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仁怀:九九重阳酿新酒
...赤水河畔的酱酒来说,是新一轮酿酒的开始。当日,遵义茅台镇汉朝酒业举行重阳祭水大典,通过祭水仪式将茅台镇酱香型白酒制酒故事和技艺流传子孙。同时,制酒车间也迎来了新一年度的下沙生产,赤水河沿岸的酱酒企业也...……更多
仁怀:开启新一轮酿酒周期 百企重阳下沙忙
...酒车间生产总监李枝权说。润粮三分酒。在贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司生产车间,糯高粱在酿酒工人们默契的配合下尽情舞动,相互交融,直至糯高粱完全均匀吸水膨胀,为后续的蒸煮、摊凉、堆积发酵等环节做足准...……更多
“2023年度十佳诗意文化名酒”父道酒荣获殊荣
...023年度十佳诗意文化名酒”等奖项现场颁发。贵州仁怀市茅台镇南国酒业有限公司荣获殊荣。据悉,获此殊荣的还有五粮液、”王家烧坊”酱酒、河南西峡“萸悦”牌山茱萸酒、纯贵坊酒、浭泉老酒等品牌企业。人民日报、新华...……更多
仁怀:酱香啤酒音乐节 带火茅台镇旅游热
...“五一”假期旅游业态,增强游客旅游体验感,仁怀市在茅台镇1915广场举行嗨翻“五一”酱香啤酒音乐节,通过新思路、新内容、新形式,现场吸引近3万人参与音乐节,带火酒镇旅游热。华灯初上,夜幕降临。活动现场,人声...……更多
春日赤水河 酒香扑面来
...月,香港唐庄集团与仁怀市签订投资协议,同年该集团在茅台镇投资6亿元建造唐庄老酒基地,目前已陆续使用。唐庄老酒基地包含研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和酱香老酒博物馆。贵州唐庄酒业有限公司...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
...酒曲必须要经过六个月的储存才能投入酿酒生产。仁怀市茅台镇一家酒厂的酿酒工人将拌入酒曲的糯高粱均匀撒入酒甑内,准备蒸煮。陈勇摄贵州安酒集团生产中心生产总监聂明波介绍说:“制曲生产需要特殊的温度、湿度等条...……更多
仁怀:逐水而上 护“绿”而行 谱写绿色发展新篇章
...高质量发展。兰家湾白酒废水处理厂。余甚君摄来到位于茅台镇的兰家湾白酒污水处理厂,在建中的三级平台主体建筑已经基本建设完毕,后期将进入室内设备安装调试阶段。施工现场,工人们正对厌氧系统进行主体焊接、保温...……更多
仁怀:端午制曲忙 好曲酿好酒
...下基础。一大早,位于仁怀名酒工业园区的贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司制曲车间内,十多名制曲女工们挥汗如雨,在湿热的制曲厂房内踩曲,每个女工动作娴熟,用时不到一分钟,便踩出一个个龟背状的酒曲。“我们...……更多
仁怀茅台镇:蔬菜绿油油 农技田间忙
...:人民网-贵州频道农技专家正在指导农户科学管理。在茅台镇,不仅盛产酱香美酒,还种植绿油油的蔬菜。眼下,低海拔地区蔬菜已进入管护的关键阶段,连日来,仁怀市农业农村局组织农技专家们走进蔬菜种植基地,帮助农...……更多
...,原酒的产量质量,都要比传统模式更高、更优。”劲牌茅台镇酒业有限公司技术部部长陈帆介绍。为进一步提升智能化水平,2021年,劲牌酒业自主开发了生产信息化平台系统,不仅实现了生产数据的高效共享,而且围绕生产...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...酒客之间常常流传这样一个说法,天下最好的酱酒,都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法,恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切,都和白酒有关。车一进入赤...……更多
...意思。”游客陈露薇说。作为仁怀市“畅游赤水河·乐享茅台镇”2023中国酒都文化旅游季的重要内容之一,第七届合马羊肉节实现消费收入1501万元。同时,来自仁怀各地的农产品、文创产品登台亮相,进一步助力当地农业产业...……更多
...而来的酱香型白酒的核心产区,就在赤水河畔的贵州仁怀茅台镇;通过夜郎古酒业的诞生及其发展过程和战略思路,证明“古法酱香·源起夜郎”却又青出于蓝而胜于蓝,已闪耀出酒文化中的地域之特、民族之秀、时代之光和未...……更多
仁怀:“瘦身”运动让白酒产业发展更加“健美”
...”、产业发展“提质”。赤水河沿岸近日,记者走进位于茅台镇赤水河沿岸的好花红酒业(集团)有限公司生产车间,车间内10余名工人正进行生产下沙作业。“在摊凉的时候要做到厚薄均匀,再根据糟子的温度收堆,做好每一道...……更多
...人沉潜于酒旅线路。美酒美景皆醉人从茅台酒的故乡仁怀茅台镇,到宋代出产“凤曲法酒”的古滋州——习水土城,再到赤水,沿着赤水河流域行走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最...……更多
“三箭齐发”助推村级集体经济高质量发展
...接过分红红包,脸上的笑容怎么也藏不住。这一幕发生在茅台镇椿树村村级集体经济分红现场。“村里产业发展得好,已经分红3次了,我领到了两万元哩,非常满意。”谈起村里发展的制曲项目,胡世林竖起大拇指连连称赞。...……更多
