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本文转自：三秦都市报咖啡赛道“卷”向何方业内人士：注重创新性差异化 让消费者体验新鲜感不少消费者使用“优惠”喝星巴克。早起、午后一杯咖啡提神，已经成为不少人的日常习惯。瑞幸悄悄退出“价格战”；库迪再推...……更多
2024-05-27 01:19:00何方,赛道,咖啡,巴克,咖啡,库迪
...。咖啡行业该“卷”什么面对拐点已至、略有下坡的咖啡赛道，我们仍有无数疑问。例如，降下来的咖啡价格还会涨回去吗？咖啡价格战的尽头是什么？还要持续多久？涨回去，当然不可能，消费者心中锚定的咖啡价格已经是“...……更多
2024-05-25 16:50:00库迪,咖啡,大战,行业,咖啡,巴克
...三年是市场培育必须经过的一个周期，当前进入平价咖啡赛道的品牌越来越多，某种程度上平价咖啡市场也会愈发成熟，库迪咖啡会根据市场的扩容速度不断调整促销政策延续的时间和力度。“库迪会不断探索，在保证联营商利...……更多
2024-06-21 08:10:00巴克,库迪,巴克,库迪,中国,咖啡
...“以价换量”已逐渐成为星巴克在中国市场的现实。咖啡赛道竞争日趋白热化打开小程序，领取咖啡优惠券，再到库迪咖啡店“薅一杯羊毛”。方女士表示差不多每周都能喝上9.9元咖啡。“价格实惠，而且咖啡味道也不错。”她...……更多
2024-05-15 07:32:00巴克,降价风,咖啡,巴克,咖啡,库迪
...终于全面赶超星巴克，门店翻倍，巩固了在中国现制咖啡赛道的绝对领先优势。瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一的评价是，“2023年对公司是极具里程碑意义的一年”。在技术和供应链上接连落地2个超大手笔项目，为未来蓄力，2023年...……更多
2024-03-13 13:41:00巴克,库迪,对手,巴克,库迪,咖啡
...咖啡六块六时代正式到来”的口号。从9.9元到6.6元，咖啡赛道似乎没有最低价，只有更低价。咖啡降价潮还能卷多久？价格战升级背后的原因又是什么？从9块9打到6块6，咖啡价格战升级中国咖啡市场日趋激烈，价格战成为竞争...……更多
2024-06-19 17:36:00价格战,长久,咖啡,价格,咖啡,价格战
...的绝对王者，之所以特别声明现制咖啡，是因为咖啡制品赛道还有个大佬中的大佬，雀巢咖啡。赛道王者都被迫卷进的价格战，可想其惨烈。据一些数据统计，去年关闭咖啡店数量超过4万家，仍在牌桌上的玩家，其实也好不了...……更多
2024-06-03 13:56:00巴克,巴克,咖啡,库迪,价格战,价格
...平价”咖啡市场，大众咖啡市场才真正崛起。 随着咖啡赛道玩家的增多，国内咖啡市场已经近乎饱和，一二线城市咖啡消费的黄金增长时代也已经过去，加上去年三季度瑞幸自营门店的同店增长水平是最近两年新低，业绩上更...……更多
2023-02-03 23:41:00咖啡,故事,咖啡,巴克,新加坡,市场
...508家，两者数据对比下，这也意味着，在过去一年内咖啡赛道闭店约40000家。那么当前我国咖啡品牌竞争格局如何？据《中国咖啡产业报告2024》，当前我国前十咖啡品牌门店占比27%，其中瑞幸、星巴克、库迪、幸运咖、manner等均...……更多
2024-10-23 14:49:00突破,咖啡,品牌,咖啡,库迪,门店
...块一条的速溶咖啡们都情何以堪的地步。”一位线下咖啡赛道创业者深谙竞争的残酷。另一位有十三年从业经验的创业者感叹道，“如果把咖啡卖到30块不愁生意，谁也不愿意拉低价格。”不论从业者愿不愿意，2023年的咖啡市场...……更多
2023-03-04 00:45:00咖啡,咖啡,库迪,品牌,加盟商,门店
