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直到今天,蒙牛伊利们还没结束三聚氰胺事件的“灾后重建”
...董事贾菁薇告诉笔者:“对于农业和食品制造行业(包括乳制品行业),目前全球范围来看,最关注的ESG话题集中在环境与社会类话题,包括农业和食品生产过程中的温室气体排放(主要是二氧化碳和甲烷),水资源消耗和用水...……更多
乳制品:不仅是营养的源泉,还是健康的守护者
在讨论乳糖不耐受与摄入乳制品的关系时,一个常见的疑问浮现:当我们被告知自己身体难以处理乳糖时,是否还应该继续摄入奶制品?更令人意外的是,最新研究指出,适量摄入乳制品不仅对乳糖不耐受者无害,反而可能有...……更多
今年前三季度乳业市场喜忧参半
...来,四季度乳品消费和奶价均有望企稳。全国牛奶产量和乳制品加工量均保持增长根据国家统计局数据,今年上半年,全国牛奶产量为1794万吨,同比增长7.5%;1—8月乳制品产量为2008.9万吨,同比增长3.6%。虽然牛奶产量继续保持...……更多
锡林浩特市:高质量建设农畜产品生产基地
...益。 首放食品加工园区是锡林浩特地区一家以地方特色乳制品为主导产业,集生产加工、餐饮文化展示、旅游观光、休闲购物为一体的国家3A级旅游景区,也是全盟规模体量最大、生产加工标准最高、配套服务最完善的食品加...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...自:中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年,消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙市场增速迅猛,目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。...……更多
被曝将迎新掌门人!20亿奶粉目标期限临近,越秀辉山慌了?
...基地、78座现代化自营牧场、12万头奶牛,以及4座现代化乳制品加工基地。这也成为越秀集团接手辉山乳业的重要原因。 但近两年,乳制品消费增长缓慢、奶源过剩的趋势愈演愈烈,已经直接影响到上游牧场及乳制品企业的业...……更多
...兴规划、岭东岭西奶源基地建设三年行动方案、地方特色乳制品产业发展三年专项行动实施方案和扶持奶源基地建设、地方特色乳制品产业发展、推进奶业振兴若干措施的“1+3+3”政策支撑体系,集中发力、有序推进奶业振兴。2...……更多
...称科普馆),开展“食品安全你点我检•服务惠民生——乳制品安全共同守护”主题活动。四川省市场监管局安全总监余德仲出席活动并致辞。此次乳制品“你点我检”活动,邀请了40名小学生和10名社区老人作为“你点我检”...……更多
...养流失。因此,市场监管部门工作人员提示,消费者选购乳制品尽量选择正规乳制品生产企业生产的乳制品。 ……更多
签订购销合同 宁夏农垦乳制品精深加工迈上新台阶
...物有限公司与宁夏农垦乳业有限公司正式签定为期一年的乳制品购销合同,合同资金1亿元。这是宁夏强力推进六特现代农业产业战略以来,全区签订的单笔金额最大的一笔乳制品购销贸易合同,标志着宁夏奶产业精深加工又迈...……更多
消费品业务“破大防”!恒天然宣布剥离意向,长期业绩或成谜
近日,新西兰头部企业恒天然的动作,或使国内乳制品市场暗流涌动。据报道,恒天然宣布计划剥离消费品业务。2023财年,该业务为公司贡献33亿新西兰元,约合人民币146亿元。其中,在中国,恒天然消费品业务主要品牌有安...……更多
贵州:专家学者助力生态食品产业发展
...主要包括白酒、调味品、粮油、豆制品、肉制品、茶叶、乳制品、饮料、果蔬加工、饮用水等绿色食品和生态特色食品产业。“贵州食品工业发展应推动产学研深度融合,加快形成并延伸延长创新产业链。”路福平说。在专题对...……更多
...钙对预防骨质疏松没好处。也有人看到有文献报道,多吃乳制品反而容易发生骨折,甚至还听到科学新闻说,钙补多了会招来心脏病等等。这些话听起来非常混乱,其实真相并没那么颠覆。首先,因为饮食习惯不同,在美国和欧...……更多
洽洽食品受邀亮相第五届乳业资本论坛 坚果加牛奶成为营养餐食新趋势
...乳业代表企业负责人出席了此次论坛,洽洽食品以坚果与乳制品的巧妙搭配成为乳业未来发展全新出路的代表企业,也受邀参与此次论坛,共同探讨、分析行业未来发展的新局面。论坛现场(央广网发 洽洽供图)论坛现场洽洽...……更多
增长31%,为何是富平山羊奶?
