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作者｜Tin今天是那家被胖东来“爆改”的永辉店重新开业的第6天。即使是星期一，永辉超市郑州信万广场店依然大排长龙，“要进超市先排2公里”、“下午四点面包区一抢而空”。6月19日，永辉超市郑州信万广场店在经过从5...……更多
2024-06-25 14:31:00东来,销售额,销售,东来,超市,门店
爆改后的永辉开始重启人生被胖东来爆改19天后开业，永辉郑州信万广场店开始“重启人生”。19号开业当天人山人海，光在外面排队进超市门都有要排一个半小时，与之前的门面冷清形成了巨大的反差。永辉超市郑州信万广场...……更多
2024-06-20 11:26:00东来,超市,东来,中百,京东,超市
...区域上货率达80%左右，非食区域上货率达95%左右，包括胖东来大月饼、琪玛酥、精酿啤酒等爆款商品在内的70多个自有品牌单品正陆续进仓。明亮通透、视野开阔，装修设计“胖东来化”走进超市内部，迎面而来的便是一片繁忙...……更多
2024-06-14 13:45:00东来,郑州,多个,记者,东来,超市
只因“一碗擀面皮”，胖东来主动赔偿近900万！真的太离谱了，全国独一份，这一次想不火都难了！面对食品安全问题，胖东来不推诿、不逃避，积极处理问题，连夜发布处理结果和解决方案，真是教科书式公关！这一波操作...……更多
2024-06-28 12:38:00东来,面皮,顾客,工作人员,奖励,投诉
又有一家商超成为“胖东来概念股”。6月13日，澎湃新闻记者以个人投资者身份致电中百集团（000759）董秘和证代，接线人员表示，胖东来董事长于东来是在端午期间来中百集团交流指导，看了一下集团的两个中央工厂。对于...……更多
2024-06-13 20:19:00中百,东来,概念股,一家,概念,合作
...观一众同行，只有永辉是因为太能折腾和变化而倒下。胖东来爆改之前，永辉因为频频转型的亲儿子暴亏，不得不关店求生。近些年有了高人胖东来的指点后，永辉也相当“听话”地整改，认真听取意见，从里到外都向优秀的同...……更多
2024-09-12 15:07:00东来,关店,弟子,宿命,东来,超市
图源：Unsplash68岁的于东来当上了湖南本土超市步步高创始人王填的“导师”。这是一项由河南商超企业胖东来主导的帮扶改造计划，它将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面对...……更多
2024-04-11 13:50:00东来,步步高,湖南,导师,龙头,工资
...、上海等地也出现了关店现象。而在不久前，永辉引进胖东来帮助调改，调改后的成效也十分明显。分析指出，关闭亏损门店是品牌减轻自身负担的方式，但在学习优秀模式之时，企业还需强化品牌特色及服务认可度，才能在快...……更多
2024-07-22 21:41:00东来,阵痛期,阵痛,门店,学习,门店
...一电商平台）在二手交易平台和代购社交媒体账号中，胖东来大酥饼的价格出现翻倍增长。9月17日，一位代购向红星资本局报价称，今日胖东来大酥饼42元一枚，如需礼盒另加8元，两枚起包邮。据了解，胖东来大酥饼原价为29.8...……更多
2024-09-18 13:48:00月饼,万件,整体,市场,月饼,东来
...绩持续承压之下，公司近几年频频发起新动作，近日，胖东来董事长走访永辉超市门店引发帮扶热议；日前，永辉超市宣布，今年上半年内将完成600家“正品折扣店”的改造计划。种种举措是否将“救永辉于水火”？2023年亏损...……更多
2024-05-15 11:35:00东来,稻草,亏损,救命,盈利,超市
管悦 济南报道作为知名超市，胖东来超市一直被网友称为“商超界的5A景区”，因此也有不少济南市民希望胖东来超市能来济南开店。济南计划引进胖东来？齐鲁晚报·齐鲁壹点记者梳理发现：早在2022年，就有市民在济南市人...……更多
2024-06-17 15:33:00东来,济南,官方,东来,济南,济南市
...单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。动线布局上，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加...……更多
2024-06-19 09:55:00东来,月薪,员工,超市,小时,时间
...行情关系都不大。导火索是永辉超市的北京首家“学习胖东来”调改店开业首日，单日销售额达到170万元，超过调改前日均销售的6倍。大家期望，胖东来模式会成为未来零售业的走向。因此，而投永辉就是投胖东来，就是投零...……更多
2024-10-29 19:33:00东来,难题,超市,东来,超市,电商
（原标题：胖东来再出手！步步高超市湘潭九华新天地店开启调改）5月15日，胖东来“调改第二店”步步高超市湘潭九华新天地店正式启动调改。本次调改依旧以胖东来团队和一家亲团队为主导。根据调改计划，5月28日左右卖...……更多
2024-05-21 09:20:00东来,步步高,营业,小时,时间,步步高
...品，非食部分单品未来两天将到位70%。对于业绩暴涨，胖东来超市总经理、调改组组长申红丽表示，长沙市民对胖东来品牌的认可度，远远超出了想象。目前社会商业普遍缺乏真诚，缺乏专注做商品的这一颗心，不知道怎么做经...……更多
2024-04-15 13:48:00高调,大关,销售额,成果,销售,东来
12月2日早上，#胖东来员工不想上班请假不允许不批假#登上了热搜。而这，并不是胖东来第一次火上热搜......据@白鹿视频12月1日消息，11月25日，河南许昌。胖东来创始人于东来在会议记录分享中提到，今年胖东来估计营收能超1...……更多
2023-12-02 09:16:00东来,管理层,人称,员工,管理,东来
