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餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...体验的微创新,才能让顾客买单。02从何师烧烤的突围看“佐餐”的新增长机遇何师烧烤,英文名HesBBQ,品牌成立30年,至今已在成都和重庆拥有超过50家直营门店,是川渝地区赫赫有名的“老牌烧烤王”。五花肉年销量1000W+,鸡中翅年销...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...京龙湖北苑天街正式营业,售价比海底捞便宜不少,主打平价质优,引发网友关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有...……更多
烟火当下 生存有道
本文转自:安康日报麻辣烫也是安康平价美食的一个代表 邹遥 摄烟火气中,烧烤最是抚“胃”人心 邹遥 摄 记者 田丕每天下午两三点开始,花三都会坐在自家店门口的桌前,一边帮着员工穿肉串,一边和来来往往的街坊邻居打招呼...……更多
本文转自:安康日报田丕平价消费不仅仅是一种经营方式,也是一种生活态度的体现。红餐产业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...及关键词信息,为店铺形成源源不断的精准流量。其三,平价美食带火旅游城市,背后隐含着时下人们对于“好吃不贵”这一消费潮流的热衷。餐饮品牌往往希望借助营销快速出圈,但在性价比消费热潮下,只有针对性价比高的...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下,佐餐卤制品企业应该如何面对新变化,新挑战,这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...。“聚餐要有望山楂”的好望水,通过气泡果汁饮品定位佐餐选择,实现了在各大商超、餐饮门店、酒店民宿等更多线下场景的进驻。目前,好望水已陆续合作海底捞、谭鸭血、望湘园等连锁品牌。机遇与挑战并存多元化碳酸饮...……更多
...度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博烧烤...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...比将不断增加。报告还认为,随着“性价比”时代来临,平价品牌将凭借超高性价比迅速拓展市场份额,其扩张速度相对更快,连锁化程度也相对更高。“文创力”也将成为推动地方美食广域营销出圈破局的重要手段。信心提升...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性,长期以来深受国人喜爱,是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...起来了。尤其最近连盒马生鲜都开设了专为打工人而生的平价快餐,人均不到30元,甚至只要9元左右就能吃得很不错,深受打工人的喜爱。此次盒马的平价快餐系列主要是在广州全市门店进行开设,不仅有盒马自营的商家,同时...……更多
紫燕食品发布2023年年报:锚定品效双创目标,全年净利润增长
4月19日晚间,佐餐卤味龙头紫燕食品(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30...……更多
盒马创始人侯毅再创业!推出平价海鲜餐馆今宵一刻
...到,今年三月“退休”的盒马创始人侯毅再次创业,推出平价海鲜餐馆“今宵一刻”。日前记者走访了位于上海市黄浦区鲁班路一处写字楼一层的“金宵一刻” 首店发现,门店临近学校及社区,主打晚餐和夜宵市场,营业时间...……更多
2200余款啤酒!这个夏天来西海岸金沙滩啤酒城“嗨啤”
...、菜品,引入特色餐饮、连锁餐饮品牌等,推出啤酒特色佐餐伴侣,丰富“休闲+啤酒+美食”的特色消费体验,各大篷由1家餐饮企业统一加工供餐,提高供餐标准,餐品由中央厨房供应。在演艺品质上,各大篷围绕“啤酒+音乐...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
去年3月初,淄博这座曾经籍籍无名的北方城市因为烧烤而一夜“爆火”,随着“五一”黄金周到来更是将热度推到了顶峰。而到了今年,山东淄博淄博再次开启“爆火”模式。今年清明假期,山东淄博旅游热度同比涨幅超200%,...……更多
短视频流量变现新趋势?小城市的机会来了!
