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火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种味道到底从...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
火锅,针对火锅我们都很了解,它是我们很多人都喜爱的饮食搭配方法之一,实际上吃火锅的时节应该是在冬天,可是就算是在夏天,吃火锅也是十分收人喜爱的,我们了解火锅虽为水焯食材,但火锅大多数味中,常吃也是易...……更多
本文转自:中国新闻网中新社成都1月26日电 题:成都火锅:环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末,当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时,颠沛数月的商人可能不曾想到,数百年后,这些以...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...载自答案如下(ID:theanswer163)作者:泡泡糖冬天和朋友约火锅局,吃的时候一时爽快,回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机,再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的,...……更多
“桥头火锅”大股东出售所持其全部股权,转让底价526.8万元
红星资本局9月25日消息,近日,重庆桥头火锅饮食服务有限公司(下称“桥头火锅饮食”)18.96%股权公开对外挂牌出售,迅速引起业内关注。据全国产权行业信息化综合服务平台披露,股权转让方为重庆市南岸区商务委员会,...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
四川美食远近闻名,火锅更是以绝佳的味道和口感征服各方食客。不得不提的是,四川火锅源于民间,以麻、辣、鲜、香著称。截至今年1月,四川火锅已走向全球五十余个国家和地区。日前,网友在麻辣社区发帖称,微辣、中...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...者:Denovo团队春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...华 文/图在寒冷的冬天,又宅在家里,还有什么比吃一顿火锅更温暖惬意呢?最近寒潮来袭,相比传统的饭菜,市民们似乎更喜欢围炉吃一顿热腾腾的火锅,家庭版火锅受到了众多市民的青睐,带动了火锅食材的销量,最近,饶...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃、肠旺面、安顺的小锅凉粉、遵义的豆花面、六盘水的水城烙锅、苗乡的酸汤鱼、侗族的...……更多
抓住机遇 追梦人奋斗在路上
...无暇休息,都在向着心中的梦想奋力打拼。司机:你们开火锅馆的哦?我很喜欢吃火锅的。重庆火锅店老板 叶林:喜欢吃火锅,到时候到我们店里来试一下,我们都开了四五年了。司机:你们都开了四五年了?你们不是正好遇...……更多
...月,顿顿不落,还自创新吃法清代皇家居然有这么多重度火锅爱好者【博览荟】◎周 乾火锅既是我国的传统食具,又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具,锅内盛汤水,烧沸之,置入各种荤素原料,边煮边吃。这种...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
台湾火锅十大名牌有哪些,爱吃火锅的看过来,哪一种是你喜欢的
台湾火锅作为中华美食的重要组成部分,凭借其独特的口味和丰富的文化内涵,深受各地食客的喜爱。在众多火锅品牌中,哪些能荣登台湾火锅十大名牌之列呢?首先,让我们不得不提的是“海底捞”火锅。海底捞以其卓越的...……更多
科技圆桌派|吃火锅遇到剧毒蓝环章鱼?专家提醒:就餐时需警惕有异常花纹的水产
...封面新闻记者 边雪 谭羽清 闫雯雯1月16日深夜,#网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼#的词条冲上热搜第一。起因是一名网友求助 @博物杂志,称“在火锅店看见一只章鱼,是不是蓝环章鱼?可以下锅吗?在线等!有点急!”随后,...……更多
凭借鸭血火爆的特色火锅,品味清汤的三重风味
鸭血,作为火锅的经典食材之一,以其独特的口感和营养价值,深受食客们的喜爱。在众多的火锅品牌中,有一家特色火锅店凭借其鸭血火锅的独特魅力,迅速在市场中脱颖而出,吸引了大量的食客前来品尝。这家店的火锅不...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
4月12日,一份盖有“重庆市火锅协会”鲜章的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官...……更多
女子火锅泼同桌 火锅店称是普通朋友,火锅泼同桌竟成“神剧情”
#女子火锅泼同桌店员称是普通朋友#近日,甘肃定西一家火锅店内发生了一起惊人的事件:一名女子将手中的小火锅直接泼向同桌男子,火锅汤还溅到了旁边的客人身上。随后,这个令人震惊的场景被记录下来并上传到了网络上...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
知道为什么在火锅打锅时,要加高度白酒和老鹰茶吗?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中,来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师,共同学...……更多
本文转自:人民网-四川频道搓一顿火锅,品一口盖碗茶,打一盘麻将……这些已成为成都悠哉生活的标配,其中,火锅尤其是成都人的心头爱。在美食之都成都,无论是本地居民还是外地游客,都喜欢聚在一起,围坐在火锅旁...……更多
火锅底料怎么煮,教你简单的做法,麻辣鲜香任你掌控
火锅底料是火锅的灵魂,煮好火锅底料是享受一顿美味火锅的关键。那么,火锅底料怎么煮呢?主要食材:火锅底料1包(比如麻辣、清汤、番茄等)具体步骤:1. 将底料打开,倒入火锅中。2. 加入适量的水,一般来说,水的量...……更多
一锅好滋味,海底捞自热小火锅大测评!
