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小豆包变身“致富包”
...,糯糯的米和甜甜的馅,构成了舌尖上的宁安和记忆里的乡愁。现在的宁安,大唐村、光明村、东河村等几十个村子里,一到冬天就有村民加工销售粘豆包。而作为行业领军团队的葫芦葳子村,已经把“葫芦湾”粘豆包做成了黑...……更多
汕头48小时美食之旅,我与牛肉的不解之缘
汕头,这座广东的海滨城市,对我而言,早已是耳闻目染的美食天堂。48小时的短暂停留,却让我与这里的牛肉结下了不解之缘。刚踏入汕头,我就被一股浓郁的牛肉香气所吸引。走在大街小巷,随处可见的牛肉餐馆、火锅店,...……更多
...如豌杂面、豆花等这类用谷物制作的美食,让观众在体验舌尖上的快乐之时,也生出亲切之感。3年精心筹备“谷物星球”闪亮登场《风味人间4·谷物星球》延续了一贯的全球视野,在世界范围内寻找美食,探究食物与...……更多
新年烟火气,藏在“粤味”美食里
...、大排长龙,其中既有广东本地人品一份家乡美食、一解乡愁的贡献,也有外地游客尝一次特色美食、大快朵颐的追捧。请跟随羊城晚报记者打卡探店,一起品味“舌尖上的广东年”。佛山 凤城美食店大排长龙龙年春节假期,...……更多
...糖橙溯源专场销售了5万单,福建葡萄柚溯源达成4万单,潮汕牛肉丸溯源专场突破2.2万单。不少商家通过双11店铺自播,不断收获新的增量。来自陕西大荔的雷计本是一位北漂程序员,10多年前他从北京辞职回乡创业,开始做农业...……更多
...首次开通了库尔勒航线,填补了绵阳至宁夏、山西、广东潮汕地区航空出行的空白,进一步完善了航空入疆通道。 ……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...鉴活动,品鉴南通美食,传播中餐文化,一解“舌尖上的乡愁”。中餐事业是海外侨胞安身立命的重要产业之一,也是展示和传播中华文化的重要窗口和亮丽名片。南通作为海内外知名的“新侨之乡”,近年来积极探索新形势下...……更多
前TVB老戏骨回汕头吃美食疑插队,网民生气骂爆:其他人要等一个半钟
...过国际影帝梁朝伟,认真高人气。 车保罗近日回到乡下汕头,与好友楼南光一嗜地道菜汕头生醃,因其突出外表被网民一眼认出。该汕头生醃餐厅门外排晒长龙,大批客人等待食生醃;而车保罗与友人在铺外看生醃,之后又入...……更多
全国首台“舌尖上春晚”的“农”字经!
...以文艺作品呈现农村蝶变一个人一生,也许逃不开的就是乡愁;一个人一生,可能改不了的都是乡音。如何用艺术的表现形式唤醒乡土,传递乡音的文化记忆,并散发出浓郁的乡情,是每一名文艺创作者的基本功,《安徽省2023...……更多
《非遗新生代》 讲述z世代非遗年轻人自己的故事 以现代审美内涵解读传统非遗文化
...承。在纪录片中,有许多属于z世代年轻非遗人的身影,潮汕英歌舞年轻的传承人们就是其中令人印象深刻的群体。非遗的传承离不开政府的支持,中共汕头市委宣传部一直以来对于当地的非遗发展十分重视,给予这群非遗传承...……更多
2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
从寻味乡愁最经典的中国意象,达致追求原乡美好味道的总和。10月28日下午,来自餐饮行业、文化艺术界、媒体圈以及当地主管部门的二十多位嘉宾齐聚吴江东太湖畔的上书洲书院,共赴2023第二届“莼鲈之思”文心美食原乡论...……更多
广东汕头:专项开展牛肉丸安全生产调研
...牛肉丸监督抽检合格率达到99%以上,较好保障人民群众“舌尖”上的安全。把牢“安全关”,紧抓摸底排查。潮庭食品生产总监郑志立表示,潮庭食品一方面依照法律法规和相关标准组织生产,严格控制产品质量,自觉履行食品...……更多
广引金融活水 共助城乡协调
...困难,缓解企业融资需求。潮阳农商银行在第二届中国·潮汕国际纺织服装博览会上,采用“展位建点+扫档走访”相结合的宣传营销模式,确保企业咨询不走空,服务上门无遗漏,3天共走访166家参展企业,宣传针对助力实体经...……更多
舌尖思南:冬来“羊味”满城香
...接下一份温暖过冬的美好祝福,同食一碗羊肉、共品一味乡愁,也是一种团圆、幸福、吉祥的象征。思南市民郭小芳:“每年的冬至吃羊肉是我们这边的传统习俗,带上家人和朋友来吃一碗羊肉,喝一碗羊汤,能够让我们暖和和...……更多
产业为本金融赋能 书写城乡发展新篇
...制菜的有力举措。农行汕头分行快速响应,倾斜资源推动潮汕预制菜产业又好又快发展,体现国有大行的责任担当,为汕头“百千万工程”贡献农行力量。 为响应市委、市政府号召,打造具有汕头特色的潮味预制菜,拥有20多...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...市报省政协委员周子铃:构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”周子铃成都拥有独具特色的千年饮食文化。食品安全,关系到人民群众的健康,更关系到四川整体对外形象。“建议构建食品安全信息共享平台,汇总种植...……更多
天下美食皆文章
