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“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...特取名“水八碗”,于是形成了今天流行于织金的八大碗菜系。八个菜式是以“八仙”的名字来命名的,分别是:曹国舅烹蹄筋、吕洞宾薏仁米、汉钟离炖老鹅、蓝采和黑峰圆、铁拐李飞蛾蛋、韩湘子牵肠肚、张果老八宝饭、何...……更多
【网络中国节·春节】东湖评论:品味年夜饭里的中国味道
...面前,白灼虾、麻婆豆腐、松鼠鱼、四喜丸子……中国“八大菜系”齐聚一堂。灯火辉映之间,举家围坐,共饮共食,美味不断冲击着味蕾,在满足了人们口腹之欲的同时,通过年复一年的传承,中华民族的饮食文化得以延续和...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...,弘扬鲁菜,是每一个鲁菜人的使命担当。鲁菜被奉为“八大菜系之首”,拥有极其厚重的历史渊源。而胶东鲁菜更具优势,胶东地区物产丰富,菜品注重烹调技法,口味属于平和中庸,比较适合现代人注重养生的理念。海鲜狮...……更多
11月13日寒衣节,依照传统“吃3样,做1事”表达孝念
...,11月13日寒衣节,依照传统“吃3样,做1事”表达孝念,老祖宗的规矩别丢!在我国,传统的节日有很多,最著名的两大祭祀节日就是清明节和寒衣节,每年的农历十月初一就是民间传统节日寒衣节,《诗经•豳风•七月》记载...……更多
《云上中国菜》系列融媒体出版物
...维码视频卡的形式收录3万余道美食的制作视频,涵盖“八大菜系”以及家常菜、私房菜、特色菜、儿童餐等品类,打造了海量菜谱数据库,扫描对应二维码即可播放。彭依莎 主编责编:张磊 王永洁 等出版时间:2023年9月出版单...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动举行我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞本报讯 (记者 杨朝敏) 12月21日至23日,2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举行,黔西南州代表队制作的《峰林宴》菜系在“...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
湖北美食在我国的饮食界堪比一颗耀眼的宝石,凭借着特有的烹饪技巧和多样的口味,吸引了许多食客的青睐。湖北菜,又称为“鄂菜”,以其“鲜、嫩、滑、爽”的特点而备受广大食客青睐。武汉热干面、荆沙甲鱼、黄鹤楼...……更多
年度非遗盛典圆满落幕,看!荆楚非遗闪耀新时代光彩
...遗新时代与年轻朋友在一起非遗是中华文化的瑰宝,是“老祖宗”们留给后人的财富,它离不开前辈匠人的薪火相传,更离不开年轻一代的传承与守护。本次活动上,不少传承人都是两代齐亮相,父辈已经将接力棒传递给年轻一...……更多
...留川菜风味的基础上,更契合当地食客的饮食习惯。作为湖北人,张鹏亮还自2018年起在美国开办“楚菜品鉴会”,通过卤味和小吃、风味小炒和荆楚煨汤、鱼鲜与肉类上蔬、楚风特色甜食等分区向美国消费者介绍楚菜体系。“...……更多
皇帝的一天都怎么过的,一起来看看
...容。作为皇帝,他必须文韬武略,样样精通,这不仅仅是老祖宗定下的规矩,也是乾隆对自己的要求。早读结束后,就到了乾隆用早膳的时间了。为了防止有人谋害皇上,在食物中下毒,所以乾隆在吃饭之前,需要先等太监试吃...……更多
太平池冰雪美食禧乐汇盛装开园
...搭配东北大锅的烹饪方式,充分展示地方饮食文化的特色菜系“黄龙府八大碗”,吸引不少游客前来打卡。“‘黄龙府八大碗’味道真不错。特别是猪肉晶粉太香了。”从长春驱车前来游玩的张程程不断称赞。据了解,太平池冰...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...很多人的喜爱。而今天老胡给大家介绍的这种美食,也是老祖宗留下来的美食,而且特别适合湿气重的人多吃,它就是仔姜。仔姜是生姜还未老的时候,此时仔姜辛辣味不重,特别适合腌制或者凉拌着吃,自古就有在三伏天凉拌...……更多
闽菜美食 闪耀联合国教科文组织总部
...原、北京等地技艺精湛的知名厨师,以中国最具代表性的八大菜系之一闽菜为主体,设计制作了融合传统与现代的美食盛宴,通过闽菜展示高超精美的中国烹饪艺术,体现中华文化的魅力。为举办好这次美食品鉴活动,中国烹饪...……更多
湖南发现一种字符,将中国的文字推向万