海底捞自热小火锅,随时随地享美味嗨,大家好!今天要给大家推荐的是一个超级方便又好吃的美食——海底捞自热小火锅。这款火锅包含了番茄麻辣、麻辣小酥肉和香辣肉丸五盒,原价63.85元,现在券后价只需56.85元!性价比...……更多
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2024年贵州老字号嘉年华(黔西南站)活动即将开启
多彩贵州网讯 2024年贵州老字号嘉年华活动(黔西南站)将于10月20日至22日在黔西南州兴义市街心花园举行。本次活动以“我爱老字号·畅游贵州风”为主题
2024-10-19 12:55:00
吉林:让孩子身上有汗,眼中有光
中国吉林网 吉刻APP记者 陈志文 王昕制作 王丽华
2024-10-19 12:57:00
记者从安徽淮南市潘集区应急管理局了解到,2024年10月19日05时03分许,淮南市潘集区架河镇王圩村一自建房内超市发生火灾。截至目前搜救出7人,均无生命体征,火势已灭,失联2人
2024-10-19 13:17:00
以“解债”为幌收取服务费,面向社会不特定群体变相非法吸收资金,涉案金额超2亿元,多名犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施,查扣冻结涉案资产价值超千万元
2024-10-19 13:19:00
编者按弘扬法治精神,增强法治观念。即日起,由山东省司法厅、山东省律协、山东省互联网传媒集团共同推出的《小姜说法厅》正式更名为《大众说法厅》
2024-10-19 13:21:00
醉酒摔进沟里,东阿警民合力及时救助
大众网记者 常明清 聊城报道10月9日晚,东阿县公安局陈集派出所在夜巡途中接群众报警称:有一男子躺在沟里,一动不动,寻求派出所同志帮助
2024-10-19 13:24:00
“中华诗词百城牵手·宣城行”开幕
大皖新闻讯 谢朓楼前吟风月,敬亭山下赋春秋。10月19日上午,“中华诗词百城牵手·宣城行”采风交流活动开幕式暨全国诗词大赛和梅尧臣诗学及宋诗研究征集作品颁奖仪式在宣城举行
2024-10-19 13:24:00
火车上乘客突发胸闷心悸,潍坊市妇幼保健院医生挺身而出
10月17日,在由济南西开往上海D2123次动车上,潍坊市妇幼保健院潍城院区新生儿科主任张春磊,成功帮助了一位急需医疗救护的乘客
2024-10-19 13:27:00
多国文化交流 超然楼千里共奏 济南国际学生体验中国非遗—古琴
琴声如丝,轻柔悠扬;琴声似水,委婉连绵。为了让国际学生近距离感受中国古乐器的魅力,传承弘扬中华优秀传统文化,10月17日
2024-10-19 13:29:00
山西运城姚暹渠发生决口:村民夜间巡堤发现,已封堵
10月17日晚,山西运城盐湖区姚暹渠解洲镇西辛庄村段发生决口。10月19日,西辛庄村村干部对极目新闻记者称,决口险情为17日晚巡堤时发现
2024-10-19 14:05:00
“每天摸800遍,感觉被判无期……”95后姑娘得病崩溃!医生:大部分人都有
近期,好多网友体检后,发现自己和身边的人多少都有点甲状腺问题,而且很多都是年轻人。图源 小红书更有媒体曾报道,南京一家医院一周连做了70例甲状腺癌手术
2024-10-19 14:07:00
外来媳妇躲进山洞吃野果充饥?博主编视频吸粉被罚
近日,在贵州省毕节市,七星关网警工作中发现,有网民在某平台发布视频,内容为“外来媳妇遭嫌弃殴打赶出家门后,躲进山洞艰苦求生”
2024-10-19 14:09:00
河南三所学校公示将注销752名学生学籍?校方回应
10月18日,大河报·豫视频记者注意到,近日,河南登封三所中等职业学校陆续通过微信公众号推送《人走籍在的学生名单公示》和关于对学生学籍注销的公示
2024-10-19 14:10:00
现场惨烈!呼和浩特一轿车被混凝土商砼车撞碎,司机不幸身亡
10月18日中午11时许,呼和浩特市发生一起交通事故,一人不幸身亡。事发地点位于呼和浩特市沙家营村道与西三环路交会路口
2024-10-19 14:10:00
在菲律宾火锅店身中七枪的男子已死亡,警方正调查作案动机并追抓凶手,涉事店铺暂停营业
当地时间10月17日凌晨,菲律宾马卡蒂市一火锅店包厢内发生枪击案,一黑衣男子朝一名赤膊男子连开七枪,中枪者随后倒地不起
2024-10-19 14:19:00