...津津有味的。外国菜和中餐各有特立独行的灵魂,我们的乡愁未必可以被美食治愈,却可以因此理解这个世界没有距离和界限。和妻子溜达时刚巧走到一家老店,虽然没有预约,但服务员很快为我们找到了位置。一个小角落,恰...……更多
阿诚市井潮汕菜,北京城里的潮汕风味
...走在北京的大街小巷,偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边,紧挨着居民区,让人不禁好奇,这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢?一走进店内,就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索,笑...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
今天,我带着对潮汕菜的无限好奇,来到了备受好评的海门鱼仔潮汕餐厅。这里的菜品精致,海鲜加工技艺更是一绝,让我对潮汕菜有了全新的认识。一踏入餐厅,温馨的环境和热情的服务就让我倍感舒适。我迫不及待地开始...……更多
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
在美食的天堂——光谷中心,我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊,真的是不管距离有多远,都值得我特地跑一趟去品尝的美味!走进店内,首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗,里面的师傅们正忙碌地切割着...……更多
...,预留足够的进站安检和候车时间。广东省内,广深前往潮汕是最热门方向之一。对此,铁路部门增开夜间高铁。2月3日零时起至2月9日,临时加开从广州、深圳到达汕头站的夜间高铁列车(也称“红眼”高铁)30趟,加开汕头站...……更多
新春佳节大江南北洋溢着欢乐祥和的节日氛围
...、焰火为笔,升腾的烟花与巡游的花船相映如画,承载着潮汕人拼搏奋斗的精神,寄托着人们对新一年的美好祝福。在山东蓬莱,人们观灯赏景,看古风表演,拍照打卡、其乐融融。在四川南充嘉陵江边,以二十四节气为主线的...……更多
广东三山国王祖庙见闻:一庙分万宇 两岸情份浓
...信众广泛、影响深远,成为粤先民渡台垦荒的历史印记和乡愁的寄托。海峡两岸三山国王祭祀大典。陈楚红 摄祖籍广东饶平的台湾中国巾明独三山国王协会总会长刘瑞德也是台湾云林大埤乡大和街三山国王庙主任委员。据其介...……更多
多姿多彩庆新春 欢欢喜喜过大年
...、焰火为笔,升腾的烟花与巡游的花船相映如画,承载着潮汕人拼搏奋斗的精神,寄托着人们对新一年的美好祝福。在山东蓬莱,人们观灯赏景,看古风表演,拍照打卡、其乐融融。在四川南充嘉陵江边,以二十四节气为主线的...……更多
江西上栗:农业特色优势产业活力迸发
...山羊、肉兔、田螺等特色优势产业,深入挖掘舌尖上的“乡愁”,融合传统工艺和现代技术,传承做大野生酸枣糕、紫苏饼、月饼、挂面、红薯酒等传统美食,一个个特色鲜明的致富产业不断开花结果。(欧阳林) ……更多
非遗美食,香飘百年
...成了本地小有名气的“网红”,让更多人拾起难以挥去的乡愁。因受限于传统工艺的生产量,经常有些客人预订不上,对此,孙绍忠总这样说非物质文化遗产,不仅仅要卖货,更重要的是传承。新春佳节即将来临,走亲访友时,送什么又成...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...不仅凝结着当地百姓生活的智慧,更凝结着当地人的浓浓乡愁。所谓“一口入味,满嘴乡愁”,正是全州人对烟熏腊鱼仔的最高褒奖。每年10月过后,全州县凤凰镇和平村委桐子山村的村民李星,就会为熏制腊鱼仔忙乎起来。桐...……更多
2023京东“年货春运”持续火热 特色年货清单帮你一站备齐过年好礼
...的需求旺盛。京东“年货春运”区域特色年货金榜推出“舌尖上的年味美食菜谱”,蜀腊记招牌腊肉、洪湖农家新鲜莲藕、德州扒鸡五香精选童子鸡以及七冰东海参鲍鱼双拼礼盒等精品美食,为年夜饭“加硬菜”。此外,还有得...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...选秘书长 吴颖剑致辞结束后,活动进入到颁奖环节。《舌尖上的中国》和《风味人间》总顾问陈立,汕头市潮菜研究会会长张新民,中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长侯德成,华人侍酒大师吕杨,世界中餐名厨委主席屈浩...……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
...蟹也是这家店的招牌之一。他们家的生腌做法真正还原了潮汕那边的味道。用新鲜的花脚蟹和香料一起腌制,香辣上瘾,汤汁一绝!蟹肉像果冻一样滑嫩,入口即化,让人回味无穷。这简直是一道让人灵魂出窍的美味啊! 而那...……更多
更多关于健康的资讯:
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
2024-11-01 15:26:00
喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00