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我市举办经典中餐推广品鉴活动
...本文转自:南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 (记者何家玉 实习生张晨晨)昨天下午,全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播...……更多
江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
...中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日,主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日,2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行,海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔,共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战,共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
...亚)餐饮产业发展交流会28日在沈阳举办。本次活动由世界中餐业联合会指导,沈阳市归国华侨联合会主办,沈阳市侨商联合会、世界中餐业联合会东北亚专业委员会、沈阳新侨创新创业联盟、浑南区餐饮商会承办,沈阳农业大学...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
...国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示,此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
...英国。从脆皮可口的烧鹅到晶莹剔透的虾饺,在海外经营中餐厅多年,林奕权和父亲坚持做最正宗最经典的粤菜。这种信念也影响着林奕权,接过父亲的餐饮集团后,他飞回广东的次数越来越多,“在英国经营中餐厅的时候,我...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...、示范街区发布及授牌,扬州食品产业项目签约仪式和“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式,其中10人被授予“中餐繁荣海(境)外推广大使”。中餐业在海外历史悠久,已成为海外华侨华人生存发展、安身立命的重要手...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东城市服务职业学院中餐学院教师王海隆团队烹制。王海隆17岁怀揣着对美食的热爱,开始到校学习中餐制作。2011年到烟台城市服务职业学院中餐学院任教,教学13余载。他在教课之余,始终...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
...,部分海外城市代表及侨领代表发来视频致辞;举行了“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式,为“中餐繁荣培训基地”“中餐繁荣实践基地”“中餐繁荣推广顾问”“中餐繁荣海(境)外推广大使”授牌。12个食品产...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...行食品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。图中为白金梁,右一为张国毅,左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期,广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏,大胆实践,成为国家经济腾飞的时代...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军徐军军从业至今已有20余年,擅长经典、现代...……更多
36家示范店3个示范街区授牌
...出一批“世界美食之都”示范店、示范街区,同时举办“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式。据了解,为推动整合全市美食资源,提高美食街区品位和档次,引导全市餐饮企业提高服务质量,擦亮“世界美食之都”展...……更多
林允当店长的第一天,《中餐厅7》的米饭就卖光了
国庆长假的最后一天,《中餐厅7》迎来第十一期的播出。节目中,林允、程潇相继接任店长,合伙人们的经营渐入佳境。接任店长后,林允干劲十足,早晨独自外出为合伙人们准备午餐食材、做足后勤保障,同时,她创意性提...……更多
《中餐厅8》法国录制,黄晓明任创始人,王俊凯任店长
4月20日,《中餐厅8》的招商文案曝光。这份文案显示,这一季的《中餐厅》在法国录制,6月中旬正式开录。这一季的明星嘉宾的拟邀名单也正式曝光。首先是黄晓明方面。他在这一季当中,不再担任店长,而是担任了创始人的...……更多
《中餐厅8》拟邀名单曝光,杨紫等明星齐聚,网友:太期待了!
继《中餐厅》系列节目持续火爆之后,最新季《中餐厅8》即将在法国拍摄,爆出重磅消息!黄晓明从店长升级为创始人,王俊凯接棒成为新店长,而杨紫、赵露思等青春流量明星云集,网友已经按耐不住兴奋的心情了。《中餐...……更多
...民日报海外版 》( 2024年04月10日 第 06 版)在西班牙从事中餐业近30年,巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”,他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
本文转自:中国教育报浙江旅游职业学院:校企携手助中餐“出海”本报讯(记者 蒋亦丰 通讯员 时忆宁)叫花鸡、定胜糕……最近,浙江旅游职业学院金晓阳厨艺传承大师工作室的成员们,把一场独具中国韵味的美食文化展...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...力量:“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外注册商标……为推动赣菜扬名“出海”,江西省拟在文化、技艺、企...……更多
...、译制的电影《饥饿游戏:鸣鸟与蛇之歌》今日释出“盘中餐”预告,随着载有贡品的绿皮火车缓缓到站,男主科里奥兰纳斯·斯诺与女主露西·格蕾·贝尔德初次见面,一系列残酷狂烈的生死考验正式拉开序幕!二人初步建立起...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...达到37771亿美元,2021年-2026年的复合增长率为7.4%。其中,中餐的市场占有率将达到10.8%,而火锅行业的市场份额则将超过460亿美元。随着疫情在全球的逐步好转,餐饮行业也迎来了复苏。仅在2022年上半年,特海国际便获得了2.46...……更多
2023四川省旅游投资集团第四届旅游饭店服务技能大赛举行
...级高级烹调师肖见明担任总裁判长并设置了团体赛、个人中餐热菜、个人中餐凉菜、个人中餐小吃和食品雕刻五个比赛项目,并设置相应奖项。经过层层选拔、激烈角逐,最终有来自金牛宾馆、四川锦江宾馆、四川宾馆、四川花...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束,但热度似乎没有之前那么高。然而,在收官之际,一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
刘茜孙思瀚美国庆结婚20周年!吃中餐喝洋酒,婆婆发言惹人羡慕
...他的餐桌上却没有一丝西餐的影子。 相反,那里摆满了中餐的碗碟,从酸辣汤到炒面,每一道菜都透露着中国的味道。这不禁让我思考,食物是不是就像一座桥梁,连接着不同的文化和记忆?顾月华,孙思瀚的母亲,在华人圈...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
...家川菜企业成功走出国门●省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台 ……更多
继老干妈之后,它也“火爆”美国,却让老外“哭诉”:吃不起!
...制作方法是他们所不能理解的,不过现在外国也有很多的中餐厅,其中美国的中餐厅是最多的,这些中餐厅在美国也很受欢迎,不过他们里面卖的东西价格却很贵,很多中国人到里面吃了以后都觉得太坑了。就比如我们平时吃的...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00