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外国人常常对我们中国人在烹饪上所花费的时间感到困惑，他们认为简单的烹饪方式也能填饱肚子。然而，直到他们亲自品尝了正宗的中餐后，才能理解中餐为何在烹饪上要花费大量时间。国内烹饪所用食材多种多样，烹饪技...……更多
2024-04-24 10:16:00中餐,中国,老外,中国人,中餐,中国
...物种，我们都知道，中国的老干妈在美国火爆了起来，给中国人长脸，不过继老干妈之后，又一个中国美食在美国火爆了起来，但是这个美食却让老外“哭诉”：吃不起！这种美食就是我们中国的饺子了，只要是家人团聚的日子...……更多
2023-10-22 19:17:00干妈,美国,老外,火爆,中国,饺子
...内脏，在约瑟夫的眼里，这道菜实在是黑暗料理。老外吃中餐，自然趣事不少。服务员为客人送上米汤，约瑟夫以为是牛奶，感叹中国把牛奶当成饮料提供。正举杯欲饮，女儿告诉他是米汤，至于米汤是什么，当然又颇费一番口...……更多
2023-12-27 07:49:00闽南,老外,约瑟,约瑟夫,女儿,米汤
...”。他们中有的网购、点外卖样样精通，还学着给家人做中餐；有的除了会说闽南话、喜欢喝茶外，还致力于向世界推广中华传统文化。
2023年即将结束，本期家访，记者走进两位不同国籍的外国人家中，听他们讲述在鹭岛的202...……更多
2023-12-31 07:45:00中国通,厦门,中国,老外,悟空,闽南
...达到37771亿美元，2021年-2026年的复合增长率为7.4%。其中，中餐的市场占有率将达到10.8%，而火锅行业的市场份额则将超过460亿美元。随着疫情在全球的逐步好转，餐饮行业也迎来了复苏。仅在2022年上半年，特海国际便获得了2.46...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...民日报海外版 》（ 2024年04月10日 第 06 版）在西班牙从事中餐业近30年，巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”，他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”...……更多
2024-04-10 03:38:00中餐,西班牙,中餐,巴塞,西班牙,巴塞罗那
本文转自：解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论，中餐的烹制不必完全学西餐，中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...餐)狂热爱好者。因为这些餐馆的菜单是中文的，店员是中国人，电话服务也使用的是中文，餐馆信息也主要是以中国的社交媒体用户为中心进行传播，这对普通日本人来说是一个很高的门槛。但从2020年前后开始，中餐店铺数量...……更多
2023-11-21 22:32:00日本,中餐,原因,中餐,日本,中国
...其中，开始质疑这样的说法：“英国人说晚饭要吃一个‘中国人’！”“英国人把中国菜叫成‘a Chinese’，真是让我气不打一出来。你们为什么要说‘我点了一个中国人’？听起来像是仇恨犯罪！”眼看太平洋两岸的关系变得更...……更多
2023-05-05 13:36:00炒面,薯条,咖喱,美国,炒饭,中餐
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...常惊人！但是你们知道吗？英国人最爱的外卖风味竟然是中餐，一直以来我们都知道中餐馆在美国是非常流行的，美国人也特别喜欢吃中餐馆的食物，但是很多人都不知道，其实英国人也是非常喜欢吃中餐的。经过英国一家公司...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...：Six说 近日，美国佛罗里达州警方公布了一起涉及三名中国人的犯罪案件。这三名中国公民因被指控加工和销售地沟油而被捕。据警方透露，他们涉嫌从附近餐馆的下水道中窃取地沟油，进行加工提炼后，再将其出售给当地中...……更多
