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...分别为8.8亿元、24.22亿元和10.63亿元，但投资收益分别为亏损9421.85万元、亏损1.16亿元和亏损325.2万元，连续多个报告期出现投资亏损。据了解，2017年，绝味食品成功IPO。有了大把钱的绝味食品想法就多了。2018年，绝味食品创始...……更多
2024-10-25 18:17:00鲜货,根基,生态,收入,美食,食品
5月16日，全球乳业巨头恒天然宣布对其业务结构和战略方向进行重大调整，计划剥离全球范围内的消费品业务。据了解，此次剥离涉及多个知名品牌，包括安佳（Anchor）、安怡（Anlene）和安满（Anmum）等，剥离范围内的业务约占...……更多
2024-05-16 18:29:00天然,品牌,天然,业务,新西兰元,新西兰
...水饺行业已形成三全食品、思念食品、湾仔码头作为“三巨头”，海霸王、安井食品等几家头部企业争霸的格局，CR10（行业前十大企业的市场份额）高达73.3%。然而，近年来，速冻水饺销售额整体出现下滑。据马上赢线下零售监...……更多
2024-04-29 01:37:00速冻,食品,产品,速冻,食品,餐饮
...大家所有帮助。
△万店盈利智库创始人兼CEO陈志强消费巨头的成长史，也是打造十亿乃至百亿元单品的历史先了解一下什么叫“冠军模型”。举个例子。2021年的东京奥运会上，“亚洲飞人”苏炳添成为了地球上跑得最快的“教...……更多
2024-04-11 13:44:00利智,陈志强,富豪,餐饮,行业,门店
...到来，2021年海底捞的业绩不堪重负出现了上市以来首度亏损，规模高达41.63亿元。这迫使其推出了“啄木鸟计划”，大幅关闭经营业绩不佳的门店来挽回业绩。不过展露过野心的张勇，不再是以前谨慎发展的张勇了；如今，也到...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...023年实现盈利，但2020-2022间主打直营模式的和府捞面累计亏损9个亿，也为其招募加盟商的前景蒙上了一层阴影。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“和府捞面现在做加盟，说白了就是资本在后面给它勒的脖子。”朱丹蓬认为，...……更多
2024-04-12 23:37:00面馆,竞争,品牌,门店,消费,市场
...家吃火锅”的口号很快出圈，风靡一时。继2020年和2021年亏损数亿后，2022年锅圈扭亏为盈，净利润2.41亿元，一跃成为国内最大的在家火锅和烧烤食材提供商，主要营收方式是通过线下加盟以及线上线下渠道销售食材。图源：锅...……更多
2024-02-22 21:58:00杨明,江山,掌门人,掌门,杨明,疫情
...年，呷哺集团的收入同比减少15.9%至人民币23.9亿元；税前亏损人民币 2.67 亿元，而2023年上半年则为税前盈利人民币 700 万元。同时，呷哺集团截至 2024 年 6 月 30 日止六个月净亏人民币 2.74 亿元。对此，呷哺集团表示主要是由于...……更多
2024-08-28 22:37:00收入,集团,新开,餐厅,集团,中国
...而高补贴率导致经营利润率下降；新业务营收不及预期，亏损小幅收窄；销售、营销成本上升，研发费用下降。截至三季度末，年活跃交易用户数、年度活跃商家数和用户购买频率创下新高，即时配送总订单量达到62亿笔，同比...……更多
2023-11-29 11:31:00新业,电话会,新业务,增速,收入,增长
...餐厅品牌。一批曾经风光无限的茶餐厅们，如今正面临着亏损、规模收缩、关店倒闭……从排队如潮，到逐渐式微，港式茶餐厅们所感受到的寒意，正变得愈加凛冽。关店、收缩、亏损，港式茶餐厅接连受挫2018年底，肥韬在深...……更多
2024-11-13 23:04:00关店,亏损,收缩,餐厅,餐厅,太兴
自从越来越多的餐饮商家开始推出针对打工人的“穷鬼套餐”后，打工人的午饭选择简直越来越丰富。从曾经的9.9元麦当劳随心配到如今的9.9元自助盒饭，不得不承认的是，现在的快餐真的是卷起来了。尤其最近连盒马生鲜都...……更多
2024-06-12 14:34:00快餐,平价,巨头,行业,快餐,餐饮
...便展现出强劲的一面，营收同比增长18.5%至187亿元，经营亏损由去年同期的50亿元收窄至28亿元。且在支出方面，该板块的销售成本、经营开支及未分配项目同比仅增长3.1%。也就是说，美团用较低的成本，撬动了较大的增量，这...……更多
2024-06-13 10:54:00无人机,全球化,巨头,一家,全球,科技
...，五年来在连锁规模和产品销量两大维度成功赶超“湘菜巨头”费大厨。记者了解到，兰湘子的客单价在五十元左右，为费大厨的一半。“通过优化供应端成本、与供应商紧密合作和规模化发展，我们成功挤压供应端成本，实现...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
...或许也是和府捞面“不安分”的资本。然而，从接连三年亏损共7亿元，到陷入“预制菜”和“料理包”等风波，和府捞面还能“捞”得动吗？01“大规模裁员”好似有靠山2012年成立的和府捞面，在过去10年间，完成了全国范围内...……更多
2024-04-03 21:36:00大规,靠山,大规模,品牌,学林,面的
...下滑2.6%，净利润更是从去年上半年的小赚119.07万元变为亏损1276.49万元，净利润暴跌高达1172.09%！超市里的汤圆、水饺、鱼丸这些面向C端消费者的速冻食品，正在越来越难卖。于是，这些预制菜企业纷纷将目光转向团餐、B端预制...……更多
2024-09-23 14:58:00中国,巨头,安井,食品,净利,净利润
