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东城中医医院中医内科：月饼吃出养生范儿，听听中医怎么说
近期，继中药奶茶、中药面包、中药冰激凌后，中药月饼走俏市场。
随着近年来中医养生文化爆火，国民对自身健康高度重视，传统中医精粹的治未病观念正深入人心，人们主动寻找缓解压力和维持健康的途径。
以中秋市场上各种中药月饼为例，来盘点一下，各种药食同源的馅料都该如何按需选择。
包含红豆薏仁的月饼
薏仁（薏苡仁）有利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效。红豆（赤小豆）具有利水消肿的功效。因此体内湿气较重的人可以选择含红豆、薏苡仁的月饼。
包含石斛的月饼
石斛具有滋阴清热、益胃生津、强筋壮骨、降低血糖、明亮眼目的功效。秋季燥邪当令，易心情忧郁，因此有滋阴润燥、健脾养胃、养心安神需求的人群可以选用。
包含黄精的月饼
黄精具有滋阴润肺、补脾益气的功效。因此有滋阴润肺、健脾养胃、润肠通便需求的可以考虑。
包含燕窝的月饼
燕窝具有养阴、润燥、益气和美容养颜的功效。考虑养阴润燥、益气补中、美容养颜的人群可以选用。
包含陈皮的月饼
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效。这款月饼选用陈皮，一定程度上考虑到健脾开胃、祛湿化痰、利水消肿的需求。
包含人参的月饼
人参具有大补元气、滋阴生津、补脾益肺、生津安神、强心益智等功效。温中补虚是这种月饼馅料的考量。
包含阿胶的月饼
阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功效。想吃月饼还想补血养血、健脾益气、滋阴润燥的人群可以选用有阿胶馅料的月饼。
此外，市场上还可见添加山药或莲子的月饼，这种比较适合脾胃虚弱还想吃月饼的人选择。
尽管各种药食同源馅料各具功效，但是月饼中这些药食同源材料含量有限，不能依靠食用月饼来达到治疗疾病的目的，且月饼往往糖分和油脂含量较高，应适量食用。
切莫把自己的健康交给几块养生月饼，一边暴饮暴食、贪黑熬夜，一边想通过中药来调理身体的想法恐怕不现实。
调和月饼饮食的小妙招
1、少食多尝。一块月饼与亲朋好友分而食之，尤其老人和小孩，一次不宜吃超过半个。
2、宜热不宜冷。吃月饼时不配冷饮，可以喝杯热茶，止渴解腻。
3、山楂祛积。吃过月饼后，嚼点山楂片或吃点大山楂丸，消食导滞。责任编辑：李盼(EN057)
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快照生成时间：2024-09-18 17:45:03
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