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...的品牌正在加入“降价”阵营，如何“科学”的降价渐成关注点。降价争客流 餐饮H1增收难增利主动降价的“回旋镖”扎向了餐饮企业利润。上半年，九毛九（9922.HK）期内利润6797万元，同比下降71.5%；呷哺呷哺（0520.HK）预计上...……更多
2024-08-28 16:53:00关注点,餐饮,科学,利润,餐饮,价格
...—950元之间。洋河股份方面则表示，券商有很多，各家的关注点、侧重点都不太一样。国泰君安今天表示，本轮周期需求和预期的调整烈度相对较小，调整时间较长。与上一轮周期相比，本轮白酒低谷期伴随行业集中化，因而上...……更多
2024-07-30 12:49:00蒙牛,大通,摩根,港元,瑞银,五粮液
...023中国餐饮业年度报告》，近七成的受调查餐饮企业都将关注点放在供应链建设与管理上。越来越多的餐饮企业认识到强韧的供应链是降本增效的关键，而中央厨房正成为改变供应链的一大要素。特别是“性价比”时代，餐饮连...……更多
2024-07-09 11:21:00国家标准,标准,国家,总局,监管,厨房
...至目前仅新增了664家。加盟费用同样是潜在加盟商的核心关注点，《每日经济新闻》记者以寻求加盟者身份致电夸父炸串，对方招商人士表示，包括房租、装修在内，门店从0到开业前期投资大概在20万-30万左右，回本周期普遍在...……更多
2024-03-02 11:31:00交大,融资,校友,夸父,融资,西安
...发布盈利预警……“没有最惨，只有更惨”的现象，正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下，餐饮巨头业绩集体跳水。业绩预告都是坏消息餐饮企业迎来“至暗时刻”呷哺呷哺近期发布上半年业绩公...……更多
2024-08-12 07:49:00亏损,巨头,餐饮,餐饮,消费,收入
...费”，性价比风潮下，消费者能实现“吃米自由”？一批餐饮品牌另辟蹊径，在米饭价格上集体变相降价，甚至免费，新一轮“餐饮价格战”正悄然打响。01.米饭从自助无限续到免费，餐饮价格战卷向大米饭“以前是4块钱一碗...……更多
2024-08-15 14:43:00白饭,价格战,餐饮,自由,价格,米饭
...ffe076d1819428a2d34bc2327ef9b0.jpeg\"/>金陵饭店（601007）的关注点：1、公司以金陵特色菜肴为核心，针对市场需求加大对预制菜肴的研发力度，现阶段先以较高端的家庭式宴会为切入点进行试制，推出年夜饭等产品，并延伸...……更多
2022-12-15 22:52金陵饭店,龙虎,金陵,龙虎榜,饭店
...）一粥一饭，当思来处不易。为防止食品浪费，现在很多餐饮外卖平台都推出了“一人餐”“小份餐”。今年以来，餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过60亿单。中国农业科学院农业信息研究所《“小份餐”食物减损减碳评估报...……更多
2024-07-24 06:16:00菜点,餐饮,消费,商家,平台,单点
...对美团平台赣菜活跃商铺的用户评价进行分析，消费者的关注点主要集中在口味、价格、食材等方面。“江西小炒”味道鲜辣香醇、食材新鲜、现点现炒等特点，成为征服食客的关键。在江浙沪等地，“江西小炒”和遍布全国的...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，...……更多
2024-08-15 14:27:00太兴,预警,盈利,利润,集团,太兴
“9块9”卖得越多，亏得越惨，餐饮业的出路到底在哪？一百万家店轰然倒下困在“9块9”里的中国餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而把...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论，以下为对话内容：圆桌论坛乔芊：各位上午好，我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
2023-11-30 18:53:00王大,一剂,过来人,良药,逆境,周期
...调整至5元/瓶。“两乐”涨价的同时，国产汽水加大终端餐饮渠道的渗透，新一轮汽水行业角逐战拉开序幕。业内人士指出，外资品牌涨价会给国产汽水留下更多的价格空间，但受制于资金的限制，国产汽水仍难以大幅提升市场...……更多
2024-05-27 11:43:00汽水,国产,汽水,可口可乐,可乐,调整
商超转型，尝试在便民餐饮板块寻求机会。7月16日，北京商报记者从物美获悉，物美超市中关村店、通州龙湖店分别开出物美大食堂，提供13元、19.9元两档自助餐选择。物美方面表示，预计到年底，物美大食堂将拓展至20家门店...……更多
