• 我的订阅
  • 头条热搜
烤鱼用什么鱼做好吃,选新鲜的鱼是关键,爱吃烤鱼的看过来
...实际情况和个人口味来选择。不过,无论选择哪种鱼类,关键是要保证鱼的新鲜度和质量,同时在烤制过程中掌握好火候和调料的使用,才能做出一道美味的烤鱼佳肴。 ……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...鱼类,是我推崇的烹饪方法。但在清蒸鱼时,调味是一个关键,有一种常用调料,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做菜的朋友都应该牢记这一点。合适的鱼类与调味品选取清蒸鱼...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...得柔软入味,口感更加丰富。炖大肠时的调料选择也非常关键,适量的香料和酱料能够提升其风味,使整道菜更加美味可口。而且,大肠富含胶原蛋白和膳食纤维,对增强体质和改善肠道健康有很大的帮助。3、鲢鱼炖大肠的制...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
鱼肉营养价值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...助于提高皮肤的保湿度,对抗干燥的寒冷天气。冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择。通过提供热量、增强免疫力、改善皮肤状态以及保护心血管健康,鱼肉成为冬季营养的重要补充,让您在寒冷的季节中更加健康有活力。随...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...丰富 带鱼一直以其鲜美的口感和丰富的营养价值被称为鱼类之王。选择带鱼的最大原因在于,冬天是带鱼的旺季。带鱼属于海洋鱼类,不同于其他鱼种的人工养殖能力。寒冷的冬季海水使带鱼生长更健壮,肉质更加肥美,口感...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民...……更多
吃鱼头、鱼皮就等于吃“毒药”?鱼到底还能不能吃?医生详细解答
...健康极为有利。胶原蛋白是维持皮肤弹性和关节灵活性的关键成分。事实上,鱼皮中的胶原蛋白经烹饪后更易被人体吸收。但和鱼头一样,鱼皮的食用也需留意其可能含有的环境污染物。为了安全地享受鱼头和鱼皮的营养,选择...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...鱼时,应先将水烧开,再放入鱼进行蒸煮,使用中小火是关键,因为大火会迅速蒸发鱼肉中的水分,导致鱼肉质地变老,口感柴硬。因此,确保火候适中是保持鱼肉鲜嫩多汁的关键步骤。在蒸制完毕后,务必倒掉汤汁。然而,许...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
春天来临,正是美味鱼类的盛产季节。在这个春日吃鱼季,不妨尝试一些滋补鲜嫩的鱼类,让你的餐桌焕发春意,提高身体免疫力。以下推荐这4种鱼类,让你在春日里尽情享受鱼肉的滋补美味。带鱼带鱼是一种营养丰富的海水...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
冬季,气温寒冷,人们更加注重保暖与营养。食用鱼类成为了许多人的选择,因为鱼类不仅提供了丰富的营养,还能够为身体补充必需的蛋白质、脂肪酸和各种维生素,让人倍感温暖滋补。在冬季食用鱼类时,有4种品种特别值...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...与鱼的腥味并无直接关联。在处理鱼的过程中,确保五个关键部位的清洁至关重要,这些部位包括鱼鳃、鱼咽骨、鱼血、内脏以及黑膜。只要彻底清洁这些部位,鱼的腥味便会大幅减少。经过处理的鱼,尽管已经相当清洁,但仍...……更多
中老年人的健康美食:枸杞鱼干
...生之佳品。二、枸杞鱼干的制作方法与材料材料:1. 新鲜鱼类(如草鱼、鲈鱼等):鱼肉鲜美,是制作鱼干的首选。2. 枸杞:提供营养滋补,增强身体免疫力。3. 盐:用于腌制鱼肉,帮助调味和保存。4. 调料:姜片、葱段、料酒...……更多
鱼肉鲜美,但吃的时候要谨记2个关键点
肿瘤治疗过程中,饮食的选择对患者的康复至关重要。然而,对于许多肿瘤患者来说,是否应该食用鱼肉却成为了一个困扰。他们担心鱼肉中的污染物质,尤其是汞,可能会对他们的治疗效果产生负面影响。这种担忧的背后,...……更多
买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”,别买错了,不然肉柴腥味大
...受消费者青睐。而鲐鲅鱼在渔业资源的开发利用中扮演着关键角色,对沿海渔业的发展发挥着重要的促进作用。在市场上,鲅鱼的售价较高,一般每斤十几块到几十块不等;而鲐鲅鱼的价格相对较低,大约在8块左右。尽管鲅鱼...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...的活动量增加,身体素质和免疫力的需求也随之增加。而鱼类作为营养丰富的食材,不仅口感鲜美,更被认为是提高身体素质、补充脑力的最佳选择之一。春季给孩子多吃鱼,不仅有助于提高免疫力,还能增强智力、促进身体发...……更多
这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...高饱腹感。鱼肉也是低脂肪高蛋白的好选择,尤其是深海鱼类富含ω-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。番茄鱼片是一道营养丰富的鱼肉菜品,不仅色香味俱佳,还能提供丰富的维生素C和纤维素。用新鲜番茄炖汤,然后加入鱼片和...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...。同时,补充蛋白质、钙、铁等营养成分尤为重要,其中鱼类食物便是优质选择。它们既能提供能量,又有助于御寒。若身体常感疲劳,脸色苍白,可能是气血不足所致。此时,推荐您尝试以下六种鱼类,它们营养丰富,口感鲜...……更多
爱吃鱼的朋友要留意,这3个部位不要吃,多亏卖鱼老板透露
...是生活在海边或者是河边的朋友,喜欢到养殖场附近屠杀鱼类,其实这些鱼类不管是经过人工养殖还是纯自然野生身体当中都含有一定的重金属元素,特别是刚刚被屠宰的鱼。刚刚被屠宰完的鱼马上就用来使用,就会导致鱼肉当...……更多
这几种鱼尽量少给孩子吃,重金属含量可能超标!
