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...夜郎文化通过展厅设计、产品包装和“古法酱香”的普及再次展现给全国酱香酒爱好者。这也表明，夜郎文化不仅丰富了千年酱酒文化，更在当代贵州的土地上呈现出持续稳健向上的发展态势，也让夜郎古在内的贵州酱酒产业在...……更多
2024-04-08 05:57:00文赋,以文,夜郎,枸酱,贵州,文化
...乡村振兴服务队，在农场建设3.33公顷试验田，合作培育酿酒高粱及小麦、玉米种的繁育。这次的“联姻”，“产育”出了适宜鲁北地区种植的高粱酿酒新品种“济粱3号”。以其为原料酿造的白酒，粮香浓郁，口感更加醇厚爽净...……更多
2023-10-29 11:45:00生态园,砖瓦厂,高粱,砖瓦,生态,高粱
...杆。在大会的交流环节，今世缘酒业代表分享了其在智能酿酒、精细化管理及绿色可持续发展等方面的成功经验，赢得了与会专家的高度认可与赞誉。自2005年起，今世缘酒业便率先引入卓越绩效管理模式，秉承“零缺陷，更完...……更多
2024-09-24 18:13:00世缘,质量,亚洲,标杆,酒业,行业
...递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...酒’，让湖南有个响当当的黄酒品牌。”谈及年逾五旬时再次创业的初衷，蒋知庭如是说。黄酒是发酵酒且度数低，不像高度白酒那样可以长期存放，此外，本地黄酒糖分高，口感甜腻，“湘派黄酒”要闯出自己的名堂，绕不开...……更多
2024-06-08 01:00:00黄酒,湖南,品牌,黄酒,郴州,酿酒
...醉华夏。5月9日，山东兰陵美酒股份有限公司万吨智能化酿酒车间启动仪式暨第十届封藏大典活动隆重举行，中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说：圣王之香，高地为陵。兰陵之名，取自楚大夫屈原。兰陵之名，寓...……更多
2024-05-10 10:46:00兰陵,酿酒,第十届,大典,美酒,车间
...借强大的品牌实力、卓越的产品品质、优秀的客户口碑，再次证明了自己的酱香先锋地位。*“中国酱香酒线上销量领军者”来源：弗若斯特沙利文，根据2022及2023累积销量统计，于2024年6月完成调研。全球视野，国际权威：从确...……更多
2024-08-08 09:00:00酱香,老酒,中国,销量,地位,认证
...乡联合村第一书记4月3日，丰都县联合村即将投入运行的酿酒厂。特约摄影 辛飞/视觉重庆
相关精彩视频 扫一扫 就看到联合村简介>>>联合村位于丰都县东部，曾因交通落后，产业发展滞后。过去，联合村曾发展过酒产业...……更多
2024-04-05 05:05:00振兴,乡村,味道,联合村,联合,酿酒
...奔赴。活动中，与会的文学名家先后来到珍酒赵家沟生态酿酒区、石子铺老厂区，走进制曲车间、酿酒车间、封坛酒库、“中国白酒一号工程”原址等地，了解酿造技艺、品味醇厚美酒、体验勾调封坛、感受珍酒文化魅力。论坛...……更多
2024-06-09 06:15:00家珍,学名,第二届,文化,全国,论坛
...酒使命的酒糟、曲草、窖泥，都被源源不断运送到这里，再次成为生产原料，进入生产环节，变成白酒、有机肥、发酵饲料、生物质沼气……从种子育研、基地种植到生产销售，再到酿酒副产物资源化利用，茅台绿色循环全产业...……更多
2024-08-16 06:13:00酒糟,变废为宝,妙用,茅台,酒糟,循环
多彩贵州网讯 国台酒业是仁怀市茅台镇第二大酿酒企业，近年来，企业深入贯彻新发展理念，走新型工业化道路，秉承传统不泥古，科学创新不离宗，持续推动传统酿造向智能酿造转型升级，引领酱酒高端化、集约化、绿色化...……更多
2024-04-10 17:38:00贵州,酒业,白酒,生产力,生产,智能
...酒酿造周期的起点，也是仁怀酱酒酿造人恪守了千百年的酿酒工艺，更是赤水河流域酱酒生产的重要时间节点，重阳节前后，仁怀市上百家酒企开启了新一轮酿酒生产周期。这段时间，仁怀市大大小小的酱酒企业都在不约而同地...……更多
2023-10-19 19:02:00仁怀,下沙,启新,一轮,酿酒,周期
...专业学好，提升自己的技能水平。”仁怀市中等职业学校酿酒工艺与技术专业2022级学生祝宗浩说。学生在实验室品评课实操。与此同时，学校还通过校企合作，将实训课程“搬进”酒企，提高学生的实操技能。这几天，就有不...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。酱酒酿造有一句话高度概括了酿一瓶好酱酒的秘诀：“一曲二火三功夫”。一曲就是大曲的质量，二火就是高粱蒸煮的好坏，三功夫就是酿酒工匠的精耕...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
