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详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
东坡肘子的制作与鉴赏东坡肘子是一道具有悠久历史的中国传统名菜,起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。...……更多
...示范展示活动还将走进白沙黎族自治县七坊镇高石老村和儋州市和庆镇六罗村,为村民们带来年味十足的“村晚”。省歌舞团等省直文艺院团和市县文艺院团,也将在春节前后组织下乡演出。除了接地气的“村晚”,春节前后,...……更多
首届中国(海南)东坡文化旅游大会将于2月18日开幕
...1月11日消息(记者 丁文文)1月11日,首届中国(海南)东坡文化旅游大会新闻发布会在海口召开。海南省旅文厅副厅长刘成介绍,本届东坡大会将于2月18日在海口开幕,采取“线上+线下”结合方式,将论坛、展览、演出、美食...……更多
五一去哪儿玩?东坡文旅推出三条精品路线,等你来打卡
...隆重举行,大家出游的心是否已经蠢蠢欲动?五一期间,东坡文旅还特意为参赛选手们,量身定制了一份专属福利,邀请大家畅玩东坡、嗨享假期。让我们跟随这三条精品旅游线路,度过美美的假期吧~一、“寻踪东坡”文化游...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而...……更多
本文转自:封面新闻苏东坡是大文豪,也是一个美食家,在屡屡被贬的同时,苏东坡的美食地图也在不断扩大。“东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。在惠州的两年多,他“饱食惠州...……更多
海南非遗美食让年味更浓
... 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将至,海南成为...……更多
桥头地瓜文化节“寻东坡足迹”重构桥头特色
...组委会获悉,今年的桥头地瓜文化节不仅活动内容丰富,东坡元素更是此次地瓜节的一大亮点。澄迈县旅游和文化广电体育局有关负责人介绍,北宋绍圣四年(公元1097年),62岁的一代文豪苏东坡被贬至孤悬海外的海南,由此与...……更多
苏轼的儿子谁最优秀,谁最像苏轼?
...着法地折磨苏轼。当时,苏迈没了公职收入,苏轼又去了儋州,家里人口众多,苏迈只得寄居惠州,挑起养活家庭的重担。△儋州(昌化军) 1100年,宋徽宗即位,大赦天下,苏轼得以从海南岛北归。苏迈陪父亲一路北上,到常...……更多
2022-12-19 14:13苏轼,儿子
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
...到全国性平台,再到聚焦国际化,泡博会向世界发出了“东坡泡菜”形象名片,实现了眉山与世界的良性互动。本届大会旨在扩大天府眉山对外城市推介,推动眉山美食走向国际,推动泡菜食品、预制菜产业高质量发展。大会立...……更多
海南:打造“快行+慢游”旅游新名片
...达交通网方面,对标高品质旅游发展需求,海南先后建成儋州至白沙高速、五指山至海棠湾高速等,实现全省“县县通高速”目标。积极拓宽海南空港、海港进出大通道,建成G15沈海高速海口段等项目。大力推动海口新海港等综...……更多
组图 | 吃喝玩乐+买买买!“零距离”体验2023海南冬交会
...,在这里就可以把海南咖啡一一品尝,在推销会上,来自儋州的调声吸引前来逛展的游客们,而在昌江馆一曲黎歌让人流连忘返。在昌江馆,工作人员在制作年糕。记者 刘孙谋 摄在昌江馆,一曲黎歌引人注目。记者 刘孙谋 摄...……更多
...文转自:辽宁日报汪骁鹏1月8日,是我们的宝藏文学家苏东坡的987岁生日。千百年来,人们对苏东坡的喜爱太真切了,未曾觉得他与我们疏远。苏东坡今时今日仿佛仍活在我们中间,正青春呢!诗人余光中曾说:“我常常跟朋友...……更多
创意千古无古今
...为“广告大王”也不为过。据说,苏东坡贬谪海南时,见儋州一老妇人油炸的环饼(又称“寒具”“馓子”)异常美味,却无人问津,于是题诗一首:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金。”...……更多
