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扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...相关餐饮企业的品牌形象和国际化竞争力,也是一条必由之路。找准有效的市场定位奶茶、火锅、烤鱼、麻辣烫、烧烤等中式美食在多个国家掀起热浪,“中国胃”逐渐出现在世界各地。然而,当餐企进入到新国度,就要学习并...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...始人秦朝,围绕“中餐品牌如何走出高质量创新连锁发展之路”的主题,从行业、经营、发展等多维度,以黄记煌品牌全新升级为起点,共话发展建言献策。来自行业协会、媒体、企业的嘉宾围绕 “中餐品牌如何走出高质量创...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...对海底捞来说,火锅生意的症结究竟在哪?海底捞的出海之路平平无奇,未来怎么完善海外市场的格局?特海国际的上市之路目前,海底捞旗下共拥有海底捞、颐海国际、特海国际三家上市公司,分别负责主体餐饮业务,底料供...……更多
...视,如何有效管理加盟商、维护品牌形象成为新的挑战。中餐品牌的国际化征程同样值得关注不仅火锅、茶咖等品类持续作为出海主力军,如海底捞、小龙坎等火锅品牌在海外积极拓展门店,喜茶、蜜雪冰城等茶咖品牌加速出海...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...上万家赣菜餐厅,竞争已经非常饱和,走出去发展是必由之路。”“我们曾在美国洛杉矶选址,但受制于当地政策和成本核算等多方面原因,未能落地。希望未来在政府和行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...湛厨艺和多年食品行业的历练,在广东省开启了中餐创业之路。白金梁创立的蒸烩煮在2014荣获中国烹饪协会“会员单位”;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...24年1月22日,哈尔滨餐饮行业交易金额同比增幅192%,其中中餐类和快餐类的消费涨幅超过300%,干果及东北特产的营业额与去年同期相比涨幅也达到了189%。除了旅游与餐饮的强强联合外,文化对餐饮的带动作用也不容小觑。2023年...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
新式中餐“大食堂”打造餐饮新模式
...提高,餐饮业也在不断发生着变化。“大食堂”是在传统中餐店的基础上加以改进而成的一种新式餐饮模式,相比传统中餐店来说,中式“大食堂”更加具有优势。中式快餐“大食堂”菜品丰富,食材新鲜安全,环境干净优雅,...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...货分享、烹饪展示和美食品鉴等形式,探索京鲁菜的创新之路,亦为餐饮从业者把握商机,经营未来提供新思路、新举措。中华(鲁菜)非物质文化遗产传承人屈浩在本次烹饪展示环节中大秀身手,现场烹制了3道“大师招牌菜...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...优雅和专业的同时,新荣记东京店的大方向依然是纯正的中餐,其间融合了日本本土食材:比如江浙风格的酱鸭,用本地的膏蟹做成炝蟹,将国内的风干羊肉炒饼换成和牛炒饼。与国内一脉相承的,还有其选用最鲜美的食材的坚...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...提供可持续发展的保障。此外,全球各地都有华人群体,中餐出海有一定的用户基础,再加上如今中国在世界上的影响力越来越大,全世界人民都受到中国文化的熏陶,为中餐企业出海创造良好的发展契机。还有一个重要的因素...……更多
西贝想上市,时间不多了
...龙用“五年七战,屡败屡战”来总结西贝快餐业务的探索之路。贾国龙期待“贾国龙”贾国龙是内蒙古人,或许是骨子里自带”草原精神”,他依然没有打算停下来。2020年,他又用“人头”担保,推出了“贾国龙功夫菜”,将...……更多
...理人才,帮助行业紧握破局之道。快速响应市场需求,传承中餐烹饪文化与技艺。2023年起,中国银杏教育集团筹备银杏餐饮培训学校的新动向迅速受到业界响应及主流媒体关注。短短四个月,银杏餐饮培训学校落地揭牌。不到半年,首...……更多
打造名品名店,叫响“青岛宴”
...了一条以“绿色品质、世界共享”为特色的品牌农业发展之路。市农业农村局将继续以“国际海洋美食之都青岛食材节”等重大活动为平台,持续加强“青岛农品”的培育和宣传力度,不断扩大“绿色品质、世界共享”的市场知名...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...了强大的供应链能力,供应链侧的创新和改革为西贝实现中餐现代化提供了支持。此刻,西贝拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、呼和浩特两大工厂以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...餐饮国际影响力。支持餐饮企业积极开拓海外市场,推动中餐厨师、原辅料等“走出去”。五是促进绿色发展。加强反食品浪费监管执法和行业自律,强化宣传引导,培树餐饮节约示范单位,推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...征显著,天使轮阶段披露融资总额激增;二级市场餐企IPO之路收窄;A股主板IPO部分餐企滞留“已问询”。当投融资市场回归理性,哪些品类仍炙手可热?餐饮投资逻辑发生了哪些转变?10月11日下午,由红餐产业研究院和滴灌通...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...本次发布会上张烜作主题为《餐饮企业数智化的转型升级之路》的演讲时提到,在餐饮业遇到许多挑战和困难,首先就是大环境的变化。“现在许多餐企的营业额大幅下降,但其实这既是困难也是机遇。现在消费者比起营销,会...……更多
餐饮品牌出海“烹香”中国味
