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过中秋节，自然少不了品尝月饼。今年中秋，主打新鲜健康的现烤月饼成了市场的“宠儿”，而养生新配方的月饼也成为不少消费者的新选择。在北京一家糕点店的现烤月饼专区，一款今年新推出的“鲜肉麻仁金丝月饼”新鲜...……更多
2024-09-16 13:41:00中秋月饼,月饼,养生,花样,包装,月饼
...还推出了买一送一的促销活动，吸引消费者，预计下周，中秋月饼将迎来销售高峰。月饼卷出新花样 国潮定制成新宠在城区各家烘焙店内，月饼更是卷出了新花样，“国风”创意、定制月饼纷纷亮相。9月5日下午，位于柳林路的...……更多
2024-09-07 19:03:00十堰,轻装,月饼,花样,市场,月饼
...，都纷纷涌进这家中华老字号，选购今年新鲜上市的鲜肉月饼。稻香村现烤出炉的月饼香飘满街，勾得路过的行人也忍不住走进店内，提前尝上一口“中秋味”。据了解，稻香村始创于公元1773年（清乾隆三十八年）苏州观前街...……更多
2024-08-08 15:31:00稻香村,鲜肉,老字号,中华,月饼,花样
...月，中有酥与饴。”中秋佳节来临，杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现，虽是老字号，今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间，在位于杭州上城区的知味观总店里，月饼货架前的人群络绎不...……更多
2024-09-17 15:16:00老字号,月饼,花样,元素,年轻人,月饼
...肥部分糕点店，发现糕点店也开始抢占先机，纷纷上架了中秋月饼。大皖新闻记者来到位于合肥繁华大道的一家糕点店，橱窗里展示出了花样繁多的月饼，店门前还摆放着标有“鲜肉月饼现烤”字样的海报。记者注意到，店内的...……更多
2024-08-28 10:15:00月饼,低糖,影踪,合肥,新宠,天价
大家都知道传统月饼高盐高糖，吃多了对身体不好。随着养生热潮的兴起，近些年来各类养生月饼层出不穷，受到许多人的热捧。无糖月饼、养生月饼真的健康吗？对此，浙中医大二院（省新华医院）营养科副主任营养师陈秋...……更多
2024-09-14 08:05:00月饼,无糖,养生,健康,月饼,无糖
...佳节即将来临之际，烟台市消费者协会准备了一份全面的月饼消费指南，提醒广大消费者选购月饼时要提倡节俭、反对浪费，树立简约适度、绿色低碳的消费理念。选购月饼渠道很重要标签标识要查看无论在线上还是线下购买月...……更多
2024-09-12 23:17:00烟台,月饼,理性,提示,包装,消费
中秋节临近，各类创意月饼纷纷亮相，但您吃过“中药味”的月饼吗？近日，临沂市中医医院推出了一款药膳月饼，该款月饼将“药食同源”的养生理念与传统民俗相融合，受到广大市民的强烈追捧。“这几个口味（月饼），...……更多
2024-09-11 17:05:00月饼,中医医院,临沂市,临沂,味蕾,药膳
...、中药面包、中药冰淇淋之后，今年中秋，中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。中药月饼价格如何？哪些品牌在卖？“一天120盒不够卖”中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”...……更多
2024-09-02 15:45:00不够,医生,建议,月饼,中药,礼盒
...，西安市市场监管局提前安排部署，组织在全市范围开展月饼专项抽检，排查食品安全风险隐患，强化月饼质量安全监管，保障广大市民2024年中秋节日食品安全。截至目前，已累计完成抽样50批次。本次节日食品专项监督抽检工...……更多
2024-09-04 12:36:00西安市,监管部门,西安,抽查,月饼,专项
...3年9月7日发布，2024年4月1日实施，这意味着该标准在今年中秋月饼产品上将有所体现。目前，多数企业已按照新标准要求进行中秋月饼生产，部分企业有少量旧包装剩余。同时，一些品牌已在月饼包装上明确标注主要馅料成分含...……更多
2024-09-13 19:03:00月饼,落地,月饼,水果,通则,标准
...5元/提—368元/提。“从目前销售的情况来看，同时期今年中秋月饼的销量较去年和前年有所下降，”京都连锁超市陈庄店店长丁红梅介绍，去年的中秋节和国庆节假期重合，消费者有更充足的时间来选购，今年的中秋节周六也属...……更多
2024-09-14 21:13:00聊城,月饼,高价,本质,记者,价格
...装莫过度 礼轻情意重本报记者 向子丰中秋佳节将至，月饼市场热度逐渐攀升。很多人注意到，今年月饼市场正悄然发生变化，兴起“简约风”。如何进一步提升月饼包装品质，既彰显品牌内涵又兼顾生态环保、传递节日祝福...……更多
2024-09-09 06:07:00金台,月饼包装,月饼,视线,包装,月饼
...9月11日电 临近中秋，山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”，迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外，各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼，...……更多
2024-09-12 07:54:00月饼,群体,消费,月饼,王村,陶然
...加工糕点等食品。节令食品种类多，安全食用有讲究食用月饼的注意事项月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成，月饼种类丰富，食用前应仔细查看标签标识，如“无糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息，注意不要购...……更多
2024-09-09 15:53:00提示,消费,食用,月饼,食品,板栗
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯) 中秋佳节临近，吃月饼赏月等民俗必不可少。为帮助大家正确认识、选购和健康食用月饼，近日，贵州省市场监管局发布关于月饼的消费提示如下：月饼的定义及分类月饼是以小麦粉等谷物粉和/...……更多
2024-09-03 14:32:00贵州省,发布关于,贵州,月饼,监管,提示
