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探索酿造行业交流合作新方向
...造分会2023年学术年会在天津科技大学举行探索酿造行业交流合作新方向■ 本届会议共有6个主旨报告和33个平行会场主题报告,分别聚焦酿造微生态、酿造生物技术、酿造资源挖掘与利用等方面的最新研究成果进行交流■ 来自33...……更多
储心筑梦·和合共生|花冠酒业第二十二届九九储酒文化节圆满举办
...的重要举措,更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表,支持鲁酒振兴,全面助力花冠发展,与花冠酒业共同开启高质量发展元年。此次储酒节现场,花...……更多
赊店老酒走进驰诚(河南)驾培集团股份有限公司
...家级4A景区,并被评定为“国家绿色工厂”,一个集生态酿造、工业旅游、度假休闲于一体的白酒庄园成势成景,有力带动着赊店老酒发展方式转变和品牌竞争力提升;三是以上市为抓手,企业规范工作已取得显著成效。名酒敬...……更多
举杯酒博|酒博会名酒企给出示范,如何走好年轻化、国际化之路
...酒博会展示了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、果酒、酿造料酒、国际蒸馏酒等世界美酒品类,并涵盖包装、包材、酒类装备等上下游产业链,展览面积6万平方米,参展企业逾800家,为酒类行业提供了展示和交流的平台。今...……更多
从种植到酿造,五粮液这样实践“和美”之道
...式,深深影响着中国的酿酒文化。千百年来,五粮液古法酿造技艺一脉相承,五种粮食各不相同又彼此融汇,直观形象地体现出两仪中和、五行平衡的“和美”气韵。近年来,“和美”成为五粮液频频被提及的关键词,是五粮液...……更多
云门酱酒美、韩经销商到访云门酒业
...。 交流会结束后,美、韩客商又先后参观了北方酱酒酿造示范园及云门春艺术馆,从生产工艺与历史文化等方面仔细了解云门酱酒,近距离感受中国白酒的酿造技艺和独特魅力。▲2021韩国酒类大赏奖项 ▲2022纽约世界葡萄酒...……更多
中欧·水井坊ESG管理案例实境教学活动首站告捷
...ESG作为公司的战略重点,一方面源于水井坊作为传统白酒酿造企业的身份,一方面源于我们意识到ESG对于水井坊能力建设的重要性。“ 探秘水井坊博物馆,于传承中畅议ESG实践路径作为成都的城市文化地标,成都水井坊博物馆...……更多
...补短板、强措施。同时加强与兄弟产区、不同业态之间的交流合作,不断释放产业新质生产力。作为古蜀文明发源地之一,德阳在酒文旅融合、酒文化挖掘打造上有特别优势。德阳坚持“酒+N”发展,探索“白酒+装备”“白酒+...……更多
...个性化营销,或通过AR、VR技术在虚拟环境中创设白酒的酿造场景、品鉴场景等,布局体验式营销。三是加持白酒管理体系,通过引入先进的信息技术、建立数据驱动的决策机制、优化业务流程、实现协同管理、注重人才培养和...……更多
槐荫“西行J”品牌发布 与多家省级学会达成合作协议
...长崔波及其科研团队,共同探索药食同源功能物质在啤酒酿造中的应用,进一步丰富啤酒酿造工艺,实现产能提升。本次活动期间,6家槐荫辖区企业与省级学会、高校、科研院所,围绕医疗、农业、工业、食品等领域,签订了...……更多
国际米兰与新疆乡都达成战略合作
...牌已在全球范围内崭露头角。中国是葡萄种植大国,中国酿造的葡萄酒完全可以与欧洲的顶级葡萄酒相媲美甚至超越,在中国,一种独立的葡萄酒酿造文化正在兴起。”国际米兰中国办公室董事总经理张小安表示,“此次与新疆...……更多
春风如酒向未来 第二十届中国国际酒业博览会在四川泸州开幕
...家和地区的超过800家知名企业参展,涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链。酒博会旨在通过搭建平台,聚集行业资源,推动酒业国际化进程,更好实现产品交易、信息服务、技术合作、投资促进和文化...……更多
五粮液荣获第48届国际质量管理小组会议两项金奖
...液作为会议“独家支持单位”深度参与,展现中国白酒的酿造匠心,分享企业高质量建设案例,为国际质量合作贡献和美力量。据悉,一年一度的ICQCC由中国质量协会、新加坡生产力协会、日本科学技术连盟、韩国标准化协会等1...……更多
...酒香新华社记者“看到一系列结合中国特色水果和匈牙利酿造工艺的果酒逐步产业化,我很高兴!”说起“清咔”果酒,匈牙利农业与生命科学大学研究员海吉·费伦茨眼中闪烁着对未来的期许。故事还要从2019年说起。当时,一...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
国际葡萄酒文化论坛开幕 海内外代表共商交流发展
...牌大使希拉尔多·胡安·赛巴斯蒂安表示,匈牙利葡萄酒酿造历史悠久,匈牙利和中国间最重要的联系之一就是酿酒,中国葡萄酒业飞速发展的同时,也带动了两国科技和教育方面的交流。瓏岱酒庄总经理查理称,在中国生活和...……更多
柬埔寨销售飞速增长,西凤酒全速发展东南亚市场!
