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全聚德一只“天价”烤鸭,秒变成2碟肉,食客:当我们“傻”吗?
...可谓是风靡全球,在众多烤鸭店中,最有名气的当属北京全聚德了,全聚德作为一家百年老字号餐饮店,多次被列入国宴,用来招待贵宾,很多老外来到中国后,都会去品尝一下全聚德的烤鸭,但是随着社会经济的发展,餐饮行...……更多
为什么连北京人都不去全聚德了?半年关5家店,食客:我们不傻
...地方特色小吃和中华老字号,例如天津狗不理包子、北京全聚德烤鸭等等,都是传承上百年的,百年老字号美食了,很多人即使没有吃过,但是也对它们的名声有所耳闻,就连很多老外都经常跑到中国来品尝这些百年美食,但是...……更多
全聚德超级单品手工片制烤鸭再出新品
...品,扮靓红红火火的中国年。记者注意到,知名餐饮企业全聚德集团倾力打造的超级单品全聚德手工片制烤鸭家庭装、分享装等全系列产品,成为中国家庭年夜饭餐桌上的新宠。值得一提的是,今年春节前夕,全聚德超级单品家...……更多
北京·陕西美食周开幕
...京情陕味“北京·陕西美食周”火热开幕。本届美食周由全聚德和西安饭庄共同举行,两家中华老字号联袂举办“盛宴”,助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。美食周将从12月7日持续至14日。美食周的联名宴为10人或6人...……更多
闻名全国的北京烤鸭,为何出了北京就“凉凉”?到底做错了什么?
...市井,开始在北京的餐馆和饭店中供应。著名的烤鸭店如全聚德就是在清朝时期创立的,至今仍然是北京最有名的烤鸭店之一。 20世纪初,随着北京的现代化进程,烤鸭的制作方法得到了一些改进。现代的烤鸭通常先经过一个...……更多
连亏三年后翻身,老字号全聚德前三季度大幅扭亏
记者|赵阳戈10月17日晚间,“烤鸭大王”全聚德(002186.SZ)披露前三季度业绩预告。数据显示,全聚德2023年前三季度预计实现盈利6800万元至7400万元,上年同期为-1.75亿元;预计前三季度扣非净利润为6000万元至6600万元,上年同...……更多
...菜”“剩菜打包”等已成为大家公认的餐桌新风。老字号全聚德前门店,佩戴“制止浪费监督员”胸牌的服务员,会根据消费者的用餐人数及时做好“适度点餐”提醒,不浪费;就餐人数少,又想一次将全聚德的明星菜品尝个够...……更多
回归疫前水平:全聚德三季度营收超4亿元,净利增近3倍
全聚德营收大幅提升,全聚德三季度净利暴涨近三倍。10月20日,中国全聚德(集团)股份有限公司(下称“全聚德”,002186.SZ)发布2023年第三季度报告称,三季度营业收入4.22亿元,比上年调整后营收增长78.09%;净利4382.97万元...……更多
老字号新文创为北京礼物增添新花样
本文转自:北京青年报北京稻香村推限定点心 全聚德打造“萌宝鸭”IP 白塔寺药店文创融合“药香”老字号新文创为北京礼物增添新花样稻香村零号店的现烤点心吸引大批年轻人打卡,全聚德“萌宝鸭”文创产品卖到缺货,白...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
全聚德集团旗下有这样四位老者:159岁的全聚德、98岁的仿膳、93岁的丰泽园、64岁的四川饭店,对外,他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同,全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线,不仅“不服...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...推出了年夜饭专车配送、火锅闪送到家等新的供餐形式。全聚德北京路店的年夜饭套餐,包含了全聚德精品烤鸭、全聚德盐水鸭肝、西域酥皮烤羊腿、全聚德鸭丝春卷等招牌菜,顾客还可以选择新春美食外卖套餐送到家。“今年...……更多
第31届深圳礼品展全新诠释“国潮”风
...礼享生活馆、智能家电馆等。拥有中华老字号品牌的北京全聚德仿膳食品有限责任公司第一次参加了本次展会。全聚德市场部经理赵静在接受采访时表示,全聚德包装食品一直以来都是作为北京伴手礼地域特色产品在北京出售,...……更多
(小记者)品尝正宗北京美食 2023-11-03 18:10:30 [综合新闻] 太原日报 2023-11-03 06:10
...究了一晚上店铺和评分,有几家是必打卡的,四季民福、全聚德、便宜坊等。根据时间距离,我们选择了“四季民福”。早早就去排队,等了一会儿后,就可以点餐了。我们点了烤鸭和豆汁、焦圈,据说豆汁大部分人喝不惯,但...……更多
全聚德携手国航共创美食新高度