本文转自：经济参考报记者从贵州珍酒酿酒有限公司了解到，近年来，贵州珍酒发展势头强劲，2023年营业收入达45.83亿元，同比增长19.9%，现已成为贵州最大的民营白酒企业。 据了解，2023年4月27日，以珍酒为核心企业和旗舰品...……更多
2024-04-09 01:53:00贵州,增长,贵州,酿酒,白酒,茅台镇
...迎来了一个走向世界的机会。之后的数百年里，茅台镇的酿酒历史从未中断过。它带来了两个好处：一是人们对茅台镇产生了普遍认可，另一个则是让酿酒最为重要的微生物得以在此安家落户，成为茅台镇的“酱香密码”。所谓...……更多
2024-06-11 17:15:00茅台镇,茅台,少有,现代化,故事,茅台镇
...大麦这些来制曲。大家都知道，好的高粱、小麦和大米是酿酒的最佳选择，因为它们营养高，酿出来的酒口感醇厚甘甜，喝上一口就让人回味无穷。不过呢，这样的原料成本当然也会稍微高一点。要是用大豆、红薯和土豆这种不...……更多
2024-05-24 14:49:00酒厂,粮食,员工,价格,白酒,粮食
...物组成不稳定，往往导致发酵和酒质的波动。在2024年的酿酒微生物制剂应用技术论坛上，华中农业大学的赵述淼教授，就小曲清香型白酒的微生物发酵剂研究进行了深入的分享和阐述，旨在提升其品质与稳定性。研究重点微生...……更多
2024-06-17 20:54:00小曲,白酒,清香,稳定性,品质,酵母
本文转自：人民网-湖南频道同学们在工人的指导下学习酿酒实操。受访单位供图10月10日，临湘职业中专白酒酿造专业前往“古瑶龙窖”实训基地展开专业实训教学，提升学生的实践能力，助力同学完成从理论到实操的跨越。在...……更多
2024-10-13 11:24:00临湘市,临湘,职业中专,专业,酿造,白酒
... 十年间，中国民族品牌蓬勃发展。2024年政府工作报告，再次强调“打造更多有国际影响力的‘中国制造’品牌”的重要性。 作为中国民族品牌典型代表和白酒行业龙头企业，五粮液始终坚持长期价值主义，厚植“和美”文化底...……更多
2024-05-17 12:01:00浓香,大国,千年,五粮液,中国,品牌
...9日以“醅酿醇香，智造未来”为主题的今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式活动期间，新品国缘2049就“犹抱琵琶半遮面”，以鉴评会的形式得到业内专家高度认可。随着时间的推移，这款定位中国新派高端浓香，瞄准42度中度白...……更多
2024-10-08 16:23:00新派,浓香,上海,中国,高端,白酒
...好花红酒业生产车间好花红酒业(集团)有限公司是由两家酿酒作坊合并改建而来，前期由于行业市场等多种因素影响，酒作坊一直处于停工停产状态，2023年，借着白酒产业综合治理的政策东风，原本的好花红酿酒作坊与华勇酿酒...……更多
2024-01-06 10:25:00仁怀,健美,白酒,产业发展,产业,运动
...池等地，感受泸州白酒文化。海外华文媒体参观泸州老窖酿酒水源龙泉井。韩金雨 摄此次参访活动是第十一届世界华文传媒论坛的配套活动，由四川省人民政府侨务办公室和中国新闻社四川分社共同组织。泸州酿酒历史悠久，...……更多
2023-10-30 16:38:00泸州,华文,白酒,媒体,文化,泸州
...，混合着谷物粗粝的香气，清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”，走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋，门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内，酒香弥漫...……更多
2023-12-05 21:09:00苞谷,底气,山区,苞谷,酿酒,酒香
...”张富强、张炀祖孙三代共同创立，联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。
支云酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺，作为非物质文化遗产代表性项目，“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序，是...……更多
2024-10-20 08:59:00展商,交易会,酒业,中国,标志,地理
酿酒板块个股集体调整，贵州茅台跌超3%，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业跌超2%。受盘面影响，跟踪中证酒指数的酒ETF跌逾2%，创年内新低。中证酒指数从沪深市场中选取涉及白酒、啤酒、葡萄酒酿造等业务的上市公...……更多