随着中秋节临近，一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来，月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）加足马力促生产，江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启，全力投入中秋月饼的...……更多
2024-07-25 14:29:00稻香村,供应链,月饼,体系,升级,生产
近期，继中药奶茶、中药面包、中药冰激凌后，中药月饼走俏市场。随着近年来中医养生文化爆火，国民对自身健康高度重视，传统中医精粹的治未病观念正深入人心，人们主动寻找缓解压力和维持健康的途径。以中秋市场上...……更多
2024-09-18 16:46:00中医,中医医院,东城,中医内科,月饼,内科
临近中秋节，月饼迎来了销售旺季，记者走访多地发现，今年月饼包装“轻装上阵”，价格亲民化成为今年月饼市场主流，传统味道“老”月饼地位依旧稳固，新口味迎合多元化顾客。月饼“轻装上阵”价格更亲民拒绝过度包...……更多
2024-09-16 18:11:00临沂,月饼,口味,规格,变化,包装
本文转自：吕梁日报“空心月饼”吃什么？□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常：每天的主打还是“空心月饼”，平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买，比起节前人气差了...……更多
2023-10-16 09:54:00月饼,月饼,老杨,师傅,红糖,饼子
...，月饼产业再次迎来一年一度的销售旺季。根据《2024年中秋月饼行业趋势报告》及艾媒咨询等权威机构的数据，今年中秋月饼市场预计将展现出强劲的活力。报告指出，中秋月饼市场因其独特的节日文化和深厚的情感寄托，预...……更多
2024-09-12 13:10:00中秋月饼,月饼,渠道,销售,月饼,市场
... 王子遥 摄据中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，2024年中秋月饼市场将呈现六大运行特点，其中，新品开发成为了重要的一方面。有月饼厂商从饼皮入手，开发出了形状各异的双色月饼、...……更多
2024-08-29 15:33:00月饼,分量,观察,趋势,市场,月饼
中新网北京9月11日电 中秋佳节即将来临，月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。北京市市场监管局今天表示，新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施，对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求。为帮助...……更多
2024-09-11 19:45:00监管部门,月饼,北京,证据,监管,提示
...皖新闻讯 秋风起，暑气消，中秋至，又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场，不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼，更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
2024-09-16 20:01:00池州,余年,月饼,村民,手工,记忆
...者的需求。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右。近日，记者走访南昌月饼销售市场，发现包装简约、口味多元化及健康低糖成为今年...……更多
2024-09-12 06:54:00中秋月饼,南昌,月饼,记者,价格,市场
本文转自：人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近，月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日，在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊，只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
2024-09-06 22:14:00西林,月饼,手工,消费者,消费,月饼
“同一月饼包装盒上出现了2023年9月10日和2024年7月13日两个生产日期，一明一暗。”8月18日，安徽合肥消费者陈先生在当地一家超市购买月饼后发现，月饼包装盒上竟出现两个生产日期。经过交涉后，超市同意全额退款并支付400...……更多
2024-08-30 11:01:00月饼,日期,市场,月饼,日期,生产
... 人民日报 》（ 2024年09月12日 第 12 版）中秋佳节将至，月饼作为传统节日食品，进入消费高峰期。为帮助消费者安全健康食用月饼，建议选购时一查二看三尝。“查”，指检查产品的标签。选购月饼时，首先要仔细查看产品标...……更多
2024-09-12 05:44:00月饼,细节,月饼,食用,包装,配料表
...金福）中秋将至，为保障消费者吃上安全放心的传统美食月饼，福建省市场监管系统委托省质检院等承检机构，组织对全省范围内的食品生产企业、超市、糕点店、餐饮店、网络销售等不同业态热销的871批次月饼开展监督抽检。...……更多
2024-09-13 19:53:00批次,福建,月饼,监督,月饼,保质期
介同力今年中秋节，月饼产业再次迎来销售旺季，线上市场继续保持强劲势头。数据显示，8月23日至29日，抖音电商月饼商家数量同比增长80%左右；9月以来，华美、苏州稻香村、金九、广州酒家等知名国货品牌环比增长超500%。...……更多
2024-09-18 17:16:00电商,短视,国货,直播,电商,月饼
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作者为中央财经大学社会与心理学院社会学系副教授张樹沁。本文刊于《全媒体探索》2024年11月号，原标题为《为什么算法无法支持“造神”叙事》
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