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武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐包间已全部订满。有分析人士预测,叠加2024年年夜饭市场的佳绩,2024年的餐饮行业也将迎来“开门红”,全年增幅或将超过20%。开工首日的午餐时间...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...店,相关负责人表示,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来,邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举办,文旅部门...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...旺的门店。今年端午节假期也不例外,该门店散台和包间上座率都超过了100%。刘女士表示,艳阳天武汉客厅门店的宴席消费情况同样可观。仅6月9日一日,该门店的宴席就开设了二百多桌。假期期间,艳阳天所有门店的宴会厅使...……更多
今年春节,武汉五大重点商贸企业卖了10个亿
...。春节期间,综合体餐饮、美食街区人气火爆,大型餐厅上座率达到95%以上,小部分大型餐厅上座率超过130%以上。大年初五,极目新闻记者在梦时代看到,负一楼楚风汉味美食街、7楼餐厅均排起了队,不少门店更是排了一两百...……更多
迎新春 浙江嘉兴各消费市场加速回暖升温
...红介绍,今年春节期间嘉兴电影集团旗下影院黄金时段的上座率可以达到90%以上,“主要是影片质量高,并且不是一家独大,而是百花齐放,观众可选择的电影多。”实体零售、餐饮堂食、电影院、景区等消费场景加快恢复,让...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...长45%-120%,人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...旬起,全市餐饮业开始复苏,部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台,达到了125%;一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮,上座率也超过了六成。下午2时许,虽早已过饭点,武汉市有名的小吃街——粮道街依...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅,让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中餐的发展,胡晓军说,“杂碎时代”的中餐没有多样的调料,只有酱油和豆芽,却满足了早期中国移民的思乡胃...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...以及商业模式介绍给美国华人华侨,希望通过交流让更多中餐厅开到美国各地。本次活动上,中国知名水饺品牌“喜家德”、轻快餐品牌“流口水重庆小面”以及奶茶品牌“啊T奶茶”进行了企业路演,米村拌饭、煲仔皇、云味...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...圆桌论道,为京鲁菜发展贡献思维合力2023年以来,济南餐饮业迎来强势复苏潮,这不仅仅是对济南城市文化软实力的肯定,也是对京鲁菜餐饮行业升级的认可。乘着国潮餐饮消费崛起的东风,如何在京鲁菜的传承和发展上做好...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法,一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动,是中国国务院侨...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...宜的数字化、智能化技术的应用场景,耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君 面对行业风云变幻与品牌发展良机,中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...,自助餐第一轮也已预订满,第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐,消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满,自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...同乡畅叙乡情,新人宴请父母亲朋,这些欢声笑语装点着中餐厅的每个角落。在洪都拉斯,洪都拉斯华侨总会副会长赵太荣开了一家名叫“皇都酒家”的酒楼,是当地最大的中餐厅之一。“我们的年夜饭是一场乡音乡情交织的盛...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜,损耗降低了很多,节省了成本。团餐大锅菜是如此,中餐厅小份炒菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖...……更多
大年初一白鹅潭周边酒店价格飙升
...二十九)至1月31日(年初十)连续12天客房开房率及餐厅上座率均达100%的势头,再创纪录。”他介绍,考虑到城景房的客人不能直观观赏烟花,宾馆将专门安排一个区域供当晚入住城景房的客人作为观赏区。此外,多家酒店在大...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束,但热度似乎没有之前那么高。然而,在收官之际,一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
济南西部崛起,吸引酒店高端品牌争相入驻
...5天,而进入11月,平均入住率也将有70%左右;自助餐平均上座率达到105%,中餐厅在周五和周六时均满房状态。美悦云禧酒店人气日渐攀升,亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择,包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...型食堂、养老机构等。同时,因AI炒菜机器人破解了海外中餐厅招工难的难题,目前它也迅速在新加坡、马来西亚、澳洲、美国等多个国家落地。以新质生产力赋能高质量生活《小康》·中国小康网:机器人是硬科技赛道,靠产...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...工作人员向顾客发放着宣传单。“今年元旦,各餐厅午餐上座率91%,晚餐上座率180%。”北国商城餐饮经理梁佳宁说,临近春节,客流恢复态势明显,更高的上座率值得期待。顾客在石家庄市桥西区北国商城一家餐厅内点菜。董...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...也是赣菜“创二代”。(受访者供图)在朱鼎宇看来,本地中餐厅是城市经济的晴雨表,近年来南昌本土中餐品牌方兴未艾,涌现出蓝边碗、老三样等连锁餐厅。“以南昌市场为例,上万家赣菜餐厅,竞争已经非常饱和,走出去发...……更多