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
...由于市场遇冷、客户返单不积极、社会库存过大等问题,茅台镇60%以上的酒厂出现了资金链问题,其中90%选择停产或减产。真相究竟如何?12月初,红星资本局赶赴茅台镇调查采访。经过几天的走访,红星资本局发现,茅台镇没...……更多
仁怀:生态环保成效显 水清岸绿鱼浅翔
...了一幅水清岸绿、鱼翔浅底、飞鸟云集的美丽生态画卷。茅台镇赤水河。五马河是赤水河上游的一条支流,在禁渔的同年(2017年),当地沿河村民自发成立了生态环境保护协会,每周开展两次自愿巡河,现在参加巡河的人数超...……更多
...业协同发展,形成了茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区,以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产业格局。在仁怀经济开发区,以茅台产业园、仁怀名酒工业园区、坛厂现代服务...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...坊的历史。成義燒坊起源于清朝,产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成義燒坊是国酒茅台的正宗前身,开创中国酱香型白酒先河,享有“天下酱香出成義”的美誉。1862年,清同治元年,由一代孝子华联辉在茅台镇废墟上,历时五年重...……更多
仁怀茅台镇:春节假期游人多红色旅游更“火红”
多彩贵州网讯 春节假期,仁怀市茅台镇红色旅游持续升温,来自四面八方的游客怀着对新年的期许,到茅台红军长征过茅台陈列馆追忆历史,汲取红色力量,筑牢爱国主义精神根基,传承红色基因,体验别样的假期红色之旅。...……更多
【两会·黔言】周莉委员:建议加大支持和投入“茅台镇重阳祭水大典”传播酱酒文化
...接受记者采访时表示。贵州省政协委员 周莉贵州仁怀“茅台镇重阳祭水大典”活动始于2004年,是仁怀市重要的文化活动。周莉认为,20年来,仁怀市通过持续举办“茅台镇重阳祭水大典”活动,极大提升了国人对于酱香白酒及...……更多
中华诗词学会考察调研仁怀市诗词诗教工作
...茅台红军桥、红军长征四渡赤水纪念园。仁怀市委常委、茅台镇党委书记王远强陪同调研。周会长对中国酱酒文化城的书画、诗词、碑刻、藏匾以及红军长征与茅台酱酒文化的传奇故事有了全面了解。中午,周文彰一行来到仁怀...……更多
当仁怀遇上包豪斯,华住城际酒店开启中高端市场新征程
...“酱香黑啤”——以德式黑啤为基础,每瓶加入1.6ml源自茅台镇千年古法酿造的酱酒。在活动当天,仁怀城际酒店不仅带领宾客进行了茅台镇游览,还举行了“酒神请碰头城际包豪斯品鉴会”,品味中西合璧的文化深度。华住集...……更多
...求,为2024年的酱酒生产打下坚实基础。”贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司生产车间酒师郑强说。 在做好人员安排的同时,企业“四改”后的制酒车间也对全年的生产起到很大的促进作用,不仅能够做到生产污水的全收集...……更多
仁怀:“链”接首位产业 释放集群效应
...,是仁怀市持续做大做强白酒首位产业。近日,走进位于茅台镇的贵州肆玖酒业有限公司生产车间,一股股带着酒香的热气便扑面而来,车间内300余名工人忙着上甑、蒸煮、下甑、摊凉。该车间是2023年肆玖酒业扩建完成,同步...……更多
郎酒借力左岸优势助推“赤水河酱香酒谷”升级
...产区——大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)的六大生态酿酒区(二郎滩、黄金坝、两河口、吴家沟、盘龙湾、天富)全面运转生产,实现六星连珠;酱酒年产能达到7万吨,再创历史新高。 “郎酒...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...,郎酒“登高望远”:天赐美境,奠定“百年郎酒”基座茅台镇至二郎镇49公里的赤水河畔,是酱酒黄金酿造带:活动现场,郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅介绍,上世纪七八十年代,遵义和古蔺县城均开展过异地酿酒实验,...……更多
“四化”基金观察|生态环保基金:用好放错地方的“宝藏”
...环保基金在“四新”“四化”中发挥的积极作用。仁怀市茅台镇镇区工业污水管网升级改造工程项目其中一段管网生态环保基金用好放错地方的“宝藏”“世界上没有垃圾,只有放错地方的宝藏。”位于铜仁市大龙经开区的贵州...……更多
...营店千家百享品牌总运营”直播间主页宣传描述中标注“茅台镇酱香酒fu购排行榜第二名”诱导消费者,我局于2023年12月22日立案。经查,贵州谐诚酒业有限公司自2023年9月23日第一次在抖音平台直播到2023年12月25日接受我局询问...……更多
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