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这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...,弘扬鲁菜,是每一个鲁菜人的使命担当。鲁菜被奉为“八大菜系之首”,拥有极其厚重的历史渊源。而胶东鲁菜更具优势,胶东地区物产丰富,菜品注重烹调技法,口味属于平和中庸,比较适合现代人注重养生的理念。海鲜狮...……更多
11月13日寒衣节,依照传统“吃3样,做1事”表达孝念
...,11月13日寒衣节,依照传统“吃3样,做1事”表达孝念,老祖宗的规矩别丢!在我国,传统的节日有很多,最著名的两大祭祀节日就是清明节和寒衣节,每年的农历十月初一就是民间传统节日寒衣节,《诗经•豳风•七月》记载...……更多
《云上中国菜》系列融媒体出版物
...维码视频卡的形式收录3万余道美食的制作视频,涵盖“八大菜系”以及家常菜、私房菜、特色菜、儿童餐等品类,打造了海量菜谱数据库,扫描对应二维码即可播放。彭依莎 主编责编:张磊 王永洁 等出版时间:2023年9月出版单...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动举行我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞本报讯 (记者 杨朝敏) 12月21日至23日,2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举行,黔西南州代表队制作的《峰林宴》菜系在“...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
湖北美食在我国的饮食界堪比一颗耀眼的宝石,凭借着特有的烹饪技巧和多样的口味,吸引了许多食客的青睐。湖北菜,又称为“鄂菜”,以其“鲜、嫩、滑、爽”的特点而备受广大食客青睐。武汉热干面、荆沙甲鱼、黄鹤楼...……更多
...留川菜风味的基础上,更契合当地食客的饮食习惯。作为湖北人,张鹏亮还自2018年起在美国开办“楚菜品鉴会”,通过卤味和小吃、风味小炒和荆楚煨汤、鱼鲜与肉类上蔬、楚风特色甜食等分区向美国消费者介绍楚菜体系。“...……更多
皇帝的一天都怎么过的,一起来看看
...容。作为皇帝,他必须文韬武略,样样精通,这不仅仅是老祖宗定下的规矩,也是乾隆对自己的要求。早读结束后,就到了乾隆用早膳的时间了。为了防止有人谋害皇上,在食物中下毒,所以乾隆在吃饭之前,需要先等太监试吃...……更多
年度非遗盛典圆满落幕,看!荆楚非遗闪耀新时代光彩
...遗新时代与年轻朋友在一起非遗是中华文化的瑰宝,是“老祖宗”们留给后人的财富,它离不开前辈匠人的薪火相传,更离不开年轻一代的传承与守护。本次活动上,不少传承人都是两代齐亮相,父辈已经将接力棒传递给年轻一...……更多
太平池冰雪美食禧乐汇盛装开园
...搭配东北大锅的烹饪方式,充分展示地方饮食文化的特色菜系“黄龙府八大碗”,吸引不少游客前来打卡。“‘黄龙府八大碗’味道真不错。特别是猪肉晶粉太香了。”从长春驱车前来游玩的张程程不断称赞。据了解,太平池冰...……更多
闽菜美食 闪耀联合国教科文组织总部
...原、北京等地技艺精湛的知名厨师,以中国最具代表性的八大菜系之一闽菜为主体,设计制作了融合传统与现代的美食盛宴,通过闽菜展示高超精美的中国烹饪艺术,体现中华文化的魅力。为举办好这次美食品鉴活动,中国烹饪...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...很多人的喜爱。而今天老胡给大家介绍的这种美食,也是老祖宗留下来的美食,而且特别适合湿气重的人多吃,它就是仔姜。仔姜是生姜还未老的时候,此时仔姜辛辣味不重,特别适合腌制或者凉拌着吃,自古就有在三伏天凉拌...……更多
湖南发现一种字符,将中国的文字推向万
...是,大家都在地球上,谁肯承认比别人差,尤其是在比拼老祖宗的智慧上,我们中国人从来不肯认怂,尤其是在文化上,中华无间断的传承,又怎么会轻易让西方人比下去?东西方文化之争的焦点则在于文字的起源,为了彰显自...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...佳。以徽菜为代表的皖菜,让人垂涎欲滴。徽菜作为中国八大菜系之一,以其独特的烹饪技艺和精美的菜肴,成为了世界美食的瑰宝。臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊等美食,都是让人回味无穷的佳肴。05结语在安徽,你不仅可以欣...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
...不超过30万、50万、10万、5万、2万、3万的奖励。同时建立菜系标准化、系统化培训体系,申请新增杭帮菜专项职业能力证书。“杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠”一度冲上各平台热搜榜。杭州有关部门还曾随浙江省商务厅赴江...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...出做大做强一批闽菜餐饮龙头企业,把闽菜打造成为全国八大菜系的精品。 在保留闽菜特点的同时,如何守正创新?李瑞琨认为,要通过要素整合,促进闽菜产业发展。“将预制菜技术与闽菜传统技艺结合,实现工业化生产、...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
粤菜,又叫广东菜,是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥?清、鲜、爽、嫩、滑,这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格,既保留了中原那种“吃得精细,切得细腻”的传统,又吸收了各地的烹饪精髓。这样一来...……更多
...法,“逛吃逛喝”是来粤过年必不可少的环节。作为中国八大菜系之一,粤菜讲究精细制作,追求鲜香口感。不论你从哪里来,不管你是不是一枚“吃货”,只要在广东过年,海鲜、肠粉、叉烧、腌面、乳鸽、牛丸、烧鹅等林林...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...科的,为何这一科的蔬菜如此受欢迎?还是那句话,经过老祖宗的严选,发现这一科的蔬菜毒性最小、足够安全。今天我们就吃其中一个代表花椰菜,也叫做花菜,一种直到清代末期才出现在我国的蔬菜,据说其还被评为“十大...……更多
在印度吃牛肉算犯法,同时也不吃猪肉,网友:他们平时吃什么肉?
