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蒸馏酒在中国古代究竟是什么时候出现的呢
在中国古代,酒文化源远流长,种类繁多。其中,蒸馏酒作为一种独特的酿造技艺的产物,其出现的时间一直是研究者探讨的话题。那么,蒸馏酒在中国古代究竟是什么时候出现的呢?要回答这个问题,我们首先需要了解什么是...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...让人有一种敷衍了事的感觉!也许萧何在制定这一条款的时候,觉得酒是不可能禁的,能够糊弄一下刘邦就行。事实上,不仅仅是周、汉、宋,历史上各个朝代都曾经下过形式各样的禁酒令,这里面固然有以“纵酒坏纪、亡国坏...……更多
打造新一代粮食花果烧酒,新魂烧酒电商平台受热捧
今年618活动期间,重庆江记酒庄推出的中国首款粮食花果烧酒——新魂烧酒,在上线各大电商平台后,受到消费者热捧。首款上线的产品规格为20度375ml光瓶酒,在瓶身上,醒目标注“粮食花果烧酒”,代表着新魂烧酒使用高粱...……更多
白兰地的起源是中国还是法国?
...种蒸馏方式也成就了高端白兰地质量基础。白兰地起源于中国。知名的「中国通」、中国科技史学家李约瑟(JosephNeedham)博士,曾发表文章称:白兰地很有可能是由中国传入西方!尽管听起来像是天方夜谭,但如果仔细考究中国古籍,似...……更多
聚焦雪博会|粉雪故事汇:用冰酿酒,你见过吗?
...,是我国最古老的辽代烧酒工艺。经过研究考证,吉林是中国白酒的发源地之一,而大安是一百年前中国白酒的主产区。吉林省大安市大发实业有限责任公司负责人、“斫冰烧酒”传承人孔德鹏介绍,这是公司第三次参加雪博会...……更多
地瓜烧酒,是一种具有独特风味和品质的传统酒品
地瓜烧酒,这一传统的中国乡村酒品,一直以来都备受争议。有人对其赞不绝口,称赞其独特的口感和浓郁的香气,而有人则对其敬而远之,觉得它太过粗糙,难以下咽。那么,地瓜烧酒究竟好喝吗?这个问题并没有一个绝对...……更多
可雅小课堂——白兰地诞生的秘密
...国和西班牙运输到北欧和英国第二个版本,白兰地原产于中国,是中国人最早发明了白兰地。明代大医学家李时珍在《本草纲目》里有一段记载:“葡萄酒有两样:酿成者味佳,有如烧酒法者有大毒。烧者,取葡萄数十斤,同大曲酿酢,取...……更多
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国酿造酒历史悠久,名酒品种繁多,在国内外都享有良好的声誉。酒在人类悠久的文化历史中,不仅是一种客观的物质存在,而且是一种文化符号,即酒神精神的符号。酒与中国文化息息相...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...的酿酒历史时,会发现在长达数千年的时间里,最能代表中国酒文化的并不是现在广泛饮用的白酒,而是已经沦为“调料”的黄酒!1962年,考古人员在河南舞阳县的舞渡镇的贾湖村人类文化遗址,在9000年前的陶器中发现了酒石...……更多
酒仙李白能喝多少酒?专家:酒量不大,一喝就醉,而且还醉得不轻
