,提高营养价值。 这款裙带菜莲藕丸子枸杞汤不仅美味,还有不少营养价值。首先,裙带菜富含多种维生素、矿物质和...……更多
介绍几道素鸡的独特烹饪方式和美味菜肴
...可口的家常菜。2、素鸡炒肉丝将素鸡切丝,搭配鲜嫩的蔬菜丝一起炒制,加入适量的调味料和酱汁,翻炒均匀,使素鸡与蔬菜互相渗透,口感丰富,色彩鲜艳,营养丰富。3、素鸡炖豆腐将素鸡和豆腐一同放入炖锅中,加入适量...……更多
冬季传染性疾病高发,重塑免疫“城墙”该怎么吃?
...的儿童,喝粥无疑会“雪上加霜”。如果在粥内搭配一些蔬菜和肉类一同进食,营养摄入就会更加充分和全面。家长也可以试试烩面、馄饨等食物,既好消化也可以提供更加充足的热量。补充电解质:补充液体的同时,也要注意...……更多
贾玲公开瘦身食谱
...营养的基础。专家指出,贾玲所采用的食材虽然包含一些蔬菜、瘦肉和全谷类,但却缺乏其他重要的食物类别,比如海鲜、坚果、豆类等。 微量元素的缺失:潜在的健康风险在饮食单一性的模式下,一些微量元素的摄入可能无...……更多
帮助防治呼吸道疾病,这样吃更营养
...择小米、玉米、土豆、红薯等杂粮,搭配着吃。要餐餐有蔬菜,不同种类的蔬菜营养成分有差异,尽可能换着吃不同的蔬菜,注意多选深色叶子菜。张胜康表示,“发烧感冒就吃水果”这句耳熟能详的话并非空穴来风,科学依据...……更多
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这4种食物,小孩子再贪吃也不能“放纵”他,会影响他的生长发育
糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好,而且糖类所含的脂肪是特别高的,脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积,经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
绿豆配4宝,少往医院跑!湿气,上火绕道走,可惜很多人都吃错!
炎炎夏日,和绿豆汤更搭!记得小时候,午觉睡醒了,我妈就会端一碗绿豆汤进空调房,伴随着冷气喝起来凉凉的,好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
维C是苹果21倍,补钾高手!夏天常吃,对肝和眼特好,要多吃
今天,我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美,更是健康的守护神,对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
天气开始变热了,肠胃功能相对减弱,古代医学家李时珍就提出过,食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了,就来喝喝黑米粥,我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
6种嘌呤大户被揪出,不是豆制品!越吃越痛风,升尿酸比海鲜还高
我不是很喜欢吃荤菜的人,自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃,随随便便都是高嘌呤,海带,火锅,肥肠,排骨,猪肝,螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
钾是黄瓜29倍香蕉16倍,夏季补钾第1名!睡眠好精神足
最近,越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒,就感觉很美味,很清爽。这样吃得多了,我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
伴随着连绵细雨,又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节,糟心的不只衣服,身体也容易“发霉”。寒凉的食物,加上潮湿的天气,内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
夏天喝绿豆汤,不如吃这菜!“清热解毒第一瓜”,多一步不发黑!
一到夏天,天气炎热,传统的绿豆汤,是许多人的首选。你可能不知道,还有一种食材在夏季具有独特的优势,它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
这菜,贵点也要舍得吃!通便解油腻,一周吃两次,腰细了
老家的夏天,草木茂盛,菜地里的菜咔咔长,吃不赢啦。这个季节,茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市,越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
传统的中式面点制作中,烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说,想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
煮饺子,为什么要点水?可以不点吗?弄懂后才知道,区别真大!
饮食文化的千变万化中,饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵,成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中,有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
黄瓜苦瓜靠边站,抓紧吃这菜!大便通,眼睛好,常熬夜尤其要吃
炎炎夏日的到来,要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中,空心菜以其独特的营养价值,和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
这5种蔬菜是“控糖高手”,建议常吃,碳水含量低,促消化调血糖
健康饮食,对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说,选择低碳水化合物的食物,显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分,不仅富含营养
2024-07-08 06:16:00
10种过期后,仍可安全食用的食物,鸡蛋排第十!第一名你猜不到
食物的保质期,是一个重要的参考指标,它代表着食物在多长时间内,可以保持最佳的风味和营养价值。不过,有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00