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烤鱼用什么鱼做好吃,选新鲜的鱼是关键,爱吃烤鱼的看过来
...实际情况和个人口味来选择。不过,无论选择哪种鱼类,关键是要保证鱼的新鲜度和质量,同时在烤制过程中掌握好火候和调料的使用,才能做出一道美味的烤鱼佳肴。 ……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...鱼类,是我推崇的烹饪方法。但在清蒸鱼时,调味是一个关键,有一种常用调料,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做菜的朋友都应该牢记这一点。合适的鱼类与调味品选取清蒸鱼...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜美营养,强免疫抗衰老
...节进补的理想选择。秋冬季节是补充能量、增强免疫力的关键时刻,而鱼类则是最理想的滋补选择。相比于常见的带鱼和鲫鱼,鲅鱼、泥鳅、比目鱼和黑鱼不仅在营养上更为丰富,还具有独特的口感和烹饪风味。这四种鱼的美味...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...得柔软入味,口感更加丰富。炖大肠时的调料选择也非常关键,适量的香料和酱料能够提升其风味,使整道菜更加美味可口。而且,大肠富含胶原蛋白和膳食纤维,对增强体质和改善肠道健康有很大的帮助。3、鲢鱼炖大肠的制...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
鱼肉营养价值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...助于提高皮肤的保湿度,对抗干燥的寒冷天气。冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择。通过提供热量、增强免疫力、改善皮肤状态以及保护心血管健康,鱼肉成为冬季营养的重要补充,让您在寒冷的季节中更加健康有活力。随...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...丰富 带鱼一直以其鲜美的口感和丰富的营养价值被称为鱼类之王。选择带鱼的最大原因在于,冬天是带鱼的旺季。带鱼属于海洋鱼类,不同于其他鱼种的人工养殖能力。寒冷的冬季海水使带鱼生长更健壮,肉质更加肥美,口感...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民...……更多
吃鱼头、鱼皮就等于吃“毒药”?鱼到底还能不能吃?医生详细解答
...健康极为有利。胶原蛋白是维持皮肤弹性和关节灵活性的关键成分。事实上,鱼皮中的胶原蛋白经烹饪后更易被人体吸收。但和鱼头一样,鱼皮的食用也需留意其可能含有的环境污染物。为了安全地享受鱼头和鱼皮的营养,选择...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...鱼时,应先将水烧开,再放入鱼进行蒸煮,使用中小火是关键,因为大火会迅速蒸发鱼肉中的水分,导致鱼肉质地变老,口感柴硬。因此,确保火候适中是保持鱼肉鲜嫩多汁的关键步骤。在蒸制完毕后,务必倒掉汤汁。然而,许...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
春天来临,正是美味鱼类的盛产季节。在这个春日吃鱼季,不妨尝试一些滋补鲜嫩的鱼类,让你的餐桌焕发春意,提高身体免疫力。以下推荐这4种鱼类,让你在春日里尽情享受鱼肉的滋补美味。带鱼带鱼是一种营养丰富的海水...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
冬季,气温寒冷,人们更加注重保暖与营养。食用鱼类成为了许多人的选择,因为鱼类不仅提供了丰富的营养,还能够为身体补充必需的蛋白质、脂肪酸和各种维生素,让人倍感温暖滋补。在冬季食用鱼类时,有4种品种特别值...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...与鱼的腥味并无直接关联。在处理鱼的过程中,确保五个关键部位的清洁至关重要,这些部位包括鱼鳃、鱼咽骨、鱼血、内脏以及黑膜。只要彻底清洁这些部位,鱼的腥味便会大幅减少。经过处理的鱼,尽管已经相当清洁,但仍...……更多
中老年人的健康美食:枸杞鱼干
...生之佳品。二、枸杞鱼干的制作方法与材料材料:1. 新鲜鱼类(如草鱼、鲈鱼等):鱼肉鲜美,是制作鱼干的首选。2. 枸杞:提供营养滋补,增强身体免疫力。3. 盐:用于腌制鱼肉,帮助调味和保存。4. 调料:姜片、葱段、料酒...……更多
鱼肉鲜美,但吃的时候要谨记2个关键点
肿瘤治疗过程中,饮食的选择对患者的康复至关重要。然而,对于许多肿瘤患者来说,是否应该食用鱼肉却成为了一个困扰。他们担心鱼肉中的污染物质,尤其是汞,可能会对他们的治疗效果产生负面影响。这种担忧的背后,...……更多