中国是世界上酿酒与饮酒最早的国家之一,也是一个古老的诗国。在这漫长的岁月中,诗与酒结下了难解之缘。三国时曹操吟出“对酒当歌,人生几何”、“何以解忧,唯有杜康”的名句;晋代的刘伶在酒德颂中写道:“天生...……更多
“五一”假期前三天兰州卖出260万碗牛肉面
吃羊肉喝烧酒、体验土布纺织非遗成上海假期关键词在上海,一些乡村利用自身优势,因地制宜,深挖非遗文化,不仅带动当地文旅产业的发展,也走出了一条乡村振兴的致富路。而游客们也在 品美食、做手工的趣味体验中,...……更多
长乐烧酒亮相第32届世客会,2500多名海内外客家侨领、企业家关注
...台、光明日报、经济日报、人民网、新华网、学习强国、中国新闻网、中国网、香港TVB、深圳卫视、深圳特区报、深圳侨报、江西日报、江西广播电视台、赣南日报、赣州广播电视台等权威媒体,共同聚焦龙南第32届世客会活动...……更多
李白斗酒诗百篇,他的酒量有多大
...现的这几种酒来说吧。首先要说的是米酒,这可能是我们中国出现得最早的酒了。顾名思义,米酒就是用大米配制的含有酒精的一种低浓度饮料,还有一种就是高粱酒,这两种酒都是属于粮食酿造酒,度数相对来说比较低,也都...……更多
墙绘“运河文化” 中财大学子挖掘乡村文化根脉
中国青年报客户端讯(曹自强 中青报·中青网记者 王军利)今年暑假,中央财经大学“彩绘乡情”实践团前往北京市通州区张家湾镇烧酒巷村,利用专业优势,完成了村史墙绘制作,并且设计了烧酒巷村logo、IP和包装等文创产...……更多
实证中国先民开发利用南海历史事实
...版南海西北陆坡一号、二号沉船遗址考古新成果发布实证中国先民开发利用南海历史事实中国水下考古从近海走向深远海本报记者 赵晓霞使用机械手进行文物提取。新华社发“深海勇士”号载人潜水器。国家文物局供图沉船遗...……更多
民天品牌打造福酒新名片
...“闽酒开洋,礼遇天下”,令福建红曲酒漂洋过海,成为中国对外交流的一张亮丽名片。古人用闽酒开洋。如今,民天集团旗下民天食品工业园新推出“琥珀光”高端红曲酒,重塑红曲酒外交价值。民天食品工业园希望以酒为媒...……更多
快来打卡!江津定制4条旅游线路带你“探索新境”
...老白干广为人知,江津历史上一直有产酒的传统。“江津烧酒酿造技艺”是首个入选重庆非遗的酒类酿造技术,如今在江小白等酒企的接力传承下,实现了传统白酒的“老味新生”。大家到江津,可以来一场非常具有酒庄特色的...……更多
汉代“驸马墓”出土青铜镜,尺寸是世界最大,挖到一半专家却喊撤
...了解过去的5000年,以便掌握未来的100年。——德·西拉姆中国是世界四大文明古国中唯一一个延续下来的国家,向世界展示了它强大的生命力。从古代到现在,中国不仅经历了许多朝代的更迭,而且还创造和发展出了璀璨夺目的...……更多
本报讯 付丽玲、熊细娇、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚报道:日前,2023年江西10个设区市(九江暂未查到公开数据)经济数据公布,记者结合各地统计局数据及政府工作报告内容,划出科技创新成果等重点方面,以便查看这...……更多
东西问|张良仁:中国考古学家为什么去海外考古?
