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“复刻”长江三鲜
...味道”,人工养殖能否还原记忆中的“鲜”“复刻”长江三鲜于量大图:江苏南通中洋集团股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内,工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图:位于南通的一家河豚养殖基地内,工作人员正在展示肚子...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...文转自:长江日报在汉实现人工繁育,年内可量产“长江三鲜”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘长江...……更多
镇江特种水产养殖闯出振兴新路子
...海大学等单位的合作,实现大规模养殖、上市,让“长江三鲜”“游”上普通百姓的餐桌……镇江水产养殖面积19.04万亩,特种水产养殖面积占比81.32%。该市依托资源优势,乘现代渔业项目“东风”,充分挖掘水产潜力,做大做...……更多
...种——长江刀鲚。长江刀鲚以鲜、嫩、美闻名,是长江“三鲜”之一。其应激反应极其强烈,有“离水即死”一说,人工养殖难度惊人。镇江江之源渔业科技有限公司依托科技合作,不仅成功破解“养殖密码”、培育出长江刀鲚...……更多
中国最贵的鱼,号称“长江第一鲜”,如今将告别餐桌,有钱吃不到
...鲜美,号称“长江第一鲜”,它就是刀鱼。而长江流域有三鲜,分别是刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,刀鱼能排在第一,可见它在人们心目中的地位。而刀鱼在五六年前其实也没那么贵,那时候的数量还算很多,当地的渔民随便一捞就有...……更多
清明节前吃上一口“江刀”,人工养殖刀鱼价格依然不低
...节前吃上一口“江刀”曾经是很多老饕食客每年的追求,长江“十年禁渔”后,昔日的“长江第一鲜”刀鱼转为人工养殖,不过记者探访市场发现,人工养殖刀鱼价格依然不低,五六元甚至十几元一个的刀鱼秧草馅馄饨,让很多...……更多
国内6大顶级食材,最后一种售价20.9万港币!你吃过吗
...刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鱿鱼和被称为中国长江三鲜之一,一年中只有2-3月是长江刀鱼的繁殖期,数量非常少见,但由于人们过度捕捞,野生的长江刀鱼几乎看不见,再有钱都吃不到!野生松茸。野生松茸的外形很容易...……更多
淮扬时鲜下岭南
...陵饭店的梅苑餐厅大厨介绍,这个季节江苏人喜欢吃长江三鲜,也就是鲥鱼、刀鱼和鮰鱼。狮子头颜色洁白如玉,用的就是鮰鱼肉制作,并在其中加入了马蹄粒,让口感更加丰富。蟹粉拆烩鱼也是淮扬菜的经典菜式,蟹粉用的是...……更多
...新春第一网在风景秀丽的江心小岛上开始起网。开沙岛由长江中的泥沙自然淤积而成,自然条件优越,水质优良无污染。鱼类觅食天然饵料,因此湖鱼无泥腥味,肉质肥美,口感嫩滑、鲜爽。渔场负责人施跃文指挥收拢渔网,大...……更多
湖北:扎实推进渔业现代化 扛牢水产大省责任
...。科技创新增强发展动能种子是农业的“芯片”。为保护长江鱼类资源,2011年,武汉农业集团在黄陂武湖投资成立湖北武汉青鱼原种场,占地1580亩,为长江青鱼种质基因库500组原种保种。2012年,获批为国家级原种场。青鱼原种...……更多
... 在农业农村部3月22日举行的新闻发布会上,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任江开勇表示,为了加强水生动物的保护,提升长江禁渔的效果,经国务院同意,2020年农业农村部发布通告,设立长江口禁捕管理区,并会...……更多
我市5家单位榜上有名
...有限公司入选省级数字渔场。南通龙洋水产有限公司围绕长江珍稀鱼类进行46个珍稀水产物种保护性开发,形成以河豚、刀鱼为主导,集科研开发、种鱼种质、鱼苗繁殖、工厂化生态化养殖、营养饲料、鱼类加工、多元化市场、...……更多
...国务院政策例行吹风会上表示,自2021年1月1日起,我国在长江干流、大型通江湖泊、重要支流和长江口部分海域实行为期十年的禁渔,常年禁止天然渔业资源的生产性捕捞。3年来,长江十年禁渔取得了重要阶段性成效。2023年群...……更多
严厉打击!长江“春季护渔”区域会战启动 维护十年禁渔秩序
...发布会了解到,日前,农业农村部会同公安部启动开展了长江“春季护渔”区域会战,严厉打击各类涉渔违法违规行为,维护长江十年禁渔秩序。 春季是多数鱼类的产卵季节,同时也是非法捕捞、销售、食用长江野生鱼的易发...……更多
一份三鲜豆皮热量510千卡
本文转自:长江日报武汉老字号早点打上营养标识一份三鲜豆皮热量510千卡长江日报讯(记者张珺)豆皮、热干面、鲜鱼糊汤粉,配上油条、油饼、油墩子……各式各样的碳水早餐,是刻在武汉人骨子里的习惯。但高碳水、高...……更多
“高精尖”养殖助力渔业增收
...来确保螃蟹品质。除了螃蟹,该公司还人工养殖了“长江三鲜”,养殖池塘内遍布的多种传感器能实时检测分析水质变化并可通过遥控实时进行喷淋、增氧,用科技手段提高养殖收益。“高精尖”渔业养殖迸发出新亮点,让乡村...……更多
长江禁渔三年多 鱼儿们过得怎么样?