...际展望大会、走进五国大使馆等活动,为西凤酒加强对外交流合作提供助力,使西凤酒受到越来越多海外媒体的关注和充分肯定。近日,《2024中国品牌全球传播调研报告》在中国品牌全球行与ESG可持续发展会议上正式发布。作...……更多
...流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人工制...……更多
莒南县大店镇特色产业酿造甜蜜生活
...。大店镇华信养蜂专业合作社,以特色养蜂产业为抓手,酿造乡村甜蜜生活,实现农户家门口的发家致富梦,助力乡村振兴发展。王贞海表示,合作社将继续发挥养蜂特色产业优势,紧密结合乡村生态,合作社、劳动力等优势资...……更多
五粮液厚植“和美”文化 赋能行业高质量发展
...续不间断发酵700余年的元明古窖池群与“1366”极致传统酿造技艺,构成了五粮液的活态传承“双国宝”。正是这份“双国宝”,为五粮液的浓香美酒赋予了独特的风格,也为五粮液的“和美”文化增添特色与优势。其次是“守...……更多
匠心传承 连锁共赢|邹记基酒,解码酱香酒未来新风口
...为核心竞争力的企业。凭借深厚的酿酒传统与匠心独运的酿造技艺,十年磨一剑,专注出产以独具正宗茅香、酒体醇厚丰满、口感丝滑柔和、回味隽永悠长的“茅台镇最佳基酒”,在本地酱香型基酒供应批发及茅香味基酒勾调领...……更多
五粮液持续亮相国际高端平台,引领中国白酒“走出去”
...传承,立体呈现国家级非物质文化遗产——五粮液酒传统酿造技艺、国保“元明”古窖池等,以全新形式全面呈现五粮液匠心酿造的极致品质以及稀缺价值。 再如,五粮液已连续四年结缘亚洲博鳌论坛。今年,五粮液继续保持...……更多
宋书玉:启动中国白酒国际标准制定,开展国际贸易和产品国际化创新研究
...一方粮谷、一方风味,美酒之美离不开独特的自然生态与酿造技艺,这是美酒独树一帜的风味魅力与个性表达,是美酒传承至今的独特价值,也是世界酒业发展的重要标志。 美酒的个性表达与产区协同发展、与酒业的共同繁荣...……更多
赊店老酒走进郑州市电梯商会,推动名酒名企新发展
...谢。他表示,长期以来赊店老酒以文化为引领,承袭传统酿造工艺,铸造了赊店老酒品质卓越。郑州电梯商会始终坚持“推动行业持续健康高质量发展”的经营理念,这与赊店老酒的企业文化不谋而合。期待未来与郑州市电梯商...……更多
滨河集团:坚守品质 为美好生活护航
...自:甘肃日报酒海不干瓮。滨河酒生产车间。 九粮九轮酿造工艺交流。万秀秀作为“中华老字号”品牌、甘肃高端白酒的典范,甘肃滨河食品工业集团有限责任公司(以下简称“滨河集团”)成立至今,始终秉承“人至诚 酒至...……更多
驻华外交使节,爱上“贺兰酿造”
...葡萄酒已作为宁夏“六特”产业,成为举世闻名的“贺兰酿造”。11月21日,以“戈壁滩上的葡萄酒产业”为主题的“驻华使节地方行”活动在宁夏举行,贺兰山东麓葡萄酒推介会同步展开。来自加纳、保加利亚、日本、澳大利...……更多
...者是建设港口型国家物流枢纽城市的担当,后者是“一座酿造幸福的城市”的作为。均剑指一个目标:持续提高“一座酿造幸福的城市”的知名度、美誉度和影响力。从全局谋划一域、以一域服务全局。泸州,这座坐拥136公里长...……更多
...海的李女士在现场仔细聆听酿酒师的讲解,从啤酒品鉴、酿造工艺、历史文化等方面感受原浆产品的“讲究”之处。听闻海湾化学荣获国务院国资委“创建世界一流专精特新示范企业”、中国石油和化工行业500强企业、新一代“...……更多
...公司始建于1951年,初建时的旧址即是宋代的一个酒作坊,其酿造的“泸康”酒源于北宋时的名酒“清虚堂”,至今已有1000多年的历史。公司地处汉水之滨,占地面积700余亩,南倚文武山、牛蹄岭,北临黄洋河,依山傍水,环境优美,拥有浓...……更多
厚积文化底蕴,加速“和美五粮”全球化品牌进程
...动白酒产业从传统手工业模式向现代化转型。五粮液传统酿造技艺,则是作为活态传承“双国宝”的又一重要组成部分,入选2008年“国家级非物质文化遗产”。传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺代表着中国浓香型白酒最高酿...……更多