2024-07-16 20:53:00物美,大卖场,食堂,物美,食堂,餐饮
...自造的“故事”赚取眼球而一时走红的餐饮品牌，其主要关注点是流量变现，而当收益轻松到手，他们就会想当然地认为这是一条通往成功的路，而忘记了市场法则为何物、食品安全底线在哪里。互联网技术及互联网思维为餐饮...……更多
2024-06-19 06:38:00萝卜,餐饮,食品安全,餐饮,安全,食品
...深圳开下内地首家门店。目前稻香控股主要通过旗下连锁餐饮门店和饼店提供餐饮服务，其在内地运营的餐饮品牌主要为“稻香”，而在香港市场，还有“钟菜馆”“潮禧荟”“一号渔船”等餐饮品牌以及“泰昌饼家”等烘焙糕...……更多
2024-08-25 14:46:00净利,港人,门店,净利润,背后,消费
...着巨大下滑压力？这恐怕会令投资者难以看好。从茶饮到餐饮，今年都存在着不同于以往的巨大变化。再比如全民皆知的海底捞，今年上半年实现营收214.91亿元，同比增长13.79%；净利润为20.38亿元，同比下跌了9.74%。
当然，海底...……更多
2024-08-31 15:14:00启示录,港湾,海底,启示,消费,单店
...净利润12.04亿，同比下降9.52%。财信证券研究报告指出，餐饮渠道作为调味品企业最主要的消费渠道，受疫情影响全年有较长时间无法正常经营堂食，导致调味品行业B端需求受损严重，2022年前三季度海天味业/恒顺醋业/中炬高新/...……更多
2023-01-09 15:12:00净利,毛利率,毛利,连年,净利润,海天
...越来越少。今年以来，多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店，连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化，高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...，才是实体零售应该思考的核心命题。第三，盒马既想要餐饮，又想要坪效。盒马给实体零售带来的最大创新，就是在超市里放上餐桌，一度吸引不少企业模仿，但当时就有零售专家质疑，门店资源非常稀缺，成本很高，做餐饮...……更多
2024-03-20 09:50:00山姆,餐饮,门店,折扣,用户,效率
...，费大厨、老乡鸡、鱼你在一起、贾大娘跷脚牛肉等多家餐饮品牌线下店内的米饭，也采取了“自助”或“按位收费”的模式，价格多在3-5元之间。对于消费者而言，米饭自助会更划算吗？“之前我们去一家烤鱼店吃饭，米饭3...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
旧地图找不到新大陆，餐饮行业正迎来全新的竞争逻辑。8月底，有媒体援引北京统计局针对规上餐饮企业的调查，利润同比暴跌88.8%、利润率低至0.37%数据，迅速成了行业讨论焦点。餐饮的利润空间本就微薄，任何关于行业困境...……更多
2024-09-07 16:29:00餐饮,餐饮业,巨头,流量,餐饮,品牌
餐饮行业竞争持续激烈，随着新竞争者的涌入，主动降价成为行业特征。头部餐企也在积极求变。多家连锁餐企正拓展外卖“卫星店”，挖掘利润新增长点。7月30日，太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
未来5-10年，中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业，或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布...……更多
2024-04-11 13:44:00利智,陈志强,富豪,餐饮,行业,门店
...比在港股的估值要高。”其中，蜜雪冰城的加盟模式成为关注点。此前市场传出A股主板IPO申报有“红黄灯”行业限制，不鼓励加盟模式上市，或成为蜜雪冰城转投港股的原因。“蜜雪这类的公司，属于成长速度很快的公司，在...……更多
2024-01-17 11:39:00冰城,冰城,门店,港股,品牌,茶饮
...次事件发酵的初期，大部分网友看完视频当事人讲述，将关注点聚焦在餐馆不规范收费问题上，引发了网友围绕餐饮行业乱收费现象的讨论。2元醋钱本不足挂齿，何以引发热议？此前已有不少餐馆被曝出菜单定价不合理、未经...……更多
2024-01-24 04:06:00消耗,双方,商家,消费,消费者,收费
...口流动，南北方在火锅口味方面的差异越来越小。消费者关注点开始从“锅底”转向“菜品”。对此，盒马品牌方曾表示，相较于重口味的研制创新菜，新鲜且高工艺的菜品会更受消费者青睐。业内人士表示，相比过去，消费者...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
