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...冰城们习以为常？2024年3月8日，上海消保委公布对书亦烧仙草的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果，引发大众对于“酸奶去哪了”的讨论。测评结果显示，该款标注“甄选黄金奶源天然发酵”的网红产品水分含量为...……更多
2024-03-14 12:08:00仙草,冰城,权益,观察,冰城,消费
近日，新茶饮品牌书亦烧仙草被曝出大规模闭店，甚至不少加盟商的二手设备出现滞销，引发网友热议。3个月新开496家关店则达1605家书亦烧仙草创立于2007年，2021年9月，书亦烧仙草曾宣布门店数量超过7000家。在行业里，书亦...……更多
2024-09-13 10:51:00仙草,冰城,门店,仙草,加盟商,门店
...城、一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等连锁品牌，部分奶茶店紧紧相邻，有些位置甚至20步内开了5家。奶茶行业的价格战，也正在这里上演。19日，中新经纬在西门金街B区多家奶茶店内看到，“10元以下”...……更多
2024-08-21 06:33:00家店,奶茶,奶茶店,中新,新茶,价格
...但也相对稳定，过去一年门店数量增长18%。不过，书亦烧仙草则是头部高位波动中唯一的低潮：在2023年门店数量突破8000家激流勇进之后，半年后急剧回落到6525家。图：书亦烧仙草2023.5-2024.5门店分布情况（来源：窄门餐眼）2、2...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
文 | 新餐考向着“万店”狂飙的书亦烧仙草“失速”了。“我是书亦烧仙草加盟商，下个月果断闭店。”“关店了，赔不起”“我已经倒闭3家了，还有几家在倒闭的路上”......进入6月，在社交平台上，想要转手、关店的加盟商...……更多
2024-06-20 11:20:00仙草,加盟商,正在,加盟商,门店,仙草
...近，有网友在社交平台晒出照片称，内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店，选址旺角东站闸外，开业时间待定。相比书亦烧仙草，“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月，蜜雪冰城就在香港旺角开出首店，如今...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...报忧，比如消费者经常投诉食品安全负面声量最高的蜜雪冰城，就完全做不到胖东来这样，哪怕我天天问题频频，爱咋咋地。又或许，其他企业完全可以内部通报，简单处理，最多对消费者予以抱歉。怎么会为了区区几块钱的擀...……更多
2024-06-29 18:01:00东来,冰城,港湾,东来,面皮,消费
《港湾商业观察》廖紫雯不久前，路人缘极好的蜜雪冰城宣布放弃瓶装水业务，该话题直接冲上热搜，路人纷纷停步驻足疑惑道，雪王什么时候开始卖水了？事实上，在A股搁浅后，蜜雪冰城于2024年开年转战港交所，巧合的是，...……更多
2024-01-29 13:05:00狂魔,冰城,食品安全,隐患,投诉,食品
...舍五入等于不要钱”。▲古茗店铺。图 / 视觉中国书亦烧仙草也加入了战局，如果从超值团购链接购买，两杯金桔柠檬水是7.9元，核算下来，每杯只要3.95元，刚好比蜜雪冰城和古茗，便宜5分钱。蜜雪冰城也在暗暗发力，在抖音...……更多
2024-07-10 18:11:00柠檬水,茶饮,一杯,第一线,价格战,柠檬
...紧随其后，门店数为6778家；排在第三、四位的的书亦烧仙草、茶百道门店数也均超过6000家。从整个现制饮品市场来看，2022年新茶饮门店数仍是我国现制饮品中门店数最多的一个细分品类，其门店数占比高达61.9%。至于新茶饮行...……更多
2023-01-13 12:00:00万家,新茶,冰城,门店,新茶,门店
...3家。茶百道的全球门店数从6110家，增长到7117家。书亦烧仙草的全球门店数从6642家，增长到7039家。甜啦啦的全球门店数从3837家，增长到5844家。益禾堂的全球门店数从4561家，增长到4965家。快乐番薯的全球门店数从1970家，增长...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
...期，促进当地农业生态的良性循环。相比洪九果品，蜜雪冰城股份有限公司(下称蜜雪冰城)走的是另外一条路子——助力中国产的柠檬、草莓、菠萝、芒果等水果在东南亚“变身”，加工为果茶饮品。目前，蜜雪冰城海外门店所...……更多
2023-10-18 17:09:00东南亚,经济观察,中国,双向,水果,观察
...冰城，300米内还有茶百道、沪上阿姨、瑞幸咖啡、书亦烧仙草、古茗、益禾堂等茶饮品牌，这些品牌也是茶猫的直接竞争对手。想要开一家茶猫奶茶店，最重要的是选址，茶猫招商人员表示，“选址推荐去奶茶品牌多的地方，截...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...案例概述】近日，据多家媒体报道，广州有网民发现蜜雪冰城某门店手写“偷餐警告”，称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”“头上浇十桶奶茶”，偷餐视频还会被发布在网上。对于这则告示，部分网民认为“小偷活该”，...……更多
2023-11-23 18:40:00法律维权,冰城,门店,启示,法律,舆情
...州，一点点和沪上阿姨的总部均在上海，茶百道和书亦烧仙草则在成都，喜茶和奈雪总部位于深圳。相比之下，同体量的对手，都比古茗更早面对激烈的市场竞争。
进入第二阶段，古茗盯上了临近的福建和江西。2020年-2022年，...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