2023-12-24 18:35:00地沟,中餐馆,美国,中餐,国人,加工
...’的标志首次出现在欧洲展览会上时，我特别激动：一个中国人的商标，也在欧洲占了一席之地。”马力说。福力公司还是唯一参与中国驻法使领馆各职能部门的厨房设备设计制造工作的华人公司。巴黎香街的使馆工地见证了一...……更多
2023-04-19 08:43:00欧洲,业者,中餐,帮手,马力,法国
...的英国人。曾经，扶霞也认为松花皮蛋“恶心”，鄙夷“中国人啥都吃”，那是20世纪90年代，扶霞来中国留学之际，但很快的，扶霞的胃口就被中国饮食征服了，甚至报考了烹饪学校，接受了中餐厨师培训。中国读者对于扶霞...……更多
2024-05-25 14:33:00中国,中国,饮食,中餐,中国人,食物
...澳大利亚的图书馆体系以及图书馆修建和发展史。7.海外中餐厅现状海外中餐蓬勃兴起，越来越受到当地人的欢迎，逐渐从小众走向大众。本版《中餐厅“香飘海外”，老外眼中的中餐啥样？》讲述中餐馆从业人员的故事，火热...……更多
2023-01-17 00:58:00视界,看世界,国家,教育,世界,专题
...他发现，外国人对中国的了解非常少，“很多外国人只对中餐、武术、熊猫有印象，或者了解一点皮毛。”2004年，两人做了一个疯狂的决定：卖掉美国的房子，带着孩子回到中国定居。“中国改变了我的人生，我对中国始终怀...……更多
2023-03-09 01:25:00林登,美国,中国,情缘,林登,中国
...即将重启。还有各类新综艺等待制作，而在老综艺中，《中餐厅》近日也曝出了自己的嘉宾阵容。去年，在国内录制了几年的《中餐厅》再度重启了国外开餐厅的路子，嘉宾人数也因此水涨船高，达到了历年来的人数之最。这些...……更多
2024-03-14 10:58:00苏有朋,黄晓明,中餐厅,中餐,阵容,嘉宾
...起了“大点兵”。而近日，芒果台也是准备趁热打铁，《中餐厅》发布了新一轮海报。去年《中餐厅》再度开启了海外录制模式，由于是最近重启了海外录制，上一季一共邀请了八位明星嘉宾和林述巍一同录制，创造了这个系列...……更多
2024-05-21 13:38:00杨紫,小美,中餐厅,中餐,看点,招商
...市场的快速增长。三井物产战略研究所的报告指出，随着中国人生活方式的改变，包括预制菜在内的即食消费市场正在快速增长，预计2025年这一市场的规模将达2500亿元。在中国，不少企业面对正在兴起的即食食品市场还没做好...……更多
2024-02-23 08:43:00日上,日本,中华,日本,中华,中餐
...境也逐渐适应了。”想去中国和丽莎相处中，梁金燕发现中国人和意大利人的生活习惯和行为方式有不少差异，多沟通、互相理解十分重要。“在国外生活，有文化差异很正常，这也是留学生常面对的问题。”梁金燕分享了自己...……更多
2024-05-16 08:35:00涓涓细流,细流,友谊,房东,外国,故事
...屠宰狗和猫作为食物，美洲原住民仪式除外。”恶意抹黑中国人形象行为必须严厉谴责！参考资料ref：https://nevadanewsalert.com/viral/chinese-restaurant-accused-of-stealing-and-cooking-dozens-of-dogs/?t=NewYorkhttps://www……更多
2023-04-18 10:54:00中餐馆,美国,中餐,真相,唐人街,检验局
...育口吻回复王诗龄：“回复网友评论不要用英语回，都是中国人。”王诗龄已经从曾经的小公主变成了有主见的小女王，直接回怼：“我爱说什么语言就说什么语言关你什么事？你谁呀？我凭什么听你的？”所谓的说英文，不过...……更多
2023-02-28 19:00:00孙红雷,孙红,英文,现状,明星,张国
...宣传川菜文化。“‘老四川’刚开业时，大多数顾客都是中国人，但现在外国顾客的比例占到了80%。”胡晓军说。
依托国际市场，川菜成为对外展示中华饮食文化的重要桥梁。近年来，四川省高度重视川菜创新发展，相继出台...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...功夫!”“功夫面条太牛了!”