2023-10-19 14:29:00贵州茅台,贵州,茅台,酿酒,板块,集体
...以“千载兰陵 新质发展”为主题的兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式暨第十届封藏大典在兰陵美酒天醁山洞藏基地隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉、临沂市政府党组成员、副市长毕黎明、中国酒业协会黄酒分会秘书...……更多
2024-05-10 10:46:00兰陵,酿酒,第十届,大典,美酒,车间
...姿跨越重洋，穿越山海，持续擦亮“中国名片”，让世界再次为之惊艳！关于2024美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC)
01.国际权威，高含金量世界范围内最具综合性、国际性和权威性的烈性酒评比大赛之一，不仅承载着美国厚重的烈...……更多
2024-06-25 09:32:00旧金,旧金山,老酒,烈酒,美国,桂冠
...，地处法库县大孤家子镇半拉山子村，有着300多年的满族酿酒历史，是满族传统酿酒工艺研发基地之一。近年来，作为半拉山子村白酒行业龙头，祖家坊本着“以德治酒，良心酿造”的家坊祖训，继承并发扬古法酿酒精髓，形成...……更多
2024-05-20 03:40:00祖家,振兴,乡村,文化,祖家,爱新觉罗
...格备受瞩目。专家组由中国酒业协会副秘书长甘权，中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师季克良，中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师，茅台集团党委副书记、总经理王莉，中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师，贵州省白酒专家...……更多
2024-06-25 05:56:00消费者,不断,品质,需求,消费,茅台
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 高松“当前，临沂发展最大挑战在科技，最大机遇也在科技。坚定不移用科技创新推进产业创新，是我们这座城市最确定的未来
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报告会现场在巫山龙骨坡，亚洲地区首次发现的巨颌虎粪便化石出土；在江津梧桐土，作坊性的陶窑群也被一点点揭露了出来；在合川钓鱼城遗址
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鲁网1月11日讯城市管理，关乎着每一位市民的生活质量与城市的形象，近期，济南市莱芜区综合行政执法大队方下中队联合方下街道城市管理部门
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鲁网1月11日讯1月11日，青岛西海岸新区聊城商会2025年“友聊有成·志合致行”迎新春年会在青岛蓝海大饭店成功举办。聊城市和青岛西海岸新区有关领导
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鲁网1月11日讯为营造良好节日氛围，促进4个中荣村团结发展，1月7日，济南市莱芜区羊里街道成功举办第二届中荣腊八节活动
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鲁网1月11日讯金龙腾云旧岁去，灵蛇献瑞启新篇。在2025年春节来临之际，济南市中西医结合医院党委书记孙鹏，党委副书记
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鲁网1月11日讯1月8日上午，济南市莱芜区总工会到寨里镇走访慰问2024年新入会的新就业形态货车司机，传递工会温暖。活动现场
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追寻红色足迹重温峥嵘岁月感受粤闽风情1月11日上午，“粤闽并肩穿越，赓续红色血脉”第二届粤闽健康徒步活动在福建省龙岩市永定区委党校正式启动
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南海网1月11日消息（记者 张野）1月11日下午，在海口市第十七届人民代表大会第五次会议闭幕会上，276名市人大代表现场投票表决
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