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...记者 董进）如果说一城一味，那重庆的味道，大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅，抑或街边路旁的小店，只要煮开一锅红彤彤的汤底，就是山城人最简单的快乐。10月27日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...半岛都市报可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节暖胃更暖心请外卖小哥吃火锅、情缘对对碰助你年前脱单……一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
...花承包你整个冬天的温暖啊！汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅，经营了几十年老字号，环境安静大气，非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘，这里的吊龙、脖仁都能吃出两种品质。老...……更多
2023-10-22 19:25:00质感,牛肉,店里,还是,潮汕,牛肉
...自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
本文转自：广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
四川火锅，是一道源自我国四川省的传统美食，以其浓郁的麻辣口感，丰富的菜品选择，独特的烹饪方式，赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天，就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法，带你感受这道美食的魅力。首先，我们...……更多
2023-10-22 17:37:00四川,制作方法,四川火锅,火锅,魅力,美食
火锅、串串，说起四川美食，大家第一时间想到的关键词，可能就是“辣”。有相当一部分外地游客来四川打卡，也是冲着“火辣辣”的美食来的。但最近，有朋友对四川的“辣味”标准提出了疑问。日前网友在四川麻辣社区...……更多
2023-05-11 21:01:00火锅,火锅底料,底料,统一,建议,标准
...意的事情莫过于一家人围坐在一起，享受一锅热气腾腾的火锅。火锅，作为中华美食的代表之一，不仅口感丰富，而且承载着深厚的历史文化底蕴。今天，就让我们一起走进中国火锅的图鉴，寻找那份久违的家乡味道吧！在中国...……更多
2024-06-18 14:21:00火锅,图鉴,中国,家乡,味道,火锅
...晓刚 摄上锅喽！热辣滚烫的湟中暖锅来了！不同于一般火锅将生的食材“涮”熟了吃，湟中暖锅是将已经做熟的食材“装”在一起吃！圆形的暖锅里，炭火烧得很旺，各种配菜打底，现炸的丸子，煮好的牛羊肉，再加上豆腐、...……更多
2024-05-05 00:37:00湟中,西宁,味道,湟中,火锅,高汤
...惯划分上面统称为川渝地区，更早些时候又称巴蜀地区，火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆，每30个人里就有1个人从事火锅相关行业；现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上，锅底的红油估计都能绕地球一圈...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
本文转自：工人日报火锅进入田间地头，引爆重庆乡村旅游花田火锅节吸引众多游客，“沸腾”的产业红利助推富民增收本报记者 黄仕强《工人日报》（2024年06月12日 06版）“没想到在偏远的乡村，吃火锅居然要排队两个小时...……更多
2024-06-12 02:36:00田间,重庆,乡村,火锅,旅游,火锅
...-东盟博览会秘书处、广西国际博览事务局支持，重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行（南宁站）在第21届中国 — 东盟博览会（以下简称东博会）亮相。在东博会上，重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮...……更多
2024-09-29 13:06:00新潮,重庆,重庆火锅,火锅,重庆,火锅
本文转自：太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示，又一波寒潮正在赶来的路上。一时间，市场上各路御寒单品纷纷上线，其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
... 海底捞等位排到一百多号 巴奴引IPO传言收复失地开新店 火锅业又要“火”？“春江水暖鸭先知”，随着消费持续回暖，火锅则是餐饮行业复苏的先头部队。北京青年报记者近日注意到，不仅有多个火锅品牌秀出了“夸张”的新...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...对行业竞争加剧，在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
火锅必点大揭秘：这些食材让你味蕾狂欢，欲罢不能！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊吃火锅什么是必点的？吃火锅，这些才是必点的“宝藏”食材！火锅，那可真是个让人欲罢不能的好...……更多
2024-05-12 12:05:00火锅,舌尖,美味,火锅,豆制,一口
...拉到了20℃以下。日前，记者走访西昌市多家大型超市和火锅店，了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热，火锅餐饮一座难求，火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
2023-10-31 08:06:00西昌,秋意,火锅,经济,火锅,西昌
本文转自：中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
“降价内卷”这阵风，终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到，今年以来，呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起，荤菜9.9元起”等口号；巴奴推出团购套餐，以送菜的形式调价...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
春节的时候，和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常，是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅，是再幸福不过了。不过每次吃完火锅，衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”，这种味道到底从...……更多
2024-02-17 19:32:00火锅,衣服,火锅,底料,火锅底料,香气
...：中国新闻网10月29日，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出，巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”，18元仅有5片。 工资还在地上蹲，土豆价格却飞到了天上去？在一片质疑声中，“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”：18元...……更多
2023-03-06 08:31:00越来,火锅,土豆,越来越,火锅,土豆
中国消费者报报道（记者桑雪骐）天气渐凉，火锅消费场景逐渐升温，各类火锅套餐、食材也开始热销。近年来，火锅的流量密码在不断变动，“酸”正成为火锅界的新流量密码。那么，火锅市场为什么开始流行吃酸？记者近...……更多
2024-10-30 15:28:00火锅,特色,市场,火锅,贵州,锅底
华龙网讯（记者 刘雪琴 简梦）麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片，备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接，丰富市民游客体验？近日，“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
2024-02-29 18:30:00重庆,龙井,火锅,公园,体验,龙井
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆市...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪，进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡，家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……”随着日前由张超、玉镯儿作词，罗欢作曲，“春山派”演唱的《贵州火锅100种》在贵阳文昌阁路边音乐会首发，令人...……更多
2024-11-26 22:17:00贵州,火锅,创作者,创作,贵州,火锅
火锅，针对火锅我们都很了解，它是我们很多人都喜爱的饮食搭配方法之一，实际上吃火锅的时节应该是在冬天，可是就算是在夏天，吃火锅也是十分收人喜爱的，我们了解火锅虽为水焯食材，但火锅大多数味中，常吃也是易...……更多
2023-04-19 15:40:00火锅,水果,火锅,雪莲,梨子,山楂
本文转自：中国新闻网中新社成都1月26日电 题：成都火锅：环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末，当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时，颠沛数月的商人可能不曾想到，数百年后，这些以...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
...载自答案如下（ID：theanswer163)作者：泡泡糖冬天和朋友约火锅局，吃的时候一时爽快，回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机，再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的，...……更多
2023-12-21 16:32:00火锅,衣服,火锅,底料,火锅底料,挥发性
红星资本局9月25日消息，近日，重庆桥头火锅饮食服务有限公司（下称“桥头火锅饮食”）18.96%股权公开对外挂牌出售，迅速引起业内关注。据全国产权行业信息化综合服务平台披露，股权转让方为重庆市南岸区商务委员会，...……更多
2024-09-26 17:39:00底价,股权,股东,火锅,火锅,重庆
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 高松1月11日，在临沂市第二十届人民代表大会第四次会议上，临沂市市长张宝亮作政府工作报告。报告指出
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