...喜欢吃我们中国的美食,在我们中国除了满汉全席或者是八大菜系之外,还有很多比较有特色的地方小吃,同样也是吸引着很多的人。那么我们中国的美食流传到国外之后,同样也是受到很多外国人的喜欢的,就比如中国的老干...……更多
越王勾践剑:古人的智慧与技术的不朽象征
...有十八般武艺样样精通的奇才之说,刀枪棍棒剑则是咱们老祖宗留下来的有一巨大财富。说到这兵器,我们国家是最有发言权的了,在冷兵器时代里,中国曾领先于世界,从那些古代科技巨著中就可以得知了。在这所有的兵器中...……更多
百变“拨烂”
...县(现属吕梁地区)人。陕西人也说,这种面食是他们的老祖宗发明的,“麦饭”这个古老的名称就是明证。成书于公元前40年的《急就篇》就有“饼饵麦饭甘豆羹”的记载。麦饭,最早指的是麦粒蒸饭。这种饭不仅口感粗糙,...……更多
王熙凤为何不叫薛姨妈姑妈?你看她怎么称呼王夫人,就知道没叫错
...雪,我就预备下酒姨妈也不用操心,也不得忘了……我们老祖宗最是有眼色的,试一试,姨妈若松呢,拿出五十两来,就和我分。这会子估量着不中用了,翻过来拿我作法子,说出这些大方话来。如今我也不和姨妈要银子,竟替...……更多
下面几种食物,看看外国人都怎么叫它们的吧
我们中国美食就分成了八大菜系,这些都是比较有名的,但是也有很多小吃是没有列出来的,却深受老百姓的喜欢。我们中国的一些小吃,也是传到了国外,那么老外给我们中国小吃取得名字是什么呢?一起来看看吧!包子包...……更多
新中式假两件是初春爆·款,温柔清新又显白
...一派崇尚自然的江南景致。不仅是件新中式上衣,而是把老祖宗的审美文化穿在身上。细节也尽显中式审美。中式小立领设计让人联想到古代贵.族的仪态和风采。珍珠卸扣设计,更凸显温婉气质与S形曲线。点缀其中的珍珠纽扣...……更多
健脾先疏肝!一碗“顺气汤”,调肝健脾!
...那么,如何通过一碗“顺气汤”来调肝健脾,继承并发扬老祖宗留下的这份至宝呢?让我们先来理解“健脾先疏肝”的内涵。在中医学中,肝主疏泄,有调畅气机的功能,而脾主运化,有化生水谷精微、输布全身的功能。肝的疏...……更多
历史上不能通婚的五对姓氏,你和他没准就躺枪了
...的民间故事和戏曲,令不明真相的百姓信以为真,为了给老祖宗解气,就不再通婚。实际上,那是只是民间故事,潘仁美与杨家将并非有什么深仇大恨,潘仁美也不是什么十恶不赦的恶人,这个真是无辜躺枪呀!三、”李“姓和...……更多
气血不好建议常喝它,坚持下去,脾好肾好气血足
...气血不足、脾肾两虚成了现代人的通病。今天和大家分享老祖宗留下的智慧——传统食补。“民以食为天”,这句古话道出了食物对于人的重要性。而在中医养生文化中,食补更是占据了举足轻重的地位。它不仅仅是满足口腹之...……更多
古代如果爆发了传染病,古代人是如何应对的?
...被抓进去了。2.水源加热。其实在很早之前,封建时代的老祖宗们就已经发现传染病很有可能会通过水来相互传递,所以一旦发生了某些传染病,必须在饮用水的时候进行加热。只有把水加热之后才能够饮用,这也在一定程度上...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...青岛的美食文化绽放异彩。发源于青岛的胶东菜系是中国八大菜系——鲁菜的一个分支,彰显着浓郁的地域特色。但以海鲜为主的美食体系,与其他沿海城市的区分度相对小一些,如何围绕胶东菜系发展出独属于城市的美食特色,也...……更多
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糖友注意!眼睛有这些异常,是视网膜病变来了!