近几年,许多在法国生活的中国人开始了“美食社交”的新方式,他们用镜头记录下这些有趣的新鲜事,也将中华美食的香味传到法国的大街小巷,郭章龙便是其中一位。从市集的一辆餐车到巴黎的四家...……更多
2024-04-03 05:18:00面团,巴黎,奇遇,功夫,巴黎,法国
...新之际，一家人齐聚一堂，吃一顿团团圆圆的年夜饭，是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说，无论身在何处，年夜饭都是他们一年当中最重要的一餐饭。熟悉的味道里，寄托的是海外侨胞对崭新一年的美好祝福，更是对...……更多
2023-01-20 05:56:00侨界,年夜饭,准备,年夜饭,饺子,绮云
...英国。从脆皮可口的烧鹅到晶莹剔透的虾饺，在海外经营中餐厅多年，林奕权和父亲坚持做最正宗最经典的粤菜。这种信念也影响着林奕权，接过父亲的餐饮集团后，他飞回广东的次数越来越多，“在英国经营中餐厅的时候，我...……更多
2023-11-20 11:05:00林奕,侨领,英国,舌尖,林奕,英国
...更紧密了，民众之间的交往更深入了！我看到越来越多的中国人正来到肯尼亚就业，涉及的行业涵盖制造业、旅游业、金融业、餐饮业等各个方面；不少肯尼亚人去往中国求学，学成后将中国的技术和发展经验带回故土；在肯中...……更多
2024-02-09 13:39:00四海,中国,肯尼,肯尼亚,合作,华侨华人
...为2022年全球最佳美食榜单榜首。对于这类排名，不只是中国人不满意，意大利隔壁的法国人也一直耿耿于怀。虽然美食排行榜总是充满争议，不过能常年同中国、法国角逐冠、亚、季军，不得不说，意大利人做饭，真的有点东...……更多
2023-05-24 10:04:00中餐,全世界,美食,意大利,吉拉,比萨
...，总有温暖的灯光和温柔的人在等他回家。“我的妻子是中国人，我很爱她，我们还有一个可爱的女儿。”世人都说法国人天生浪漫，对于福乐来说，自己这辈子做的最浪漫的事情就是把自己的爱与希望留在了中国，这里的一切...……更多
2024-03-29 17:54:00福乐,中国,法国,友人,选择,浪漫
...四六分”在短视频平台上连续发布“日本东京一餐馆禁止中国人入内”系列视频，引发了国内外广泛关注。12月9日，“油头四六分”在东京途经一家招牌为“中华西太后”的日本中餐馆，发现该餐馆门口张贴了两张“中国人禁止...……更多
2023-12-14 15:40:00中国驻日本大使馆,中国,东京,餐馆,中国人,正在
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在一个晴朗的早晨，高阜南这位刚退休不久的银行职员，决定和几位老友去郊外游玩，享受一下闲适的退休生活。高阜南最近特别爱上了茴香炒鸡蛋这道菜
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喝酒到底是养生还是伤身，一直以来存在比较大的争议。有人认为少量饮酒，每天喝一两，是可以养生的，只有大量饮用才伤身。还有人认为酒精不在乎多少
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肝脏是人体内最大的实质性器官，肩负着代谢、解毒、储存营养和生成蛋白质等多项重要功能。而肝癌，则是这一生命之源的巨大威胁
2024-05-28 12:15:00
随着社会节奏的加快，人们的生活习惯和饮食习惯发生了很大的变化。其中，不吃晚餐的现象在一些人中普遍存在。有些人可能是因为工作或学习繁忙
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丝瓜，这一家常菜在夏季尤为受欢迎，因其清甜爽口，且具有解暑降温的功效。然而，在享受丝瓜带来的美味与健康的同时，我们也需警惕与其搭配不当可能引发的食物相克问题
2024-05-28 12:16:00
或许你听说过孙燕院士，这应该算是我国肿瘤内科治疗的主要开拓者之一，在抗癌一线奋斗了近60年，今年已经91了，妥妥的高龄人群
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前两天，一位老朋友突然打来电话，声音里带着焦虑。原来，他妻子的子宫肌瘤破了，正在经受阴道流血和肚子痛的折磨。一听这话，我赶忙安慰他
2024-05-28 12:27:00