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...菜”“剩菜打包”等已成为大家公认的餐桌新风。老字号全聚德前门店，佩戴“制止浪费监督员”胸牌的服务员，会根据消费者的用餐人数及时做好“适度点餐”提醒，不浪费；就餐人数少，又想一次将全聚德的明星菜品尝个够...……更多
2023-10-15 00:12:00京城,常态,餐桌,全聚德,前门,菜品
10月21日，全聚德(SZ:002186)发布2024年第三季度报告。报告显示，2024年1月-9月，公司经营情况稳健，实现营业收入10.84亿元，实现归属于上市公司股东净利润7,045.16万元，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润6,482.13...……更多
2024-10-21 20:01:00全聚德,净利,净利润,全聚德,全聚德集团,消费
...酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒。除夕当日，监测的全聚德、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8%、66.2%、63.9%。
特色美食汇聚餐桌年味浓。兔年春菜应节上市，陶陶居推出广州特色春节大盆菜，大地西餐厅“...……更多
2023-01-27 20:43:00北京,销售额,重点,增长,商家,销售
...午茶，也能感受到中轴线的别样韵味。在位于前门大街的全聚德·中轴食礼店，精致的博古架作为容器，牛舌饼、芸豆卷、糖火烧……微缩版京味小吃摆放其中，再品尝一个迷你门钉肉饼，皮薄馅大，麻雀虽小五脏俱全，感受美...……更多
2023-03-04 08:31:00中轴,线带,老字号,北京,增长,美食
...民，以其家常的味道和亲切的氛围深受北京人的喜爱。
全聚德与便宜坊：烤鸭双雄提到北京烤鸭，全聚德和便宜坊自然是不可或缺的代表。全聚德是京味烤鸭的佼佼者，招牌菜品麻婆豆腐、毛血旺等川菜同样备受好评。全聚德...……更多
2024-09-26 10:38:00中轴,中轴线,味蕾,之旅,美食,文化
2023年春节前，全聚德（002186.SZ）公布了2022年业绩预告。这家老字号餐饮品牌2022年营收预计为6.9亿元-7.5亿元，下跌20.9%-27.2%，亏损2.7亿元-2.9亿元。这是全聚德连续第三年亏损。2020年和2021年，全聚德分别亏损2.8亿元和1.9亿元。...……更多
2023-02-02 23:50:00全聚德,老字号,白酒,亏损,全聚德,白酒
文|莫恩盟 编|深海4月11日，与全聚德相关的话题冲上微博热搜。然而，百年老字号全聚德此番登上热搜，背后的原因却是其连续三年亏损的窘迫现状。财报显示，过去一年全聚德实现7.19亿元的营收，与上年相比跌去两成以上，...……更多
2023-04-12 13:59:00全聚德,神坛,老字号,全聚德,门店,餐饮
全聚德集团旗下有这样四位老者：159岁的全聚德、98岁的仿膳、93岁的丰泽园、64岁的四川饭店，对外，他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同，全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线，不仅“不服...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...峨嵋酒家“财源广进”“好运连连”吉祥套餐品类多样，全聚德团圆系列、全家福系列礼盒口味丰富，鸿宾楼“鸿运当头”半成品套餐、砂锅居酱货礼盒、老西安饭庄年货礼盒广受青睐。假期前三日(除夕至初二)，重点监测的全...……更多
2023-01-24 20:46:00四日,客流量,客流,商圈,北京,重点
17日，在全聚德和平门店，消费者手捧“萌宝鸭”主题文创产品拍照留念。 京城老字号正通过文创周边、跨界联名等创新形式，圈粉年轻人。17日，全聚德和平门店启动第二届“萌动万物”文创节，展现老字号非遗技艺与时尚...……更多
2023-03-19 10:11:00门店,全聚德,宝鸭,北京,全聚德,老字号
三年亏7亿，从“全民追”到“万人骂”，烤鸭之王全聚德，究竟犯了什么错？曾经堪称顶流的烤鸭品牌，怎么就成了游客们避之不及的“大坑”？如果你去过北京前门，就会发现一个奇怪的现象，不论是散客还是旅行团，总有...……更多
2024-05-20 10:11:00全聚德,神坛,烤鸭,全聚德,烤鸭,北京
...拍照打卡的市民游客络绎不绝，老字号焕发出新的生机。全聚德、稻香村、吴裕泰……人头攒动，大家期盼已久的热闹画面在前门大街随处可见，每个人都在喜气洋洋欢度农历新年。除此之外，兔兮兔兮潮流艺术展展出了20多位...……更多
2023-02-02 16:43:00北京,游乐,活动,文化,北京,前门大街
...可谓是风靡全球，在众多烤鸭店中，最有名气的当属北京全聚德了，全聚德作为一家百年老字号餐饮店，多次被列入国宴，用来招待贵宾，很多老外来到中国后，都会去品尝一下全聚德的烤鸭，但是随着社会经济的发展，餐饮行...……更多
2024-02-21 21:51:00全聚德,食客,烤鸭,天价,全聚德,烤鸭
...饮消费。商务局数据显示，假期前三天（除夕至初二），全聚德、东来顺、便宜坊、旺顺阁等19家餐饮企业堂食共计4.9万桌，同比增长1.1倍；外卖5.2万单，同比增长85%。除夕早上9点多，位于什刹海前海的烤肉季餐厅大堂里已经有...……更多
