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东北菜为何份量那么大?真的是因为饭量大吗?其实是这个原因
...供了坚实基础。另外,以前每个家庭都有很多人口,加上东北人偏好浓郁的口味和爱好咸味菜肴,再加上咸菜和大酱的重口味调味作用,如果菜品少了就绝对不够吃。因此,以前的东北菜更加注重炖菜,无论是荤菜和素菜的搭配...……更多
深入探讨和理清关于金朝与东北人的渊源
...温了这位民族英雄的丰功伟绩,也引发了一些关于金朝与东北人渊源的讨论。然而,一些观点却存在明显的历史认知误区,值得我们深入探讨和理清。有观点认为,东北人是金朝的后裔,岳飞抗击的金兵是东北人的祖先。这种说...……更多
...州、海南岛成为流放地。而到了现代,广州这一带那可是中国最富裕的地区之一啊,简直富的流油啊,现在去就是享福了。当时北宋还有一个集中流放地点那就是山东烟台的沙门岛,现在这里也是十分发达。到了元明清时代,充...……更多
2024全国两会东北三省媒体联动|东北冰雪文旅抱团“破圈”启示录
这个冬天,东北成为文旅圈“顶流”。作为中国冰雪资源丰富的地区之一,游客们行走在东北大地,如同走进了一个奇妙的童话世界,肆意感受冰雪带来的别样体验。一时间,“冷资源”变身“热经济”,冰雪消费推动大众消...……更多
秀我中国|万物皆可铁锅炖
...股脑儿地倒进去,万物皆可铁锅炖。东北饮食的魅力,与东北人包容豪放的性格相得益彰。就像这铁锅炖,种类繁多,包罗万象,像极了东北人的热情豪爽。久炖,才能入味,肉质醇香四溢,配菜咸香入味。正如和东北人的相处...……更多
...的东北话。”在辽宁沈阳生活25年的台湾人江俊亿笑说,东北人的热情、东北话的幽默,让他在这里的生活多姿多彩。走过10届的大江论坛今年来到沈阳。当台湾人遇上“东北腔”,不少与会台青谈及他们选择留在东北的原因。...……更多
没逛过早市儿,约等于没来过东北
...低物价睥睨全国集市的梦幻交易场。作为一个土生土长的东北人,我在这儿撂句狠话:来东北旅行却没见识过早市,基本算白来。早市儿上的主食摊儿。(摄影/邱会宁)不管在零下三十度白雪飘飞的烟气中,还是初夏露水滚落...……更多
第二十届中国计算机大会这场分论坛火爆 如何助力东北振兴 科技工作者们这样说
...市创新发展的原动力,也是城市创新扩散的主力军。对于东北人才流失问题,大连大学教授盖荣丽认为,首先是制度问题,如果在引进人才方面有效利用奖励制度,对于招聘人员来说会具有一定的动力;其次,“情”也能留住人...……更多
2024年东北的冬天,刻在骨子里的快乐基因
...到哈尔滨极地公园,与企鹅亲密互动。新华社记者张涛摄东北人的幸福密码是什么?是快乐的勇敢——清晨,走进沈阳市北陵公园,河面冻成冰场。厚实的冰面一侧,凿出了一个20米长、2米宽的“露天泳池”。东北大爷“闪亮”...……更多
...物量达37万件,预计春节期间将再次迎来一轮消费高峰。西双版纳、哈尔滨们也都火了记者注意到,除三亚外,西双版纳、腾冲、万宁、陵水等冬季热门旅游目的地,以及与温暖海岛完全相反的北部地区如哈尔滨、长白山的人流...……更多
春秋战国时期有东北人吗
春秋时期的一天,陈惠公的院子里突然掉下一只猛禽,里面插着一支箭,着实把老太婆吓坏了。一群人盯着那只死鸟看了半天,没有认出它来。那一尺八寸长的箭矢,也十分诡异。以前没有人见过它。陈惠公想到了一个人,名...……更多
冬天,东北人家中必备5大冻货,南方人表示没吃过,那可亏了!
...天不仅仅冷,它的雪景也是非常美的,同时还有好多只有东北人可以吃到的冻货,这些冻货几乎是在冬天里,东北人家家必备的,因为这些冻货不仅仅好吃,它也是我们东北人对生活的一种态度,也是东北的一种特色,同时也是...……更多
哈尔滨公交陷在雪地,乘客纷纷推车,当事人:当天共推了四辆车,东北人主打的就是热心
...。“车都陷进去了,当然要尽自己能力去帮忙、搭把手,东北人主打的不就是热心吗?”他说,而且自己本身就是打算乘公交去健身房健身的,没想到在路上就推车健身了。从学院到健身房的这段路原本只需要10分钟就能到,昨...……更多
首届松花江滑冰马拉松|给东北人一口锅,能炖下全世界!松花江上的雪谷铁锅炖,1月25日等你尝
给东北人一口锅东北人能炖下全世界南方小金豆享受的是雪下围炉煮茶的浪漫东北人的雪中围炉煮茶是一锅热腾腾的铁锅炖和亲友团围坐一桌子吃的就是这份蒸腾的热情铁锅炖里可以是世间万物只要可以入口的都能用一口铁锅...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...著特点在于食材种类繁多、营养丰富。这一菜肴的来源与东北人豪爽的性格密切相关,将多种食材混合在一起炖煮,展现了东北人不拘一格的特点。常见的食材有土豆、茄子、豆角、玉米等。东北乱炖的制作方法简单,只需将食...……更多
浙商×东北,何以迎来“繁花”时代?