...案例上得到印证。回看这一年,在南昌吃拌粉、去淄博撸烧烤、到榕江看“村超”......不难发现,打法各异的小众城市,如今已然成为旅游热潮的主角。今年走红的地方,背后的“流量密码”似乎更适合中小城市借鉴。这些新晋...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...快让其发展为国内首屈一指的食材连锁超市,加之火锅、烧烤品类本对中国人的意义重大,无需培养消费习惯,口罩时代的来临更为锅圈食汇带来不小的机遇。重中之重是其将超市开到了社区附近,加大线上平台的供给,人们可...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...热:新店新品新玩法“排队两小时才吃上新疆最有特色的烧烤”“每当有新鲜出炉的烤包子,新疆小哥哥会捧着托盘四处游走,喜欢的就可以赶紧来上几个热乎的”“新疆小姐姐也会不时闪现,带来一段新疆风情的歌舞表演”…...……更多
饮料\\\
...动力。餐饮渠道作为即时消费的重要场所,可以直接带动佐餐饮料的增长,对品牌而言具有极高的市场价值。美团数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%;其中,连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001...……更多
...“天价酒店”现象引发广泛关注,但相关平台数据显示,平价游仍是今年春节假期的主流,不少游客都在追求更具性价比的度假方式。平价旅游消费,也为出游目的地实体店拓展了新销路。为了追求省钱、省时、省力,越来越多...……更多
涪陵榨菜:目前暂无提价安排,预制菜处于市场调研阶段
...”品牌生产企业,涪陵榨菜是一家以榨菜为根本,立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业。公司专注于榨菜、下饭菜、调味菜、榨菜酱等佐餐开味菜产品的研发、生产和销售。集团下辖重庆涪陵、四川眉山、辽宁盘锦三...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...市场空间更大,但消费者的需求各异,目前来看,打着“平价”和“性价比”标签的餐饮品牌在2023年似乎过得更好。 以三家火锅连锁品牌为例,海底捞对下沉市场营收占比为最高。2023年上半年海底捞三线及以下城市的营收占...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...春节假日保供应活动。1月16日至2月24日全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上,增设38个平价菜供应摊位,平价菜供应量翻番,每日补贴也相应翻番。2月9日至16日,区内4家抽样标准化菜场累计客流23415人,累计实现营业额150万元...……更多
商场超市刮起“食堂风”,19.9元自助餐包含60多种菜品,你会光顾吗?
...市开始做便民食堂又将擦出怎样的火花?01商超纷纷推出平价食堂物美7月9日,《中国消费者报》记者在物美中关村店的便民食堂看到,餐区入口处标着自助餐分两档:一档是13元的碳水自助餐,提供炸酱面、西红柿鸡蛋面等面食...……更多
...隆、人气火爆的美好寓意。开街首日20时许,某东北海鲜烧烤店老板蒋春艳忙得不亦乐乎,边数着手中的肉串边核对单子分送到每位顾客的餐桌上。记者看到,这是由原美食街餐饮店延伸出的店面,即便多了帐篷里的12桌位置,...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...等平台,认真学习国内各地的新菜品,为公司研发了一批平价新菜,推出后受到不少食客欢迎。今年1月初,我国疫情防控政策全面调整。在国家、自治区层面,一系列促消费政策陆续出台,助推餐饮消费升温。在桂林层面,我...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
....6%增长的基础上,通过新开店拉动收入增长。而一些更为平价的中小品牌,则因为粗放化发展和同质化经营陷入瓶颈。窄门餐眼数据显示,截至2024年4月8日的数据显示,近一年内快餐品类净增长为74466家。相比近一年内超49万家...……更多
忙到没有生活的2023,就快结束了
... | unsplash“2023年的中国重新拥抱世界。”“大家都在追求平价的快乐。”“谈论中国,离不开国际。”“新锐榜不仅仅只是关注文化产品,还需要提取文化现象。”2023年底,北京,《新周刊》召集新锐榜推委会主席谭飞,以及...……更多
...,羊肉22.8吨,猪肉21.8吨。指导西宁市商务局在全市160个平价销售网点投放平价蔬菜360吨,平价鸡蛋25吨,平价牛羊肉6吨,丰盈群众“菜篮子”的同时,有效抑制生活必需品价格上涨。西宁市、海南州、海西州等地实施平价肉蛋...……更多
9块9,救不了中国餐饮