...牌加快脚步“走出去”。从唐人街里的特色小吃,到高档中餐馆和连锁品牌,中国餐饮品牌进一步融入了海外市场。随着“出海”提速,餐饮品类更加丰富,在国外品尝地道中餐越来越方便。“走出去”,天地更广阔。今年3月...……更多
...约粮食不只是我们企业的责任,更是行业健康发展的必由之路。”泉州酒店郑金华经理说。卯兔迎春,热闹的大街小巷,爆满的酒店,节日氛围渐浓,重回烟火气。餐饮服务经营单位承载着城市的味觉刺激,餐饮行业迎来复苏。...……更多
黑龙江首批“龙江大师菜”菜品名录出炉
...马迭尔集团股份有限公司、蓬莱食府、宏达老菜馆、谷语中餐厅、九转小磨中餐厅、工大西苑宾馆、伊春森林大厨房、福成厚江鱼壹号、北京(黑龙江宾馆)龙港酒楼、伊春同阅酒店、伊春九鑫山珍度假村等18家省内知名餐饮企...……更多
2-5分钟即可出餐,“成都造”智能炒菜机器人成为餐饮界“香饽饽”
...实现,替代了过去传统厨师的重复性劳动。”赵婷表示,中餐对人工的依赖性较高,“用程序实现对厨师技艺的复刻,就能解决中餐标准化的问题,进一步推动不少品牌在海内外推广,形成门店,进而快速复制。” 另一方面,...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日,2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行,海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔,共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战,共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
中餐传递的不仅是美味(开放谈)
...民日报海外版 》( 2024年06月11日 第 06 版)在世界各地,中餐的影响力日益增强,受到人们喜爱。这一现象背后,不仅仅是美食本身的吸引力,还有文化传播、餐饮产业发展和全球化进程加快等多重因素的共同作用。据不完全统...……更多
...饮数字化示范企业。餐饮企业还应从多个维度努力,打造中餐国际品牌;强化餐饮技艺传承,加大人才培养。(完) ……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...底开始创业,他参股的烤肉店已经闭店,2022年11月开业的中餐店和2023年8月开业的快餐米粉店,目前还在营业。管青山试水中餐店。图片来源:受访者供图去年,管青山接到了不下10个咨询电话,都是跨界想要来开餐饮店的,最...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
极目新闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
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OPPO即将迎来其折叠屏手机系列的新里程碑
9月27日消息,OPPO即将迎来其折叠屏手机系列的新里程碑。Find系列产品负责人周意保近日透露,备受期待的FindN4将首次引入无线充电功能
2024-09-28 16:40:00
近日帮给某公司办理的商标转让证明成功下证,在购买闲置商标或者不同的主体之间商标需要更换的,就要做商标转让申请,大约是2个半月到3个月左右就可以下证
2024-09-28 16:43:00
经常遇到有的企业就准备一个名称申请注册下来商标,也有这种可能,但是相对比较小,基本上都有近似名称,截至今年6月,我国国内有效注册商标量达到4590
2024-09-28 16:44:00
近日有企业联系普推知产商标老杨申请注册商标,发现企业的商标在设计中存在一些常见问题,这些值得企业在申请商标时注意些,可以提高通过和避免掉坑
2024-09-28 16:45:00
这几天以前有个企业的商标初审下来了,以前是加了图形个别部分没有通过初审,后面是把图形去掉重新用文字申请下来初审。图形与文字同时申请
2024-09-28 16:46:00
在早年申请注册商标时,许多名称都不存在显著性特征问题,但是近年申请会存在因为显著性的原因被驳回,普推知产商标老杨建议企业在申请注册商标时
2024-09-28 16:47:00
升了金融服务的智能化水平。同时,依托业界领先的数字化技术,该平台能够灵活适应市场变化,快速迭代业务模式,为客户提供更加精准
2024-09-28 16:53:00
metaquest3s将于10月15日登陆海外市场
9月27日消息,meta公司在Connect2024活动上宣布,新款虚拟现实VR头显Quest3S将于10月15日正式登陆海外市场
2024-09-28 17:01:00
纺织用品作为人们日常生活和工业生产中不可或缺的一部分,其发展现状与应用领域广泛而深远,其应用涵盖了服装、家居、医疗、工业等多个领域
2024-09-28 17:02:00
问界新M7上市12个月交付突破20万台 创新势力交付纪录
快科技9月28日消息,AITO问界汽车宣布,鸿蒙智行国民SUV问界新M7,上市12个月交付突破20万台,创新势力车型交付里程碑纪录
2024-09-28 17:02:00
华为数据存储:守护全球30000PB数据 全球TOP100银行53家选我
快科技9月28日消息,9月27日至29日,2024中国算力大会在河南郑州举行。华为公司副总裁、数据存储产品线总裁周跃峰博士受邀出席大会主论坛并发表主题演讲
2024-09-28 17:02:00
苹果新款头显visionpro2预计2025年量产
9月27日消息,苹果再次引领科技潮流,其备受瞩目的新款头显产品——VisionPro2,预计将于2025年下半年迎来量产阶段
2024-09-28 17:10:00
绿色食品作为一种新兴的消费趋势,近年来在全球范围内得到了广泛关注。其概念最早起源于对食品安全和环境保护的重视,旨在通过可持续的农业生产方式
2024-09-28 17:41:00
深耕淄博25年,这座家具城为什么是淄博人的“首选”?
买家具、选好品,淄博人有自己的“行之所往”。位于商场西街121号的鲁中家具城,与周边一带商业体一起,撑起淄博这一片区最早的商业繁华
2024-09-28 18:07:00
木制品,作为人类历史上最古老且持续发展的手工制品之一,不仅承载着深厚的文化底蕴,还随着时代变迁展现出新的生机与活力。随着技术的进步
2024-09-28 18:07:00