...更多的重金属,因此建议减少摄入。保持适量的摄入也是关键。虽然鱼肉是健康的食物,但任何食物过量都可能带来不利影响。根据最新的研究和指南,成人每周食用鱼类的推荐量是2到3份,每份约为100-150克。这样既可以获得鱼...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...丝和辣椒丝即可。秋刀鱼——护心官 秋刀鱼是一种深海鱼类,它的肉质细腻鲜美,口感极佳。秋刀鱼富含Omega-3脂肪酸,被誉为人体的“护心官”。这种脂肪酸能够降低血脂、预防动脉硬化,对于中老年人来说非常有益。此外,...……更多
环境污染物是否影响鱼肉安全?饮食建议肿瘤患者须知
...和烹调方式,以确保身体健康。此外,选择新鲜鱼类也是关键。新鲜的鱼类可以确保其富含的营养物质最大程度地被人体吸收。避免选择过度腌制、熏制或油炸的鱼类,因为这些加工方法可能会增加鱼的咸味和脂肪含量,对人体...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...食物时,倾向于增加白肉的摄入量。尽管有人声称现今的鱼类多为养殖品种,包括淡水鱼和海鱼,但这并不影响鱼肉作为白肉中最受欢迎的选择。鱼肉因其丰富的营养价值和细腻鲜嫩的口感而受到青睐。随着养殖技术的不断提升...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...里,寒冷干燥的天气往往影响着人们的身体健康。而食用鱼类成为了人们在寒冷季节中保健养生的普遍选择。在众多鱼类中,有四种鱼备受推崇,它们刺少味美,蛋白质丰富,成为冬季饮食中的佳肴,不仅口感美味,更因为富含...……更多
冬天吃鱼,草鱼和鲤鱼靠边站,多吃这4种,鲜嫩肥美,好吃不贵
...聊聊为什么在冬天,草鱼和鲤鱼应该靠边站,而有些其他鱼类则成为了我们餐桌上的宠儿。冬季,人体的新陈代谢减慢,需要更多的营养来保持体温和能量。鱼肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是...……更多
为什么鱼肉最推荐老年人吃?吃的时候要注意什么?一文了解下
...生鱼片,就想着自己吃鱼也能吃生的。日常生活中,淡水鱼类很容易被寄生虫污染,因此淡水鱼是必须要完全做熟才能够吃的。如果做不熟就能够很有可能出现寄生虫危害身体健康。因此,像是草鱼,鲇鱼等淡水鱼,一定要完全...……更多
这些做法都能使鸡肉保持鲜嫩多汁,既美味又健康
心脏健康是人体健康的关键所在,在中老年时尤为重要。为了维护心脏的正常功能,除了戒烟限酒和积极锻炼之外,饮食也是至关重要的因素。今天,我将和大家分享三种对心脏非常有益的食材:西红柿、鸡肉和鱼类。这些食...……更多
请停止食用这4种鱼,多数含有甲醛和重金属,记得告知家人
...快衰老以及其他问题。所以说减肥时也要营养均衡,许多鱼类中含有欧米伽-3脂肪酸,可以平衡身体的脂肪比例,有助于促进新陈代谢,满足身体对脂肪的需求,帮助减肥。请停止食用这4种鱼,多数含有甲醛和重金属,白血病或...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日餐桌上不可或缺的美味选择。本文将针对春季适...……更多
鱼肉吃多了会汞中毒吗?
