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...始进入餐饮行业，这家餐厅将兰州本地风味与岭南风味的粤菜相结合，许多菜品对火候和新鲜度要求较高，因此他十分注重服务的细节与用餐的体验。在王彬看来，年夜饭由于大量顾客集中在同一时段用餐，最考验前厅和后厨的...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
...，可能是每个不能回家的厨师们共同的遗憾。“大年三十万家团圆，没法陪在家人身边肯定还是有点遗憾的。”李兴勇说，每当走出后厨看到那些其乐融融的温馨画面时，自己也会触景生情。“但当我们看到顾客们喜气洋洋地走...……更多
2024-02-09 18:15:00万家,基层,味道,年夜饭,菜品,厨师
...业的承诺。对于这类餐饮企业，赞同者不少。陈女士在某粤菜馆用餐时，收到了商家的“承诺书”——点心现点现做，不是预制。“现做的明显更新鲜。”不过，部分快餐简餐店并不回避使用预制菜。工作日傍晚，某社区里的自...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...全用工、劳务派遣、灵活用工、基础人事等领域已服务上万家企业。 多元化人才招聘配置服务人力外包，招聘先行。中高端人才寻访、蓝领批量交付、招聘流程外包、灵工兼职、校园招聘、人才测评/背景调查、雇主品牌传播、...……更多
2024-01-15 11:30:00沃克,人力资源部,何总,资源部,人力,快乐
...“自救革新”正轰轰烈烈地进行着。今年第一季度，华润万家对传统大卖场业态进行了升级改造，北京、深圳、苏州、南京、天津、太原等地新开业、新升级门店达到了10家以上。加开新店、调优老店的动作并非华润万家独一份...……更多
2024-04-11 21:47:00华润,万家,跟随者,华润,万家,超市
...相较于消费者“失而复得”的快乐，盒马的焦虑却在频繁关店中显露无疑。2024年还未过半，除了上述奥莱店的关闭外，盒马鲜生、盒马X会员店的经营也不算乐观。不久前，备受关注的盒马X会员建国路店也宣布于5月底关闭，此...……更多
2024-05-29 17:56:00奥莱,会员,奥莱,关店,零售,会员
...手好菜”，展示了各式各样的菜品，包括疍家菜、桂菜、粤菜、公馆客家菜以及各种海鲜菜品，还有合浦的地方风味小吃，展台上各种美食琳琅满目，色香味俱全，引人垂涎。不管是原材料的运用还是烹调方法的掌握，还是装盘...……更多
2024-01-30 09:03:00技艺,文化,交流,合浦,合浦县,餐饮
...费者，人群规模实现50%以上增长。”日前，在肯德基第一万家店开业仪式上，百胜中国首席执行官屈翠容表示，下阶段要让肯德基成为“每日餐饮的首选”。这一用户增长预期是，目标在未来三年，肯德基将新增3亿用户，覆盖...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...了龙虾、鲍鱼、鱼类及蟹类等硬货海鲜。区别于以往每种品类仅有一种做法的传统菜单，新菜单在每种品类上增加了几款新派做法以及其它可选择的菜式，令新人有更多选择的空间。同时，在新人们比较关心的位上菜上也做了些...……更多
2023-10-11 07:10:00威斯,威斯汀,菜品,婚宴,酒店,婚宴
...相关数据显示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜、江浙菜等菜系门店数量，其中麻辣、香辣、青花椒等风味成为消费者最喜爱的川菜味型。实际上，川菜不止是辣。四川地域的辽阔，复杂多样的地形和异...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...家愿意为美食爬楼梯。”他说。苏杰自小师从名师，对于粤菜和本帮菜都有精到的认知，坚持用粤菜对菜品精工细作的烹饪方法来做本帮菜。他对所有的食材把控也都十分苛刻，甚至用怎样的标准选择一条鲜鱼，都有讲究。老兴...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...取何种形式，商品、体验、供应链仍是超市立足的根本。关店今年以来曾经在中国开设上百家门店的传统卖场家乐福、沃尔玛业务不断收缩，尤其家乐福，中国门店大规模关店。以北京为例，目前家乐福在北京仅剩一家在营门店...……更多