2023-01-25 13:45:00京城,年夜饭,餐饮,消费,增长,上一
...西北各地，并成为京城前门一带“老正兴”“都一处”“全聚德”“便宜坊”等老字号不可或缺的食材。1949年前后，瀛海庄栽植“五色韭”的有30余户，主要销往天桥、宣武门一带的菜行（批发蔬菜的商行）。当地流传着一句顺...……更多
2024-03-23 13:20:00韭菜,四季青,五色,北京,大队,蔬菜
...的知名餐饮品牌也加入了预制菜年夜饭行列，比如北京的全聚德、大董、西贝莜面村，广州的和苑酒家，苏州的松鹤楼，上海的锦大师等。除了线下超市，在线上打开天猫搜索“预制菜高端家用年夜饭”，品类多达4254件，售价...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...上看到，一用户的店铺中售卖四季民福、北京胡大饭馆、全聚德、麻六记、北京宜宾招待所、南门涮肉等多家餐厅的代排服务，售价在99元至400元不等，不含餐费，例如四季民福烤鸭店故宫店的景观位为400元一桌，包间代排费为3...……更多
2024-07-12 13:43:00豆汁,黄牛,北京,店铺,餐厅,餐饮
...点，东城区前门街道大江社区近日推出新招——将“老年餐桌”搬进前门商圈，只要出示街道发的养老卡即可就餐。新招试水一月有余，“老年餐桌”人气很旺。前门商圈里的老年餐是“升级版”。不仅菜品多样，选择丰富，就...……更多
2024-04-27 00:30:00前门,升级版,商圈,餐桌,饭菜,老人
...间，就餐人数增多，大家都推崇科学点餐、理性消费。”全聚德新疆区负责人曹晓俊说。除了根据就餐人数推出年夜饭套餐，全聚德北京路店等餐饮企业还推出了“瘦身”年夜饭菜单，针对4人以内的用餐客户，特别推出小份菜...……更多
2024-02-21 03:42:00风尚,餐饮,乌鲁,乌鲁木齐,餐饮,消费
4月10日晚间，中国全聚德(集团)股份有限公司（全聚德，002186.SZ）披露2022年年报显示，去年营收约7.19亿元同比下滑24.16%，亏损2.78亿元，并且已连亏三年，今年拟不分红。全聚德在年报中坦言：“公司持续经营能力存在不确定性...……更多
2023-04-11 16:13:00狗不理,全聚德,三板,老字号,困境,多家
...火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天，前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客，售卖特色小吃的小档口前排起了长龙。相比于进店...……更多
2024-05-03 13:46:00五湖,京味儿,京味,四海,游客,美食
全聚德2022年的业绩预告有点“悲观”。根据预告显示，全聚德预计2022年实现净利润为亏损2.62亿元至2.83亿元，和去年同期的亏损1.569亿相比，亏损程度明显在扩大；实现扣非净利润为亏损2.71亿元至2.94亿元，和去年同期的亏损1.8...……更多
2023-01-31 21:59:00全聚德,亏损,金字,招牌,背后,故事
...续热卖。重点监测的餐饮企业营业额同比增长13.4%，其中全聚德同比增长58.7%。此外，清明假期，北京市推出多条微度假旅游线路，实现商文旅体融合互促，服务消费热度攀升。旅游带动下，北京市景区附近热门酒店入住率超八...……更多
2024-04-07 14:43:00北京市,北京,金额,增长,消费,服务
...点。大年三十这一天，位于北京市东城区前门大街30号的全聚德店内，座无虚席。采访中，记者了解到，今年的老字号餐厅预订火爆。“大年三十我们门店包括外卖，全天翻台五六轮左右，从订餐量和客流量来看，初一到初五的...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...在回老家前来到了北京西单附近的特产店里，买了印有“全聚德”标志的两只袋装烤鸭，可到家打开一看却是一堆烂肉和几袋劣质甜面酱，这让网友“飘动的枫叶”感到十分气愤。
帖子发出后瞬间引来了很多网友的评论，并且...……更多
2024-09-05 10:29:00烤鸭,黑心,团队,成本,烤鸭,全聚德
...大街，你会发现，到处都有传承的故事。在这里，传承是全聚德起源店“百年炉火”内从未熄灭的火种，是都一处烧麦馆代代传承的制作技艺，是赓续发展的商业文化，也是派出所民警为平安执着坚守的精神接力。中轴线上，文...……更多
2023-11-24 07:46:00热土,内核,精神,前门大街,前门,老丁
...协调融合的复合型销售渠道，线上线下年夜饭预订升温。全聚德方庄店负责人表示：“堂食陆续恢复，我们对今年的年夜饭市场十分看好，今年我们继续深化‘堂食+外卖’双主场模式，在年夜饭菜品选择、包装等方面也比以往...……更多
2023-01-20 09:19:00丰台区,丰台,年味,丰韵,老字号,年夜饭
本文转自：北京青年报北京稻香村推限定点心 全聚德打造“萌宝鸭”IP 白塔寺药店文创融合“药香”老字号新文创为北京礼物增添新花样稻香村零号店的现烤点心吸引大批年轻人打卡，全聚德“萌宝鸭”文创产品卖到缺货，白...……更多
2023-10-07 00:11:00新文,老字号,北京,花样,礼物,北京
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