...的咖啡消费需求显现，提供了新的市场机遇。03敢问路在何方？行业洗牌过后，优胜劣汰，留下的无非两类玩家。其一为全能型玩家，集价格优势、产品品质、品牌影响力、供应链实力于一身，包括瑞幸等头部品牌，以及幸运咖...……更多
2024-08-27 20:19:00巴克,提速,赢家,焦虑,三国,咖啡
...。低价内卷固然是供给过剩的必然趋势之一，但现制咖啡赛道足够大，“现阶段，有差异化定位和用户粘性的品牌依然能活得不错”，杨廉分析。任何一家成功的公司都是时代的产物，就像平价咖啡时代长出了一家瑞幸咖啡。中...……更多
2024-05-28 11:58:00价格战,门店,库迪,价格,咖啡,巴克
...遇期。口红效应最明显的表现就是价格的下降。回到咖啡赛道，当咖啡逐渐摘掉精致中产生活代表的标签，中低价咖啡更受白领日常青睐时，咖啡也开始向下“卷”价格。咖啡降价的“第一枪”是茶饮品牌打响的。蜜雪冰城2017...……更多
2023-06-08 11:49:00争夺战,年轻人,国产,咖啡,消费,品牌
...日报库迪称全场9.9元持续三年 星巴克上线多款优惠套餐咖啡市场何时摆脱低价竞争依赖本报记者 杨天悦打了一年“价格战”，咖啡市场仍然硝烟弥漫。近日库迪咖啡称价格战要再打三年，蜜雪冰城旗下幸运咖宣布至本月底全场6...……更多
2024-06-13 03:55:00咖啡,竞争,低价,市场,巴克,库迪
...在眼前，激励了众多创业者与投资者们竞相涌入这个消费赛道。事实证明，中国咖啡行业规模增长速度确实很快。《2024中国城市咖啡发展报告》显示，近三年来，中国咖啡产业的年均复合增长率为17.14%，2024年中国咖啡产业规模...……更多
2024-05-27 09:25:00牛马,下坡,饮料,咖啡,巴克,中国
...格战下似乎无赢家，瑞幸、库迪的日子也不好过。但咖啡赛道的排位赛显然仍未结束，5月24日，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，公司做好了“全场9.9元促销”三年的准备。03多重困境下，星巴克该如何破局？相比瑞幸等咖啡新...……更多
2024-05-31 11:21:00巴克,年轻人,消费,巴克,中国,消费
...州市场的测试数据，加上今年疫情缓解，我们在咖啡这个赛道要加大投入力度，就把活动在全国铺开了。其实，做这个活动的初衷，就是想要快速建立咖啡依赖，形成稳定的复购。”
在张仲仑看来，咖啡用户按照忠诚度从高到...……更多
2023-02-23 12:15:00咖啡,咖啡,品牌,市场,巴克,库迪
...2025年将达3693亿元。而正是这些数据让咖啡玩家持续深耕赛道，除了市场空间大之外，对于连锁企业而言，扩张开店的情况下，完善供应链不仅可以解决规模供应问题，也能让其在竞争中有更多的壁垒。今年以来，无论是品牌之...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
鏖战数年，瑞幸终于登上中国连锁咖啡品牌营收第一的宝座。近日，瑞幸咖啡公布了2023年第四季度及全年财报，数据显示其营收和门店数量均已超过星巴克，首次成为国内咖啡市场的“咖啡之王”。在这些成绩背后，优惠活动...……更多
2024-03-14 11:47:00晋中,咖啡,正在,库迪,咖啡,巴克
...增长，新茶饮做咖啡不可能是昙花一现。”加速入局咖啡赛道茶咖一体化并不算新鲜事，早在2019年前后，喜茶、奈雪的茶等新茶饮品牌便推出过咖啡系列，古茗自19年推出阿华田系列拿铁后，也曾在20年和22年先后增加冰咖小黄...……更多
2023-12-12 11:11:00茶饮,咖啡,咖啡,茶饮,品牌,库迪