中新社南京6月30日电 题:中国考古学家为什么去海外考古?——专访南京大学历史学院考古文物系教授张良仁中新社记者 钟升 朱晓颖近年来,与相关国家和地区合作,世界各地的考古现场出现了越来越多的中国考古学家。为...……更多
央视新闻客户端讯 位于中国历史研究院院内的中国考古博物馆,是我国第一家以考古命名的国家级专业博物馆。上个月开始,中国考古博物馆为公众开启月度“上新”计划,12月新上十件文物,让文物作为无声的历史导师,带...……更多
嬴政陵墓为何不能挖掘考古
先秦的始皇帝陵是中国历史上规模最大,设计最精巧的古老帝王陵墓,虽然秦始皇陵墓的地址已经被发现,但值得注意的是,直到今天也没有一个盗墓贼敢于光顾。秦始皇陵墓中究竟埋藏着什么?古往今来被盗掘的皇家陵墓数...……更多
殷墟风格纹饰有何特点?龙山时期石头城长啥样?来看这些考古新发现
...类人骨遗存,动植物资源,以及各类陶器制品等,揭示出中国东南沿海地区史前聚落形态及其发展变化规律。壳丘头遗址出土的各类文物表明,在距今4000~3200年左右,南岛语族人群在社会组织形态、生存模式以及手工业技术水平...……更多
...路考古和文化遗产保护、管理和可持续发展,建设具有“中国特色、中国风格、中国气派”的考古学,参与世界遗产治理。分中心将与丝绸之路考古合作研究中心深度融合发展,聚焦遥感考古,深化空间考古,创新学科发展,结...……更多
聊聊秦始皇陵的未解之谜
秦始皇陵是中国历史上最重要的帝陵之一,位于陕西省西安市临潼区。自古以来,秦始皇陵一直充满神秘与争议,成为考古学家们长期以来的探索对象。这座陵墓是秦始皇嬴政的墓地,他在位期间统一了中国,并被封为中国历...……更多
婆婆一人操持家族年夜饭,错把烧酒当醋放,公公当众把她臭骂一顿
...饭炒菜,年年都是忙得脚不沾地。今天我和老公回去到的时候已经是下午五点,刚好赶上开饭的时间,停好车就直接入席了。挤一挤就刚好是两桌人,我们坐下吃饭,婆婆还在厨房里忙碌着。吃着吃着,一个叔叔说白斩鸡的酱汁...……更多
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么
...的娓娓讲述中,留在了观众的记忆中。网友评价张良仁像中国版的孤独美食家凭借这“独门绝技”,入驻抖音短短两个多月,张良仁就收获了3.8万粉丝、30万个赞,被称为“更适合中国宝宝体质的《孤独的美食家》”,实现了他...……更多
晋升千万级观影,拿下百想大赏影后,韩国知名女星透露,想吃烤五花肉喝烧酒
...后,份量居然明显减少了,而且,我前不久做身体检查的时候,有很多食物都被告知不要吃,所以我根本不吃。 谈到最近最喜欢的食物,金高银说,我最喜欢的总是五花肉,泡菜烤的。当被问及原因时,她回答说,这是我最喜...……更多
为何说西周王陵是解开中国上古文明史最关键的一把钥匙
世人皆知,商朝的殷墟遗址是20世纪中国考古界最重大的发现之一。它不仅证实了商朝的存在,还为我们揭示了那个时代的社会面貌。然而,在商朝之后的西周时期,却有一个巨大的谜团至今未解:西周王陵的下落。想想看,西...……更多
殷墟遗址为何会发现外国人的头骨
商朝有叫个武丁的君王,他的王后十分勇猛,是中国历史上第一位女将军,还是优秀的女政治家。她就是堪称一代女战神的商朝王后妇好,她曾带兵平定商朝北方的部落鬼方、羌方、土方等,帮武丁挣下了不少家业。妇好死后...……更多
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兵王师长5个小时收复者阴山,邓小平:要重点培养!后来如何?