鱼的百变做法,带你领略美味的海洋之旅
在我们的餐桌上,鱼类总是占据着重要的位置。它们不仅味道鲜美,还富含营养,给人带来健康的享受。今天,就让我们一起探索鱼的百种做法,让每一口都充满惊喜。鱼的烹饪方式可谓是丰富多彩,各种技艺的结合,使得鱼...……更多
买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”,别买错了,不然肉柴腥味大
...受消费者青睐。而鲐鲅鱼在渔业资源的开发利用中扮演着关键角色,对沿海渔业的发展发挥着重要的促进作用。在市场上,鲅鱼的售价较高,一般每斤十几块到几十块不等;而鲐鲅鱼的价格相对较低,大约在8块左右。尽管鲅鱼...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...的活动量增加,身体素质和免疫力的需求也随之增加。而鱼类作为营养丰富的食材,不仅口感鲜美,更被认为是提高身体素质、补充脑力的最佳选择之一。春季给孩子多吃鱼,不仅有助于提高免疫力,还能增强智力、促进身体发...……更多
这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...高饱腹感。鱼肉也是低脂肪高蛋白的好选择,尤其是深海鱼类富含ω-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。番茄鱼片是一道营养丰富的鱼肉菜品,不仅色香味俱佳,还能提供丰富的维生素C和纤维素。用新鲜番茄炖汤,然后加入鱼片和...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...。同时,补充蛋白质、钙、铁等营养成分尤为重要,其中鱼类食物便是优质选择。它们既能提供能量,又有助于御寒。若身体常感疲劳,脸色苍白,可能是气血不足所致。此时,推荐您尝试以下六种鱼类,它们营养丰富,口感鲜...……更多
爱吃鱼的朋友要留意,这3个部位不要吃,多亏卖鱼老板透露
...是生活在海边或者是河边的朋友,喜欢到养殖场附近屠杀鱼类,其实这些鱼类不管是经过人工养殖还是纯自然野生身体当中都含有一定的重金属元素,特别是刚刚被屠宰的鱼。刚刚被屠宰完的鱼马上就用来使用,就会导致鱼肉当...……更多
这几种鱼尽量少给孩子吃,重金属含量可能超标!
...更多的重金属,因此建议减少摄入。保持适量的摄入也是关键。虽然鱼肉是健康的食物,但任何食物过量都可能带来不利影响。根据最新的研究和指南,成人每周食用鱼类的推荐量是2到3份,每份约为100-150克。这样既可以获得鱼...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...丝和辣椒丝即可。秋刀鱼——护心官 秋刀鱼是一种深海鱼类,它的肉质细腻鲜美,口感极佳。秋刀鱼富含Omega-3脂肪酸,被誉为人体的“护心官”。这种脂肪酸能够降低血脂、预防动脉硬化,对于中老年人来说非常有益。此外,...……更多
入秋肉类该吃点啥?
...聚餐时享用。四、鱼肉:低脂高蛋白的健康之选秋季也是鱼类丰收的季节,鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质和维生素,易于消化吸收,是秋季餐桌上的健康之选。适量食用鱼肉,不仅有助于降低胆固醇,还能预...……更多
环境污染物是否影响鱼肉安全?饮食建议肿瘤患者须知
...和烹调方式,以确保身体健康。此外,选择新鲜鱼类也是关键。新鲜的鱼类可以确保其富含的营养物质最大程度地被人体吸收。避免选择过度腌制、熏制或油炸的鱼类,因为这些加工方法可能会增加鱼的咸味和脂肪含量,对人体...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...食物时,倾向于增加白肉的摄入量。尽管有人声称现今的鱼类多为养殖品种,包括淡水鱼和海鱼,但这并不影响鱼肉作为白肉中最受欢迎的选择。鱼肉因其丰富的营养价值和细腻鲜嫩的口感而受到青睐。随着养殖技术的不断提升...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...里,寒冷干燥的天气往往影响着人们的身体健康。而食用鱼类成为了人们在寒冷季节中保健养生的普遍选择。在众多鱼类中,有四种鱼备受推崇,它们刺少味美,蛋白质丰富,成为冬季饮食中的佳肴,不仅口感美味,更因为富含...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...上些许香菜点缀,即可上桌食用。小贴士:(1)清蒸鲈鱼的关键在于火候的掌握,蒸的时间不宜过长,以免鱼肉过干。(2)在腌制时可在鱼身两侧涂抹一层薄薄的食用油,以防止鱼肉粘锅。(3)可以根据个人口味在蒸鱼酱汁中添加适量...……更多
冬天吃鱼,草鱼和鲤鱼靠边站,多吃这4种,鲜嫩肥美,好吃不贵