...助理金灿说,门店客流量都在回归,就餐高峰时段堂食的上座率很高,虽然具体客流量还没有统计,但餐饮行业回暖迹象明显。“客流量稳步回升,新的一年,相信生意会越来越好。”江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...店)茉MOJasmineQIANLITaiZhouYuShi前里·台州鱼市SUMMERPALACE夏宫中餐厅XiangShangXiang(ZhengdaCenter)湘上湘(正大中心总店)YueJie(IFCBuilding)粤界(北京IFC大厦店)Grill79国贸79锦NISHIKI国际……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
6月9日,湖南卫视《中餐厅》第四季的招商文案曝光。作为卫视平台对外招商的文案内容,其真实度已经接近百分之百。尤其是涉及到最新一季的嘉宾阵容和节目形式等内容,招商文案显然不会乱来,需要秉持有一说一的原则。...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
美国华裔女子创业卖饺子,年入450万美元
...尔曼接受采访时表示,年轻时,她的父母并不希望她从事餐饮业。于是她搬到了纽约,在金融业工作了五年。在这个过程中她意识到,比起办公室,她更喜欢烹饪和在餐馆工作。2008年,她辞去了工作,带着银行账户里的97_美_元...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮机构推...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...宇告诉记者,第二天一楼大堂的座位已经被预订出去160人,上座率达到60%左右。随着顾客的增多,后厨也慢慢忙碌起来。记者在一楼展示厨房看到,桌上的食材有好几大包,被放得满满当当。几位厨师穿梭在厨房中,一刻也不得闲。厨师...……更多
西贝想上市,时间不多了
...股权融资的方式轻轻松松获得20亿。一个明显的变化是,餐饮业在疫情暴发后确实迎来了融资上市潮。有机构数据显示,2021年中国餐饮业融资金额达到120.98亿元,较2020年同比增长411%。据时代周报记者不完全统计,从2021年下半年...……更多
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中国网7月28日讯 据应急管理部微信公众号消息,7月28日,应急管理部启动针对湖南的国家地质灾害四级应急响应,并派出工作组赶赴衡阳市南岳区山体滑坡现场指导人员搜救
2024-07-28 19:39:00
极目新闻记者 邓波7月27日,有网友发视频称,江苏省淮安市淮阴区9人一起乘船时,其中3人从船上落水。28日,极目新闻记者从当地应急管理部门了解到
2024-07-28 19:40:00
年中经济看亮点丨外贸半年报 稳中向好亮点多
据乌鲁木齐海关统计,今年上半年,新疆外贸进出口总值2206.3亿元人民币,同比增长48.4%。新疆交出的这份外贸半年报
2024-07-28 19:54:00
中新社广州7月28日电 (张璐)“我从6岁开始就学习舞蹈了,希望长大后可以考取北京舞蹈学院,成为一名专业的舞蹈家。”来自香港的12岁小朋友方希铟正在参加第五届粤港澳大湾区青少年艺术展演总展演(以下简称“艺术总展演”)时如是说
2024-07-28 19:54:00
河北临漳县一民房燃气爆炸视频曝光 村支书等三人不幸遇难
大皖新闻讯 7月24日,河北省邯郸市临漳县邺城镇务北村一村民家中发生燃气爆炸,造成3人死亡多人受伤。近日,大皖新闻记者采访了解到
2024-07-28 19:58:00
危险!老人进入济广高速隧道拾荒
大皖新闻讯 7月27日11时51分许,六安高速交警三大队民警通过视屏巡逻居然发现,济广高速由南向北724KM梅子关隧道处
2024-07-28 19:59:00
中信建投泄密事件实习生如何担责?
7月26日,中信建投一实习生被指泄露客户IPO项目引发热议。该实习生在接受媒体采访时表示,视频中出现的材料为正式员工以学习资料名义发放
2024-07-28 22:31:00
成都世运会七月“水市”打造夏日狂欢派对
昨天,巴黎奥运会正式开幕;今天(7月28日),是成都大运会开幕一周年;明年8月,第12届世界运动会将在成都举行。在即将迎来成都世运会倒计时一周年的当下
2024-07-28 22:35:00
去太空遨游过的花长什么样?“太空芙蓉”将盛放成都世园会
上过太空的花是什么样子的?成都市民和游客能一饱眼福了!7月27日,红星新闻记者从成都市植物园获悉,12株太空芙蓉种苗已从科研苗圃送往成都世园会成都园
2024-07-28 22:49:00
是谁,设计了这场横跨塞纳河6公里的奥运会开幕式
当地时间7月26日深夜,巴黎奥运会开幕式艺术总监托马斯·乔利承认,由于巴黎的倾盆大雨,演出不得不进行调整、“删除一些片段”
2024-07-28 22:50:00
同名同姓同校!四川两个“张可人”分别被清华北大录取
同名同姓,同一学校,同一年级,四川德阳中学的两名女生名字都叫“张可人”,她们分别被清华大学和北京大学录取。不少网友表示
2024-07-28 22:55:00
盛李豪启蒙恩师:他13岁曾60枪打出满分600环,当时就被震惊了
7月27日,中国射击运动员盛李豪搭档黄雨婷,在巴黎奥运会射击10米气步枪混合团体决赛中以16比12击败韩国队,一举夺金
2024-07-28 22:56:00
中信建投证券研学活动已开展四期,成员来自企业家办公室客户子女
红星资本局7月27日消息,中信建投证券(06066.HK)日前针对“实习生视频泄密事件”紧急回应称,该视频内容涉及其客户敏感信息
2024-07-28 22:58:00
今天上午,湖南衡阳山体滑坡,冲垮一栋民房,致21人被困。事故发生后,现场先后投入救援力量700余人、大型救援车辆10余辆、救护车17辆、医护人员50余人。截至下午19时28分,现
2024-07-28 20:10:00
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 齐征)7月25日,由中国旅行社协会和世界自然基金会北京代表处联合主办的可持续旅行成果交流会在北京举办
2024-07-28 20:21:00