本文来自微信公众号：餐饮供应链指南（ID：cygylzn），作者：梁盼，编辑：方圆，原文标题：《牛肉价格一降再降！一大批餐饮创业者涌向这些赛道》，题图来自：视觉中国“牛肉自由来得猝不及防”。近日，“牛肉降价”话...……更多
2024-06-07 14:54:00牛肉,赛道,创业者,餐饮,创业,价格
...北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌，官网显示，开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右，但不包括房租、水电等成本。其中，加盟费3.88万元、品牌使用费1.5万元。
另一头，塔斯汀早已有了资本规...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...了不同的“面具”，让其看似合理。2014年颁布实施的《餐饮业经营管理办法（试行）》明确规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。一方面，这种不公平、不合法的规定，限制了消费者的选择，降低其体验感，侵犯了消费者合法...……更多
2024-02-08 04:46:00年夜饭,刺客,价格,年夜饭,消费,消费者
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1月15日消息，天眼查显示，开封文投创业投资基金合伙企业（有限合伙）日前已完成工商注册，出资额7.01亿元，经营范围包括以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人为
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来源：贝多财经2024年10月末，湖州银行股份有限公司（下称“湖州银行”）发布2024年第三季度信息披露报告，取得了营业收入与净利润的双丰收
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1月16日，据彭博社报道，黑石集团已聘请财务顾问探讨歌曲版权的出售事宜，包括鲍勃·迪伦、阿黛尔和Ariana Grande等人的音乐版权
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凤凰网财经讯 1月16日，A股指数大幅走强，沪指拉升涨逾1%，深成指涨1.48%，创业板指涨1.76%，北证50指数涨超4%
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金融界2025年1月16日消息，国家知识产权局信息显示，青岛海尔特种电冰柜有限公司取得一项名为“内胆结构及储物设备”的专利
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1月16日，绿景中国地产(00095)盘中上涨6.15%，截至10:08，报0.345元/股，成交229.51万元。绿景(中国)地产投资有限公司主要从事房地产开发与销售
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金融界2025年1月16日消息，国家知识产权局信息显示，青岛海尔电冰箱有限公司、海尔智家股份有限公司取得一项名为“用于制冷设备的门体组件和制冷设备”的专利
2025-01-16 10:35:00
金融界2025年1月16日消息，国家知识产权局信息显示，青岛铁瀚机械有限公司取得一项名为“一种冰箱用的搁架组件”的专利
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证券之星消息，1月15日，中远海控（601919）融资买入1.62亿元，融资偿还1.34亿元，融资净买入2805.7万元
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证券之星消息，1月15日，中科曙光（603019）融资买入5.82亿元，融资偿还4.55亿元，融资净买入1.26亿元，融资余额61
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证券之星消息，1月15日，贵阳银行（601997）融资买入2002.13万元，融资偿还1535.28万元，融资净买入466
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金融界2025年1月16日消息，国家知识产权局信息显示，广州通发智能装备股份有限公司申请一项名为“一种数控机床工件加工质量智能检测方法及系统”的专利
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