来源:极目新闻为提供更高品质的空中餐饮服务,全聚德与国航携手成立“空中美食研究院”,发挥双方各自的优势,将传统烤鸭美味带上了蓝天。空中美食研究院的成立全聚德与国航的合作,标志着“空中美食研究院”的正...……更多
全聚德前三季度营收11亿元:旅游恢复带动增长,多款低价团购、推出休闲零食品牌
出品|搜狐财经作者|盖姣伊编辑|李文贤10月21日,全聚德发布2023年第三季度报告。上半年,全聚德迎来2020年首次正增长,但从前三季度财报来看,营收未恢复到疫情前。全聚德2023年三季报显示,前三季度全聚德实现营收10.9...……更多
第110届全国糖酒会:争夺“新食力” 舌尖企业巧做加减法
... 贺劭清 岳依桐)“不是什么产品卖得好就要去跟风,过去全聚德有近20款预制菜,而现在我们大胆做了减法,只保留了10款到12款最凸显工艺特色的预制菜。”中国全聚德集团总经理周延龙21日接受中新网记者采访时表示,舌尖老...……更多
优化消费环境 深挖市场潜力(消费万花筒)在全聚德北京和平门店,一只色泽枣红的烤鸭即将出炉。大堂里,北京市民刘嘉贤正带着来旅游的朋友用餐,“烤鸭是北京的特色,朋友说来了一定要打卡。”门店结合自身特色,推...……更多
...间,就餐人数增多,大家都推崇科学点餐、理性消费。”全聚德新疆区负责人曹晓俊说。除了根据就餐人数推出年夜饭套餐,全聚德北京路店等餐饮企业还推出了“瘦身”年夜饭菜单,针对4人以内的用餐客户,特别推出小份菜...……更多
...不断推陈出新。养殖和食品加工企业温氏股份、餐饮企业全聚德、大型商业零售企业武商集团等,在产业链上下游各施所长,为消费者提供了丰富的菜品选择。其中,全聚德已经推出近30个品类的预制菜和熟食产品,其打造的手...……更多
...童装、红都旗袍融合龙元素,喜添节日氛围。此外,还有全聚德手工片制烤鸭礼盒,稻香村京城颂福、饽饽匣子等年货上新。除此之外,贺岁新品掀起春节消费潮流,“冰墩墩”龙年新春特别版——“龙墩墩”、近百款“龙主题...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...对春运期间大客流,目前各家餐厅备足人手,老舍茶馆、全聚德等老字号还上新年味十足的春节伴手礼。▍善用优势开年来销售额涨了六成多数据显示,今年元旦以来,大兴机场餐饮业态销售额同比增63%。1月26日以来,机场日均...……更多
...为消费者送健康能量。众多商家也推出年货新品。首家“全聚德·站台”品牌门店在北京站开业,以烤鸭“一人食”为特色,服务八方旅客。在线上,淘宝首次开设“国潮北京”专区,抖音推出“京品推荐官”专场直播,AI数字...……更多
北京80余个商圈“腾龙纳福” 重点超市门店不停歇
...新品和“晒晒我家的张一元”照片评选抽奖活动;首家“全聚德·站台”品牌门店在北京站开业,以烤鸭“一人食”为特色,服务八方旅客。线上,网上年货节优惠力度更大。京东开启“年货溯源之旅”,美团推出“真惠买年货...……更多
去了趟北京,我才懂得什么是同学情谊,自己打脸了
...好好招待了他们。我表示,到时候他们最起码得请我们在全聚德吃顿烤鸭。一到北京西站,我拍了自拍,写了句“北京我来了”的话,然后发了个朋友圈,希望能引起同学们的注意,让他们知道我已经到达了北京。这几个同学春...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...南方热衷购买佛跳墙、盆菜;北方更注重品牌,热衷购买全聚德烤鸭礼盒、西贝莜面村蒙古牛大骨等线下知名餐饮同款。 你能接受预制菜年夜饭吗?“我买了一些,其中200多元买了一份金汤佛跳墙,买这个主要是因为自己不会...……更多
校园里多了“老字号一条街”,北京小学学生期末轻松“乐考”
...词背诵后可以写福字做纪念。 新京报记者李木易 摄在“全聚德”摊位,记者注意到,每一道菜品图片旁都摆着一本《新华字典》。东雪介绍,二年级小朋友已经开始学习查字典,菜品的名称中会有一个较大的字,孩子们要查出...……更多
...味、招牌预制菜、地标小吃、礼盒五大系列的产品体系。全聚德目前已有近30个品类的预制菜和熟食产品走向市场,销售势头良好。行业数据显示,2023年春节期间,全国各地消费者置办年夜饭,猪、牛、羊等肉制品的客单价环比...……更多
...点。大年三十这一天,位于北京市东城区前门大街30号的全聚德店内,座无虚席。采访中,记者了解到,今年的老字号餐厅预订火爆。“大年三十我们门店包括外卖,全天翻台五六轮左右,从订餐量和客流量来看,初一到初五的...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...本预订完毕;海底捞北京西单店年夜饭包间目前已订满;全聚德除夕当晚也出现了单间预订“一厢难求”的情况;据同和居副经理潘迎军介绍,按照惯例,餐厅每年在除夕当天开设年中饭、年夜饭各两堂,元旦时每堂都已经订出...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...但吃起来汁水多,烤出来的鸭子外焦里嫩,一口咬下去,食客就会被细嫩的肉质惊艳到。除了鸭子的选品外,鸭子的烤制方法也很讲究。朱正振的做法与一般人不同,他选择将鸭子洗净后,细细地涂抹上蜂蜜,经过风干,然后放...……更多