...是,大家都在地球上,谁肯承认比别人差,尤其是在比拼老祖宗的智慧上,我们中国人从来不肯认怂,尤其是在文化上,中华无间断的传承,又怎么会轻易让西方人比下去?东西方文化之争的焦点则在于文字的起源,为了彰显自...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...佳。以徽菜为代表的皖菜,让人垂涎欲滴。徽菜作为中国八大菜系之一,以其独特的烹饪技艺和精美的菜肴,成为了世界美食的瑰宝。臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊等美食,都是让人回味无穷的佳肴。05结语在安徽,你不仅可以欣...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...出做大做强一批闽菜餐饮龙头企业,把闽菜打造成为全国八大菜系的精品。 在保留闽菜特点的同时,如何守正创新?李瑞琨认为,要通过要素整合,促进闽菜产业发展。“将预制菜技术与闽菜传统技艺结合,实现工业化生产、...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
...不超过30万、50万、10万、5万、2万、3万的奖励。同时建立菜系标准化、系统化培训体系,申请新增杭帮菜专项职业能力证书。“杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠”一度冲上各平台热搜榜。杭州有关部门还曾随浙江省商务厅赴江...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
粤菜,又叫广东菜,是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥?清、鲜、爽、嫩、滑,这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格,既保留了中原那种“吃得精细,切得细腻”的传统,又吸收了各地的烹饪精髓。这样一来...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...科的,为何这一科的蔬菜如此受欢迎?还是那句话,经过老祖宗的严选,发现这一科的蔬菜毒性最小、足够安全。今天我们就吃其中一个代表花椰菜,也叫做花菜,一种直到清代末期才出现在我国的蔬菜,据说其还被评为“十大...……更多
...法,“逛吃逛喝”是来粤过年必不可少的环节。作为中国八大菜系之一,粤菜讲究精细制作,追求鲜香口感。不论你从哪里来,不管你是不是一枚“吃货”,只要在广东过年,海鲜、肠粉、叉烧、腌面、乳鸽、牛丸、烧鹅等林林...……更多
越王勾践剑:古人的智慧与技术的不朽象征
...有十八般武艺样样精通的奇才之说,刀枪棍棒剑则是咱们老祖宗留下来的有一巨大财富。说到这兵器,我们国家是最有发言权的了,在冷兵器时代里,中国曾领先于世界,从那些古代科技巨著中就可以得知了。在这所有的兵器中...……更多
王熙凤为何不叫薛姨妈姑妈?你看她怎么称呼王夫人,就知道没叫错
...雪,我就预备下酒姨妈也不用操心,也不得忘了……我们老祖宗最是有眼色的,试一试,姨妈若松呢,拿出五十两来,就和我分。这会子估量着不中用了,翻过来拿我作法子,说出这些大方话来。如今我也不和姨妈要银子,竟替...……更多
百变“拨烂”
...县(现属吕梁地区)人。陕西人也说,这种面食是他们的老祖宗发明的,“麦饭”这个古老的名称就是明证。成书于公元前40年的《急就篇》就有“饼饵麦饭甘豆羹”的记载。麦饭,最早指的是麦粒蒸饭。这种饭不仅口感粗糙,...……更多
在印度吃牛肉算犯法,同时也不吃猪肉,网友:他们平时吃什么肉?
...喜欢吃我们中国的美食,在我们中国除了满汉全席或者是八大菜系之外,还有很多比较有特色的地方小吃,同样也是吸引着很多的人。那么我们中国的美食流传到国外之后,同样也是受到很多外国人的喜欢的,就比如中国的老干...……更多
新中式假两件是初春爆·款,温柔清新又显白
...一派崇尚自然的江南景致。不仅是件新中式上衣,而是把老祖宗的审美文化穿在身上。细节也尽显中式审美。中式小立领设计让人联想到古代贵.族的仪态和风采。珍珠卸扣设计,更凸显温婉气质与S形曲线。点缀其中的珍珠纽扣...……更多
下面几种食物,看看外国人都怎么叫它们的吧
我们中国美食就分成了八大菜系,这些都是比较有名的,但是也有很多小吃是没有列出来的,却深受老百姓的喜欢。我们中国的一些小吃,也是传到了国外,那么老外给我们中国小吃取得名字是什么呢?一起来看看吧!包子包...……更多
健脾先疏肝!一碗“顺气汤”,调肝健脾!