...近日，在河南许昌发生一起感人的事。一名顾客来到了胖东来超市购物，他想要拿货架底下的东西，就抱着一瓶茅台酒，结果茅台酒被他摔碎了，他想要赔。令人感到意外的就是，超市服务员过来后不让顾客赔。这个顾客也是不...……更多
2024-10-09 10:52:00东来,茅台酒,茅台,服务员,顾客,超市
8月24日，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：2024年8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象，接到顾客反馈后，超市部门...……更多
2024-08-24 21:52:00东来,投诉者,最新公告,补偿,顾客,奖励
6月19日上午，胖东来“爆改”后的永辉超市郑州信万广场店正式对外营业。胖东来董事长于东来现身活动现场并接受媒体采访。于东来表示，目前胖东来没有来郑州开店的计划，（顾客）来永辉超市就等于来胖东来。相信，不...……更多
2024-06-19 11:33:00郑州,东来,东来,商品,超市,结构
悟道、知道、传道，“传道士”于东来的超市神话。作者：尹雅丹编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance20年前，电商先行者喊出“让天下没有难做的生意”，无数中小商家在授人予渔的商业模式中觅得创业机会与造富...……更多
2024-05-23 22:09:00东来,超市,天下,东来,许昌,零售
除了借势胖东来，步步高仍需向市场证明其保持盈利的长期性。作者：林紫群编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月30日，步步高商业连锁股份有限公司（002251.SZ，下简称“步步高”）披露其2023年的全年以及2024年一...……更多
2024-04-30 21:54:00东来,步步高,扭亏为盈,巅峰,步步高,东来
5月7日，胖东来董事长于东来走访郑州永辉超市门店的消息一经传出，便引起强烈关注，不少网友表示：此举是否意味着胖东来要帮扶永辉超市？5月7日晚，大河报·豫视频记者从接近永辉超市的业内人士等多方获知，胖东来已...……更多
2024-05-08 09:19:00东来,新乡,郑州,家门,超市,东来
在部分商超陷入盈利困境时，胖东来一骑绝尘。近日有网友发视频称，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所存在卫生环境较差的问题。随后6月26日，胖东来官方公众号“胖东来商贸集团”发布声明表示，立即要求新乡两店...……更多
2024-06-28 18:01:00东来,面皮,责任人,金额,事件,处理
...国家的商超行业中，绝对是独树一帜的存在，那就是-胖东来。过年的时候以“3天接待游客超百万”高人气被网友称为“6A级景区”。能把超市做成一个景点并引来全国商超同行的膜拜，绝对是独一无二的存在。那胖东来究竟有...……更多
2024-05-10 11:24:00东来,水果,东来,水果,进价,小时
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮，著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示，胖东来模式的本质是高薪激励，例如胖东来会把50%的利润分配给股东，另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
2024-06-18 09:31:00东来,模式,本质,高薪,东来,沃尔
记者从步步高官方获悉，胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙，走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店，并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解，整体调改将在4月底成型，商品配置基本到...……更多
2024-04-15 13:45:00东来,步步高,动员会,动员,东来,步步高
...，中百仓储超市关山光谷店位于武汉，为中百集团学习胖东来模式调改的首家门店。中百集团方面表示，“爆改”后的关山光谷店，商品80%换新，商品整体价格下降20%左右，并在商品陈列、货架高度方面进行优化。同时，之前超...……更多
2024-07-10 15:37:00中百,东来,日开业,门店,将于,集团
继步步高、永辉超市之后，中百仓储参与胖东来帮扶学习，并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉，近日，中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
2024-06-06 14:03:00中百,东来,郑州,门店,仓储,试点
...买结算及使用等。前者以山姆、奥乐齐为对标，后者以胖东来式的门店经营为参考。这两部分才是超市经营的根本所在，如果只是一心发力餐饮，那就是“舍本逐末”了。03未来经营之策
由上述分析，不难得出超市发未来的发...……更多
2024-11-12 12:54:00东来,食堂,超市发,三家,海淀,平价
...其股价回落至2.55元/股，下跌2.67%。消息面上，5月7日，胖东来董事长于东来现身河南郑州的永辉超市门店，在此次走访后的闭门会议上，于东来作出决定，启动帮扶调改永辉超市。对此，永辉超市相关人士对21世纪经济报道记者...……更多
2024-05-10 11:42:00东来,步步高,零售,东来,超市,上海
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