...:渭南日报本报记者 王能力 通讯员 田鹏飞2023年,中国乳制品再次进入周期低谷,供过于求,奶价下滑,消费乏力。据国家统计局数据显示,2023年乳制品产量3054.6万吨,同比增长3.1%,其中液体乳产量同比增长2.8%,但销售额同...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...居民膳食指南(2022版)》推荐每人每日摄入300~500g乳及乳制品(约为1杯牛奶的量)为宜,无论是老人还是小孩儿,都喜欢简单又方便、有营养又特别好吸收的液体乳,但对液体乳的消费常识,很多人可能还不完全知晓。今天,...……更多
优化产品结构 大力发展新质生产力
...本报讯 (记者 暴梦川 文/摄) 2023年,全国规模以上企业乳制品产量3055万吨,同比增长3.08%。其中,液体乳产量2860万吨,同比增长2.79%;乳粉产量87.18万吨;其它固态乳制品(炼乳、干酪、奶油等)产量约108万吨。以上数据是记...……更多
蒙牛低温酸奶高基数高增长 连续19年市场份额第一
...重回高速增长。未来潜力巨大,低温酸奶有机会成为引领乳制品增长的核心驱动。在营养赛道,蒙牛上市“鲜活酸奶”产品,以奶源鲜、菌种鲜、工艺鲜为差异化卖点,打造更高标准的营养基础酸奶标杆产品。在美味赛道,全力...……更多
春节大众消费提升 白酒动销回暖分化延续
...流动较去年更加顺畅,节日期间走亲访友、出行旅游带动乳制品、调味品、休闲零食、功能饮料等细分子品类需求增长,大众品复苏态势整体较好。展望2024年,下游需求逐步复苏,上游原奶等原材料成本下降叠加销售费用管理...……更多
高培草饲奶粉引领品牌是如何炼成的?
...)。为什么选择恒天然呢?众所周知,恒天然是全球最大乳制品贸易商,迄今已有150多年的历史,占全球乳品贸易的1/3,每年收集新西兰约85%的牛奶,每年加工的牛奶达到200亿升,出口至世界各地140多个国家和地区,在全世界乳...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...赋能产品的营养、健康创新——CIFST—第三届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛“营养”“健康”早已成为当今人们追求生活品质的重要关注点,乳品得益于其天然的营养、健康基因,在人们的日常饮食中已成为不可或缺的重要组成。...……更多
“深耕中国市场前景大好”——澳大利亚乳制品行业期待更好开拓中国市场
...经济和投资事务的官员克里斯蒂安·斯特凡尼告诉记者,乳制品产业是当地最重要的产业之一,而中国是南吉普斯兰郡最大乳制品出口市场,澳大利亚企业在中国市场的发展对当地意义重大。“中国经济基础稳固,消费市场健康...……更多
...为中粮集团旗下乳业国家队,积极响应国家号召,一直是乳制品行业可持续发展的践行者和引领者,探索出一条具有中国乳业特色的高质量绿色发展之路。我们制定了GREEN可持续发展战略,从可持续的公司治理(Governance–Sustainab...……更多
山东去年四季度畜禽养殖测算:生猪持续亏损,牛羊逐步向好
...于盈亏平衡线上。山东省畜牧总站专家胡智胜分析认为,乳制品企业即将进入春节备货期,乳制品去库存或将提速,预计生乳供应在春节前有望相对偏紧,价格或将企稳回升,“但受总体供大于求影响,回升空间不大。”肉牛肉...……更多
王牌驼开辟驼乳蓝海 引领精准调养新风尚
...+奶源稀缺”的特点夯实了“驼乳=高品质”的品牌认知,在乳制品市场占据的位置不断上升,成为特色乳赛道的领军品类。在驼乳这片广域的蓝海中,隶属于今健源健康产业集团的“王牌驼”品牌便是在细化的赛道上锚准方向的佼佼...……更多
中乳企关键技术自主掌控能力又进一步
...记者在海关数据中还看到,2023年度,我国共计进口各类乳制品287.81万吨,乳清类进口量占比约23.04%。在大包粉、婴配粉、炼乳类等多个乳制品品类进口量大幅下滑的情况下,乳清粉凭借“刚性需求”的地位成为少数进口量同比...……更多
陕西乳制品产业链迸发新活力
本文转自:陕西日报提品质 延链条 育品牌陕西乳制品产业链迸发新活力12月13日,陕西红星美羚乳业股份有限公司产品展厅内,展示着各种羊乳产品。十二月十二日,陕西澳美慧乳业科技有限公司养牛场内,TMR饲喂车在投料。 ...……更多
...与食品是购买件数较多的品类,既有牛奶、冰激凌这样的乳制品,也有大米、食用油这样的粮油产品,开关插座、低温奶、冰激凌、食用油、米是人均购物件数TOP5品类,人均购买件数分别为13.8、8.0、6.2、5.4、5.1件。“00后”热...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料...……更多
提供「纤维+」解决方案,「益生纤」想要助力食品企业降本增效
...素的应用方向看,「益生纤」主要发力烘焙、肉制品以及乳制品三个领域,希望分别形成自身的「纤维+」解决方案。据官方介绍,公司已建成中式面点应用实验室、调理肉制品与中式菜肴应用实验室、乳制品水饮应用实验室,...……更多
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摩根士丹利发布研究报告称,将数码通电讯(00315)目标价由4.5港元下调至4港元,维持“与大市同步”评级;电讯盈科(00008)目标价由3
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花旗发布研究报告称,予移卡(09923)“买入”评级,对其开启90日下行催化观察,目标价16.7港元。线下消费疲软将对移卡的总支付交易量增长带来潜在的负面影响
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交银国际:重申信达生物(01801)“买入”评级
交银国际(0.26, -0.01, -1.89%)发布研究报告称,重申信达生物(36.8, -2.25, -5.76%)(01801)“买入”评级
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民生证券发布研究报告称,首次覆盖ASMPT(00522),给予“推荐”评级,预计公司2024-2026年将实现营收150
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中金发布研究报告称,维持信达生物(36.8, -2.25, -5.76%)(01801)“跑赢行业”评级,24/25收入及盈利预测不变
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华创证券发表港股策略报告称,首次覆盖比亚迪(250.250, 0.75, 0.30%)电子(00285),并给予“强推”评级
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