比起血糖升高本身,糖尿病带来的并发症才更为可怕,其中,视网膜病变便是糖友们不得不防的“视力杀手”。今天,我们就来聊聊可能预示病变来临的眼睛异常信号
2025-03-07 11:12:00
糖尿病食谱--虾皮拌芥兰
材料:芥兰、虾皮、蒜、香油、盐、生抽、醋做法:1.将芥兰去掉老根和老叶,洗净后切成段;虾皮洗净备用;蒜切成末备用。2.锅中加入适量的水
2025-03-07 11:35:00
简单易学的筋骨养护技巧:告别久坐僵硬,开启健康活力每一天
在快节奏的现代生活中,许多人都会遭遇肩颈僵硬、腰背酸痛等困扰。这些看似不起眼的小问题,往往是筋骨健康亮起的红灯。想要保持身体灵活自如
2025-03-07 11:38:00
北京石景山八大处中西医结合医院刘培红主任《肺结节不用怕,中医为你解烦忧》
北京石景山八大处中西医结合医院主任 刘培红毕业于北京中医药大学,从事中医临床工作20余年,运用中医理论辨证施治,治疗内科杂病取得丰富经验
2025-03-07 13:37:00
北京石景山八大处中西医结合医院刘培红主任《反复咳嗽困扰多,日常注意这些事》
北京石景山八大处中西医结合医院主任刘培红毕业于北京中医药大学,从事中医临床工作20余年,运用中医理论辨证施治,治疗内科杂病取得丰富经验
2025-03-07 13:37:00
北京石景山八大处中西医结合医院刘培红主任《猫爪草:肺结节治疗的天然“小卫士”》
北京石景山八大处中西医结合医院主任 刘培红毕业于北京中医药大学,从事中医临床工作20余年,运用中医理论辨证施治,治疗内科杂病取得丰富经验
2025-03-07 13:37:00
北京石景山八大处中西医结合医院刘培红主任《打喷嚏流鼻涕别烦恼,中医为您解困扰》
北京石景山八大处中西医结合医院主任刘培红毕业于北京中医药大学。从事中医临床工作20余年,运用中医理论辨证施治,治疗内科杂病取得丰富经验
2025-03-07 13:37:00
别让习惯性流产成为生育路上的绊脚石
姐妹们,今天咱们来聊聊一个沉重又揪心的话题——习惯性流产。这对于渴望拥有宝宝的家庭来说,无疑是一次次沉重的打击。先来说说什么是习惯性流产
2025-03-07 13:46:00
说杭州是“美食荒漠”,有点冤
要在杭州找到一家合心意的饭馆,的确是需要做点功课的,可是若因此便说杭州没有美食,多少有点冤枉。在城市角落里发现不为人知的美食
2025-03-07 08:23:00
“山东人的萨莉亚”,偷了麦当劳的家
作者丨槽值小妹人一旦开始打工,“乞丐”属性将成倍提升。咖啡只点便宜上劲儿的美式,外卖只拼不超过25块的“ 穷鬼套餐”。 过年返乡回村
2025-03-07 08:25:00
钟东升 南宁市第八人民医院在日常生活中,我们常常用到消炎药,如嗓子疼吃点消炎药,肚子疼吃点消炎药。那么,什么是消炎药?可以自己随便吃吗
2025-03-07 10:47:00
黄鹏 桂平市人民医院骨科网球肘,学名为肱骨外上髁炎,是一种常见的肘部疾病,主要表现为肘关节外侧疼痛。尽管名字中有“网球”二字
2025-03-07 10:48:00
志愿精神映南明丨贵阳爱尔眼科以专业践行雷锋精神
▲活动现场图片在第62个学雷锋纪念日到来之际,贵阳爱尔眼科医院积极投身南明区2025年学雷锋志愿服务月活动。通过专业义诊+科普宣教"双轨服务"
2025-03-07 11:00:00
“20多岁”的年龄,“50来岁”的卵巢,卵巢早衰该如何预防?
卵巢早衰,就是卵巢提早衰老,也叫早发性卵巢功能不全,指的是卵巢功能衰竭所导致的40岁之前发生闭经的现象。卵巢中卵的数量是从出生前就开始一点点减少的
2025-03-07 08:43:00
好烦!就是怀不上,到底是什么阻挡了你的孕气!
有的人夫妻觉得怀孕不是什么问题就是一个水到渠成的问题备孕一段时间就会怀上宝宝了可有的夫妻怎么样都怀不上宝宝那个心理哭的呀各种大小医院
2025-03-07 09:04:00