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侗家过年酸肉香
...腌制入味以后,再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里,再把糯米饭均匀地涂抹在肉上,把肉放入坛内用再糯米饭覆盖,密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点,有些人家喜欢把糯饭蒸...……更多
广西龙胜:巧制五色糯米饭 喜迎佳节“三月三”
...将糯米染成五种颜色。潘志祥 摄瑶族村民将煮熟的五色糯米饭从锅中取出。潘志祥 摄广西“三月三”传统歌圩节即将到来,在广西桂林市龙胜各族自治县江底乡城岭村江口屯,村民相约一起到山上采摘枫叶,用传统的工序制作...……更多
黑米飘香话丰收
...的糯米,蒸熟后的黑米饭自带一股淡淡的草药味,再配上侗族的传统美食腌鱼腌肉,香气四溢、格外诱人。除了做黑米饭,一年一度的“黑米节”也少不了美妙的歌声。当天,男女老少都会身着盛装到鼓楼里唱侗歌。增冲鼓楼布...……更多
广西龙胜:侗族同胞欢度传统“祭萨节”
...24日,在广西桂林市龙胜各族自治县乐江镇宝赠村,当地侗族民众原生态歌舞展演吸引众多中外游客前来旅游体验。韦吉阳 摄3月24日,在广西桂林市龙胜各族自治县乐江镇宝赠村,侗族民众在“祭萨节”活动上表演舞龙。潘志祥...……更多
制作粑粑果 和美在苗寨
...果则是当地烹制油茶的主要食材。粑粑果主要是用蒸熟的糯米饭舂打成糯米粑后,捏成微小的糯粑团,再用禾秆将糯粑团串起来,再染上红色的颜色,显得格外漂亮。人们选择晴好天气,放在房前屋后晾晒,处处呈现出一道亮丽...……更多
桂林龙胜黄洛瑶寨举办“三月三”红瑶“长发节”
...游客,红瑶阿婶们身着红瑶服饰,为游客送上香甜的五色糯米饭,共同欢庆“三月三”。在黄洛瑶寨“月亮岛”上,来自各村各寨的红瑶长发妇女身着艳丽的红瑶服饰,唱起了《长发瑶》,百余名红瑶长发女通过集体梳妆和长发...……更多
龙胜广南“闹春牛”出新意
...龙胜各族自治县平等镇广南村的“闹春牛”活动中,一名侗族孩子骑在“春牛”上。2月4日,在龙胜各族自治县平等镇广南村的“闹春牛”活动中,侗族群众正在弹唱琵琶歌,祈求风调雨顺。2月4日,在龙胜各族自治县平等镇广...……更多
龙胜 冬种油茶为产业添新绿
...报龙胜讯 近日,在龙胜各族自治县乐江镇地灵村,50余名侗族群众开展油茶树集中种植活动。村民们搬运油茶苗、挖坑、放苗、填土,一派忙碌景象。据悉,此次种植油茶的荒坡面积约700多亩,预计可以种植4.5万株油茶苗。“要...……更多
春节期间,广西各地群众文化活动不断
...动。2月3日(南方小年),文化和旅游部将在柳州市三江侗族自治县林溪镇平岩村举办全国“村晚”暨“春到万家”群众文化主会场活动。连日来,在柳州市群众艺术馆的精心指导下,当地群众演员正在如火如荼排练侗族大歌、...……更多
2024年全国春节“村晚”主会场活动唱响美好山乡——侗寨百家宴 欢乐中国年
...,村民们忙着舂糍粑、打油茶、包粽子、炸油果、做五色糯米饭。风雨桥里、鼓楼坪、戏台上,群众自编自导自演的群众文艺轮番上演,热闹喜庆的“村晚”活动和丰富多彩的民俗文化,除了吸引了全国各地的游客慕名前来,也...……更多
人民日报关注  | 广西三江“村晚”  农民新年俗
...版版面。吊脚楼里、广场上,侗族姑娘忙着做糍粑、五色糯米饭;风雨桥里、戏台上,群众自编自导自演的文艺节目精彩呈现。“你心中有个远方,却不知道它在三江……”主题曲《美好山乡》唱出了乡村的巨大变化;“山清水...……更多
外嫁“金花”回娘家敬老
...”回娘家敬老本报记者 李家健 通讯员 韦吉阳/摄影报道侗族女子载歌载舞欢迎外嫁女子回家。外嫁女子帮父亲洗脸、洗脚。70多名外嫁“金花”,身着民族盛装,挑着丰富的礼物回娘家。10月22日,在龙胜各族自治县乐江镇江口...……更多
瑶乡“年味”别样浓
...、香菇、蒜苗、芥菜依次倒入锅里翻炒,再把提前蒸好的糯米饭加进去搅拌,一道瑶乡特色“糯米菜饭”便做好了。糯米菜饭就是要用料丰富,“过年嘛,团团圆圆,样样都有!”油浸肉也是瑶乡群众年饭餐桌上必不可少的一道...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...产糯米的鱼米之乡,为表达对故乡的思念之情,他们喜食糯米饭或糯米粑。糯米粑的做法有烤、炸、煮等,常以蜂蜜、红糖、白糖、芝麻、苏子等蘸着吃。万盛居民的肉食以猪肉为主,以鸡、鸭、鹅、鱼等为辅。用猪肉来熏腊肉...……更多