2023-12-24 22:40:00价格战,新旧,盘点,决心,品牌,更多
...近日，大润发在江苏镇江、四川德阳、湖南株洲相继传出关店消息引发关注。继家乐福、沃尔玛之后，大润发将迎来闭店潮？抑或是进行的收缩布局？2月26日，齐鲁晚报·齐鲁壹点进行了调查。大润发多地闭店？相关负责人：区...……更多
2024-02-26 21:11:00润发,关店,经营策略,多家,负责人,策略
...费品工业在新形势下创新发展提供新思路。休闲零食走向品类细分化熟卤制品增长明显论坛现场，重庆消费品工业创新设计研究院联合阿里巴巴商品设计孵化中心发布了《休闲零食行业白皮书》。该报告采用定性研究与定量研究...……更多
2023-05-08 16:19:00小包,大包,零食,还是,休闲,消费
...餐厅推出了地方菜品。白天鹅宾馆相关负责人介绍，除了粤菜之外，今年年夜饭菜单中还加入山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡、麦香美容蹄等菜品。今年年夜饭，西贝推出了“生肖龙馍”，可爱的龙造型吸引...……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
...菜品所用的关键厨具、食材，均从原产地直接空运而来。粤菜名厨炳胜公馆是2023广州米其林一星餐厅，也是广州有名的“排队王”，仅一款菠萝包就值得众多食客大排长龙。这次是炳胜首次走出广州。为了满足南京的味蕾，确...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...全国遍地开花，公司一度曾有超过6000名服务工程师、1.3万家授权专卖店、超过3万家销售门店，遍布中国所有的一到六级城市。然而，自2000年以来，以手机为代表的移动终端迅速普及，快速冲击着PC市场份额。2010年以后，电商平...……更多
2023-04-24 15:14:00怎么办,门店,消费,电商,销售,市场
...智者云集 深度交流引领行业未来围绕当下食饮行业热门品类及话题，本届SIAL 世界食品产业峰会以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，专设10场主题论坛，汇聚业内百余位专家学者、领先企业代表，共探新零售、供应链...……更多
2024-05-29 12:16:00食品展,联结,上海,文明,食品,国际
...照味道’，让‘日照味道’成为更多人的青睐之选，香飘万家。”日照市委副书记、市长李在武说。据统计，日照市从事海洋产品生产、加工企业达200多家，水产品总产量超过50万吨，产品远销欧美、日韩、东南亚等100多个国家...……更多
2023-02-27 09:55:00日照,海洋,日照,冷链,水产,日照市
...俱佳的桂林米粉就大功告成。肠粉是广东传统小吃，属于粤菜系列，其历史可以追溯到唐朝时期的泷州（现广东省罗定市）。肠粉具有独特的制作工艺，是由混合了米浆和水制成的，经过熟练的技艺制作，形成了一张张柔软、入...……更多
2024-04-24 10:07:00迄今为止,美食,地方,长沙,下河,板鸭
...鸡鲁菜是何时淡出人们视野的，早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜遍地开花，渐渐攻陷人们味蕾时，大家才惊觉： 鲁菜，好像真的消失不见了。打开外卖软件，十有八九是被川菜、粤菜、湘菜、云南菜、淮扬菜霸屏。而鲁...……更多
2023-02-10 15:51:00山东人,大肠,山东,拳头,鲁菜,山东
...在比较正式的宴会场所会让人感觉有点不雅。“我想到用粤菜里菌菇包的做法来解决汁水滴落问题，再在主材中点缀鱼子以增加口味层次感。现在这道冷碟已经成为我们餐厅的招牌菜！”都说好主厨是餐厅的灵魂，邱瑞荣希望他...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
本文转自：中国食品报全国在营煲仔饭门店数达到2.1万家煲仔饭品牌差异化将成破局关键作为中式米饭快餐赛道重要的细分品类，煲仔饭近年来热度不断攀升，涌现出不少品牌，赛道进一步扩容。与此同时，消费者对煲仔饭的...……更多
2024-05-15 09:00:00煲仔饭,差异,关键,品牌,煲仔饭,品牌