▲点击头像关注我||看最有趣的历史故事▲1979年,收复者阴山之战即将爆发。大敌当前,高级作战会议上,大家都默不作声,没人敢打包票
2025-01-12 11:31:00
一外国人,为中国打仗,为中国殉国,死前请求盖上中国国旗
清朝晚期,闭关锁国的政策终于让清政府尝到了苦果,外国列强纷纷在其身上割肉,为此朝中一些有志之士纷纷站出来主张学习西方的先进技术特别是要强化国防力量
2025-01-12 12:33:00
浙博开年大展“故宫·茶世界” 宋徽宗和乾隆心爱之物,奇珍异宝让人眼花缭乱
大圣遗音琴(唐)《胤禛行乐图册之一》(佚名绘)宋人与清人都喝什么茶,用什么茶具?同样是鸡缸杯,明成化年间的与清雍正、乾隆年间的有什么区别
2025-01-12 08:15:00
34件故宫博物院藏文物精品1月20日将亮相鼓浪屿
故宫博物院藏铜镀金壳开光人物像怀表融合百合花和龙元素,表壳上有路易十四的浮雕半身像。(故宫鼓浪屿外国文物馆 供图)故宫博物院藏铜镀金壳开光人物像怀表融合百合花和龙元素
2025-01-12 08:28:00
故事里的长征|长征中的女红军
位于遵义市习水县土城老街的女红军街,是全国唯一一条女红军街。沿着女红军街的小巷继续前行,便来到了我国目前第一座也是唯一一座以女红军事迹为题材的中国女红军纪念馆
2025-01-11 19:29:00
民间故事:古庙出现神秘美女,多名僧人失踪,县令发现离奇真相
明朝时期,苏州城外有个眀隐寺,那一年秋天,眀隐寺发生了一件怪事,每到晚上,寺庙内便会有僧人莫名失踪。刚开始的时候,众人都以为那些僧人吃不了苦
2025-01-11 21:29:00
龙真的存在吗?如果龙不存在,那这些事情要如何解释?
龙是中国人的信仰,是中国人的图腾,中国人对外都称自己是龙的传人,龙作为十二属相中最神秘的一个,在很多人看来,龙就是一个虚假的存在
2025-01-11 21:31:00
19张清朝美女旧照,珍妃、婉容、慈禧、谁说清朝没有美女?
1、面容娇小,肤白,服饰也挺好看。2、举打着油伞,举止大方,看着也是舒服的。.3、【这张照片中的满族妇女很像一个明星】有网友评价
2025-01-11 21:44:00
本文转自:人民网我是陕北的一孔窑洞,生于这片厚重的黄土地,我静静伫立在这块充满热血与希望的土地上,见证了一段段波澜壮阔的历史篇章
2025-01-11 21:51:00
他把一个穷村变成“首富村”,1993年被判刑20年,1999年自杀
提到远近闻名的富裕村庄,很多人都会想起“华西村”,其实,在我国的北方,有一个曾经不输华西村的村子,它就是大邱庄。大邱庄位于天津静海区
2025-01-11 21:55:00
民间故事:县令连生九子皆无故夭折,老乞丐:你看房顶有什么
清朝时期,陈州有个叫凌郁枫的县令,他家中有一妻一妾,生活的美满富足,受人拥戴,唯一美中不足的是,他成婚二十年来,膝下有过九个子嗣
2025-01-11 21:58:00
民间故事:寡妇总梦到亡夫站河边,道士:鬼节那天给他烧一只鸭子
晋代一寡妇最近一段时间总是梦到亡夫站在河边,几乎天天都是如此,她问了很多人,人们都不知道其中的意思。一游方道士告诉她:“鬼节那天
2025-01-11 22:29:00
齐白石写“方块字”值1667万?网友:这是书法?专家:字有画意
起源|本期导读:平时我们如果看到一个人写字写的不好看,肯定会说写的跟乱画的一样,在如今的书法界,乱象横生,为了名气,有些书法家以博人眼球的方式进行书写
2025-01-11 22:53:00
朱之文小学没毕业,书法却被炒到20万,专家:书法家比不过明星
随着2005年超级女声缔造了第一个全民热选出来的偶像,明星不再只由经纪公司挖掘、打造。很多的普通人想要当明星,一夜成名天下闻
2025-01-11 15:50:00
中国中医《秘宗》记忆文化遗产传承人,郭庆
郭庆,1980年出生四川射洪市,又名郭明翰,中国中医《秘宗》记忆文化遗产传承人,现为秘宗门第67代掌门人,主要传承经典中医典籍《秘经集要》及全部技术
2025-01-11 18:15:00