桂北年味渐渐浓
...方式腌制酸鱼,用于招待来访的亲朋好友。酸鱼也是龙胜侗族民众走亲访友的特色年货。本报记者 李家健 通讯员 周俊远 潘志祥/摄影报道 ……更多
侗寨村民自办“村晚”三十余载
...日期。广南村是一个有着上千年历史的村落,流传着多项侗族文化遗产和独特的民族风俗,一向被誉为“戏窝子”和“歌舞之乡”。这里有800余户人家,约3000人,其中90%以上是侗族人。2023年广南村入列全国“四季村晚”示范展...……更多
优秀校长聚邕城  交流分享教育心得
...族特色的趣味闯关游戏,如传唱山歌、尝甜酒、学做五色糯米饭等。学校还根据办学特色设置了竹文化、书画展示、小创客空间等多个展示区。小创客向校长和嘉宾展示了根据自身观察验证制作的作品,并生动介绍。 参观结束...……更多
...,自治区十四届人大常委会第八次会议表决批准了《三江侗族自治县茶产业发展条例》《龙胜各族自治县龙脊梯田保护条例》《金秀瑶族自治县旅游发展条例》《金秀瑶族自治县古茶树资源保护条例》《恭城瑶族自治县恭城油茶...……更多
浪漫柳州让人流连忘返
...情达意的传统民族文化点赞。家长和孩子们一起制作五色糯米饭的场景,让他感受到了文化传承的力量。不只是学校的民俗活动,今年的“歌仙刘三姐”广西山歌王争霸赛也给韩冰留下了深刻印象。他说,柳州在传承民族文化方...……更多
...赴榕江。赛场上,各村代表队的村民身着民族盛装,肩挑糯米饭、腌鱼、牛瘪等特产与同村的足球运动员一起入场,展示了多姿多彩的民族文化。村民组成的“啦啦队”更是让极具特色的侗族大歌、苗族芦笙舞、民族服饰等民族...……更多
七星区七星社区:各族情聚“三月三”
...好生活的期盼。“长桌宴”更是将活动推向了高潮。五色糯米饭、壮乡油茶、艾叶糍粑……一道道精心烹饪、色香味俱全的民族美食,让在场的居民直观地感受到了中华民族传统文化的博大精深。“通过‘三月三’,我们各民族...……更多
贵州天柱注溪:巧借社节契机村民致富增收
...六十的秦兰生,是注溪乡注溪村和阳组村民。她常穿一身侗族传统服装,每年社节,她都会蒸煮美味的社饭祭祀社神,祈求一年农事有一个良好的开端和美满的收获。在天柱,社饭永远是过社节餐桌上不可或缺的一道美食,而天...……更多
欢乐过节  喜购年货
...烧烤、吉庆小吃、铁板鱿鱼、臭豆腐、糖葫芦、淀粉肠、糯米饭等美食,散发出阵阵香味,让人垂涎欲滴。现场的吃货们全都在“打堆堆”,整个展区热闹非凡。“老板,再给我来一袋兔子肉。”市民李小燕说,刚才买了一袋兔...……更多
【天眼电台·晚安曲(1281)】春风撩人意,“姊妹节”等风也等你
...地方,一起过节“游方”,吃姊妹饭。姑娘们还会在五彩糯米饭里藏好信物,送给自己中意的小伙子。盛装的苗族姑娘们如彩蝶般翩翩起舞, 她们的银饰在阳光下闪耀着迷人的光芒,仿佛是对美好生活的礼赞。青年男女们在游...……更多
...冬季旅游消费再添一把火。特色节庆火,民族文化活。蒸糯米饭、吃鼓藏肉、起鼓祭鼓、跳芦笙舞……鼓藏节期间,雷山县苗族村寨广开大门迎八方客,亲朋好友欢聚一堂,各家各户鞭炮齐鸣,整个苗寨洋溢着一片欢乐祥和的节...……更多
广西组织老同志开展丰富多彩的“三月三”庆祝活动
...扬向上的精神风貌。在活动现场,学员们还品尝到了五色糯米饭、油茶等广西特色民族美食,体验剪纸等非遗技艺,“沉浸式”体验民族文化魅力,真正领略了壮乡的文化之美、民族之美、生活之美。柳州市鱼峰区老年大学学员...……更多
桂林银行:金融活水灌溉临桂慈洞村 开出民族团结之花
...竹竿舞、看非遗技艺、尝民俗小吃、赏壮侗美裳、品五色糯米饭等,弘扬民族传统文化,增进各民族同胞之间的感情,促进民族团结,展现民俗文化魅力。近3年来,桂林银行助力慈洞村实现产业种植面积由原来的不足600亩到1600...……更多
用全国视野,进军全国市场,推动贵州粽子和黔味文化走向全国
...术,研制具有文化内涵、民族特色的黔味食品。如黔粽、坛子鱼(腌鱼)、坛子肉(腌肉)等,因黔粽为著名,被誉为“黔粽之王”。“黔贵坊”品牌名称的由来:“黔”取自贵州的简称,寓意着品牌对贵州这片土地的深深敬意...……更多
老宅时光韵味长