...立9个分赛区,分别为海口、三亚、琼海、万宁、定安、儋州、东方、文昌、临高,各地分赛区线下开展组织选拔,晋级赛选出优秀选手参加省级总决赛。第三届诗词大会的比赛内容,以小学语文教材内的诗词篇目为主,适当拓...……更多
海南省“体育下乡”篮球赛将于13日在儋州开赛
...乡”篮球赛将于2月13日至15日在被称之为“篮球之乡”的儋州市白马井镇港南铺网红球场举行。往届海南省“体育下乡”篮球赛。 海南省体育赛事中心供图儋州市白马井镇,这里的男孩子几乎人人会打篮球,民间非常喜欢举行篮...……更多
姜青青:看见看不见的“宋四家”——苏东坡
...想到苏轼字子瞻,便找形似的字,将他贬去更遥远的海南儋州。同理,苏辙字子由,“由”跟“雷”字有点像,就撵到广东雷州去吧。 “问汝平生功业,黄州惠州儋州。”苏轼政坛上遭遇的种种不堪,反倒成就了他文学艺术上...……更多
美食美酒与美文相遇
...沈嘉禄看来,写好美食文章的钥匙,就是写出真实感情。东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡羊方、东坡酥……以东坡命名的美食总是那么肥腴美味,但是每一种都以诗人苏东坡在仕途上的蹉跎经历为衬托。善于苦中作乐的苏东坡...……更多
东坡爱蟹美食,多有其中,有醉蟹
东坡一生,对蟹有所偏爱,不仅喜食各种蟹,爱好各种做法,而且长期细致观察蟹,善于画蟹。尽管后世没有留下东坡的蟹画,但《御定佩文斋书画谱》卷八十二中记载有《宋苏轼画蟹》。《宋苏轼画蟹》,清康熙四十七年(17...……更多
定州市首届“东坡行旅知定州”文化旅游节开幕
河北新闻网讯(通讯员甄玉红)11月24日,定州市首届“东坡行旅知定州”文化旅游节活动开幕。本次活动由河北省文化和旅游厅、河北省文物局、中共定州市委、定州市人民政府主办,定州市文化广电和旅游局、定州市城市管...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...苏轼被贬黄州时,曾写过一个《猪肉颂》,他所发明的“东坡肉”大概也是源于此吧。其实宋朝人是不怎么会烧菜的,在当时的社会背景下,人们都是喜欢吃羊肉,就边皇宫的御厨房猪肉都是进不去的,更不要说是端上皇帝的餐...……更多
过大年 | 由鲁入琼,在海岛邂逅别样的春节体验
...海口,走走停停,感受一下自然风光。”陈笛称,澄迈、儋州、昌江、万宁等都是他们一路准备途径的地点。三人之中,最兴奋的莫过于年仅八岁的轩轩。“路边的树上竟然就有椰子!”第一次过春节时不用穿羽绒服,第一次在...……更多
...南客户端、南海网10月26日消息(记者 梁振文) 近日,儋州市营商环境建设局在洋浦经济开发区滨海文化广场开展“助推信易+场景应用,释放守信惠民红利”——“市场主体放心消费”宣传活动,旨在推广“海南金椰分”平台...……更多
话剧《苏东坡》亮相首届东坡文旅大会
话剧《苏东坡》以往演出剧照。新海南客户端、南海网、南国都市报1月31日消息(记者陈望)首届中国(海南)东坡文化旅游大会将于2月中下旬在海口开幕。作为演出季的重点剧目之一的由四川省人民艺术剧院创作的话剧《苏...……更多
海南旅投一季度实现营收18.76亿元 利润同比增长85.37%
...入2.92亿元,同比增长33.90%。此外,在首届中国(海南)东坡文化旅游大会期间,海南旅投主办的“2023东坡美食文化荟”在海口东坡老码头举行。在为期一个月的时间里,2023东坡美食文化荟举办了开幕式、东坡美食文化研讨交流...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
第二十四届海南鸡饭节收官
...市集、带有异国风味的东南亚美食市集与独具人文特色的东坡美食文创市集。让美食与文化在这里交相辉映,带领人们沉浸式体验一场椰岛美食与文化交织的深度旅行。以美食为媒,游海口、品海口、赏海口,让岛内外市民游客...……更多
...比,如常州话所说,叫“像煞有介事一样”的人。譬如苏东坡。都知道东坡是个绝世才子,随手一挥,那个字就叫作书法。随口一说,那句话就叫作诗词。随便一走,那个地方就叫作胜迹。没想到这个才子在灶台边随心一弄,又...……更多
“五一”假期儋州乡村旅游热火朝天,市民体验多样化
...体验和情感交流。还有的老牌农庄景区推出了新玩法。在儋州市南丰镇云舍松涛·海南中国村举办的喜禾农场热气球嘉年华活动,包括热气球光雕表演、水果运动会、省运会同款热气球升空体验、咖啡主题沙龙等系列文娱游玩项...……更多