...那么,如何通过一碗“顺气汤”来调肝健脾,继承并发扬老祖宗留下的这份至宝呢?让我们先来理解“健脾先疏肝”的内涵。在中医学中,肝主疏泄,有调畅气机的功能,而脾主运化,有化生水谷精微、输布全身的功能。肝的疏...……更多
历史上不能通婚的五对姓氏,你和他没准就躺枪了
...的民间故事和戏曲,令不明真相的百姓信以为真,为了给老祖宗解气,就不再通婚。实际上,那是只是民间故事,潘仁美与杨家将并非有什么深仇大恨,潘仁美也不是什么十恶不赦的恶人,这个真是无辜躺枪呀!三、”李“姓和...……更多
气血不好建议常喝它,坚持下去,脾好肾好气血足
...气血不足、脾肾两虚成了现代人的通病。今天和大家分享老祖宗留下的智慧——传统食补。“民以食为天”,这句古话道出了食物对于人的重要性。而在中医养生文化中,食补更是占据了举足轻重的地位。它不仅仅是满足口腹之...……更多
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医生提醒:流感病毒进入活跃期,注意防范
大皖新闻讯 进入冬季,气温急剧降低,流感病毒也不再蛰伏,开始蠢蠢欲动起来。大皖新闻记者从池州市人民医院了解到,近期该院儿童感冒和疑似感冒的患者明显增多
2024-12-27 11:06:00
糖尿病血糖高易合并肺部疾病,有效应对措施分享给你~
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,不仅影响着患者的血糖水平,还常常与多种并发症相关联,其中肺部疾病便是不可忽视的一类。面对这样的风险
2024-12-27 11:08:00
公鸡的脚蹬子长的慢是因为什么
养殖鸡长脚蹬子,是许多养鸡户关注的重要问题,因为脚蹬子的长度往往与鸡的品种纯正度、健康状况和市场售价息息相关。达龙蹬爪长
2024-12-27 11:12:00
怎么养鸡能尽快长脚蹬子   怎么养鸡能让它脚蹬子增长
在养鸡业中,饲养者常常关注的一个问题就是如何能让鸡尽快长出健壮的脚蹬子。这不仅关乎鸡的外观美感,更是衡量鸡只健康状况和生长发育水平的一个重要指标
2024-12-27 11:12:00
安徽旌德:又到年糕飘香时
本文转自:人民网-安徽频道又到年糕飘香时。江建兴摄每个人心中都有专属于自己的年味,而旌德人心中的年味,一定有一口软糯的年糕
2024-12-27 11:12:00
如何才能提高脚蹬子生长速度
公鸡的活动量对其蹬爪的生长也有重要影响。一个活跃、爱动的公鸡往往能够长出更加粗壮、有力的蹬爪。因此,养鸡户可以通过训练公鸡的活动来加快蹬爪的生长
2024-12-27 11:12:00
肥东新增特色民宿 专业中医服务等你来体验
本文转自:人民网-安徽频道12月26日上午,安徽肥东江淮侨乡·六家畈锣鼓喧天、喜气洋洋,畈塘民宿群再添新“成员”,觀·四季(康养民宿)盛大开业
2024-12-27 11:17:00
糖尿病食谱--西芹炒干丝
材料:西芹、干丝(干豆腐丝)、大蒜、姜、植物油、盐、味精做法:1.将西芹去根、去叶,洗净后切小段;干豆腐切细丝;大蒜和姜分别切片
2024-12-27 11:34:00
“60秒话健康”:体检报告提示“乳腺增生”,需要治疗吗?
本文转自:人民网近年来,乳腺疾病的发病率逐年提升,很多女性在体检或到医院进行乳腺检查时,经常会得到“乳腺增生”的诊断,“乳腺增生”已成为很多年轻人体检报告上的高频词
2024-12-27 11:37:00
东城中医医院中医专家养生小法宝:“三九贴”温阳利气、驱散伏痰
《内经》中指出“春夏养阳,秋冬养阴”,认为人与自然是有机联系的统一整体。冬季人体阴气最盛,阳气敛藏,气血不畅,此时通过内服外治使阳气得以充实
2024-12-27 11:39:00
听过“甲亢”,听过“甲旁亢”吗?别大意,这个“跟班小弟”伤骨又伤肾!
鲁网12月27日讯近期,肖女士(化名)到医院做常规体检,在生化指标中发现血钙升高,进一步检查发现,甲状旁腺激素也处于异常高值
2024-12-27 11:52:00
小睫毛•大疑惑(下)利用睫毛生长液促进睫毛生长不靠谱 2024-12-27
中国消费者报报道(金秋子 记者李燕京)随着人们对美睫关注度的提高,除了通过贴假睫毛让睫毛看起来长卷翘外,近两年市场上还有一些号称可以促进睫毛生长的产品
2024-12-27 11:54:00
北京大学人民医院青岛医院风湿免疫科开展微创针刀镜技术 精准“秒杀”关节疼痛
鲁网12月27日讯李阿姨(化名)今年73岁,近年来出现双膝关节反复疼痛,行走不便,下蹲困难,上、下楼梯时疼痛尤为明显。膝关节在屈伸过程中往往发出骨摩擦音
2024-12-27 11:56:00
冬至 “饺子热” 背后:一饮一啄皆是文化传承
刚刚过去的冬至,饺子毫无疑问成为“主角”,一场“饺子热”席卷全国。某外卖平台数据显示,临近冬至时,饺子相关搜索量环比增长已近300%
2024-12-27 12:17:00
小睫毛•大疑惑(上) 贴假睫毛的胶水有点辣眼睛 2024-12-27
编者按:随着人们对美丽细节的不断追求,美妆市场涌现出不少新的赛道。美睫类产品就是一个有巨大潜力的细分市场。过去人们美睫更多使用睫毛膏
2024-12-27 12:24:00