...东北很野蛮,有自己的刻板印象。真正来了之后,我发现东北人很直爽,自然环境也得天独厚,我们在全国第一个提出卤制品零添加,这只有东北才能实现。”“商人,不能只听别人的声音,而要自己感受。我特别希望邀请大家...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
本文转自:大连日报锅包肉刻在东北人灵魂深处的爱文/周爱娜 图/@知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内...……更多
春节“20万一晚”客房已售罄?三亚市监局:别墅套房不在价格调控范围
...旦假期期间,三亚酒店单间夜价格最高为二十万元以上,西双版纳酒店单间夜价格最高为将近八万元。而目前两家酒店春节期间的客房,在线上预订平台上都显示已售罄。相关专家建议,根据市场经济规律,节假日期间酒店价格...……更多
广东多措施发力成绩大飞跃
...辽宁特别是前两者运动员的争夺,也有人戏称“冬运会是东北人的运动会”,因为赛场内外都是东北人,东北话自然成了冬运会的“官方语言”。上述局面在本届冬运会上被完全颠覆,除了各种北方方言外,操着四川话、浙江话...……更多
东北人宁愿把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的!
...至连一些本地人都无法忍受,因此最好控制好存放时间。东北人为什么对腊肉没有太大兴趣?东北人不食用腊肉的主要原因是与气候环境密切相关。众所周知,东北地区在寒冬腊月时气温极低,肉类容易保存。因此,与南方地区...……更多
海南返程机票一路“狂飙”,经济舱售罄公务舱涨至万元
...经理韩世杰同样表示,距离春节假期开始还有半个月,像西双版纳、海南三亚等热门长线旅游线路的团队票就已售罄。据携程平台数据显示,海南2024年春节假期订单量同比增长392%。图片源自网络 随着海南游客数量大增,受市...……更多
东北摇人了!张译喊你去尔滨,张小斐宣传鞍山,刘宇宁叫你来丹东
...,开始摇人了。许多明星纷纷为家乡旅游打call,展现出东北人的热情和豪迈。张小斐,作为鞍山的骄傲,邀请大家来她的家乡游玩——“我们的南果梨怪好吃滴,温泉怪好泡滴……”她的热情好客和亲切形象,让人倍感温馨。...……更多
古希腊掌管悬疑剧的神莫不是东北人吧?
...当然,他们所有作品都有一个离不开的共同特色,这也是东北人与生俱来的优点——幽默,东北人独有的幽默感中和了案件肃杀寂静的严肃氛围,极具反差感,整体上来看完全不显枯燥。《黑土无言》也和其他东北故事一样,每...……更多
...别是小品节目让我们全家都乐得停不下来,提前感受到了东北人过大年的温暖与欢乐。”另一位网友表示,“身为辽宁人,每年都会看吉林春晚,希望咱东北永远一家亲!”还有一位IP地址显示为国外的网友也留言说,虽然漂泊...……更多
最火春节收官:国际机票预订增量达14倍,国内票价增近两成
...周,机票均价降幅较高的目的地包括三亚、海口、大理、西双版纳、桂林、昆明、哈尔滨、长春等地。热门目的地方面,哈尔滨的冰雪旅游热度贯穿春节假期,在热门航线中,哈尔滨往返北京、上海、三亚的航线预订量大幅上涨...……更多
中产涌入三亚,「冲动消费」房子
...022年,她辞职回到昆明,想要缓慢地过渡到下一个阶段。西双版纳就是在那个时候浮现在眼前的。朋友邀请周周到西双版纳去做客,顺便感受下那里的生活。一个在当地做房地产销售的朋友告诉周周,「这边房价很低,只要你有...……更多
东方甄选吉林行 | 主播YOYO:好景好物好吃的 但吉林最有魅力的还是人
...子里透露出的这种对生活的热爱、幽默、豁达、敞亮……东北人从来不挑战生活,东北人跟生活讲笑话,所以我觉得这是东北人带给我一个特别好的印象,也可能是未来我相当长时间的一个生活能量的来源。”YOYO在两小时的直...……更多
俄方的优粮,大量出口中国,俄方要让中国西北物价,向东北靠拢
...滨旅游,其实哈尔滨的爆火是多方面因素促成的,一方面东北人热情好客,拿出最好的东西招待游客。另一方面,那就是东北的物价普遍大家都能接受,性价比很高。其实东北的物价低的原因是多方面的,与该地区的经济发展水...……更多
网红顶流冰城:“南方小土豆们”把哈尔滨“整不会了”
...”,后有云南的“小野生菌”纷纷组团“勇闯”哈尔滨。东北人和南方游客各式各样的故事,在社交平台引发了超过10亿的播放量。上游新闻记者从哈尔滨市文化广电和旅游局获得的数据显示,元旦假日3天,哈尔滨市累计接待游...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...差异直接导致了铁锅炖大鹅这道菜在南方人眼中高档而在东北人眼中平常,这使得它在南方市场的推广变得异常困难。除了饮食习惯不同外,什么原因导致了铁锅炖大鹅在南方地区不受欢迎,这个问题让人不禁好奇。二、外观简...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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