...影城VLED东坡老码头店、海口中视国际影城IMAX喜盈门店、儋州中视国际影城巨幕夏日店、五指山星光翡翠国际影城、陵水黎族自治县中影MX4D影城海韵广场店、乐东黎族自治县中视国际影城巨幕黄流店等多家影院陆续开启第五届海...……更多
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孤独症谱系障碍数字疗法有何作用?专家解读
本文转自:人民网-海南频道人民网海口4月30日电 (记者李学山)4月30日,人民网记者从海南省新闻办举办的相关新闻发布会上获悉
2024-04-30 21:27:00
宁夏医科大学总医院第十例多发性骨髓瘤自体造血干细胞移植患者顺利出舱
本文转自:人民日报客户端黑艺璇2024年4月29日宁夏医科大学总医院第十例多发性骨髓瘤自体造血干细胞移植患者顺利出舱,患者血细胞恢复
2024-04-30 22:14:00
构建全阶段疼痛管理模式 护航大众体育运动健康
本文转自:人民网近日,扶他林“国家队运动员备战保障产品”捐赠交付仪式举办。赫力昂中国非处方药事业部总经理、中美史克总经理张展红在仪式上表示
2024-04-30 14:14:00
鲁网4月30日讯已经开启的五一小长假,朋友圈到处都是出游安排。春暖花开,绿意茵茵,随着温度的升高,不少人已经开始提前过夏
2024-04-30 15:38:00
北京商报讯(记者 姚倩)4月30日,贵州百灵发布2024年一季报,公司实现营业收入13.33亿元,同比增长22.09%
2024-04-30 15:42:00
鲁网4月30日讯在医学的世界里,有些疾病如同潜伏的幽灵,悄然间在家族中传递。对于这位51岁的女士来说,父亲的胃癌离去和弟弟频繁的息肉切除
2024-04-30 15:38:00
鲁网4月30日讯五月,在一年的节气中具有承前启后的意义:春“生”却未了,夏欲“长”却未至。春夏交替,气温逐渐升高,人体消化功能处于旺盛调期
2024-04-30 15:42:00
贵阳市公共卫生救治中心邀您共同 “落实科普宣教,关注职人健康”
2024年4月25日至5月1日,是我国第22个《职业病防治法》宣传周,今年的主题是“坚持预防为主守护职业健康”;旨在进一步宣传《职业病防治法》
2024-04-30 16:00:00
黔南州老年摄影学会 :鼓励会员积极进修 摄影技能获新突破
黔南州老年摄影学会自成立以来,始终致力于为会员提供一个学习和交流的平台,鼓励他们用镜头记录生活的点点滴滴,捕捉那些容易被忽视的美好瞬间
2024-04-30 16:00:00
威海市疾控召开2024年全市集中空调通风系统专项工作动员会暨培训班
为抓好公共场所集中空调通风系统卫生监管,强化相关单位规范使用管理集中空调通风系统能力水平,根据2024年卫生监督执法“蓝盾行动”部署
2024-04-30 16:10:00
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
新海南客户端、南海网记者 张宏波“把一切平凡的事做好即不平凡,把一切简单的事做好即不简单”——这是蔡青松在微信朋友圈里
2024-04-30 16:11:00
全国疟疾日:谨防输入再传播,这些防“疟”常识要牢记
4月26日是第17个“全国疟疾日”,市胸科医院与市疾病预防控制中心携手组织“全国疟疾日”宣传活动,进一步宣传疟疾防治常识
2024-04-30 16:06:00
东城中医医院特聘专家李战武:多维度助力肩周炎患者康复
李战武,东城中医医院特聘专家,副主任医师,出诊时间周一全天。世界中医联合会疼痛专业委员会委员、解放军针刀医学会常委员、中华中医药学会北京针刀学会常委
2024-04-30 16:15:00
领略成都品茶工作室慢生活,告别尘世喧嚣
喜欢经常旅游的我,这次是我自驾游的130天了,沿途已经走过了8807公里,昨天到达了拥有1002年的古都名城-成都!游走在成都的大街小巷
2024-04-30 16:32:00
脑萎缩怎么回事?什么原因引起的?日常做好这8点,预防脑萎缩
在人体这台精密的“机器”中,大脑无疑是最复杂、最核心的部件之一。然而,随着年龄的增长和不良生活习惯的积累,大脑可能会面临一个严峻的挑战——脑萎缩
2024-04-30 17:39:00