...，与Manner坚持使用半自动咖啡机制作产品不无关系。咖啡赛道里，星巴克、瑞幸、库迪均采用全自动咖啡机制作咖啡，咖啡师仅需按键、加料，就可制作一杯咖啡，而使用半自动咖啡机制作产品，就需要增加咖啡师磨粉、布粉、...……更多
2024-06-28 10:11:00矛盾,咖啡,巴克,咖啡机,红星,门店
...，比如十足、711都有现磨咖啡销售。当大家都在角力咖啡赛道时，上岛咖啡、COSTA雕刻时光、漫咖啡等曾经的网红咖啡、连锁咖啡，市占率也在逐渐下降，纷纷闭店。就连这两年的网红连锁咖啡代数学家，随着金茂览秀城门店的...……更多
2024-10-31 13:38:00关店,南京,门店,知名品牌,品牌,咖啡
...只是表面上的“岁月静好”。尤其在价格战席卷国内咖啡赛道的当下，“强如星巴克”，也不得不低下头颅，重新审视低价带来的冲击。根据星巴克2024年第二季度财报数据，星巴克中国市场门店数从去年同期的6243家增长至7093家...……更多
2024-06-19 21:48:00巴克,调性,低价,巴克,消费,咖啡
文｜李振兴7月4日，雀巢旗下高端精品咖啡品牌蓝瓶咖啡在深圳开出了沪外第一家店，这也是蓝瓶咖啡进入中国后的第八家门店。值得注意的是，与蓝瓶咖啡对标的国内主打单一产地Grid咖啡的深圳首店也将在7月底开业。华南已...……更多
2024-07-08 10:43:00进阶,高端,咖啡,低价,客户,精品
...，干脆拉上钱治亚，又做起了咖啡的老本行，他俩对咖啡赛道的商业模式轻车熟路，去年10月刚推出库迪咖啡的时候，喊的就是“咖啡梦想家团队再启征程！集结号吹响！”的口号。据报道，库迪核心团队中有50%的人来自原瑞幸...……更多
2023-10-13 17:54:00库迪,拉瑞,多家,库迪,咖啡,供应链
...文贤“9.9元的风终于还是卷到了星巴克”。作为全球连锁咖啡头部品牌，星巴克中国市场正在悄悄降价。搜狐财经发现，星巴克通过自己的小程序，以及通过第三方平台的外卖和直播提供的折扣券有所增加。自5月23日开始，下午...……更多
2024-06-06 10:19:00巴克,价格战,中国,专家,价格,市场
咖啡赛道竞争加剧，价格战停不下来？6月6日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布至月底全场6块6封顶。此前，“9.9”元一杯可谓咖啡市场上的焦点，引发多家咖啡品牌加入价格混战，而幸运咖此举不难看出其开始搅动咖啡市场...……更多
2024-06-06 22:38:00冰城,封顶,幸运,兄弟,咖啡,幸运
真是没想到，“咖啡贵族”星巴克也扛不住了。近日，星巴克发布2024财年第二财季财报，星巴克的营收、每股收益等数据均低于市场预期，星巴克在中美两大消费市场均出现门店销售额下滑的情况，其中，最大市场美国门店销...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...快速发展，门店数量增加了6000家，星巴克跑赢了它所在赛道里的Costa、太平洋等品牌。但问题是星巴克所在的这个赛道已经不是咖啡的主赛道，它的市场份额正在减少。CNBC的报道称，星巴克遇到了激烈的竞争，以及更精打细算...……更多
2024-11-22 11:10:00巴克,门店,统一,模式,大陆,巴克
...2024年以来，截至目前仅有25款新品。咖啡是个飞速发展的赛道，根据窄门餐眼的数据，截至2024年10月，近一年新开店高达61576家。“咖啡的世界没有止步不前，只有不进则退。”刘戈说。那么曾经能够跟星巴克比肩的COSTA，还有...……更多
2024-10-26 18:51:00巴克,巨头,咖啡,巴克,咖啡,门店
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