...中毒的情况,主要是因为经常食用或过量食用了某些深海鱼类。阮光锋分析说,鱼肉脂肪含量相对较低,且含有较多不饱和脂肪酸,与红肉相比,它们的胆固醇和饱和脂肪含量更低。目前,我国多数居民摄入的畜肉相对较多,禽...……更多
更多关于健康的资讯:
夏季是痛风高发期,医生叮嘱:饮食坚持“2多3少”,痛风不找你
炎热的夏天到了,在这种气候之下吃上一片冰镇西瓜,喝上一杯冰镇啤酒,再来两串海鲜烧烤,生活别提有多惬意了。可是,并不是人人都有条件享用这些美食美酒
2024-07-01 06:04:00
“鬼压床”究竟是怎么回事?真的是鬼神之说?一文告知你答案
相信不少人都有过这样的经历:睡觉醒来时,明明意识已经清醒,但身体却怎么也动弹不得,想喊也喊不出来,甚至还可能出现一些幻觉
2024-07-01 06:06:00
手脚冰凉如何暖?中西医同时强调:做到这点可改善
不知从何时起,人们把“手脚冰凉”附着在“上辈子折翼的天使”的情怀上。这种自我安慰的方法确实可以减少当事人的心理焦虑。心理虽暖和了不少
2024-07-01 06:06:00
肾脏不好,身体4个异常表现!平时3个行为太伤肾,别再做了
肾脏就像是身体的净化器的一样,它的主要作用就是排出体内多余的水分和代谢产生的废物,生成尿液,维持体内的酸碱平衡和水电解质平衡
2024-07-01 06:46:00
命是空调给的,病也是!提醒:4个症状,暗示“空调病”不请自来
炎炎夏日在空调房内喝着冰镇可乐,追着喜欢的剧,再来一盘冰西瓜,想一想就十分惬意。但是,空调吹跑的可能不止是热浪,还可能是健康
2024-07-01 06:47:00
男性过了50岁,如果还能轻松完成5件事,或许能证明你还未老
我们常说的“衰老”实际上就是机体随着年龄不断增加,各项生理功能开始出现下降趋势,甚至逐渐走向死亡的状态。一般来说衰老可以分为病理性衰老
2024-07-01 06:48:00
电饭锅内胆涂层对人体有害?内胆涂层破损后,还能继续用吗?
说起电饭锅,相信大家都不会陌生,不过就是这件再常见不过的小电器,关于它的“知识点”从来都能引起人们注意。比如说,如何正确地清理
2024-07-01 06:48:00
不知道的人,提到4种疾病,还以为是“绝症”如今是小菜一碟
绝症即以当前的医疗水平还不能治愈且会危及生命的疾病。在古代,如果得了所谓的“绝症”,病人大都只能等待死亡,饱受身心煎熬之苦
2024-07-01 06:49:00
打呼噜暗示血脂高?提醒:若还伴随3个现象,建议你最好抽个血
睡觉的时候呼噜震天响,是一件很扰民的事情。不少人都有睡觉打鼾的习惯,尤其是白天劳累之后,晚上睡觉那叫一个香甜,就连呼噜似乎都比平时响亮几分
2024-07-01 06:51:00
心跳过快过慢都不利于长寿!保持正常心跳,远离心梗,做好3点
在日常生活中,不管是谁都希望自己能够拥有一个健康的身体,但是实际上,现在很多人的身体都处于亚健康的状态,甚至还可能会出现一些心脑血管方面的问题
2024-07-01 06:52:00
被商家捧上天!近视矫正的背后,实则只是贩卖给中国家长一个骗局
在现代社会,当你走在大街上的时候,有没有发现眼镜店越来越多呢?其实,之所以眼镜店逐渐红火起来,根源就是因为我国的近视患者越来越多造成的
2024-07-01 06:54:00
干香菇和鲜香菇,哪种更有营养?营养师:春季养生,不要吃错了
现代人生活条件都好了,在购买一些食材的时候也是格外地挑剔,既想吃得有营养又得做到食材质量有保证。今天就给大家讲一讲香菇的食用知识
2024-07-01 06:54:00
孩子竟确诊高血压?提醒家长:这4类食物或是“元凶”,减少食用
对于成年人来讲,患上高血压的概率会特别高,而近些年来,也有不少儿童患上了高血压。而儿童一旦血压升高,就会出现头痛头晕,以及恶心呕吐
2024-07-01 06:55:00
只喝饮料不喝水,小伙成了“石头人”?避免痛风折磨,做好这些事
近日,一则“小伙只喝饮料不喝水全身长满石头”吸引了很多人的关注。据媒体报道,11月29日,辽宁沈阳,两名90后的小伙浑身关节长满石头
2024-07-01 06:56:00
孩子拉肚子要立即止泻?别乱用药,想要孩子好得快,需做好这3点
每到季节转换时期,很多孩子会出现拉肚子的现象。尤其是在进入春季后,细菌、病毒滋生,易导致孩子出现拉肚子的现象。而一旦孩子出现拉肚子的情况
2024-07-01 06:57:00