...感受。突然想起,曾在一个村里调研时,喝过当地群众用糯米饭花制成的茶,那股清幽的香味,令人久久难忘。在那之前,只知道用糯米饭花煮水泡糯米,蒸出来的糯米饭呈黄色,清香扑鼻,美味可口。不曾想到,这糯米饭花,...……更多
微醺方知韵味长
...,加热杀菌,锅内温度升到85℃即可。最后,将滤液装进坛子,用牛皮纸(竹壳、荷叶)把坛口包好,再用稻草或稻壳与黄土和成稀泥将坛口封严,把坛子放到适宜的地方,6个多月后即可开坛饮用。此工艺能保持粮食原料和草药...……更多
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2024全球高端食品及优质农产品博览会在深圳举行
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)12月7日至9日,由中国副食流通协会主办、中国绿色食品协会支持、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司承办的
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近期,浙大的一名工科博士生将自己坚持游泳29天,成功减重6斤的经历,撰写成了一份颇具“科研范儿”的论文。其中详细记录了他每日的运动轨迹
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刘家窑中医院龚洪海博士带你揭秘心脏的秘密!
冬季是心血管系统疾病如高血压、冠心病、心力衰竭等的高发时期,有研究表明,气温每下降10℃心血管疾病风险就会上升7%。冬季气候寒冷
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安医大附属巢湖医院:不开刀巧治下肢血管病
本文转自:人民网-安徽频道83岁的蒋大爷终于摆脱他近三年的左下肢动脉硬化闭塞症,11月8日,他在安医大附属巢湖医院介入血管科团队的精心治疗下
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南北汇聚 共启未来 ——深圳市南北医药集团有限公司第四届商品展销会暨南北生物医药产业园隆重入驻庆典
2024年12月5日,来自全国医药和大健康产业的各位行业同仁齐聚鹏城,共同见证2024年全国医药行业的年度盛典:深圳市南北医药集团有限公司南北生物医药产业园隆重入驻
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直播预告:血友病的治疗现状与基因治疗进展
本文转自:人民网有这样一群人,他们格外的脆弱,不能摔、不能碰,生活中处处要留心,哪怕是轻微的受伤也会血流不止……他们就是血友病患者
2024-12-10 17:06:00
容县:冬种油菜正当时 来年花开好“丰”景
本文转自:人民网-广西频道农户驾驶播种机在田间地头来回穿梭作业。梁富炎摄眼下,正值油菜冬种的好时节。连日来,容县各地抢抓农时
2024-12-10 17:13:00
冬病冬治正当时,新泰市中医医院“三九贴”预约开始啦
冬天是一年中最冷的季节无论是自然界还是人体都进入到阳气衰、阴气盛的状态冬三月“生机潜伏,阳气内藏”很多人可能会有疑问夏天有冬病夏治那冬天是否可以冬病冬治冬病不仅可以冬治而且效果特别好贴敷期间
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泰安市中心医院市立院区:为疑难重症肌无力患者成功实施双髋关节置换术
通讯员 王宗儒 李婧近日,泰安市中心医院市立院区脊柱关节外科成功为一名复杂疑难重症肌无力、双侧股骨头缺血性坏死(Ficat IV)
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苗医生创新突破:草本科技在祛痘领域的应用前景
在竞争激烈且不断发展的美容护肤行业中,创新一直是推动进步的关键力量。苗医生长期以来一直致力于祛痘领域的研究与突破,通过持续不断地将草本科技应用于祛痘治疗中
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大众网记者 陈曦 潍坊报道潍坊市第二人民医院(潍坊呼吸病医院)呼吸与危重症医学科一部主任张绍坤提醒广大市民,当上呼吸道出现异常时
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