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山东省中医院中医药膏方养生文化市集来了!本周六不见不散
有一项与中医养生息息相关的养生习俗,需求一年比一年旺盛,那便是冬令进补的膏方。膏方,又称膏剂、膏滋,是中药传统剂型之一
2024-10-31 19:41:00
江西彭泽:晚稻飘香抢收忙
本文转自:人民网-江西频道彭泽县芙蓉农场,农户驾驶收割机在田间加紧收割,确保粮食颗粒归仓。陈梦林摄人民网彭泽10月31日电 近日
2024-10-31 20:07:00
关于粗盐减肥法了解一下
粗盐瘦腿:坐在椅子上,将脚放在高于心脏的位置,用水沾湿双脚,将盐粒均匀涂抹在腿上,来回推抹20次。直到双腿发热,然后用保鲜膜将双腿包起来
2024-10-31 20:21:00
江西永新:“柚”迎丰收
本文转自:人民网-江西频道村民抢抓晴好天气采摘柚子。刘平华摄10月30日,江西省永新县禾川镇樟石村田鑫果业合作社的柚子种植基地中
2024-10-31 20:29:00
清镇市自然资源局举行退休职工欢送座谈会
为充分体现对退休干部的关心关爱,进一步增强退休干部的归属感和荣誉感,充分发挥退休干部的榜样和引领作用,引导退休干部离岗不离党
2024-10-31 20:40:00
思南县老干部宣讲团走进枫芸乡红旗村开展党的二十届三中全会精神宣讲
10月29日,铜仁市思南县老干部宣讲团团长陈际忠率队到枫芸乡红旗村开展党的二十届三中全会精神主题宣讲活动。红旗村驻村工作队
2024-10-31 21:11:00
江西安义:万亩油菜播种忙
本文转自:人民网-江西频道冬种油菜忙,春来菜花香。眼下,正是冬种关键时节,江西省南昌市安义县各乡镇积极组织农技人员下沉一线
2024-10-31 21:39:00
桐梓县退休老干部开展“学党史忆峥嵘岁月 感党恩聚银发力量”活动
近日,桐梓县20余名退休老干部赴习水县开展“学党史忆峥嵘岁月 感党恩聚银发力量”活动。一堂回顾红色历史,缅怀革命先烈的教育课
2024-10-31 15:34:00
管理赋能·提升护理服务行动,两个省级继教项目培训顺利开展
10月25日至27日,由毕节市卫生健康局主办,毕节市护理学会、毕节市护理管理专业医疗质量控制中心及浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)承办的“国家区域医疗中心共建模式下
2024-10-31 15:34:00
多年“羊癫疯”反复发作,原是脑动静脉畸形所致
癫痫俗称“羊癫疯”,是一种常见的神经系统疾病。发病原因较复杂,可以表现为愣神发呆、胳膊腿忽然抖动一下、忽然跌倒等,严重者还会出现意识丧失
2024-10-31 15:34:00
上海市老年教育协会赴贵州老年大学考察调研
10月29日上午,上海市老年教育协会会长庄俭一行12人到贵州老年大学考察调研。调研组一行参观考察了贵州老年大学教学楼、教学成果展馆
2024-10-31 15:34:00
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10月29日,上海市老年教育协会会长庄俭、副会长查正和一行到贵阳市乌当区考察调研老年教育工作,贵州老年大学二级巡视员、发展规划处处长马琼陪同调研
2024-10-31 15:34:00
仁怀市盐津街道:用行动传递力量 守护美好青春
近日,仁怀市盐津街道党工委联合仁怀市儿童福利院组织开展“用行动传递力量,守护美好青春”未成年预防校园欺凌社区活动,参与活动的学生共计20余人
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贵阳宝藏街道city walk②:舌尖上的烟火气
位于贵阳市云岩区大十字时代广场的正新街与小十字的民生路,包含着各式各样的贵阳特色美食,承载着一代又一代贵阳人舌尖上的烟火记忆
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凤冈县关工委召开“五老”工作座谈会暨业务培训会
10月29日,凤冈县关工委组织召开全县“五老”工作座谈会暨“三型五优”关工委建设工作业务培训会。会议由县关工委主任田景高主持
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