近日，上海市消保委发文质疑网红奶茶品牌书亦烧仙草一款名为“草莓啵啵酸奶”的饮品成分。上海市消保委发布的《书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？|消保委监督》文章指出，该产品以“甄选黄金奶...……更多
2024-03-12 08:57:00仙草,酸奶,仙草,含量,上海,上海市
...出现流量不足的焦虑。同时，积极与知名连锁品牌书亦烧仙草、COCO、蜜雪冰城跨界合作，推出“双11奶茶周”和奶茶权益立减活动，为用户提供更优质、更便捷的生活服务。为保障“双11”购物狂欢节期间用户网购体验，桂林移...……更多
2023-11-09 10:54:00桂林,升级,激情,移动,消费,个性
...的柠檬茶，日子就过得还不错。今年，包括古茗、书亦烧仙草、瑞幸咖啡、幸运咖等品牌都相继推出了低价的柠檬系列产品。其中，不仅有柠檬茶，还有不少“柠檬+水果”的组合产品。记者走访发现，在售卖柠檬茶的门店里，...……更多
2024-07-17 11:59:00椰子水,柠檬茶,椰子,柠檬,全国,柠檬
...大门。1月2日午间，古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后，也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现，为我们提供了一个重要参考。茶饮市场的第一、二名答案已经揭晓。根据招股书，截至2023年前三季度，...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
...去那样受宠。而中低价市场一侧，定价20元以内的书亦烧仙草、古茗、沪上阿姨、甜啦啦疫情三年相继突破了5000家门店。10元内价格带看不见对手的蜜雪冰城只花了一年多，门店数就从1万翻倍到两万。焦虑在喜茶内部弥散开来，...……更多
2023-11-17 10:46:00终曲,平价,意外,消费,时代,冰城
...包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等，满减均改为50-1、70-1或者直接取消。 当前，在市场上有一席之地的品牌几乎都自有小程序等自有渠道。在1月3日喜茶发布的《喜茶这十年》品牌10周年报告中提到...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
大象新闻·映象网记者 王琳近日，蜜雪冰城向香港交易所提交了上市申请书，这一消息引起市场关注的同时，以蜜雪冰城等为代表的河南餐饮新势力，也再次受到瞩目。这几年里，蜜雪冰城、巴奴、锅圈食汇、眷茶、虎丫炒鸡...……更多
2024-01-12 11:13:00河南,势力,观察,餐饮,河南,餐饮
...升级回归的热门品类。其中，杨梅位居榜首，包括悸动烧仙草、茶百道、奈雪的茶在内的多个品牌均在上半月密集推出杨梅元素单品。从价格来看，杨梅上新单品中价格最高的是网红品牌阿嬷手作的鲜榨东魁杨梅，单杯35元。价...……更多
2024-06-26 13:39:00新开,新茶,水果,门店,新茶,品牌
...师 刘凯 实习生 邓桤鑫一、事件概述近日，一段关于蜜雪冰城员工在店内水池冲洗脚部的视频在微博、抖音、微信等网络平台广泛传播，引发网民关注与舆论热议。其发展脉络大致分为三个阶段：6月10日，网传视频显示蜜雪冰城...……更多
2024-06-20 09:28:00冰城,水池,舆论,口碑,启示,员工
...争夺新茶饮“第二股”撰文/ 星 晚近日，有消息传出蜜雪冰城已选择美国银行、高盛和瑞银牵头安排明年在香港进行约10亿美元的IPO。而就在不久之前，被称为“蜜雪冰城平替”的甜啦啦也被传出即将上市的消息。在甜啦啦2023合...……更多
2023-10-13 17:56:00冰城,比赛,冰城,新茶,品牌,市场
本文转自：人民日报客户端刘梦丹正值火热冰雪旅游季，12月19日，哈尔滨市商务局联合哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨工商联餐饮商会、哈尔滨市烧烤协会及相关酒店企业向全市餐饮、住宿行业发出提升餐饮和住宿行业服务质...……更多
2023-12-21 05:09:00哈尔,冰城,哈尔滨,倡议书,餐饮,质量
...品有效；沪上阿姨进入社群每日9.9元喝指定商品；书亦烧仙草于6月底推出新品9.9元促销。高价格带方面的品牌，喜茶于7月中旬在全国上海、杭州、青岛等地多家新店开业，集体推出9元喝喜茶及抽奖活动；奈雪的茶通过第三方平...……更多
2024-07-23 08:11:00茶饮,促销,策略,低价,品牌,茶饮
本文转自：哈尔滨日报打击违法违规行为 护航冰城冬季旅游市场监管部门重点围绕八方面开展专项执法检查本报讯（记者 李佳琪）记者从市市场监管局了解到，近一段时间，该局开展了“市场监管护航冬季旅游”专项行动，打...……更多
2023-01-16 08:36:00冰城,违规,违法,行为,旅游,旅游
...饮中唯一门店过万家的品牌，茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草的门店数量则分别为7878家、7581家、7037家，喜茶在12月4日也达到了3027家，奈雪门店总数超1400家。
破万店对新茶饮企业意味着竞争与机遇并存。古茗方面表示，新茶...……更多
2023-12-25 10:04:00新茶,市场,企业,新茶,门店,市场
...究好、建设好文旅消费的统一大市场。观察旅游市场的“冰城样本”，可以看到统一大市场在旅游行业释放的潜力与魅力。从盛夏淄博烧烤“一座难求”到凛冬“南方小土豆”蜂拥哈尔滨，我国14亿多人口的超大规模市场优势，...……更多
2024-01-04 10:12:00哈尔,哈尔滨,逻辑,背后,哈尔,大市
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