...宣降价后,高喊要让“价格回到2008年”;必胜客推出了平价版的必胜客wow,直接把披萨的价格降到了19-29元;星巴克在叠加红包+领券之后的居然也只要“9块9”……为何如此疯狂?答案也许如呷哺呷哺创始人贺光启所说:“整个...……更多
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快科技1月12日消息,日前,特斯拉在中国及澳大利亚市场推出了焕新版Model Y。新车型不仅在外观设计上进行了更新,还升级了内饰配置
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何小鹏亲自官宣:小鹏X键自定义“Say Hi”功能下季度回归
快科技1月12日消息,1月12日,小鹏汽车董事长何小鹏在易车平台转发了用户因天玑新版本取消了X键自定义“Say Hi”功能而选择不升级车机系统的情况
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快科技1月12日消息,据媒体报道,近日,云南红河一位脑瘫小伙的励志故事登上了热搜。这位小伙因出生时缺氧导致脑瘫,但他通过戴脑起搏器坚持健身六年
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雷蛇推出掌机扩展坞:带可调节支架、支持RGB灯效
快科技1月12日消息,雷蛇针对掌机用户推出了一款新的产品:Razer 雷蛇掌机拓展坞幻彩版。据悉,这款扩展坞也支持平板电脑
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小鹏汽车回应G9被盗事件:已排除数字钥匙被破解可能
快科技1月12日消息,小鹏汽车品牌公关负责人@XP-阿莱克氏Alex今日在微博回应湖北一位G9车主车辆被拉门盗窃事件。据悉
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市场大逆转!Puget:AMD CPU份额突破55% 三年来首超Intel
快科技1月12日消息,根据Puget Systems的最统计数据,AMD处理器在2024年第四季度的总订单销量占比达到了55%
2025-01-12 17:52:00
曝小米汽车向中国移动采购25万张M2M USIM卡
快科技1月12日消息,据媒体报道,中国移动采购与招标网显示小米汽车向中国移动采购了25万张M2M USIM卡,供应商为捷德(江西)技术有限公司
2025-01-12 17:52:00
锐龙9 9000X3D性能提升!华硕首家发布X870/670新版BIOS
快科技1月12日消息,华硕发布了AGESA 1.2.0.3主板更新,适用于其X870和X670系列主板,主要提升AMD锐龙CPU的性能
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国内首条!穿越钱塘江高铁隧道盾构机顺利启动
快科技1月12日消息,据报道,新建铁路杭州萧山机场站枢纽及接线工程(以下简称“杭州机场高铁”)钱塘江隧道“钱塘号”盾构机顺利启动
2025-01-12 18:52:00
AMD高管:RX 9070系列显卡性能比泄露的更强!
快科技1月12日消息,在CES 2025展会期间,AMD的首席游戏解决方案和游戏市场架构师Frank Azor接受了PCWorld的采访
2025-01-12 19:22:00
迷你机用上AMD最强APU!极摩客全球首发锐龙AI Max+ 395迷你PC
快科技1月12日消息,极摩客官方表示,将联合AMD全球首发搭载锐龙AI Max+ 395这一最强APU的迷你PC,预计在今年一二季度上市
2025-01-12 20:52:00
扎克伯格火力全开!炮轰苹果缺乏创新、苹果税成遮羞布
快科技1月12日消息,Meta CEO扎克伯格近日参加了Joe Rogan Experience播客节目,在节目中扎克伯格指出
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20MW量级!中国中车“启航号”漂浮式风电机组成功吊装
快科技1月12日消息,据报道,全球最大功率等级漂浮式风电机组 —— 中国中车“启航号”在山东东营风电装备测试认证创新基地成功吊装
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数智技术赋能产业发展 湘江实验室再发布10项科技创新产品
本文转自:人民网-湖南频道论坛现场。受访单位供图人民网长沙1月12日电 1月11日,湘江实验室产品发布暨“四算一体”高端论坛在湖南工商大学湘江楼举行
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本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙1月12日电 1月12日,大语言模型技术在健康体检智能主检中的应用学术论坛暨中南大学湘雅三医院健康管理医学中心智能主检全面应用启动会在长沙召开
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