长江是渔业资源的宝库,我国淡水渔业的摇篮,全球鱼类生物多样性的代表,但是长江里的鱼类资源一度严重衰退,特别是作为衡量水生态重要指标的长江江豚等珍稀物种极度濒危。2021年,作为推进长江大保护的战略性举措,...……更多
...,引入工业化养殖新模式,开展淡水澳洲小龙虾、“长江三鲜”、稻田甲鱼等特色养殖项目。与此同时,村里还开展农房翻建,鼓励农户将空余房子腾出来做民宿,优化村庄环境,成立“大秀云集”时尚露营集市,形成以特色渔...……更多
... 在农业农村部3月22日举行的新闻发布会上,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任江开勇介绍,2023年持续推进长江十年禁渔,取缔涉渔“三无”船舶5720艘,清理非法钓具12.4万个,司法移送涉嫌犯罪案件数量同比下降了29...……更多
法兰克福迎中国春节
...小勇、纽赛尔和怡酒店李锋等九位楚大厨制作的热干面、三鲜豆皮、糯米鸡、鲜肉汤包等四款武汉特色小吃受到嘉宾们的热烈欢迎和高度赞赏。许多外国嘉宾一边吃一边不停地对武汉小吃赞不绝口,他们纷纷用汉语来表达对武汉...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
...回去与家人一起品尝。据悉,新春期间,老半斋将在传统三鲜砂锅的基础上,创新推出新春全家福砂锅。这款产品的特别之处在于用刀鱼制成手工鱼丸。顾国权说,老半斋以刀鱼汁面享誉沪上,清蒸刀鱼和刀鱼馄饨也备受食客喜...……更多
...:人民日报隆冬时节,走进安徽省马鞍山市当涂县苦菜圩长江流域退捕渔民“捕转养”水产养殖基地,阳光下成片的池塘波光粼粼。虽已过了虾蟹上市的季节,晒塘消毒、灌水种草,养殖户韩保林每天依然忙得停不下来。今年55...……更多
直击长江鲟人工繁育现场 户外产房化身“月子中心”
来源:极目新闻长江鲟是国家一级保护动物,2000年左右野外自然繁殖停止,2022年7月,世界自然保护联盟宣布长江鲟野外灭绝。针对长江鲟的濒危现状,相关科研单位加强了人工繁育和增殖放流。位于四川宜宾市长宁县的长江...……更多
农业农村重大项目向“新”而行
...个百分点。“当前,围绕太湖稻、‘太湖三白’、‘长江三鲜’等特色种质资源,加快推进数字化农业装备和基地建设,是我市锻造农业新质生产力的重头戏,重大项目向‘新’而行,起到积极引领作用。”市农业农村局负责人...……更多
普惠金融助力“三农”客户
本文转自:盐阜大众报江苏长江商业银行盐城分行普惠金融助力“三农”客户□岳遥 “建一个标准大棚要150万元,拿不出这么多钱。”“我们也想扩大生产,但是贷款不好贷。”近日,在江苏长江商业银行盐城分行组织召开的...……更多
改治水体两万亩 提质长江大保护
...元进行池塘标准化改造和尾水治理改治水体两万亩 提质长江大保护三峡日报讯(记者张明文,通讯员毛晓娜、鲜佩佩)4月15日,记者获悉,枝江市总投资6025万元的池塘标准化改造和尾水治理工程正式启动。此次改治项目涉及马...……更多
十年禁渔看长江|从水域之治转向生态之治
来源:极目新闻央视网消息:2021年1月1日,长江十年禁渔正式启动,今年进入第四个年头。从4月8日起,《晚间新闻》推出系列报道《十年禁渔看长江》,我们将带您一起寻鱼探访。首先跟随镜头,我们一起去领略母亲河的壮美...……更多
和谐共生|长江运河交汇处,地球“最美岸线”这样炼成
...的长江,江豚频频露脸,数量逐步增加到1249头;“长江三鲜”之一的刀鲚重回洞庭湖产卵。2022年,长江重点水域监测到的鱼类种类达193种,较2020年增加25种。从涓涓细流到滔滔江河,天更蓝、山更绿、水更清的美丽画卷不断展...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...能品尝到这款中国特色美食,走红全世界。第四道:武汉三鲜豆皮三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一,一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。三鲜豆皮,是由糯米和豆皮合作而...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步...……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
想象一下,一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾,还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法?但这并非遥不可及!每天
2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00