...务局的信息显示，截至2023年底，全市有粤式餐饮门店超10万家，其它地方特色菜类正餐门店3.5万家；国际美食类门店2.1万家。2023年，广州市住宿和餐饮业零售额达944.7亿元(人民币，下同)，同比增长23.3%，成为该市汇聚人流物流...……更多
2024-05-14 20:44:00广州,三个,特色,美食,建设,广州
...的家常菜，丁尧还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜和甜品。综合各种考量，他决定转行。“做私厨每天都是新挑战。”丁尧说能去不同厨房做饭很有新鲜感也很有挑战，有的顾客的场地甚至都没有厨房，每次上门都会...……更多
2024-02-11 09:05:00订单,厨师,受访者,团队,菜品,一车
...药村庄类、乡村民宿类、乡村养生养老类、乡村健康农产品类、乡村康养综合类。“如今，我国不少地区的乡村康养产业已经初具规模，并形成了自己的特色模式。”侯胜田称，在北京怀柔，二十四节气文化公园及燕山山脉道地...……更多
2023-11-11 13:04:00白皮,全貌,白皮书,中国,乡村,产业
...枫近期，与“预制菜”相关的话题热度不减。佛山顺德是粤菜重要发源地之一，也是中国厨师之乡、世界美食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”，广受消费者青睐，这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
... 唐明军）“山羊乳在乳类食品中正在成为一个新的增长品类，有很大的发展空间，因为山羊乳既有乳类的共性营养优势，也具有特有的成分特征。”4月9日，在2024奶山羊产业高质量发展大会上，中国营养学会公共营养分会编写...……更多
2024-04-17 02:04:00山羊,营养,白皮,营养健康,白皮书,密码
...电商、社区生鲜等新渠道的加压以及消费者新需求，华润万家持续升级改进，旨在贴合不断变化的消费新需求。5月22日，苏州华润万家门店共庆园区店焕新升级重装开业，真正以消费者需求为核心，持续改进产品及销售方式，引...……更多
2024-05-22 17:40:00共庆,华润,万家,苏州,园区,华润
...家乐福已经一蹶不振，以2.8%市场份额排在大润发、华润万家、沃尔玛、永辉之后。过去几年，人们都知道家乐福在中国的业务每况愈下。而三次转型自救失败，人们才发现家乐福中国的衰败程度远远超过想象。
体验之败：最不...……更多
2023-01-18 17:05:00关店,中国,巨头,家乐,家乐福,中国
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近日，绥阳县委组织部组织30余名老干部到小关乡金银花种植基地和金银花加工厂开展参观考察活动。县老年大学校长简禄韫、小关乡党委书记徐继艳
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为凝聚红城银辉力量，充分发挥基层党组织的战斗堡垒和先锋模范作用，近日，遵义市红花岗区中华路街道退休干部党支部开展系列活动
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为进一步发挥党员干部的先锋模范作用，切实增强离退休干部党员的政治荣誉感和组织归属感，引导老党员践行初心使命，近日，遵义市红花岗区公安分局组织离退休党员召开党员大会
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近日，贵阳市云岩区毓秀路街道岳英街社区居委会组织社区退休干部来到社区综合文化活动中心参加社区教育举办的大健康课堂培训。培训讲座开始
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为庆祝中国共产党成立103周年，近日，德江县复兴镇开展“七一”老干部座谈会暨“光荣在党50年”纪念章发放仪式，为党龄达到50周年
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为庆祝中国共产党成立103周年，弘扬党的光荣传统、优良作风，让“光荣在党50年”的老党员深切感受到党组织的关怀和温暖，增强党员的荣誉感
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