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恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
2024-07-29 06:13:00
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
2024-07-29 06:14:00
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
2024-07-29 06:15:00
同事家有幸一餐,其美味让我大为惊艳
办公室的竞争现在真是越来越激烈了!我的邻桌好友,最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉,我尝了一口,简直让人馋疯了!她今天请我到她家
2024-07-29 06:16:00
我宣布,这个夏天的快乐全由它包办
“三华李冰镇加话梅,太棒了!”这已经不是我第一次制作这款三华李!每次制作时,我都忍不住流口水!它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
2024-07-29 06:16:00
央视点名称赞,味道确实好极了
夏日里,当你想要一些清爽解暑的饮品,却又不知道选择什么好,这个时候,我强烈建议你尝试一下绿豆沙牛奶!最近不断在APP上看到它
2024-07-29 06:17:00
台湾资深中医师分享的药方,口感不错
很多朋友好奇问我,为什么我的皮肤总是呈现出黄色调?我自己也不太清楚!但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后,我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
我妈妈真是家庭中的全能选手!我认为女性真的是非常了不起的存在,她们是我们生活中不可或缺的一部分!就像我妈妈,无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这个夏天尝尝这个,绝对让你爽翻天!
这种吃法简直让我瞬间成神!夏季尝一口,感觉顶级爽快!绝对不比一点点和茶百道的奶茶差!甚至他们的西瓜啵啵,在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
这碗饮品,口感甜美,喝后感觉浑身是暖!  非常舒适!
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们,务必试试这个方子!这个食谱是一位资深中医大妈教给我的!已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
没料到柠檬食谱如此美味,超级好吃
我自豪地宣布,这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了!整个夏天,这将成为我的甜品首选,美味得让人忍不住跳起来!它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
因为这个原因,我掉秤了26斤
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们!我每晚都会来上一碗,体重一直稳定在100斤!三餐照常,只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味!和那些速溶的完全不在同一水平线上!经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心,以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
婚礼上尝了一口,回来想了三天
在朋友的婚礼上,我品尝了一道非常美味的小甜品!多次尝试后,我成功地复制了这个菜谱!原来制作过程并没有我想象中的那么复杂
2024-07-29 06:28:00