...半年总和。 来源：公告要知道，全聚德灰头土脸已连续亏损了3年之久，2020年亏损额2.62亿元，2021年亏损额1.57亿元，2022年继续亏了2.78亿元，2023年的盈利，总算是止住了这一颓势。
根据全聚德描述，2023年以来，我国餐饮消费需...……更多
2023-10-18 09:25:00全聚德,老字号,全聚德,食品,门店,仿膳
...45%，较2023Q1增长47%。其中，Q4在新开5家大店（共6万㎡）亏损千万元的情况下，仍实现13%净利率（以收入与利润的中值计算），彰显持续的精细化管理能力。2、2023年公司快速扩张与业绩靓丽释放兼备。公司近年来开店提速，2023...……更多
2024-01-18 14:57:00提速,新高,四季,收入,净利,中值
...轨之势。此前据浙商证券测算，2021年三季度，多多买菜亏损约30亿，美团优选亏损约70亿。有媒体报道称，截至2023年6月，除四川、重庆、广东、湘北、杭州以外，多多买菜在全国其他区域已实现毛利转正。
这一点从财报数据里...……更多
2024-01-06 23:27:00一手,还是,业务,生活,生活,业务
...元，股东应占溢利为9380万港元，而上一年公司股东应占亏损4320万港元，同比扭亏为盈。而另一个原因，或跟近年来内地餐饮生意竞争激烈有关。近年不少中式餐饮下探餐品价格，人均三十元的快餐连锁品牌更是“贴身肉搏”。...……更多
2024-08-15 14:27:00太兴,预警,盈利,利润,集团,太兴
...而且，过度的价格战也可能导致企业利润下降，甚至陷入亏损的境地。因此，快餐品牌需要更加注重品牌建设和产品创新，通过提供独特的产品和服务来吸引消费者，而不是仅仅依靠价格战。同时，企业也需要密切关注宏观经济...……更多
2024-09-13 22:44:00毛利,供应链,套餐,快餐,能力,品牌
...爆品，配以丰富的家常菜组合，老乡鸡、大米先生等快餐巨头正在成为不少人的刚需消费，撑起了整体快餐行业的“大半边天”。中国传统饮食习惯主要讲究荤素搭配、一汤一主食，璐璐告诉九派财经，选择中式快餐无非出于口...……更多
2024-05-10 11:17:00食堂,快餐,性价比,高达,消费,价格
...方面，同样也增加了人力成本的开支，从而造成了目前的亏损现状。而众所周知，海底捞并不以口味见长，而是以优质的服务来吸引客户，这样就造成了海底捞每开设一家新的门店都需要支出巨大的人力成本。
而体现在其海外...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...。即便两年之后，单店亿元估值、TS拿到手软、消费品牌亏损IPO，2021年前后的新消费投融资热浪，如今余温仍在。
但这种阶段性的热闹行情已经趋缓。根据清科研究，2023年前三季度股权投资市场投资案例数和金额分别达到6,510...……更多
2023-11-22 16:02:00巨头,势力,名单,消费,品牌,消费
...餐饮加盟市场里程碑式的事件，并称此举代表着更多餐饮巨头看上了加盟这块肥肉。这个结论并非空穴来风。从2022年年末至今，“加盟”在连锁餐饮品牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上，从茶饮咖啡到西餐快...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...理有限公司（以下简称“和府餐饮”）2020至2022年归母净亏损2.06亿元、2.11亿元、2.99亿元，三年累计亏损超7亿元。对于亏损原因，绝味食品公告表示，一方面是因为该企业仍处于扩张期，为占领市场份额加大了营销费用支出；另...……更多
2023-12-15 15:54:00十元,困境,高端,经营,资本,红星
...就通过引入酱油品牌“丸庄”切入调味品赛道；另一粮油巨头鲁花也早已启动多元化布局，首先跨界布局的就是调味品赛道。此外，自嗨锅、海底捞、杨国福、小肥羊、呷哺呷哺等餐饮企业也开始积极进军调味品市场。行业玩家...……更多
2023-10-13 17:11:00酱油,海天,海天,酱油,舆情,公司
...悲观”。根据预告显示，全聚德预计2022年实现净利润为亏损2.62亿元至2.83亿元，和去年同期的亏损1.569亿相比，亏损程度明显在扩大；实现扣非净利润为亏损2.71亿元至2.94亿元，和去年同期的亏损1.87亿相比亏损也在扩大。这一份...……更多
2023-01-31 21:59:00全聚德,亏损,金字,招牌,背后,故事
...收大面积下滑。其中，头部连锁品牌海底捞2022年上半年亏损2.66亿元，呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润，但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷却，也引发大型餐饮连锁品牌...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...由盈转亏，得益于2022年的“提质增效”经营策略，美团亏损收窄。2023年，美团再次扭亏为盈，增利增收，创历史新高。具体经营指标方面，2023年美团整体毛利润达到971.9亿元，毛利率较2022年上升7个百分点到35.12%；整体净利润13...……更多
2024-03-31 21:17:00扭亏为盈,增长,业务,增长,零售,核心
...票房市场份额24%，营业收入19.82亿美元，同比下降13.9%，亏损1.96亿美元；Regal院线的市场份额16%，其母公司Cineworld去年8月从伦敦证券交易所退市，有消息称已完成破产重组；Cinemark院线市场份额14%，营业收入13.13亿美元，同比减少...……更多
2024-09-07 14:00:00院线,北美,断崖,亏损,票房,电影
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