...聊聊为什么在冬天,草鱼和鲤鱼应该靠边站,而有些其他鱼类则成为了我们餐桌上的宠儿。冬季,人体的新陈代谢减慢,需要更多的营养来保持体温和能量。鱼肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是...……更多
鱼不管怎么做,都不要放料酒和盐,教你4招,口感鲜嫩不沾腥
...一股腥味。今天我要分享一个秘诀给大家:消除鱼腥味的关键并不在于切除鱼腥线,而在于几个微小的细节。接下来,我将揭示几种神奇的方法,让你在烹饪鱼肴时,无需使用料酒和盐,却能让鱼肉口感鲜嫩,丝毫不沾腥味!富...……更多
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美年健康引领“体检+商保+健康管理”创新融合,助力多层次医保体系建设
国家医保局11月27日于《医保带来的发展新增量》文章中提到,国家医保局正在谋划探索推进医保数据赋能商业保险公司、医保基金与商业保险同步结算以及其他有关支持政策
2024-12-03 16:51:00
提倡医学减重关口前移防慢病,夯实健康基础
党的二十届三中全会对健全人口发展支持和服务体系进一步作出明确要求,强调以应对老龄化、少子化为重点完善人口发展战略,健全覆盖全人群
2024-12-03 17:40:00
夕阳红胜火 奉献光与热 ——桐梓县海校街道老年学校“五老宣讲队\
有这样一支队伍,他们虽年已花甲、岁跨古稀,但一个个激情如火,目光如炬,“殷殷夕阳红似火,切切为党鼓与呼”是他们的价值追求
2024-12-03 20:27:00
东方素养继续携手中网,共绘全民健康新蓝图
2024年11月29日-12月1日,三生(中国)20周年盛典大会在宁波奥体中心隆重启幕。会上,东方素养品牌与中国网球公开赛(以下简称中网)达成了长期战略合作
2024-12-03 14:49:00
妇科炎症不可忽视,它可是不孕的重要因素!
身为女性,你了解自己的身体吗?从青春期到更年期,你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时,你有否有些茫然与不安?目前中国内地育龄人群中不孕症发病率已达到百分之十到十五左右
2024-12-03 15:27:00
针灸减肥的效果及注意事项
针灸减肥正逐渐成为现代人关注的焦点。它基于中医的整体观与阴阳平衡理论,通过精妙地刺激人体特定部位,调和经络气血流通,进而促进体重管理
2024-12-03 16:19:00
中药保存与煎药器具选择
中药的疗效不仅取决于药材本身的质量,还与其保存方式和煎药器具的选择息息相关。正确的保存方法与合适的煎药器具,能够最大限度地保留药材的有效成分
2024-12-03 16:20:00
东城中医医院特聘专家刘国香:3类体质让你成为“易胖人群”!如何改善易发胖的体质?
东城中医医院医疗美容科特聘专家刘国香主任认为:很多人减肥失败,究其原因,主要在于不清楚自己为什么会发胖!除了饮食、遗传等常见因素
2024-12-03 16:20:00
中药是否会产生耐药性?
在现代医学的广阔领域中,耐药性已成为一个全球性的难题,特别是抗生素耐药性的急剧上升,无疑为临床治疗和公共卫生体系带来了前所未有的挑战
2024-12-03 16:21:00
中药是否会影响肝肾功能?
中药在疾病的预防、治疗及康复过程中扮演着举足轻重的角色。其独特的理论体系、丰富的临床经验和深厚的文化底蕴,不仅为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献
2024-12-03 16:21:00
中药剂量过大时如何急救?
古语有云,“是药三分毒”,中药在发挥治疗作用的同时,若使用不当,尤其是剂量过大,也可能引发一系列不良反应,甚至危及生命
2024-12-03 16:22:00
新泰市人民医院召开心脏磁共振推介会
近日,我院医学影像科举行了”心脏磁共振推介会”,副院长刘善平主持,心血管内科、CCU及急诊科等相关科室参加,介绍了医学影像科新技术——心脏磁共振检查
2024-12-03 16:41:00
冬季咳嗽频发?润肺化痰助你缓解干燥引发的不适
随着冬季的到来,咳嗽似乎成了许多人的“常客”。寒冷的空气和室内的干燥环境往往使喉咙不适、咳嗽加剧,尤其是对于那些长期暴露在干燥空气中的人来说
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鲁网12月3日讯四处求医无果的浩浩(化名)父母,怀着最后的希望,敲开了青岛妇女儿童医院儿童消化内科诊室的门。还没等医生开口
2024-12-03 16:43:00
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鲁网12月3日讯(记者 于胜涛 通讯员 袁红 范学伟)为深入推动中医药健康文化促进项目,充分发挥中医膏方在预防保健和慢病防治中的作用
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